ТОРТ *ИДЕАЛ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Жанна_Лях
:
19-04-2026 13:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Есть рецепты, которые не нуждаются в модной подаче и громкой рекламе. Они просто живут десятилетиями: переходят от свекрови к невестке, от сестры к сестре, от мамы к детям. Именно таким был торт «Идеал». Его пекли еще несколько десятилетий назад, подавали к большим праздникам и берегли рецепт, как настоящее сокровище.
НЕЖНАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МОЛОЧНОМ МАРИНАДЕ
Жанна_Лях
:
19-04-2026 13:15
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
По данному рецепту куриная грудка получается невероятно нежной и сочной. Великолепно запеченная куриная грудка хороша и на каждый день и на праздничный стол. Обратите внимание на то, что желательно вымачивать грудку именно в молоке. Можно приготовить пастрому в классическом маринаде на воде, но олучается не так нежно, с молоком в разы вкуснее.
САМБУКА-АНИСОВЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА
Жанна_Лях
:
19-04-2026 13:12
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Самбука – это, конечно, хорошо. Но что делать, если самогонного аппарата у вас нет, а покупать магазинную дрянь с химическими ароматизаторами неохота? Сделайте анисовый ликер! Этот домашний напиток уступает реальной самбуке только по одному параметру – он хуже горит. Вкус же и запах – самые настоящие, анисовые, к тому же ликёр гораздо экономичнее настоящей домашней самбуки!
ЛИМОНАД *ЯГОДНЫЙ ВЗРЫВ*
Жанна_Лях
:
19-04-2026 13:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПАСТА ИЗ ЧЕРЕМШИ С СЫРОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Жанна_Лях
:
19-04-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Блюдо объединяющее свежесть зелени и насыщенный вкус сыра. Черемша, известная пикантными чесночными нотами, сочетается с сыром, создавая гармонию вкусов.
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской
Бабушка-ладушка
/ Моя_кулинарная_книга
:
19-04-2026 10:43
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской
|
Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.
Ингредиенты:
|
Бежевый пуловер с ажурной структурой спицами
Pepel_Rozi
:
19-04-2026 09:59
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пуловер с ажурной структурой спицами
Этот пуловер отличается более выраженной текстурой. Ажурная структура создаёт ощущение лёгкой небрежности, придавая модели особый шарм.
Обработка горловины без кеттлевки.
Belenaya
:
19-04-2026 07:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
УЗОРЫ спицами от ASHA Вязание NOW🪢
Belenaya
:
19-04-2026 07:27
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пуловер и юбка с полосами резинки
Belenaya
:
19-04-2026 07:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
4 типа усталости: какой из них ваш?
Татьянка-Ижевчанка
:
19-04-2026 07:18
Утро, обед, вечер: усталость настигает вас в разное время и ощущается тоже по-разному.
И это не случайно.
За каждым типом усталости стоит своя физиологическая причина.
📌 Давайте разберём четыре распространённых сценария:
1️⃣ Утренняя усталость.
Вы спали 7–8 часов, но встаёте с ощущением, что не отдыхали вовсе.
Голова тяжёлая, оторвать её от подушки просто нет сил. Вы снова и снова даёте себе «ещё 5 минуточек», но энергии не прибавляется.
Вы снова впопыхах собираетесь, опаздываете на работу и встречи, и чувствуете себя виноватой…
А причины могут быть вовсе не в вас:
🔹 Нарушение ночной регуляции кортизола: его уровень должен падать к вечеру и плавно расти утром. При сбое подъём может быть слишком резким или, наоборот, недостаточным.
🔹 Дефицит гормонов щитовидной железы (гипотиреоз) — замедляет все обменные процессы, и восстановление за ночь становится неполноценным.
🔹 Снижение уровня тестостерона (как у мужчин, так и у женщин) — влияет на глубину сна и утренний тонус.
🔹 Дисбаланс между кортизолом и ДГЭА: гормон стресса доминирует, а адаптационный ресурс истощён.
2️⃣ Усталость после еды
Обед прошёл, но вместо заряда энергии вы получаете только желание прилечь.
Думаете, что снова переели и копите себя за несдержанность.
