Попробуйте приготовить этот вкусный торт в форме полена. Такой торт станет украшением любого праздничного стола. Чаще всего его готовят на новогодний или рождественский стол. Но можно приготовить, чтобы порадовать свою семью чем-то вкусненьким. Готовится несложно, а получается очень вкусным. Можно приготовить все части торта заранее и собрать его позже.

 

Вот рецепт торта тирамису. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для рулета:

6 крупных яиц комнатной температуры

140 г сахара

0.5 ч. ложки экстракт ванили

220 г пшеничной муки.

 

Для приготовления кофейного сиропа:

180 мл крепкого кофе комнатной температуры

1 ст. л. сахара.

 

Для глазури:

220 г жирных сливок, очень холодные

230 г сливочного сыра комнатной температуры

100 г сахара.

 

Для украшения:

шоколадный ганаш, охлажденный до комнатной температуры

грибы из безе

1 ст. л. какао-порошка для посыпки готового торта

50 г мелко нарезанных фисташек

6 штук печенья орео без глазури.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитый рулет тирамису: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-tiramisu-v-forme-polena.html

Пирожки являются традиционным блюдом русской кухни. Можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Начинка может быть разной: мясной, грибной, ягодной, фруктовой, овощной. Большой популярностью пользуются пирожки с мясом, картошкой и капустой. 

 

Я предлагаю вам рецепт жареных пирожков с мясом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

300 мл тёплой воды 

100 мл теплого молока 

2 чайных ложки соли

2,5 чайных ложки сухих дрожжей

одна столовая ложка сахара 

2 чайных ложки растительного масла

3,5 стакана муки

мука для посыпки.

 

Для мясной начинки:

450 г свиного фарша

1 мелкая луковица, натертая на терке

1 ст. ложка майонеза

2 зубчика чеснока, измельченных

соль по вкусу

молотый черный перец по вкусу

половина чайной ложки приправ

2 ст. л. нарезанного зеленого лука

1 столовая ложка нарезанного свежего укропа.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить дрожжевые пирожки с мясом на сковороде: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sochnihe-zharenihe-pirozhki-s-myasom.html 

Эти кексы из тёмного шоколада с глазурью из белого шоколада получаются вкусными. Они очень шоколадные. Шоколадный корж тёмный, насыщенный и изысканный, но при этом воздушный. Глазурь из белого шоколада густая и пышная, что делает её идеальным дополнением к шоколадной основе. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Продукты необходимые для их приготовления:

Для шоколадных кексов:

220 г пшеничной муки

150 г сахара

140 г какао-порошка

1 чайная ложка соды

1 чайная ложка разрыхлителя

0,5 чайной ложки соли

одно яйцо комнатной температуры

100 мл молока

2 ст. л. простого греческого йогурта

треть стакана растительного масла

половина столовой ложки ванильного экстракта

100 мл горячего крепко заваренного кофе

 

Для глазури из белого шоколада:

500 г сливочного сыра комнатной температуры

200 г сахарной пудры

115 г белого шоколада, слегка растопить и охладить

250 г холодных взбитых сливок.

 

Шоколадная стружка или посыпка, по желанию для украшения.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных кексов с глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-shokoladnihe-keksih-s-beloyj-glazurjyu.html

Вареники со сливами - настоящее лакомство, сладкие и внутри, и снаружи. Эти вареники готовятся несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт вареников со сливами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

70 мл молока

половина столовой ложки сметаны

200 мл теплой воды

одно большое яйцо

одна чайная ложка соли

3,5 стакана пшеничной муки

450 г сладких слив мелко нарезанных

100 г сахара.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние вареники со сливами: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-vareniki-so-slivami.html 

Классический итальянский пасхальный пирог готовится из сладкого и нежного риса и рикотты, которые приправлены апельсиновой цедрой и корицей, в маслянистом песочном тесте. Такой пирог обычно готовится на Пасху.

 

Вот рецепт пирога с рисом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

2 стакана муки пшеничной

100 г сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

115 г холодного несоленого сливочного масла

1 большое яйцо

1 большой яичный желток.

