Кенгуру едят траву. Только не нужно сейчас меня спрашивать, при чем здесь вообще кенгуру в этот памятный для российского народа день. Так значит, вот: вы хотели, чтобы можно было есть с утра до вечера и не поправляться при этом? На этот случай сегодня образовался замечательный рецепт, фотографию которого выложить, увы, не могу, ибо съедено было все стремительно, хотя когда я это готовила, полагала, что на два дня...
В общем, суть этого незатейливого блюда заключается в том, что это а) совершенно универсальный гарнир к чему угодно, б) совершенно самодостаточное блюдо само по себе, и в) от этого не поправляются, сколько ни съешь.
Что нужно: цуккини (один) и пару красных болгарских перцев. Перец разрезать на 4 части и освободить от семян и перегородок. Цуккини нарезать тонкими (не более 0,5 см) кружочками поперек. 3-4 дольки чеснока, горсть зелени (у меня был шалфей) тонко нарезанная. Соль, перец, растительное масло.
Все порезанное разложить в металлическую или керамическую форму, присыпать чесноком, зеленью, перцем/солью, сбрызнуть растительным маслом. И на полчаса в духовку, разогретую до 220 градусов. Когда запечется, вынуть, сбрызнуть бальзамическим уксусом или просто выдавить сок лимона. И дать остыть.
Думаю, не нужно уточнять, что цуккини может быть самым обычным кабачком?
Исходное сообщение Михаил_Балакшин Исходное сообщение vellena да теперь просто всех порвут. Овечкин если не порвет, так покалечит точно ...Раньше Овечкина приедет Звездулов. Один гол в ПО и память о прекрасных девушках Аризоны с божественной текилой
Исходное сообщение нежка еслишто, это не лесть, это какбэ... солидарность)))Спасибо ))) Просто мой визит к ребенке, где в связи с ремонтом не было кухни, сопровождался ежедневными заездами в макдональдс со всеми вытекающими. Помимо всего прочего я поехала не в джинсах, которые прекрасно заменяют весы, а в сарафанчеге. Когда вернулась и встала на весы, увидела там цифру, которую видела только раз в жизни - за три дня до рождения упомянутой ребенки. Вот в ужасе и стала с дикой скоростью закручивать гайки на каких бы то ни было гастрономических поползновениях ))) Сейчас глава семьи на два дня в Ебург улетел, можно вообще на овощной суп перейти )))
Исходное сообщение Олег_Федотов Игорь_Зим, вкусно, ага. Но, наверное, не для худающих :)Это да, страшно калорийный майонез и ужасно сытное мясо (хотя, если индейка, то она диетическая). Но что поделать, у меня тоже проблемы с весом, только в другую сторону :)
Исходное сообщение ancho_s_rancho tomkin, если в полночь покушать, то потом до самого обеденного времени не хочется)
Исходное сообщение vellena Когда вернулась и встала на весы, увидела там цифру, которую видела только раз в жизни - за три дня до рождения упомянутой ребенки. Вот в ужасе и стала с дикой скоростью закручивать гайки на каких бы то ни было гастрономических поползновениях )))вот-вот, я всегда говорила, что не лишний вес портит женщине настроение, а весы ))
Исходное сообщение Масяня_с_Волги Это вообще что?.. Спортсменка что, ради собственного удовольствия туда собралась?..Думаете спортсменов на ОИ кнутами загоняют? А уж выиграть медаль ОИ не удовольствие для спортсмена?
Исходное сообщение Individualka77 О да, Елена Сергеевна, очень хороший рецепт. Недавно вот такое же делала блюдо, но плюс еще баклажаны и салатный лук, разрезанный на 4 части вдоль. Я еще присыпала немного специями от шашлыка, крошила чеснок, сбрызгивала маслом, присаливала и оставляла на какое-то время (это время было употреблено для приготовления шашлыка:)) Ну а вместо духовки на природе была решетка, конечно) В качестве гарнира к мясу -просто идеально! А еще что классно, когда остынет - все равно вкусно.Дамы, вы для диких людей альтернативного полу поясняйте, что есть что. Что такое салатный лук? :)))
Исходное сообщение нежка Агния Барто(1957 г. )http://samlib.ru/k/kuznecow_d_j/bartocir.shtml
Исходное сообщение Олег_Федотов Дамы, вы для диких людей альтернативного полу поясняйте, что есть что. Что такое салатный лук? :)))Ну это такой красный лук с плоскими луковицами - его еще крымским называют. По осени во всех овощных киосках в Москве вязаными косами висит )))
Исходное сообщение Олег_Федотов vellena, понял, спасибо :)А есть еще белый салатный. У нас продают и красный (кстати не плоскую разновидность, а вытянутую) и белый. Он более сочный и менее горький.
Исходное сообщение teyty Михаил_Балакшин, а зачем здесь сеятель маразма?для коллекцыи
Исходное сообщение Михаил_Балакшин к нам друг ИА обещал заглянуть )кто это?