Классический рецепт фаршированного болгарского перца с мясом, рисом и обжаренными овощами, запечённого во вкусном соусе. Этот классический рецепт очень прост в приготовлении и является идеальным вариантом для семейного ужина. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт фаршированного болгарского перца. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

6 штук крупного болгарского перца любого цвета.

 

Для начинки:

220 г говяжьего фарша

220 г свиного фарша

100 г сырого белого риса

одна средняя луковица, мелко нарезанная

одна крупная морковь, измельченная

три столовых ложки несоленого сливочного масла

два зубчика чеснока, измельченные

одна столовая ложка майонеза

одна чайная ложка соли

0,5 ч. ложки молотого черного перца

100 г помидоров, нарезанные мелкими кубиками

две столовых ложки свежего укропа.

 

Для соуса:

70 г кетчупа

три столовых ложки сметаны

200 г куриного бульона

четыре столовых ложки несоленого сливочного масла

1 чайная ложка муку

1 чайная ложка соли

четверть чайной ложки молотого черного перца

два зубчика чеснока, измельченные.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный фаршированный перец в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/vkusnihyj-f...nnihyj-bolgarskiyj-perec1.html

Выкрашенные в разные цвета и затейливо расписанные яйца - один из важнейших атрибутов праздничного пасхального стола. Есть немало вариантов покраски яиц на Пасху. Чаще всего используют красители для яиц. Но можно покрасить яйца и натуральными красителями. Белые яйца красятся ярче, коричневые - глубже и теплее.

 

Вот некоторые натуральные красители для яиц, которые есть дома у любой хозяйки: https://yaumnica.ru/paskha/naturaljnihe-krasiteli-dlya-yaic.html

Глазурь для куличей, приготовленная по данному рецепту, всегда получается пышной, высокой и, самое главное, она не течет.  А после застывания не крошится, остаётся мягкой и воздушной внутри с тоненькой корочкой снаружи. Ароматная, со вкусом лимона. Лимонный сок даёт пикантный вкус и аромат. 

 

Вот рецепт глазури для куличей. Продукты необходимые для ее приготовления: 

один яичный белок

130 г сахарной пудры

25 мл сока лимона.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить глазурь для куличей с ароматом лимона: https://yaumnica.ru/paskha/idealjnaya-glazurj-dlya-paskhaljnihkh-kulicheyj.html

Пасхи и куличи являются главными атрибутами пасхального стола. Но есть и другая пасхальная выпечка, которая отлично дополнит праздничный стол. Пасхальный пирог с завитушками получается вкусным и красивым. Обязательно попробуйте его приготовить и удивите свою семью.

 

Вот рецепт пасхального пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

коржик 23 см из крекера "грэм" (готового или домашнего приготовления)

225 г размягченного сливочного сыра

один стакан сахарной пудры

30 г взбитых сливок

одна чайная ложка ванильного экстракта

три-четыре пищевых красителя (лучше всего подойдут пастельные оттенки)

По желанию: пасхальная посыпка, яйца в карамели или зефирные зайчики для украшения.

Время приготовления: 4 часа 15 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего пасхального пирога: https://yaumnica.ru/paskha/krasivihyj-i-vkusnihyj-...ihyj-pirog-s-zavitushkami.html

Если бы мне пришлось приготовить еще одно печенье на праздничный стол, то это определенно было бы это! Густой шоколадный крем с карамельной начинкой и шоколадным тестом. Восхитительно! Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для его приготовления: 

Для шоколадного крема:

300 г горького шоколада

200 г сливок

 

Для теста:

280 г пшеничной муки

200 г размягченного сливочного масла

100 г сахарного песка

один пакетик ванильного сахара

одно яйцо

30 г какао-порока.

 

Для карамели:

120 г сахара

две столовых ложки воды

200 г сливок.

 

Дополнительно:

150 г горького шоколада

50 г слегка нарезанного горького шоколада для посыпки.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного печенья с карамелью: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-karameljnoe-pechenje.html

Если вы хотите порадовать свою семью шоколадным печеньем, то этот рецепт именно то, что вам нужно. Печенье, приготовленное по данному рецепту, получается нежным и очень вкусным. Кроме того, это печенье еще и красивое и может стать украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для его приготовления: 

260 г муки пшеничной

70 г картофельного крахмала

40 г несладкого какао-порошка

140 г сахарной пудры

одно большое яйцо

один желток

160 г сливочного масла комнатной температуры

7 г разрыхлителя

тертая цедра одного лимона 

одна чайная ложка ванильного экстракта

Nutella или любимый шоколадный крем.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить домашнее шоколадное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnoe-shokoladnoe-pechenje-s-kremom.html

 

Пасха – это самый светлый и любимый праздник. Каждая хозяйка хочет приготовить на праздничный стол что-то вкусное и новое. Пасхи и куличи являются незаменимыми атрибутами пасхального стола. Есть и другая выпечка, которая украсит пасхальный стол.

 

Я предлагаю вам рецепт кокосовых разноцветных шариков. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

два стакана тертого кокоса (мелкого)

один стакан сгущенного молока

одна чайная ложка ванильной эссенции

четверть стакана сахарной пудры

пищевой краситель пастельных тонов (розовый, синий и желтый)

половина стакана белого шоколада (по желанию, растопить и использовать в качестве начинки).

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить разноцветные шарики из кокоса: https://yaumnica.ru/paskha/kokosovihe-raznocvetnihe-shariki-na-paskhu.html

Тропический ананасовый пирог апельсиново-коричным сиропом – это отличное дополнение семейного чаепития. Выпечка получается ароматной, сочной и очень вкусной. Если вы думаете, что такой пирог сложно приготовить, то это не так. Готовится просто, а получается вкусным.

 

Вот рецепт ананасового пирога. Продукты необходимые для его приготовления: 

Для теста:

один маленький ананас, нарезанный небольшими кусочками

два стакана пшеничной муки

одна столовая ложка разрыхлителя

0,5 стакана топленого масла

один стакан сахара

один стакан молока

три яйца.

 

Для сиропа:

половина стакана сахара

сок одного апельсина

одна чайная ложка молотой корицы.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний ананасовый пирог: https://yaumnica.ru/vihpechka/tropicheskiyj-ananasovihyj-pirog-s-siropom.html

 

Не знаете, какой десерт приготовить на праздничный стол, чтобы удивить гостей? Попробуйте приготовить мини-тарталетки с клубникой. Получаются вкусными и смотрятся красиво на праздничном столе.

 

Вот рецепт мини-тарталеток с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста;

125 г размягченного масла комнатной температуры

одно яйцо

полстакана сахарной пудры

один пакетик ванили

2,5 стакана пшеничной муки.

 

Для крема;

2,5 стакана молока

полстакана сахара

две столовые ложки крахмала

две столовые ложки муки

одно яйцо.

 

Для украшения сверху:

клубника

шоколад, растопленный на водяной бане

молотый арахис.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить мини-тарталетки с клубникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihe-mini-tartaletki-s-klubnikoyj.html 

Попробуйте приготовить эти оригинальные пирожные с ганашем. Готовятся они не так сложно, как это покажется на первый взгляд. Такие пирожные отлично дополнят утренний кофе или ароматный чай. Их можно приготовить на день рождения ребенка.

 

Вот рецепт шоколадных пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для бисквита:

четыре яйца

один стакан сахара

две столовые ложки кипятка + одна чайная ложка растворимого кофе

две столовые ложки растительного масла

один стакан пшеничной муки

одна столовая ложка какао

одна упаковка ванили

три чайных ложки разрыхлителя.

 

Для крема:

200 мл сливок

150 г шоколада

одна упаковка порошкового взбитого крема

Чуть больше половины стакана молока.

