• Авторизация


Пирожное "Картошка" 08-09-2013 16:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Ингредиенты:

100 г сливочного масла;
100 г сгущенного молока;
2 ст.л. коньяка или рома;
2 ст.л. порошка какао;
1 стакан молока;
400 г песочного или бисквитного печенья.

Приготовление:

Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.
Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить ром.
Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст.л. порошка какао.
Слепить пирожные в виде картошки и отправить в холодильник на час.
Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (30): вперёд»
я что-то не поняла (не увидела возможно), а стакан молока КУДА?
GRFinya 09-09-2013-01:55 удалить
Да туда же, к печенью!...
Спасибо!Любимые пирожные,а рецепт постоянно теряю!
slotik07 09-09-2013-10:20 удалить
Ответ на комментарий GRFinya # Да, ни в коем случае! Это же каша-малаша получится! Вычеркните из ингредиентов этот стакан молока и забудьте про него! Недаром ведь молоко в дальнейшем даже не упоминается. )) Всё остальное по рецепту. В классическом рецепте ещё добавляется столовая ложка сиропа от любого варенья. Я предпочитаю вишнёвое или клубничное, но это дело вкуса.
marymasl 09-09-2013-10:42 удалить
Стакан молока какого? Сухого или жидкого?
mamushy 09-09-2013-10:46 удалить
Спасибо ,обязательно сделаю! Мне давали рецепт с молоком,так, к большому ужасу ,получились лепёшки,но было всё равно вкусно.
Ответ на комментарий slotik07 # Вот и я думаю - не было молока в рецепте. Мы брали печенье,сахар,масло сливочное,орехи,печенье. Вкуснотища! Теперь бы еще печенье такое найти....
slotik07 09-09-2013-11:40 удалить
Ответ на комментарий Наталья1974 # Точно! Про орехи я забыл! Спасибо! Я уж не стал писать, что в классическом рецепте не было коньяка, а о роме мы в те времена только из "Острова сокровищ" слышали! ))) Была ложка водки, но и она погоды не делает. Если не было под рукой, то и не надо. Всю жизнь делали "безалкогольную" картошку и никто не жаловался. А печенье я и сейчас беру развесное из тех, что попроще. Мне кажется, Вы и сами сможете "на вид" определить: подойдёт оно или нет? Удачи Вам! Спасибо, что поддержали!
Ответ на комментарий slotik07 #
milenakrapiva 09-09-2013-13:51 удалить
Сколько людей,столько и рецептов.У меня тоже свой рецепт есть,пользуюсь им всю свою жизнь,никто ни разу не пожаловался на мои пирожные. Пачка сливочных сухарей( там наверное грамм 400) 200 гр.сливочного масла 2 ст ложки какао 1 стакан сах.песок 1 стакан молока 50 гр водка,коньяк или ликер. Сухари промолоть в мясорубке,добавить в крошку какао.Молоко вскипятить с маслом и сахаром и когда сахар растворится,горячей смесью залить крошку из сухарей.Добавить спиртное.Все перемешать и дать немного набухнуть массе,ну и остудить чуток,чтобы комфортно было лепить пирожное.Ну а украшение по желанию.И конечно поставить в холодильник.Приятного чаепития с пирожными!
Вот что бывает, когда рецепт тупо копируют, не пытаясь ни подумать, ни тем более сначала проверить рецепт. Стакан молока! К маслу, сгущенке! И ведь какая-нибудь несчастная, поверив ТС на слово, ухнет туда стакан молока, а потом будет или пить эту кашицу из тарелки, или побежит в магазин еще минимум за полукилограммом печенья... Прежде чем тупо копипастить, включайте мозги. Если они есть, конечно.
milenakrapiva 09-09-2013-20:59 удалить
Ответ на комментарий Изнакурнож # Вы напрасно так реагируете на стакан молока,Вот к сгущенке я пожалуй у меня были бы претензии.Лишняя жидкость.А молоко как раз в тему.Лично я не тупо переписываю рецепт,а много лет и довольно часто леплю эти пирожные.Внуки просят,бабушка когда ты сделаешь коричневые котлетки? В моем рецепте не печенье,а сливочные сухари и как без молока?Никакой каши,мне интересно вы сами то делаете такие пирожные или только обсуждаете рецепты? Очень надеюсь на ответ.Может я приму ВАШ ЛИЧНЫЙ рецепт?
Ответ на комментарий milenakrapiva # Если бы вы делали или думали, когда копипастили, то сразу бы, еще на стадии чтения рецепта, поняли, что тут либо молоко, либо сгущенка, если и то, и другое, то на выходе - жидкая пакость, которую можно, но не нужно есть ложкой. Мой рецепт? Классика. 800 граммов печенья, банка сгущенки, примерно 150 граммов размягченного масла, какао. Хотя уже пару лет вместо какао беру кэроб. Удачи, и впредь, занимаясь перекладыванием рецепта из одного дневника в другой, читайте и оценивайте его ПРЕДВАРИТЕЛЬНО.