Хотя такая реакция организма может быть связана с метаболическими нарушениями:
🔹 Инсулинорезистентность: клетки теряют чувствительность к инсулину, глюкоза не проникает внутрь, и энергия не вырабатывается.
🔹 Нарушение толерантности к глюкозе: скачки сахара после еды с последующим резким падением вызывают сонливость.
🔹 Нарушение углеводного и липидного обмена — организм не может эффективно перерабатывать топливо в АТФ.
3️⃣ Усталость после нагрузки.
Тренировка была вчера, а тело до сих пор «не пришло в себя»?
Вы думаете, что «спорт не для вас» или «возраст берёт своё», и отказываетесь от хобби.
Но, возможно, дело в нарушении функционирования митохондрий, при котором даже привычная нагрузка вызывает длительное истощение.
Такое состояние часто сопровождает:
🔹 Хронический дефицит витаминов группы B, CoQ10, магния, карнитина.
🔹 Низкую физическую активность — при её недостатке митохондрии в мышечных клетках постепенно деградируют и их становится меньше.
4️⃣ Постоянная усталость
Если в любое время дня вы чувствуете, что ваша батарейка «на нуле», несмотря на все попытки взбодриться, пенять на возраст снова не нужно — вы можете позволить себе быть бодрыми и активными всегда. 💚
🔥 Возможно, в организме идёт хронический воспалительный процесс, который мешает вам это сделать.
🔹 Хроническое воспаление постоянно активирует иммунную систему, и она потребляет огромное количество энергии.
🔹 Нарушение работы митохондрий на системном уровне: клетки не могут производить достаточно АТФ для повседневных нужд.
💭 Понять свой тип усталости — это уже половина пути к её устранению. Не нужно «лечить» утреннюю разбитость кофе, а послеобеденную сонливость — сладким. А вот найти реальную причину состояния — необходимо.
Источник: канал в MAX "Аюрведа и интегративная нутрициология"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Утро, обед, вечер: усталость настигает вас в разное время и ощущается тоже по-разному.
И это не случайно.
За каждым типом усталости стоит своя физиологическая причина.
📌 Давайте разберём четыре распространённых сценария:
1️⃣ Утренняя усталость.
Вы спали 7–8 часов, но встаёте с ощущением, что не отдыхали вовсе.
Голова тяжёлая, оторвать её от подушки просто нет сил. Вы снова и снова даёте себе «ещё 5 минуточек», но энергии не прибавляется.
Вы снова впопыхах собираетесь, опаздываете на работу и встречи, и чувствуете себя виноватой…
А причины могут быть вовсе не в вас:
🔹 Нарушение ночной регуляции кортизола: его уровень должен падать к вечеру и плавно расти утром. При сбое подъём может быть слишком резким или, наоборот, недостаточным.
🔹 Дефицит гормонов щитовидной железы (гипотиреоз) — замедляет все обменные процессы, и восстановление за ночь становится неполноценным.
🔹 Снижение уровня тестостерона (как у мужчин, так и у женщин) — влияет на глубину сна и утренний тонус.
🔹 Дисбаланс между кортизолом и ДГЭА: гормон стресса доминирует, а адаптационный ресурс истощён.
2️⃣ Усталость после еды
Обед прошёл, но вместо заряда энергии вы получаете только желание прилечь.
Думаете, что снова переели и копите себя за несдержанность.
Хотя такая реакция организма может быть связана с метаболическими нарушениями:
🔹 Инсулинорезистентность: клетки теряют чувствительность к инсулину, глюкоза не проникает внутрь, и энергия не вырабатывается.
🔹 Нарушение толерантности к глюкозе: скачки сахара после еды с последующим резким падением вызывают сонливость.
🔹 Нарушение углеводного и липидного обмена — организм не может эффективно перерабатывать топливо в АТФ.
3️⃣ Усталость после нагрузки.
Тренировка была вчера, а тело до сих пор «не пришло в себя»?
Вы думаете, что «спорт не для вас» или «возраст берёт своё», и отказываетесь от хобби.
Но, возможно, дело в нарушении функционирования митохондрий, при котором даже привычная нагрузка вызывает длительное истощение.
Такое состояние часто сопровождает:
🔹 Хронический дефицит витаминов группы B, CoQ10, магния, карнитина.
