Ацецили бадриджани нигвзит - интересное грузинское блюдо, которое можно описать как растрепанные баклажаны с грецким орехом. Это блюдо получается очень вкусным. Попробуйте его приготовить один раз, и вы будете готовить его постоянно.

 

Вот рецепт баклажанов с грецким орехом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

три – четыре средних баклажана;

50 мл растительного масла для жарки;

четыре столовых ложки грецкого ореха молотого;

одна чайная ложка винного или яблочного уксуса;

соль и специи: кориандр, аджика, уцхо сунели, желтый цветок, черный перец;

один зубчик чеснока;

репчатый лук небольшого размера;

зелень: кинза, укроп, фиолетовый базилик - по 50 г;

вода - на глаз.

По списку все продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусные баклажаны с грецким орехом: https://yaumnica.ru/salatih/gruzinskoe-blyudo-acecili-badridzhani-nigvzit.html

Этот лимонно-малиновый торт такой свежий и вкусный. Он состоит из очень мягких коржей с лимонным вкусом, свежего малинового сливочного крема и начинки из малинового джема. Сливочный крем готовится с использованием сублимированного малинового порошка, что придает ему насыщенный малиновый вкус и красивый натуральный розовый цвет.

 

Вот рецепт бисквитного торта с малиной и лимоном. Продукты необходимые для приготовления:

Для торта:

300 г сахара

2 ст. л. лимонной цедры

180 г сливочного масла комнатной температуры

4 яйца комнатной температуры

340 г муки

2 ст. л. кукурузного крахмала

три четверти чайной ложки разрыхлителя

три четверти чайной ложки соды

три четверти чайной ложки соли

240 г сметаны комнатной температуры

60 г растительного масла

2 ст. л. лимонного сока

четверть чайной ложки лимонного экстракта (по желанию)

2 ч. л. ванильного экстракта.

 

Малиновый сливочный крем:

400 г сливочного масла

660 г сахарной пудры

1,5 ст. л. порошка сублимированной малины

2 ч. л. ванильного экстракта

2-3 ст. л. молока комнатной температуры.

 

Сборка торта:

4-6 ст. л. малинового джема

Свежая малина для украшения по желанию

Свежие дольки лимона для украшения по желанию

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Продукты по спискусобраны. Начинаем готовить бисквитный торт с лимоном и малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/limonno-malinovihyj-tort.html 

Домашний куриный суп с лапшой - один из тех уютных рецептов, которые обязательно должны быть в арсенале. Такая версия очень проста в приготовлении, у нее восхитительный насыщенный вкус, и это именно то, что нужно в холодный или простудный день. Этот суп хочется готовить снова и снова.

 

Вот рецепт супа с курицей и лапшой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 ст. л. оливкового масла

300 г нарезанной кубиками моркови

150 г нарезанного кубиками репчатого лука

120 г сельдерея, нарезанный кубиками

3 зубчика чеснока, измельченные

900  мл куриного бульона домашнего приготовления

по 2 ч. л. нарезанных свежих тимьяна, розмарина и шалфея

соль и свежемолотый черный перец

300 г среднего размера яичной лапши (сухая)

600 г измельченного цыпленка-гриль 

3 ст. л. нарезанной свежей петрушки

1 ст. л. свежего лимонного сока (по желанию).

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный куриный суп с лапшой: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/sup-s-kuriceyj-i-lapshoyj.html 

Эти малиновые кексы такие свежие и наполнены восхитительным малиновым вкусом. Это мягкие ванильные кексы с начинкой из домашнего малинового джема и восхитительным малиновым сливочным кремом. Сливочный крем готовится с использованием сублимированной малины, что придает ему насыщенный малиновый вкус и красивый натуральный розовый цвет.

 

Вот рецепт кексов с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов:

200 г сахара

210 г муки

0,5 чайной ложки соды

0,5 чайной ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соли

80 г сливочного масла комнатной температуры

240 г сметаны комнатной температуры

2 яйца комнатной температуры

1 столовая ложка растительного масла

1,5 чайной ложки ванильного экстракта.