 

Для ганаша:

150 мл сливок

150 г шоколада.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления домашних шоколадных пирожных: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-pirozhnihe-s-kremom-i-ganashem.html

Попробуйте приготовить эти вкусные булочки с какао из дрожжевого теста. Они получаются мягкими и очень вкусными. Такие булочки отлично дополнят утренний кофе или ароматный чай. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт булочек с какао. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

На 12 штук:

Для теста:

450 мл молока

100 г сливочного масла

750 г муки

60 г какао-порошка (8 столовых ложек)

18 г сухих дрожжей (2 столовые ложки)

150 г сахара (3/4 стакана)

1 яйцо.

 

Для шоколадного крема:

115 г сливочного масла

90 г сахара

3 чайные ложки какао-порошка.

 

Для шоколадной глазури:

45 г сахарной пудры

3 столовые ложки шоколадного крема

120 мл сливок.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные домашние булочки с какао и глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/bulochki-s-kakao-i-shokoladnoyj-glazurjyu.html

Вам понравится этот рецепт торта «Захер» с двумя слоями шоколадного бисквита, прослоенного абрикосовым джемом и покрытого гладкой шоколадной глазурью. Это классический и популярный австрийский торт, который обычно подают со взбитыми сливками. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта Захер. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Бисквит:

три четверти стакана несолёного сливочного масла комнатной температуры

200 г сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

7 крупных яиц комнатной температуры

170 г полусладких шоколада, растопленных и охлажденных

четверть чайной ложки соли

220 г пшеничной муки высшего сорта.

 

Начинка:

500 г абрикосового джема

80 мл рома.

 

Глазурь:

230 г полусладких шоколада, мелко нарезанного

половина стакана несолёного сливочного масла, нарезанного на несколько кусочков.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт Захер в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-shokoladnihyj-tort-zakher.html

Приготовьте эти очень простые и мягкие ванильные кексы, покрытые лёгким сливочным шоколадным муссом. Такие кексы станут идеальным украшением любого праздничного стола. Особенно они понравятся детям. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт кексов с шоколадной глазурью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для кексов:

230 г несолёного сливочного масла, растопленного

400 г сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 щепотка соли

4 яйца

235 мл молока 

300 г муки пшеничной

2 чайные ложки разрыхлителя.

 

Для шоколадного мусса:

600 мл жирных сливок для взбивания

70 г сахарной пудры

40 г какао-порошка

щепотка соли.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты по списку подготовлены. Начинаем готовить домашние кексы с шоколадной глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/vaniljnihe-keksih-s-shokoladno-mussovoyj-glazurjyu.html

Не знаете, что приготовить к чаю, чтобы удивить свою семью? Тогда попробуйте приготовить это печенье. Выпечка получается не только вкусной, но еще и красивой. Такое печенье можно приготовить и на праздничный стол, чтобы удивить своих гостей.

 

Вот рецепт печенья. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

100 г маргарина или сливочного масла комнатной температуре

один яичный желток

Чуть больше 1,5 стаканов пшеничной муки

две столовые ложки кукурузного крахмала

половина стакана сахарной пудры

один пакетик ванилина.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivoe-i-vkusnoe-pechenje-k-chayu.html

Эти мини-блинчики, которые готовятся быстро, станут восхитительным завтраком или перекусом в любое время дня. Они действительно простые в приготовлении! Подавайте их с большим количеством клубничного джема и сливок.

 

Вот рецепт мини блинчиков. Продукты необходимые для приготовления:

185 г пшеничной муки

2,5 ч. л. разрыхлителя

2 ст. л. сахарного песка

1 яйцо

185 мл молока

1/2 ч. л. ванили (по желанию)

2 ч. ложки сливочного масла.

 

Дополнительно:

Клубничный джем и сливки (жирные сливки, взбитые) или сливочное масло.

Время приготовления: 20 минут.

По списку продукты мы собрали. Начинаем готовить мини блинчики в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-vkusnihe-mini-blinchiki.html

Мягкие и пышные внутри, пропитанные кленовым сиропом и растопленным сливочным маслом. Мне нравится делать блинчики с черникой немного более толстыми и пышными, чем обычные блинчики, потому что черника немного утяжеляет тесто. Используйте свежую или замороженную чернику (не размораживайте).

 

Вот рецепт пышных блинчиков с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

225 г черники, свежей или замороженной (не размораживать)

Сливочное масло для сковороды.