🔹 Низкую физическую активность — при её недостатке митохондрии в мышечных клетках постепенно деградируют и их становится меньше.
4️⃣ Постоянная усталость
Если в любое время дня вы чувствуете, что ваша батарейка «на нуле», несмотря на все попытки взбодриться, пенять на возраст снова не нужно — вы можете позволить себе быть бодрыми и активными всегда. 💚
🔥 Возможно, в организме идёт хронический воспалительный процесс, который мешает вам это сделать.
🔹 Хроническое воспаление постоянно активирует иммунную систему, и она потребляет огромное количество энергии.
🔹 Нарушение работы митохондрий на системном уровне: клетки не могут производить достаточно АТФ для повседневных нужд.
💭 Понять свой тип усталости — это уже половина пути к её устранению. Не нужно «лечить» утреннюю разбитость кофе, а послеобеденную сонливость — сладким. А вот найти реальную причину состояния — необходимо.
Источник: канал в MAX "Аюрведа и интегративная нутрициология"
Шпаргалка по цвету мочи.
Татьянка-Ижевчанка
:
19-04-2026 06:41
⭐️ Шпаргалка по цвету мочи
1.
Моча меняет цвет не просто так. Это один из самых доступных способов понять, что происходит с почками и организмом в целом.
💛 Светло-жёлтый - норма
Организм хорошо гидратирован, почки работают нормально. Именно к этому и стремимся.
🌕 Тёмно-жёлтый - пора пить воду
Моча концентрируется - жидкости не хватает. Не критично, но сигнал выпить стакан воды прямо сейчас.
🟠 Оранжевый - стоп
Сильное обезвоживание. Или приём некоторых витаминов - рибофлавин даёт яркий оранжевый цвет. Если витамины не принимаете - повод насторожиться.
🟤 Коричневый - срочно к врачу
Может говорить о серьёзных проблемах с печенью или почками, либо о распаде мышечной ткани. Не ждите - проверяйтесь.
🔴 Розовый или красный - немедленно к врачу
Кровь в моче - это всегда повод для срочного обследования. Может быть и свёкла после обеда - но лучше перестраховаться.
🩷 Бледно-розовый после свёклы или граната - норма, проходит само.
⚪️ Почти прозрачный - вы пьёте слишком много воды. Почки справляются, но электролиты могут вымываться.
☁️ Мутный - воспаление, бактерии, возможный цистит или проблемы с почками. Стоит сдать анализ мочи.
🍺 С пеной - если пена не проходит несколько минут после мочеиспускания, это может говорить о белке в моче. Повод проверить почки.
Источник: канал в MAX "Клуб Первой Школы Биохакинга" (https://max.ru/c/-72037977461298/AZ2WI1B1IYU)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
⭐️ Шпаргалка по цвету мочи
1.
Моча меняет цвет не просто так. Это один из самых доступных способов понять, что происходит с почками и организмом в целом.
💛 Светло-жёлтый - норма
Организм хорошо гидратирован, почки работают нормально. Именно к этому и стремимся.
🌕 Тёмно-жёлтый - пора пить воду
Моча концентрируется - жидкости не хватает. Не критично, но сигнал выпить стакан воды прямо сейчас.
🟠 Оранжевый - стоп
Сильное обезвоживание. Или приём некоторых витаминов - рибофлавин даёт яркий оранжевый цвет. Если витамины не принимаете - повод насторожиться.
🟤 Коричневый - срочно к врачу
Может говорить о серьёзных проблемах с печенью или почками, либо о распаде мышечной ткани. Не ждите - проверяйтесь.
🔴 Розовый или красный - немедленно к врачу
Кровь в моче - это всегда повод для срочного обследования. Может быть и свёкла после обеда - но лучше перестраховаться.
🩷 Бледно-розовый после свёклы или граната - норма, проходит само.
⚪️ Почти прозрачный - вы пьёте слишком много воды. Почки справляются, но электролиты могут вымываться.
☁️ Мутный - воспаление, бактерии, возможный цистит или проблемы с почками. Стоит сдать анализ мочи.
🍺 С пеной - если пена не проходит несколько минут после мочеиспускания, это может говорить о белке в моче. Повод проверить почки.