 

Малиновый джем:

250 г замороженной или свежей малины

50 г сахарного песка

2 чайные ложки лимонного сока.

 

Малиновый сливочный крем:

200 г сливочного масла комнатной температуры

330 г сахарной пудры

2 чайные ложки порошка сублимированной малины

1 столовая ложка молока комнатной температуры

2 чайные ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 1 час.

Продукты всесобраны. Теперь сам пошаговый рецепт ванильных кексов с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-keksih-s-malinoyj.html

Сытный, пикантный и по-настоящему мужской салат. Многослойный салат, который точно покорит сердце! Готовится просто. Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь.

 

Вот рецепт салата с курицей. Продукты необходимые для приготовления: 

Редька (зеленая) – две-три штуки

Репчатый лук – одна штука

Куриная грудка (отварная) – две штуки

Морковь – одна - две штуки

Чеснок (по желанию) – один – два зубчика

Сметана (для салата) - по вкусу

Соль - по вкусу.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. теперь сам пошаговый рецепт слоеного салата: https://yaumnica.ru/salatih/sihtnihyj-salat-muzhskoyj-kapriz.html

Разноцветные, питательные перцы наполнены начинкой из приправленного говяжьего фарша, сытного риса и слегка сладковатых помидоров, а сверху посыпаны сыром моцарелла и запекаются до мягкости. Это вкусный классический ужин, который захочется готовить регулярно.

 

Вот рецепт фаршированного перца. Продукты необходимые для приготовления:

150 г длиннозерного белого риса 

соль и свежемолотый черный перец

6 болгарского перца любого цвета (среднего-крупного размера)

1 ст. л. оливковое масло

600 г нежирного говяжего фарша

1 маленький лук, мелко нарезанный

3 зубчики чеснока измельченные

1 банка помидор, нарезанные мелкими кубиками, высушенные

1 банка томатного соуса

3 ст. л. измельченной свежей петрушки

2 ч. л. итальянской приправы

200 г тертого сыра моцарелла.

Время приготовления: 1 ч 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный фаршированный перец по-домашнему: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/farshirovannihyj-perec-po-domashnemu1.html

Фаршированные перцы с нежирным фаршем из индейки, сытным рисом и фасолью, помидорами и кукурузой, а также с тягучим сыром. Блюдо получается очень вкусным. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню.

 

Вот рецепт фаршированных перцев. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

6 крупных перцев разрезать вдоль пополам, удалить семена и ребрышки

1 ст. л. оливкового масла

одна нарезанная луковица

1 ст.л. измельченного чеснока (3 зубчика)

450 г нежирного фарша из индейки

200 г кукурузы, свежей или замороженной

1 банка нарезанных кубиками помидор с нежным зеленым перцем чили, протертые через сито

100 г томатного соуса

200 г вареного риса

1 банка фасоли, промыть и обсушить

1 ст. л. молотого перца чили

1 ч. л. молотого тмина

300 г сырной смеси

70 г нарезанной кинзы

соль и черный молотый перец.

Время приготовления: 45 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить фаршированные перцы в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/ochenj-vkusnihe-farshirovannihe-percih.html

Это летний быстрый кекс, в который добавлена свежая лимонная цедра и сок для яркого цитрусового вкуса в каждом кусочке. Он маслянистый, с мягкой и влажной мякотью, пропитан легким лимонным сиропом для дополнительного аромата и покрыт простой ванильной глазурью для соблазнительного сладкого послевкусия.

 

Вот рецепт лимонного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

220 г муки 

1,5 ч. л. разрыхлителя

1/8 ч. л. соды

1/4 ч. л. соли

200 г сахара

115 г сливочное масло несоленое комнатной температуры

2 ст. л. лимонной цедры (из 2 больших лимонов)

60 мл оливкового масла

3 яйца комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

120 г сметаны комнатной температуры

1 ст. л. свежего лимонного сока.

 

Лимонный сироп:

3 ст. л. сахара

2 ст. л. лимонного сока.

