Почти год стараюсь питаться правильно — слежу за калорийность пищи. Рецепт плова из индейки в мультиварке, который выложили на форуме, считаю просто находкой для худеющих, так как его калорийность 100 гр меньше 150 Ккал.
Что бы плов получился с претензиями на диетическое блюдо, в качестве мяса использовал грудку индейки.
Режем…
В мультиварку немного растительного масла и нарезанное мясо. Ставим режим выпечка, что бы обжарить мясо…
Готовим остальные ингредиенты…
Тем временем мясо потихоньку обжаривается, добавляем соль. перец и зиру, для цвета чуть-чуть куркумы…
закладываем нут…
выкладываем рис…
Разравниваем, заливаем водой и добавляем две целые головки молодого чесночка…
Теперь выставляем режим плов и ждем заветного сигнала.
Тем временем подготовил раскладку по калориям и БЖУ…
Ну что, пора к столу…