 

Для начинки:

535 мл молока

180 г короткозернистого риса 

1/4 чайной ложки соли

1 лимон, цедра

2 апельсина, очистить от кожуры и цедры

1 чайная ложка апельсинового экстракта

1 чайная ложка ванильного экстракта

4 больших яйца

150 г сахара

425 г сыра рикотта

половина чайной ложки корицы.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный пасхальный пирог: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-italjyanskiyj-pirog-s-risom-i-rikottoyj.html

Мох для украшения, гнезда и глазурь для куличей можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Причем, на их приготовление уйдет не более двадцати минут. А приготовить их можно из продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки.

 

Вот рецепты их приготовления: https://yaumnica.ru/paskha/kak-sdelatj-mokh-gnezda-i-glazurj-dlya-kulicheyj.html

В последнее время краффины становятся все популярнее. Их еще называют кулич наизнанку. Выпечка получается не только вкусной, но еще и красивой. Причем, такой краффин можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

 

Вот рецепт домашнего краффина. Продукты необходимые для приготовления: 

7 г сухих быстродействующих дрожжей

400 г пшеничной муки

200 мл тёплого молока

130 г сахара

100 г сливочного масла

щепотка соли

два яйца 

ванильный сахар - 10 г.

Время приготовления: 3 часа.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт краффина в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/originaljnihe-domashnie-kraffinih.html 

Кулич краффин получается не только вкусным, но еще и очень красивым. Он станет отличным украшением пасхального стола. Глядя на такой кулич, многие считают, что приготовить его в домашних условиях довольно сложно. Поверьте, это не так.

 

Вот рецепт кулича краффин. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Молоко - 100 г

Яйца – два штуки

Ванильный сахар - 20 г

Сухие дрожжи - 7 г

Цедра одна апельсина

Сливочное масло - 80 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 300-350 г

Вяленая клюква и изюм - 100 г.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный краффин в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-kulich-kraffin-1.html

Попробуйте приготовить эти оригинальные пирожные, украсив их пасхальной посыпкой. Такие пирожные украсят пасхальный стол и очень понравятся детям. Вкусные и очень красивые. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

500 г ванильной или желтоватой смеси для кексов

треть стакана растительного масла

два больших яйца

одна чайная ложка ванильного экстракта

половина стакана белого шоколада в крошке

половина стакана пастельных драже M&M's или мини-яичек

четверть стакана пасхальной посыпки.

Из такого количества ингредиентов получиться 16 батончиков.

Время приготовления: 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожные с посыпкой: https://yaumnica.ru/paskha/vkusnihe-pirozhnihe-s-paskhaljnoyj-posihpkoyj.html

Бархатный красный чизкейк с орехами – это идеальное украшение любого праздничного стола. Такой десерт получается очень вкусным. Любителям торта красный бархат очень понравится этот десерт. К тому же, его можно приготовить и в домашних условиях.

 

Вот рецепт чизкейка с орехами пекан. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Слои красного бархатного торта:

125 г муки пшеничной

200 г сахарного песка 

одна чайная ложка соды

одна чайная ложка какао-порошка

половина чайной ложки соли

240 мл молока

120 мл растительного масла

два больших яйца

одна чайная ложка ванильного экстракта

одна чайная ложка белого уксуса

одна столовая ложка красного пищевого красителя.

 

Слой чизкейка с орехами пекан:

450 г сливочного сыра

100 г сахарного песка

100 г коричневого сахара

два больших яйца

дна чайная ложка ванильного экстракта

150 г нарезанных грецких орехов, поджаренных

120 г растопленного сливочного масла.

 

Глазурь из сливочного сыра:

225 г сливочного сыра

115 г несоленого сливочного масла

500 г сахарной пудры

две столовых ложки ванильного экстракта.

 

Украшение:

75 г нарезанных грецких орехов, поджаренных 

Красные бархатные крошки для торта.

Время приготовления: 4 часа.

Продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить чизкейк с орехами пекан: https://yaumnica.ru/desertih/chizkeyjk-krasnihyj-barkhat-s-orekhami-pekan.html

 

В летнее время часто используют для выпечки свежие ягоды. В основном, это клубника и малина. Их добавляют в крем или просто украшают выпечку. Выпечка получается не просто вкусной и ароматной, но еще и красивой.