Источник: канал в MAX "Клуб Первой Школы Биохакинга" (https://max.ru/c/-72037977461298/AZ2WI1B1IYU)
10 интересных "Почему"
Я_вас_любил
/ Только_для_женщин
:
18-04-2026 20:42
[700x466]
По языковому недоразумению. Первыми злокачественными опухолями, попавшими в поле зрения медиков, были опухоли кожи. Они описаны античными врачами. Многие из таких опухолей имеют гладкую и относительно твердую поверхность розоватого цвета, напоминающую панцирь краба.
Эти новообразования получили латинское название cancer, то есть «краб». Но точно так же по латыни называется речной рак, и при переводах с латинского на русский закрепилось это слово.
1. Почему онкологические заболевания называют раком?
[700x466] По языковому недоразумению. Первыми злокачественными опухолями, попавшими в поле зрения медиков, были опухоли кожи. Они описаны античными врачами. Многие из таких опухолей имеют гладкую и относительно твердую поверхность розоватого цвета, напоминающую панцирь краба.
Эти новообразования получили латинское название cancer, то есть «краб». Но точно так же по латыни называется речной рак, и при переводах с латинского на русский закрепилось это слово.
Ещё девять "почему" >>>
Бобовый суп на говядине с пармской ветчиной
Vasilisa59
:
18-04-2026 18:47
Люблю супы из бобовых. Сегодня у меня суп из консервированного нута с добавлением колотого сухого гороха, на говядине и с копчёной пармской ветчиной.
На 2х-литровую кастрюлю:
- воды 1,2 литра,
- 400 г говяжьих рёбер,
- 3 ст. ложки сухого колотого гороха,
- банка консервированного нута (у меня немного меньше, брала пару ложек на салат),
- 1 малюсенькая картофелина,
- 0,5 шт. репчатой луковицы,
- небольшой кусочек моркови,
- 4 лавровых листа,
- соль, перец молотый-в тарелку.
Сухой горох промыла в нескольких водах, налила водой, чтоб немного набух.
Говядину сварила в мультиварке Steba в течении 40 минут, в режиме "суп".
Воды налила 1,2 литра, положила промытую говядину, 2 лавровых листа и соль.
Мясо достала, нарезала кусочками помельче. Бульон процедила в кастрюлю, в которой буду варить суп.
Пока варился бульон подготовила овощи: нарезала мелкими кубиками морковь, картофель и лук.
В кастрюлю с бульоном положила мясо, картофель, лук, морковь, горох нут, 2 лавровых листа (старые из бульона выбросила), досолила и поставила варить на маленький огонь.
Затем нарезала копчёную пармскую ветчину и добавила в суп.
Варила до готовности, чтоб горох стал мягким.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Люблю супы из бобовых. Сегодня у меня суп из консервированного нута с добавлением колотого сухого гороха, на говядине и с копчёной пармской ветчиной.
На 2х-литровую кастрюлю:
- воды 1,2 литра,
- 400 г говяжьих рёбер,
- 3 ст. ложки сухого колотого гороха,
- банка консервированного нута (у меня немного меньше, брала пару ложек на салат),
- 1 малюсенькая картофелина,
- 0,5 шт. репчатой луковицы,
- небольшой кусочек моркови,
- 4 лавровых листа,
- соль, перец молотый-в тарелку.
Сухой горох промыла в нескольких водах, налила водой, чтоб немного набух.
Говядину сварила в мультиварке Steba в течении 40 минут, в режиме "суп".
Воды налила 1,2 литра, положила промытую говядину, 2 лавровых листа и соль.
Мясо достала, нарезала кусочками помельче. Бульон процедила в кастрюлю, в которой буду варить суп.
Пока варился бульон подготовила овощи: нарезала мелкими кубиками морковь, картофель и лук.
В кастрюлю с бульоном положила мясо, картофель, лук, морковь, горох нут, 2 лавровых листа (старые из бульона выбросила), досолила и поставила варить на маленький огонь.
Затем нарезала копчёную пармскую ветчину и добавила в суп.
Варила до готовности, чтоб горох стал мягким.
Очень вкусно! Приятного аппетита!