Хрустящий черный хлеб с ароматом дымка, тягучий расплавленный сыр, сочные помидоры и золотистый бекон – простое сочетание, которое на мангале превращается в аппетитную закуску. Такие горячие бутерброды готовятся быстро, выглядят эффектно и идеально подходят для пикника, дачного отдыха или вечерних посиделок у костра.

Продукты (на 15 порций)

Хлеб черный - 300 г (15 ломтиков)

Помидоры – 300 г (небольшие 4 шт.)

Сыр твердый – 200 г

Бекон – 250 г

Ингредиенты:

На кол-во порций − 5 +

Фарш мясной – 700 г

Перец болгарский – 250 г

Лук репчатый – 130 г

Огурец – 2 шт. маринованные

Яйцо куриное – 1 шт.

Горчица зерновая – 1 ст.л.

Сухари – 2 ст.л. молотые

Чеснок – 3 зуб.

Масло растительное – 3 ст.л.

Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу

Фаршированные яйца считаются классикой любого праздничного застолья, но обычный вариант всем давно приелся. Покажем, как сделать уникально вкусные фаршированные яйца почти из тех же самых стандартных продуктов: добавим немного крабовых палочек и на вкус будут словно с черной икрой.

Ингредиенты:
Яйца куриные вареные — 5-6 шт.
Сыр твердый (чеддер или другой) — 50 г
Крабовые палочки (снежный краб) — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Икра палтуса (черная) — для украшения
Огурец свежий — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу