• Авторизация


Кулинарные таланты: знаменитости, которые знали толк в готовке Дама-хозяйка / Только_для_женщин : 19-04-2026 21:12


Исторические персоны, прославившиеся в самых разных областях, всерьез самореализовывались и на кухне: не только коллекционировали и публиковали рецепты, но и сами создавали фирменные блюда.
00-1 (512x700, 225Kb)

От композитора Джоакино Россини до художника Джексона Поллока >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 достойных российских фильмов 2025 года Miss_Internet / Только_для_женщин : 19-04-2026 20:32


Смотрите также: Продолжатели советского кино (8 российских фильмов)

00-1 (700x393, 31Kb)
Кадр из фильма «Надо снимать фильмы о любви»

В 2025 году на экраны вышло много масштабных премьер, которые вызвали бурные обсуждения: например, биографический фильм о Пушкине, новая интерпретация «Алисы в стране чудес», очередные экранизации сказок. Но помимо них были картины, которые прошли тише, хотя заслуживают не меньшего внимания. Мы собрали несколько интересных новинок, о которых точно стоит увидеть.

Вы могли их пропустить >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Топинамбур: чем полезен и как использовать Lkis : 19-04-2026 16:10






IMG 20260419 165008
Топинамбур: чем полезен и как использовать

Топинамбур («земляная груша») ценен благодаря уникальному составу:
- содержит до 17% инулина — полезен при сахарном диабете, улучшает обмен веществ;
- богат витаминами (в т. ч. B1, C, каротин), минералами (Fe, P, K, Zn);
- нормализует жировой обмен, снижает холестерин, помогает при гастрите, запорах;
- укрепляет иммунитет, способствует синтезу гликогена и желчных кислот;
- снижает уровень сахара в крови, полезен при нарушении обмена веществ.

Как использовать:
- в сыром виде — добавлять в салаты (до 100 г/день);
- термически обработанным — варить, жарить, запекать, тушить (как альтернативу картофелю);
- в виде сока — при заболеваниях ЖКТ, диабете;
- отвары, квас — для очищения организма;
- напиток из сушёных клубней — аналог кофе;
- в кондитерском производстве — благодаря высокому содержанию сахаров;
- другие варианты — овощная икра, повидло, сиропы, чипсы.





BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда и как высаживать луковичные осенью Lkis : 19-04-2026 14:27






3ec419192f5f73fa9a81cc271059a489





BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *ИДЕАЛ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 19-04-2026 13:20


Есть рецепты, которые не нуждаются в модной подаче и громкой рекламе. Они просто живут десятилетиями: переходят от свекрови к невестке, от сестры к сестре, от мамы к детям. Именно таким был торт «Идеал». Его пекли еще несколько десятилетий назад, подавали к большим праздникам и берегли рецепт, как настоящее сокровище.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МОЛОЧНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:15


По данному рецепту куриная грудка получается невероятно нежной и сочной. Великолепно запеченная куриная грудка хороша и на каждый день и на праздничный стол. Обратите внимание на то, что желательно вымачивать грудку именно в молоке. Можно приготовить пастрому в классическом маринаде на воде, но олучается не так нежно, с молоком в разы вкуснее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМБУКА-АНИСОВЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 19-04-2026 13:12


Самбука – это, конечно, хорошо. Но что делать, если самогонного аппарата у вас нет, а покупать магазинную дрянь с химическими ароматизаторами неохота? Сделайте анисовый ликер! Этот домашний напиток уступает реальной самбуке только по одному параметру – он хуже горит. Вкус же и запах – самые настоящие, анисовые, к тому же ликёр гораздо экономичнее настоящей домашней самбуки!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОНАД *ЯГОДНЫЙ ВЗРЫВ* Жанна_Лях : 19-04-2026 13:10


Лимонад получается освежающим, с ярким вкусом ягод и мяты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТА ИЗ ЧЕРЕМШИ С СЫРОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:09


Блюдо объединяющее свежесть зелени и насыщенный вкус сыра. Черемша, известная пикантными чесночными нотами, сочетается с сыром, создавая гармонию вкусов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салмсон, Хуго (Hugo Fredrik Salmson; 1843 — 1894). Национальный музей Швеции (Nationalmuseum, Stockholm) Bo4kaMeda : 19-04-2026 11:15






01. Hugo Salmson (1843 - 1894)
A Parisian Lady

Oil on canvas
56 x 46 cm
Nationalmuseum
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музей Бредиуса, Гаага (Museum Bredius, Hague) (часть 3) Bo4kaMeda : 19-04-2026 11:14



ЧАСТЬ 1, ЧАСТЬ 2



01. David de Coninck (1642-1701)
Ostentatious still life with dog and parrot, 1659-1701

oil on canvas
83 x 103 cm
Museum Bredius
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Княжеские коллекции Лихтенштейн (Liechtenstein: The Princely Collections) (Часть 20) Bo4kaMeda : 19-04-2026 11:12



ЧАСТЬ 1, ЧАСТЬ 2, ЧАСТЬ 3, ЧАСТЬ 4, ЧАСТЬ 5, ЧАСТЬ 6, ЧАСТЬ 7, ЧАСТЬ 8, ЧАСТЬ 9, ЧАСТЬ 10, ЧАСТЬ 11, ЧАСТЬ 12, ЧАСТЬ 13, ЧАСТЬ 14, ЧАСТЬ 15, ЧАСТЬ 16, ЧАСТЬ 17, ЧАСТЬ 18, ЧАСТЬ 19




01. Friedrich Oelenhainz (1745-1804)
Portrait of a lady in white dress with hairband, 1797
72 × 56 cm
oil on canvas
Liechtenstein Museum

✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Амигони, Бернардо (Amiconi Bernardo, 1825 - ca.1880). Национальная галерея Греции, Афины (National Gallery, Athens ) Bo4kaMeda : 19-04-2026 11:09






01. Amiconi Bernardo (1825 - ca.1880)
Lady in a Transparent Dress
Oil on canvas
140 x 111 cm

National Gallery, Athens
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антиквариат Юрий_Дуданов : 19-04-2026 09:26


 
Изысканное антикварное глубокое блюдо с прорезным фарфором Philipp Rosenthal (Германия, 1891-1906 годы) из знаменитой серии Moliere с нежным декором Charlotte — это воплощение элегантности и мастерства немецких фарфоровых традиций начала XX века
 
 
Старинная фарфоровая статуэтка влюблённой пары в викторианском стиле.
 
 
Фарфоровая статуэтка с двумя девушками и гусями. Германия, нач. ХХ в.
 
 
Демитассе (от французского demi-tasse — «полчашки») — небольшая чашка объёмом 60–90 миллилитров. Это примерно вдвое меньше стандартной кофейной чашки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ха-ха терапия Юрий_Дуданов : 19-04-2026 09:26


 
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Классное фото Юрий_Дуданов : 19-04-2026 09:24


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины разных художников Юрий_Дуданов : 19-04-2026 09:22


 

Арабский ювелир (копия Чарльза Спарка Пирса, 1882)
художник Хрусталёва Наталья, 2026
холст / масло; 60х50

 

Копия произведения другого автора
В наличии 1 экз

 

Биография автора произведения:
Чарльз Спарк Пирс (1851, Бостон – 1914, Овер-сюр-Уаз, Франция) – американский художник.

 
 
Художник Викентий Лукиянов. Река Чебоксарка. Холст, масло, 60х60см, 2026.
 
 
"Кончита Серрано Домингес" – это портрет, созданный рукой выдающегося испанского художника Эдуардо Росалеса в 1871 году.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё интересное Юрий_Дуданов : 19-04-2026 09:22


 

В древней Греции венки вручались победителям спортивных и художественных соревнований в качестве призов. Эти венки часто были изготовлены из веток лавры, муртвы, дуба и олива. В древней Греции эти деревья символизировали различные концепции, такие как мудрость, триумф, плодородие, мир и добродетель.

 

Золотые венки были предназначены для имитации их естественных аналогов. Однако из-за своей хрупкой природы они носились только в очень особенные случаи. Многие золотые венки были посвящены в качестве храмовых подарков и служили как похоронные предметы для королевской и богатой элиты. Большинство золотых венков датируются периодом хелленистического времени, после завоевания Александром Великим, хотя они были известны как существовавшие уже в эпоху классического искусства. Они демонстрируют исключительное мастерство ювелиров в Древней Греции.

 

Греческий золотой оливковый венок (6-4 веков до н.э.), красиво воплощает сложную работу и классически изысканную форму золотого ювелирного искусства, из Афин, Греции.
Музей искусств Даллас, США

 
 
РУБРИКА : = ВОЗМОЖНО ТЫ ЭТОГО НЕ ЗНАЛ =
- Когда Пушкин пишет, что дядя Евгения Онегина "в окно смотрел и мух давил", то имеется в виду не расправа над насекомыми, а потребление алкоголя.
- Мухой называют рюмку на 16 мл — отсюда и выражение "ходить под мухой".
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии