[600x400]

Напиток из базилика готовится до смешного просто, а вкус его вас приятно удивит. Попробуйте приготовить этот напиток, угостите друзей и не говорите что является главным ингридиентом, варианты вы услышите самые неожиданные и разные. На вкус напиток, похож на компот из разных ягод, что-то от малины, ежевики и других ягод. У каждого впервые пробующего, но не знающего состав напитка, предположения свои, кому-то кажется что это вишневый компот, кому то что это малина. В любом случае, это вкусно и полезно. 

Напиток из базилика обладает тонизирующим и успокаивающим свойством. После тяжелого трудового дня или в знойную жару стаканчик освежающего базилика будет как нельзя кстати.

Базилик фиолетовый 1 пучок

Сахар по вкусу

Вода 2,5 л

Лимонный сок из одного лимона

Как приготовить блюдо пошаговое с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для приготовления напитка нам понадобится лимон, пучок базилика, сахар и вода.

Шаг 2

В кастрюле закипятите воду, а тем временем отделите листочки от стеблей базилика, а лимон нарежте кольцами.

Шаг 3

После того, как вода закипит добавьте в кастрюлю базилик, лимон и сахар. Затем дождитесь когда закипит вода второй раз, накройте напиток крышкой и оставьте настаиваться 15 минут.

 

Шаг 4

Достаньте лимон, чтобы он не дал горечь и оставьте настаиваться ещё 30 минут.

Шаг 5

Затем процедите напиток через сито.

Шаг 6

Пить можно охлажденным со льдом или тёплым, как чай.

https://webspoon.ru/receipt/napitok-iz-bazilika

Этот напиток можно заготовить и на зиму, сделав его более концентрированным и закатав в банки. 

Расход продуктов:

Базилик свежий 300 г

Сахар-песок 1 кг или мед 600-700 гр

Лимон 50 г или лимонная кислота 1 ч.ложка

Вода 4 л

http://home-family-live.com/cook/recipe/napitok-iz-bazilika