 

Сухие ингредиенты:

один стакан муки пшеничной

две столовых ложки сахарного песка

две чайных ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соды 

Щепотка соли.

 

Влажные ингредиенты:

одно яйцо

две столовых ложки растопленного сливочного масла, несолёного

три четверти стакана молока 

одна чайная ложка ванильного экстракта

одна чайная ложка белого уксуса.

 

Дополнительно:

Размягченное сливочное масло

Кленовый сироп.

Время приготовления: 20 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить пышные домашние блинчики с черникой на молоке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-pihshnihe-blinchiki-s-chernikoyj.html

Куриные грудки на гриле - это простой и универсальный рецепт приготовления на гриле! Нежирные куриные грудки замачиваются в растворе, который представляет собой нечто среднее между маринадом и рассолом (так называемая засолка), и в результате получается идеально сочная и ароматная курица. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт курицы на гриле. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

4 (по 200 г каждая) куриные грудки без костей и кожи

100 мл оливкового масла

50 мл куриного бульона

одна столовая ложка измельченного чеснока

одна чайная ложка меда

одна чайная ложка сушеного тимьяна

одна чайная ложка соли

половина чайной ложки перец.

Время приготовления: 2 часа 20 минут.

Продукты по списку подготовлены. Теперь сам пошаговый рецепт куриных грудок на гриле: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/sochnihe-kurinihe-grudki-na-grile.html

 

Представьте себе хрустящую основу из крекера грэм, покрытую мягким шелковистым ванильным заварным кремом и покрытую взбитыми сливками. Этот десерт это отличное дополнение чашечки утреннего кофе или ароматного чая. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт десерта с кремом. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Для основы:

полтора стакана крошек крекера Грэм

треть стакана растопленного сливочного масла

четверть стакана сахарного песка.

 

Для заварного крема:

два стакана молока

один стакан жирных сливок

три четверти стакана сахарного песка

пять больших яичных желтков

две чайных ложки ванильного экстракта

три столовых ложки кукурузного крахмала.

 

Для взбитых сливок:

полтора стакана жирных сливок

четверть стакана сахарной пудры

одна чайная ложка ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт с заварным кремом: https://yaumnica.ru/desertih/prostoyj-i-vkusnihyj-desert-s-zavarnihm-kremom.html

 

Этот свежий домашний десерт состоит из слоя мягкого и влажного бисквита, покрытого насыщенным и нежным слоем рикотты, с добавлением свежей черники. Такой десерт можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию. Обязательно попробуйте приготовить. 

 

Вот рецепт бисквитных пирожных с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

два яйца

150 г сахара

85 г несолёного сливочного масла (размягчить)

половина чайной ложки ванильного экстракта

225 г пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

щепотка соли

цедра одного лимона.

 

Для крема:

680 г сыра рикотта

100 г сахара

три яйца

35 г муки пшеничной

1 чайная ложка ванильного экстракта

340 г свежей черники

Время приготовления: 2 часа 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить бисквитные пирожные с черникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihe-pirozhnihe-s-chernikoyj-i-rikottoyj.html

Профитроли - это лёгкие и воздушные пирожные, приготовленные из заварного теста, традиционно наполненные итальянским заварным кремом и политые шоколадным соусом. Профитроли похожи на классический французский крокембуш. Но в крокембуше вместо шоколада, покрывающего слойки, слойки подаются в виде аккуратной башенки, покрытой хрустящей карамелью.

 

Вот рецепт профитролей с кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для заварного теста:

115 г несолёного сливочного масла, нарезанного кубиками

300 мл воды

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 столовые ложки сахара

1/4 чайной ложки соли

125 г муки пшеничной

3 больших яйца.

 

Для заварного крема:

355 мл цельного молока, горячего

2 больших яичных желтка

50 г сахара

3 столовые ложки кукурузного крахмала или муки

1 чайная ложка ванильного экстракта

235 мл взбитых сливок.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить профитроли с кремом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-profitroli-s-zavarnihm-kremom.html