milenakrapiva 14-09-2013-15:43 удалить
Ответ на комментарий Изнакурнож # Да что же в вас столько злобы?Лично у меня не возник вопрос класть ли в пирожное и сгущенку и молоко.Я кажется подробно описала как Я это делаю.А потом я написала сколько людей,столько рецептов.Вы считаете,что ваш рецепт классика,а я,что мой.И еще относительно сарказма по поводу перекладывания рецепта из одного дневника в другой.Лично я имею свой рецепт и этим и вашим никогда не воспользуюсь,они мне оказались не интересны.И думаю,что поучительной тон на страничке где обсуждается рецепт,НЕ УМЕСТЕН.Поучайте своих детей. И еще последний вопрос,но скорей всего я не получу на него ответ.Ну да ладно,переживу как нибудь,что это такое? копипастили-это слово из вашего комментария
Ответ на комментарий milenakrapiva # Нормуль, блин:) Выкладывать непроверенные рецепты - это, значит, вроде как в порядке вещей, пусть, значит, дурочки всякие ведутся и получают на выходе горку дерьма... а та, которая копипастит (копипаст - это скопировать и вставить, от двух слов английских, означающих именно эти действия), будет тихо посмеиваться, у нее-то, оказывается, есть свой рецептик, а этот выложен в виде мины для неопытных... И после такого коварства меня же еще упрекают в злобе, хи-хи. Насчет вашей реплики "неуместен тон" - ооо, это классика, дамочки вашего типа еще любят говорить: "Ну если вам не нравится, проходите мимо" и "Я к вам не обращалась, чего вы ко мне привязались". Детка, это Интернет. Я отвечаю на запись, размещенную в свободном доступе, причем отвечаю так, как считаю нужным. Желаете тихо пускать пузыри в болотце - держите дневничок закрытым для всех, кроме друзей, и не размещайтесь в рейтингах... Удачи! И да. О, то, что вы не воспользуетесь моим рецептом "картошки", конечно, составило трагедию всей моей жизни. А я-то так мечтала, так мечтала, ночами грезила, как вы им воспользуетесь, мама миа. О, как вы жестоки, как жестоки...
milenakrapiva 15-09-2013-10:18 удалить
Ваша злость наверное вам глаза закрыла. Откройте их и посмотрите чей это пост.Я так и не поняла почему вы приципились с этим рецептом ко мне?Мой рецепт не в посте, а в комментариях. И я его никому не навязывала,а просто поделилась своим, как и вы кстати. Я не советовала класть в рецепт и сгущенку и молоко и в моем рецепте сухари, а не печенье..Ну а уж ваше обращение ко мне ДЕТОЧКА,это выходит за рамки разумного.Назвать человека на СЕДЬМОМ ДЕСЯТКЕ ДЕТОЧКОЙ,простите,у вас не только со зрением проблемы…… Советую теперь вам наехать на автора рецепта несчастного пирожного,а меня увольте от ваших притензий.Совет ДЕТОЧКИ,разбейте дома вазу,чтобы выпустить пар.Кстати все уже забыли про это пирожное,а вы все беснуетесь.
Ответ на комментарий milenakrapiva # ПрицИчто? ПрИтензии? В 70 лет вы стали забывать элементарные правила русского языка - или все за те же 70 не удосужились выучить его? Впрочем, не отвечайте. Пусть для меня это останется загадкой, навсегда прикленной к вам...
milenakrapiva 15-09-2013-10:46 удалить
Я очень рада,что вы поняли свою ошибку.И поскольку вам больше не в чем теперь меня упрекнуть,вы напоследок решили укусить меня ,обвинив в безграмотности.Мне очень жаль,что не удалось вас порадовать.Вот если бы вы с десяток их обнаружили,вот это была бы победа.Это мое последнее обращение.Не утруждайте себя.Берегите нервы!
pedidona 23-09-2013-18:57 удалить
а я делаю картошку из ванильных сухарей. Молоко добавляю до нужной консистенции, а остальное- как у Вас
tvorcheskaya 28-12-2018-17:58 удалить
Спасибо за любимое с детства пирожное картошка.
Универсальный десерт к празднику и каждый день - пирожное картошка рецепты с выпечкой и без выпечки


Комментарии (30): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожное "Картошка" | Rukodelkino - Полезные ответы на сложные вопросы | Лента друзей Rukodelkino / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»