 

Ванильная кремовая глазурь (по желанию):

0,5 стакана сахарной пудры

1,5 – 2 ст. л. жирных сливок

1/4 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 ч 20 минут.

Продукты по спискусобраны. Теперь сам пошаговый рецепт кекса с лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/legkiyj-i-vkusnihyj-limonnihyj-keks.html

Кокосовые кексы с лаймом - это восхитительное сочетание тропических вкусов, в котором богатый ореховый вкус кокоса дополняется яркой пикантной ноткой лайма. Эти влажные и пышные кексы покрыты сливочной глазурью с лаймом, которая придает им освежающий вкус. Эти кексы идеально подойдут для любого случая и добавят тропических ноток на ваш десертный стол.

 

Вот рецепт кексов с кокосом. Продукты необходимые для приготовления:

1,5 стакана муки

1 стакан сахарного песка

0,5 стакана размягченного несоленого сливочного масла

2 крупных яйца

0,5 стакана кокосового молока

1 ч. л. ванильного экстракта

1,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

щепотка соли

1 стакан кокосовой стружки (обжаренной).

 

Для глазури с маслом и лаймом

1 стакан размягченного несоленого сливочного масла

4 стакана просеянной сахарной пудры

3 ст. л. свежего сока лайма

1 ч. л. цедры лайма

1–2 ст. л. молока (по желанию, для консистенции).

Время приготовления: 45 минут.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с кокосом: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-kokosovihe-keksih-s-layjmom.html

Мягкие крендельки с моцареллой - это восхитительная вариация классического мягкого кренделька, сочетающая в себе мягкую, тягучую текстуру традиционного кренделька и тягучую начинку из моцареллы. Вам обязательно понравятся эти крендельки с моцареллой за их неповторимое сочетание вкусов и текстур. Снаружи они покрыты золотисто-коричневой корочкой, посыпанной крупной солью, которая придает им идеальную хрустящую текстуру.

 

Вот рецепт крендельков с моцареллой. Продукты необходимые для приготовления:

3,5 стакана пшеничной муки

один пакетик сухих дрожжей

один стакан теплой воды

одна столовая ложка сахара

одна чайная ложка соли

225 г свежей моцареллы, нарезанной небольшими кубиками

2 ст. л. измельченных листьев свежего розмарина

четверть стакана тертого пармезана

4 стакана воды

четверть стакана соды

тертый пармезан

свежие листья розмарина для украшения.

Время приготовления: 1 час 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт крендельков с сыром: https://yaumnica.ru/vihpechka/myagkie-krendeljki-s-mocarelloyj1.html

Этот классический салат - именно то, что вам нужно: свежий, сытный и с бесконечным количеством вариаций. Независимо от того, готовите ли вы на всю неделю или быстрый ужин в будний день, этот салат - это всегда яркий, хрустящий и очень вкусный вариант. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт салата с ветчиной. Продукты необходимые для приготовления:

 6 стаканов нарезанного салата ромэн

2 стакана нарезанной кубиками ветчины

4 сваренных вкрутую яйца, разрезанных на четвертинки

1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам

1 стакан нарезанных огурцов

1 стакан нарезанного кубиками желтого болгарского перца

1 стакан тертой моркови

1 стакан панировочных сухарей со специями

1/2 стакана сливочно-травяной заправки

Соль и черный перец по вкусу.

Время приготовлени: 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить сытный салат с ветчиной и овощами: https://yaumnica.ru/salatih/sihtnihyj-salat-s-vetchinoyj-yayjcami-i-ovothami.html

Нежный шоколадный чизкейк с клубникой и желе - обязательный десерт в списке летних десертов для приготовления. Очень вкусный, легкий и идеально сладкий. Такой десерт можно приготовить не только на праздничный стол, но и включить в повседневное меню. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт чизкейка с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для дна:

70 г печенья.

 

Для сырной массы:

375 г жирного творога, измельченный три раза

150 г молочного шоколада

60 г горького шоколада

30 г сахарной пудры

10 г какао

2 чайные ложки желатин + 30 мл холодной воды

200 мл сливки 36% (хорошо охлажденный).

 

Для желе:

500 г клубникии

1 пакет клубничного желе + 350 мл кипятка.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный десерт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/kholodnihyj-shokoladn...eyjk-s-klubnikoyj-i-zhele.html

Этот слоеный чизкейк с розовым грейпфрутом - тот самый десерт, который производит неизгладимое впечатление, но при этом не требует ни минуты на выпечку. Каждый слой рассказывает свою историю: хрустящая маслянистая основа, бархатистая начинка из сливочного сыра и яркое цитрусовое желе сверху. Это освежающий, элегантный десерт, который приготовить гораздо проще, чем кажется, и который станет идеальным украшением любого торжества.

 

Вот рецепт чизкейка с грейпфруктом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 больших розовых грейпфрута, выжатых и очищенных от цедры

250 г измельченных крекеров «Грэм»

100 г несоленого сливочного масла, растопить

500 г размягченного сливочного сыра

200 мл жирных сливок для взбивания

150 г сахарной пудры

2 чайные ложки ванильного экстракта

14 г желатинового порошка без добавок

4 столовые ложки холодной воды

100 г сахарного песка

Розовый пищевой краситель, по желанию

Свежие веточки мяты для украшения

Дольки грейпфрута для украшения.

Время приготовления: 5 часов.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить чизкейк с грейпфрутом: https://yaumnica.ru/desertih/aromatnihyj-greyjpfrutovihyj-chizkeyjk.html

Это печенье «Эспрессо» с черным и белым шоколадом - идеальное сочетание насыщенного кофейного вкуса и нежной шоколадной глазури. Независимо от того, готовите ли вы его для себя на выходные, для праздничной коробки с печеньем или просто потому, что заслужили чего-то особенного к послеобеденному эспрессо, этот рецепт вас не разочарует. Попробовав его, вы больше никогда не будете есть обычное печенье.

 

Вот рецепт печенья с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:

2 стакана муки

1 столовая ложка растворимого порошка для эспрессо

1/2 чайной ложки соды

1/4 чайной ложки соли

3/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла

3/4 стакана сахарного песка

1/4 стакана коричневого сахара

2 яйца

1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

1 стакан растопленной белой шоколадной крошки

1 стакан растопленной шоколадной крошки

Цельные кофейные зерна для украшения

Золотые кристаллы сахара для украшения.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашнее печенье с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/pechenje-ehspresso-s-shokoladom.html

Этот шоколадный имбирный тарт сочетает в себе все, что вы любите в праздники: пряные ароматы, насыщенный вкус шоколада и великолепные гранатовые зерна, от которых невозможно отвести взгляд. Имбирная корочка пропитана сливочным маслом и пряностями, а шелковистая шоколадная начинка буквально тает во рту. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного тарта с имбирем. Продукты необходимые для приготовления: 

2 стакана измельченного имбирного печенья

6 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного

280 г темного шоколада (70% какао), измельченного

1 стакан жирных сливок, разделить на две части

3 больших яйца

0,5 стакана коричневого сахара

1 столовая ложка патоки

1 чайная ложка молотого имбиря

0,5 чайной ложки молотой корицы

2 столовые ложки какао-порошка

0,5 стакана зерен граната для украшения

Свежие веточки розмарина для украшения.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Теперь начинаем готовить шоколадно-имбирный тарт: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-imbirnihyj-tart.html

Попробуйте приготовить эти вкусные мини-кексы с клубникой. Готовятся они несложно. Получаются не только вкусными, но еще и красивыми. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт кексов с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1,5 стакана кроше крекеров

4 столовые ложки растопленного сливочного масла

2 столовые ложки сахарного песка

450 г размягченного сливочного сыра

0,5 стакана сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 стакана клубничного пюре

1 стакан жирных сливок для взбивания

2 столовые ложки сахарной пудры (для взбитых сливок)

1/2 стакана сублимированной клубники.

Время приготовления: около 5 часов.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашние мини-кексы с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/voskhititeljnihe-mini-keksih-s-klubnikoyj.html 

Сливочное песочное тесто без яиц с шоколадной крошкой, скатанное в шарики и покрытое густой шоколадной глазурью. Такое печенье отлично дополнит утренний кофе или ароматный чай. Его можно приготовить и на праздничный стол. 

