• Авторизация
Дневник Rukodelkino Лента друзей - Дневник - Полная версия


Жульен с грибами и курицей в горшочках 03-06-2012 11:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Ингредиенты для жульена:

отварное куриное филе – 1 шт,
шампиньоны – 300г,
1 луковица,
полстакана сметаны,
свежий укроп – несколько веточек,
сыр («Российский», «Гауда») – 100-120г,
соль по вкусу,
щепотка орегано

Готовить будем в горшочках.

Рецепт жульена с курицей и грибами:

Курицу для жульена необходимо отварить заранее.

[300x] Куриное филе мелко нарезать. Шампиньоны промыть, зачистить темные места. Нарезать небольшими кусочками.
[300x] На растительном или сливочном масле обжарить почищенный и нарезанный мелкими кубиками репчатый лук. Обжаривать до прозрачности. 
[300x] Положить на жаровню к луку куриное филе и шампиньоны, обжарить на среднем огне несколько минут. Добавить сметану и мелко порезанный укроп, посолить, добавить орегано. Перемешать, подержать на среднем огне минут 5.
[300x] Выложить грибную массу по небольшим горшочкам для запекания.
[300x] Посыпать тертым на крупной терке сыром. 
[300x]  Запекать жульен в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (30): вперёд»
люб_сидор 03-06-2012-12:35 удалить
спасибо за такую вкусняшку! Картинка
Обратиться - Ответить - К полной версии
Tolstoi59 04-06-2012-05:29 удалить
Чуть слюной не не подавился.Тело потянулось к холодильнику.....
Обратиться - Ответить - К полной версии
Бражук 04-06-2012-09:03 удалить
Спасибо за жюльенчик.
Обратиться - Ответить - К полной версии
ессения 04-06-2012-10:45 удалить
Спасибо,надо попробовать.
Обратиться - Ответить - К полной версии
nadejda64 04-06-2012-11:35 удалить
А я уже попробовала-обалденно вкусно! Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Светлана_Ник_Дик 04-06-2012-12:34 удалить
Rukodelkino, А где же основное - СОУС? Без него жюльен не настоящий!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Сергеева_Ева 04-06-2012-13:05 удалить
Ах, как вкусно и красиво! С удовольствием забираю, спасибо!:give_rose
Обратиться - Ответить - К полной версии
Blondiii 04-06-2012-15:51 удалить
Благодарю за рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ливета 04-06-2012-16:01 удалить
Пахнет праздником и хорошим настроением.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Liriona 04-06-2012-17:55 удалить
Обычно готовлю в кокотницах, но они не всегда есть под рукой, если приходится готовить вне дома... Поэтому вариант приготовления в горшочках весьма удачен! Я добавляю немного бульона в жульен перед запеканием, тогда блюдо получается более сочным, с нежной подливкой.
Обратиться - Ответить - К полной версии
FROSY1203 04-06-2012-18:55 удалить
Rukodelkino, Спасибо огромное за рецепт
Обратиться - Ответить - К полной версии
ДОАМНА_ГАББИ 24-06-2012-02:55 удалить
Благодарю! Взяла себе!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Альфия_ВАМ 29-06-2012-00:33 удалить
Вкусненько и красиво. Спасибо.
Обратиться - Ответить - К полной версии
matilda90 17-05-2020-11:10 удалить
Популярная горячая закуска рецепт жульена.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Кулинарушка 29-07-2021-02:39 удалить
Для романтического ужина или изысканного семейного обеда, к празднику или дорогим гостям - жульен с грибами по классическому рецепту или на выбор вариант на любой вкус!
Обратиться - Ответить - К полной версии
veselaya_ja 01-09-2021-11:31 удалить
Изысканное блюдо из простых продуктов - рецепт жульена с курицей и грибами.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Кулинарушка 26-10-2021-19:11 удалить
Как приготовить филе курицы с шампиньонами не только вкусно, но и необычно - простые эффектные рецепты с фото - жюльен, рулетики, отбивные, салат, запеканка, киш, котлеты, паштет, куриные блины, галета, пирог, каша
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (30): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жульен с грибами и курицей в горшочках | Rukodelkino - Полезные ответы на сложные вопросы | Лента друзей Rukodelkino / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»