 

Я хочу вам предложить рецепт кексов с клубникой и чизкейком. Продукты необходимые для их приготовления: 

Для кексов:

1,5 стакана крошек крекера Грэм

четверть стакана несоленого сливочного масла растопить

два стакана размягченного сливочного сыра

три четверти стакана сахарного песка

два больших яйца

одна чайная ложка ванильного экстракта

четверть стакана сметаны

один стакан свежей клубники

две столовых ложки клубничного джема.

 

Клубничный компот:

один стакан свежей клубники

четверть стакана сахарного песка

одна столовая ложка лимонного сока

одна чайная ложка кукурузного крахмала, растворенного в 1 столовой ложке холодной воды.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт клубничных кексов с чизкейком: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-klubnichnihe-keksih-s-chizkeyjkom.html

Торт с апельсином и лимонным кремом – это идеальный десерт на новогодний стол. Такой торт получается нежным и вкусным. Попробуйте его обязательно приготовить, чтобы порадовать свою семью и гостей. Такой ароматный торт понравится детям.

 

Вот рецепт апельсинового торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для бисквита:

два стакана универсальной муки

один стакан сахара

один стакан размягченного масла

четыре яйца

один стакан свежего апельсинового сока

одна столовая ложка разрыхлителя

цедра двух апельсинов.

 

Для лимонного крема:

один стакан взбитых сливок

половина стакана свежего лимонного сока

цедра одного лимона

половина стакана сахара.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный апельсиновый торт с кремом и цедрой: https://yaumnica.ru/vihpechka/apeljsinovihyj-tort-...mom-i-citrusovoyj-cedroyj.html

 

Нежное и вкусное печенье с вишней – это оригинальное украшение любого праздничного стола. Попробуйте его приготовить. Готовится это нежное печенье несложно. Оно понравится и детям, и взрослым. 

 

Вот рецепт печенья с вишней. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

200 г пшеничной муки высшего сорта

120 г сливочного масла

один яичный желток

соль

75 г сахарного песка

300 г марципановой сырой массы

150 г вишни амарена

два яичных белка

сахарная пудра.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусное и нежное печенье с вишней: https://yaumnica.ru/desertih/nezhnoe-i-vkusnoe-pec...arcipanovihm-kremom.html 

Очень мягкие апельсиновые пончики с нутеллой. Попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью. Эти пончики дополнят утренний кофе и украсят праздничный стол. Их можно приготовить и на день рождения ребенка.

 

Вот рецепт пончиков с апельсином. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста:

240 г муки пшеничной высшего сорта

20 г картофельного крахмала

четыре больших яйца

180 г сахарного песка

180 г творога

100 мл растительного масла

один апельсин - тертая цедра

одна чайная ложка ванильного экстракта

половина пакетика разрыхлителя.

 

Для начинки:

350 г Nutella.

 

Для глазури:

120 г сахарной пудры

несколько капель апельсинового сока.

 

Для украшения:

Цветные брызги

Засахаренные вишни

Карамель.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пончики: https://yaumnica.ru/vihpechka/myagkie-ponchiki-s-apeljsinovihm-vkusom.html

Сливочный, сладкий и с идеальным контрастом между шоколадом, клубникой и безе. Десерт, в котором есть все! Он не только красив, но еще и очень вкусен. Если вы его приготовите, то убедитесь в этом сами. А готовится он просто.

 

Вот рецепт шоколадного десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

200 г темного шоколада

200 г белого шоколада

1 банка сгущенного молока (395 г)

200 мл молочных сливок

1 ст. л. маргарина

150 г печенья

200 г свежей клубники, нарезанной ломтиками

безе по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный десерт с клубникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/vkusnihyj-shokoladnihyj-desert-s-klubnikoyj.html 

Запеченные мини-хот-доги идеально подходят для вечеринок. Их можно подавать в качестве закуски. Брать на работу для перекуса. Такие хот-доги очень понравятся детям. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт хот-догов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

500 г пшеничной муки

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка соли

10 г сухих быстродействующих дрожжей

1 стакан теплого молока

1 яйцо

3 столовые ложки масла.