 

Вот рецепт песочного печенья. Продукты необходимые для его приготовления:

1 стакан пшеничной муки (обжаренной)

1/2 стакана размягченного несоленого сливочного масла

1/2 стакана коричневого сахара

2 столовые ложки белого сахарного песка

2 столовые ложки молока

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/4 чайной ложки соли

3/4 стакана мини-шоколадной крошки

2 стакана вафель с темным шоколадом или шоколадной крошки

1 чайная ложка растительного масла.

Время приготовления: 1 час.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусное печенье из песочного теста: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-pechenje-iz-pesochnogo-testa.html

Попробуйте приготовить этот вкусный ароматный джем, приготовленный из ягод. Такой джем готовится с пряностями. Он получается очень вкусным. Его можно использовать в качестве начинки для пирогов или просто подавать как десерт к чаю. Также этот джем можно подать к блинам или оладьям.

 

Вот рецепт ягодного джема с пряностями. Продукты необходимые для приготовления:

700 г клубники

300 г клюквы

800 г сахарного песка

2 чайные ложки молотой корицы

2 чайные ложки молотого имбиря

половина чайной ложки молотой гвоздики

четверть чайной ложки молотого душистого перца

2 пакета жидкого пектина.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить ароматный джем из ягод: https://yaumnica.ru/zagotovki/aromatnihyj-yagodnihyj-dzhem-s-pryanostyami.html

Мягкие, кремовые кокосовые трюфели, обвалянные в кокосовой стружке пастельных тонов, - это лакомство, которое не нужно запекать, выглядит потрясающе, а на вкус еще лучше. Они отлично украсят любой праздничный стол. Такой десерт можно приготовить и на день рождения ребенка.

 

Вот рецепт кокосовых трюфелей. Продукты необходимые для приготовления:

230 г размягченного сливочного сыра

2 стакана сахарной пудры, просеянной

1 чайная ложка ванильного экстракта

3 стакана тертого сладкого кокоса, разделить на две части

Пастельные пищевые красители (розовый, лавандовый, мятный, желтый)

1 столовая ложка молока (по желанию).

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные трюфели с кокосом: https://yaumnica.ru/desertih/raznocvetnihe-kokosovihe-tryufeli-snezhki.html

Маслянистый, плотный, но нежный лимонный кекс с ярким цитрусовым вкусом, покрытый нежной лимонной глазурью и свежей цедрой. Этот кекс можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию. Готовится несложно, но получается очень вкусным.

 

Вот рецепт лимонного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

два стакана пшеничной муки

один стакан сахарного песка

три яйца

половина стакана размягченного несоленого сливочного масла

половина стакана сметаны

четверть стакана свежевыжатого лимонного сока

2 столовые ложки лимонной цедры

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чайная ложка разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли.

 

Для глазури:

1 стакан сахарной пудры

2 столовые ложки лимонного сока.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт лимонного кекса: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-limonnihyj-keks-s-glazurjyu.html

Мягкие крендельки с шоколадной крошкой - это восхитительная вариация на тему классических мягких крендельков, сочетающая в себе тягучую соленую текстуру традиционного кренделька и сладкий, тающий вкус шоколадной крошки. Эти крендельки идеально подойдут в качестве перекуса, десерта или даже особого угощения на завтрак

 

Давайте попробуем приготовить крендельки с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:

1,5 стакана теплой воды

1 пакетик активных сухих дрожжей

1 столовая ложка сахарного песка

4 стакана пшеничной муки

0,5 чайной ложки соли

0,5 стакана мини-шоколадной крошки

6 стаканов воды

четверть стакана соды

Крупная морская соль

1 взбитое яйцо (для яичной глазури)

Шоколадный сироп (по желанию).

Время приготовления: около часа.

Мы собрали по списку продукты. Начинаем готовить домашние крендельки с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/myagkie-krendeljki-s-shokoladnoyj-kroshkoyj.html