Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Автор: Елена Коньшина
Далее слова автора:
Вязала кофточку из бобинной пряжи 
% меринос. Метраж 1250 м/100 гр в 4 нити спицами 3,5. Моя плотность вязания 40 п. - 15 см. Сначала спицами номер 2,5 резинка 1 на 1 (итальянским набором).
Россия переживает сельскохозяйственный бум. За короткое время страна из импортозависимой превратилась в крупного экспортера сельскохозяйственной продукции. С 2014 года российский агросектор вырос по всем основным продуктам питания, а доля импорта сократилась с 40 до 13 процентов. Успешные и вполне состоявшиеся люди переезжают из города в село, арендуют или покупают землю, восстанавливают заброшенные хозяйства, приобретают технику, учатся работать сами и учат других.
Сейчас в России более 160 тысяч фермерских хозяйств. Быть фермером, делать свой экологически чистый и качественный продукт стало модно и престижно. Рассказываем о людях, своим трудом гарантирующих продовольственную безопасность России.
Они спасли сельское хозяйство страны >>>
#РазборПродукта: Фасоль
🔹 Что это?
Фасоль — бобовая культура с высоким содержанием белка и клетчатки. Бывает белая, красная, чёрная, стручковая (спаржевая). Используется в супах, салатах, гарнирах и даже десертах (например, в коричневых брауни).
Витамины и минералы (% от дневной нормы в 100 г):
Фолаты (B9) — 20-30% (особенно важны для беременных).
Железо — 10-15% (лучше усваивается с витамином C).
Калий — 10-12% (для сердца и давления).
Магний — 10% (нервы и мышцы).
Цинк — 8% (иммунитет).
✅ Польза:
▪️Растительный белок (20-25% в сухой фасоли) — альтернатива мясу для веганов.
Медленные углеводы — ГИ = 30-40 (не вызывает резких скачков сахара).
▪️Клетчатка — улучшает пищеварение и снижает холестерин.
▪️Антиоксиданты (особенно в чёрной и красной фасоли) — защищают клетки.
▪️Дешевле мяса — бюджетный источник питательных веществ.
❌ Минусы:
▪️Фитиновая кислота — снижает усвоение минералов (устраняется замачиванием).
▪️Олигосахариды — вызывают газообразование (помогает замачивание + специи).
▪️Долгое приготовление (если не консервированная).
▪️Нельзя есть сырой (содержит токсичный фазин — разрушается при варке).
Как вязать эту модель смотрите в подробном видео-проекте здесь. Так же в видео есть схема, выкройка, вяжется узор и делаются расчеты на разные размеры. Это обучающее видео. Вы легко сможете на примере моих расчетов пересчитать изделие под вашу пряжу и вашу плотность.
Размеры российские 44/48, 50, 52/54
Длина изделия 61(62)63 см
Описание вязания
Спинка
Набрать на спицы 95(101)109 п. и вязать планку 8 см резинкой 1х1.
Перейти на узор, распределяя петли по видео-проекту (канал VK видео Рукоделие Светлана Лосева) в следующей последовательности:
44/48 размеры: 1 кр. п., 12 последних петель по схеме, 7 п. английской резинкой, 24 п. узором по схеме, 7 п. английской резинкой, 24 п. узором по схеме, 7 п. английской резинкой, 12 первых п. узором по схеме, 1 кр. п.
50 размер: 1 кр. п., 3 п. английской резинкой, 12 последних петель по схеме, 7 п. английской резинкой, 24 п. узором по схеме, 7 п. английской резинкой, 24 п. узором по схеме, 7 п. английской резинкой, 12 первых п. узором по схеме, 3 п. английской резинкой, 1 кр. п.
52/54 размеры: 1 кр. п., 7 п. английской резинкой, 12 последних петель по схеме, 7 п. английской резинкой, 24 п. узором по схеме, 7 п. английской резинкой, 24 п. узором по схеме, 7 п. английской резинкой, 12 первых п. узором по схеме, 7 п. английской резинкой, 1 кр. п.
Через 53(54)55 см = 120(122)124 р. от планки закрыть все петли.
Считаем, что на плечи приходится по 29(31)34 п., на вырез горловины – 37(39)41 п.
Правая полочка
Набрать на спицы 45(48)52 п. и вязать планку, как на спинке.
Перейти на узор:
44/48 размеры: 1 кр. п., 24 п. узором по схеме, 7 п. английской резинкой, 12 первых п. узором по схеме, 1 кр. п. = 45 п.
50 размер: 1 кр. п., 24 п. узором по схеме, 7 п. английской резинкой, 12 первых п. узором по схеме, 3 п. английской резинкой, 1 кр. п. = 48 п.
52/54 размеры: 1 кр. п., 24 п. узором по схеме, 7 п. английской резинкой, 12 первых п. узором по схеме, 7 п. английской резинкой, 1 кр. п. = 52 п.
Через 43(44)45 см = 96(100)102 р. от планки для выреза горловины закрыть справа 10(11)12 п. и далее вязать, закрывая в каждом 2 ряду 5х1 п.
Закрыть петли плеч на высоте спинки.
Левая полочка вяжется зеркально правой.
Рукава
Набрать для каждого рукава по 46(50)54 п. и связать планку, как для спинки.
Продолжить вязание следующим образом: 1 кр. п., 10(12)14 п. английской резинкой, 24 п. узором по схеме, 10(12)14 п. английской резинкой, 1 кр. п.
Для формирования скоса одновременно и равномерно начать прибавления с обеих сторон по 1 п. чередуя в каждом 6 и 7 р. 13х1 п. = 72(76)80 п.
Через 38,5 см = 9886 р. от планки закрыть все петли.
Сборка
Выполнить плечевые швы.
Поднять петли планки по боковой стороне каждой полочки и связать 4 см резинкой 1х1, затем – по вырезу горловины.
На правой полочке предусмотреть прорези для 5 пуговиц через равные расстояния.
Вшить рукава, выполнить боковые швы
Изменения в питании, которые действительно работают при инсулинорезистентности.
💡 Почему питание — ключевой фактор?
При инсулинорезистентности клетки «не слышат» инсулин, и глюкоза остаётся в крови. Чтобы снизить нагрузку на поджелудочную и восстановить чувствительность клеток, важно перестроить питание.
Вот основные принципы:
🫡 Уменьшение углеводной нагрузки
Ограничьте быстрые углеводы: сладкое, выпечку, белый хлеб, сладкие напитки. Предпочитайте продукты с низким гликемическим индексом — цельнозерновые, бобовые, овощи.
🤫 Упор на белки и полезные жиры
Белки (мясо, рыба, яйца, творог, бобовые) и жиры (авокадо, орехи, оливковое масло) стабилизируют уровень сахара и дольше насыщают. Это важно, чтобы избежать постоянного чувства голода.
🫠 Регулярность приёмов пищи
Старайтесь не допускать длинных перерывов между приёмами еды — это снижает риск резких скачков сахара. Подойдёт режим 3 основных + 1–2 перекуса, если есть чувство голода.
🥵 Исключение скрытого сахара и переработанных продуктов
Чтение этикеток — must. Даже в йогуртах и соусах может быть скрытый сахар, который мешает прогрессу. То же касается колбас, полуфабрикатов, снеков.
🫢 Снижение соли и контроль за давлением
Избыток соли удерживает воду и натрий — это усугубляет гипертонию, часто сопутствующую инсулинорезистентности.
😵💫 Поддержка метаболизма
Достаточный сон, вода, умеренная активность — всё это в комплексе усиливает эффект от питания.
Источник: https://t.me/pro_zdorovie_telegram