 

Для начинки:

12 половинок сосисок (или сосисок для мини-хот-догов)

Сыр моцарелла (по желанию)

Кетчуп и горчица (по желанию).

 

Для смазывания:

1 желток для смазывания

Орегано или кунжут для посыпки.

Из такого количества ингредиентов выходит 24 мини-хот-дога.

Время приготовления: 1 час.

Все продукты собраны. Начинаем готовить домашние хот-доги. 

 

1. В большой миске смешайте сухие дрожжи, сахар и теплое молоко. Дайте постоять 5 минут, пока не образуются пузырьки: https://yaumnica.ru/zakuski/zapechennihe-mini-khot-dogi.html

В этом печенье идеальное соотношение всех ингредиентов. В меру сладкий бисквит, влажный и мягкий, вкусный даже без шоколада. Шоколад можете использовать любой по вкусу, цедра лимона по желанию. А можете просто посыпать сахарной пудрой.

 

Вот сам рецепт французского печенья. Продукты необходимые для его приготовления: 

два яйца (небольших);⠀

100 г пшеничной муки;⠀

100 г сливочного масла;⠀

 60 г сахарного песка;⠀

30 г молока;⠀

20 г жидкого меда (1ч.л);⠀

одна чайная ложка разрыхлителя;

5 г ванили;⠀

по желанию цедра лимона;⠀

150 г шоколада (по вкусу).

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт печенья мадлен: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnoe-francuzskoe-pechenje-madlen.html

На масленичной неделе готовят много блинов. Большой популярностью пользуются блины с творожной и мясной начинкой. Можно также их приготовить с грибной, ягодной или фруктовой начинками. Это уже как кому нравится. Рецептов приготовления блинов множество и можно выбрать любой. Также популярны и блинные торты.

 

Я хочу вам предложить рецепт блинного рулета. Готовится несложно, а получается вкусным. Вот эти продукты нам будут нужны для их приготовления: 

Для блинов:

600 г молока

190 г пшеничной муки

100 г горького шоколада (разломать на кусочки)

20 г сливочного масла

20 г сахарного песка

три яйца

щепотка соли.

 

Для крема:

300 г маскарпоне

100 г сливок (от 33%)

60 г сахарной пудры (ориентируйтесь на свой вкус).

 

Вишневая начинка:

100 г вишни

20 г сахара (ориентируйтесь на свой вкус)

5 г кукурузного крахмала (1 ч.л).

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний рулет из блинов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-vkusnihyj-blinnihyj-rulet.html

Если вы любите круассаны, то попробуйте приготовить их по этому рецепту. Выпечка получается мягкой и вкусной. Для приготовления круассанов не нужно прилагать никаких усилий. Готовятся они просто.

 

Вот рецепт круассанов. Продукты необходимые для их приготовления: 

На 16 круассанов:

Для опары:

15 г свежих дрожжей

100 г муки 

100 мл теплого молока

одна чайная ложка меда.

 

Для теста:

550 г муки пшеничной

125 мл молока

90 г растопленного маргарина (или сливочного масла)

два яйца

120 г сахара 

тертая цедра лимона.

 

Для начинки: 

50 г расплавленного маргарина или масла

Сахар по вкусу.

 

Для украшения:

Молоко

Сахар

Вода и сахар (смешайте 2 чайные ложки сахара в два пальца воды).

Время приготовления: около трех часов.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние круассаны: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-i-myagkie-domashnie-kruassanih.html

В этом рецепте мы готовим тесто в кухонном комбайне, чтобы получить дополнительную хрустящую текстуру. Если вы заранее приготовите начинку и дадите ей отдохнуть, ее вкус станет еще более насыщенным. Печенье получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт яблочного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

100 г сливочного масла (холодного, нарезанного кубиками)

100 г сливочного творога

один желток

два стакана пшеничной муки 

один пакетик ванилина

одна чайная ложка разрыхлителя

1/2 стакана сахарной пудры.

 

Для начинки:

0,5 кг кислых яблок (например, зеленых яблок)

300 г сахарного песка

сок половины лимона

одна столовая ложка сливочного масла.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт яблочного печенья: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnoe-i-vkusnoe-yablochnoe-pechenje.html