|
Ингредиенты
|
|
| |
Так утонченно, возвышенно и с огромной любовью мало кто из художников писал натюрморты. Но когда мы рассматриваем картины художника Адриана Корте, появляется удивительное ощущение прикосновения к тайне, к чему-то совершенному и наземному... Словно луч света проник туда, куда не попадал столетиями и осветил сокровищницу, наполненную драгоценными камнями....
Посмотрите, как на этом натюрморте крыжовник светится солнечным светом. Словно янтарь многократно преломил солнечный свет.... Художник очень любил писать эту ягоду.
Наверное, во времена жизни художника такие скромные натюрморты просто шокировали публику. Вы же помните, какое богатство на столах рисовали голландские художники триста лет назад?
Были времена, когда семена кардамона можно было купить только в аптеках, как дорогое лекарство от многих болезней. Его называли королевской специей, райскими ягодами.
|
|
Вешними днями
вновь начинается год,
Белое солнце
в облачной дымке встает.
Здесь, на вершине,
радостно мне и легко,
Тяжкие думы
так далеко-далеко.
|
|
В жизни всегда должно быть что-то важное, что внутри похоже на теплый дом.
|
|
Втиснуть весь спектр птичьего зрения в рамки человеческого восприятия - это как пытаться запустить современную видеоигру на калькуляторе. Наша сетчатка со своими тремя фоторецепторами уныло плетется в хвосте эволюционного прогресса.
Пернатые, особенно вороны, сороки и скворцы, смотрят на реальность через встроенный квадро-визор. Четвертая колбочка их сетчатки настроена на ультрафиолет, превращая скучную серую среду в безумную неоновую вечеринку.
Обыватель привык считать ворону монохромным символом кладбищенской тоски. Сама же птица видит своего ухажера как переливающееся лазерное шоу. Ультрафиолетовый диапазон подсвечивает перья скворцов индивидуальными узорами, которые для человеческого хрусталика остаются вечной тайной. Птичий глаз не просто фиксирует скрытые от нас лучи. Внутри каждого фоторецептора птицы находится микроскопическая капля масла, выполняющая роль цветного светофильтра. Этот природный тюнинг отсекает лишние шумы, делая картинку невероятно контрастной. Там, где мужчина не отличит два оттенка обоев в строительном магазине, самка скворца моментально определяет биологическую ценность потенциального партнера по яркости его ультрафиолетового сияния. Именно поэтому птицам не принципиальное внешнее отличие самца от самки (так называемый половой диморфизм), они понимают, кто перед ними за счёт их супер-зрения.
Чон Хунсунг (Jung Hunsung) - художник из Южной Кореи, его специализация - акварельные портреты. Стиль этого мастера всегда узнаваем благодаря проработанным деталям, эмоциональной глубине и способности раскрывать характер человека через контрасты света и тени.
|
|
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лучше всего использовать фарш из птицы — филе куриное или индюшиное. Белое мясо идеально дополняет нежный вкус кабачка, да и прожаривается быстро. Для аромата и вкусу обязательно стоит добавить зеленый лук, укроп и немного чеснока. Чтобы оладьи из бачков лучше держали форму, для связки добавляются яйца и совсем немного муки, всего лишь пара ложек. В итоге вы получите очень вкусные, ароматные и нежные оладьи. Они отлично сочетаются со сметаной или с острым томатным соусом.
|
Птицы-помощники, хранители и вестники: реальный мир пернатых в дохристианской традиции славян
