• Авторизация


Мясные трубочки Юрий_Дуданов : 14-12-2025 09:17


 

Это та закуска, которая всегда исчезает со стола первой. Нежное мясо, сочная начинка и золотистая корочка — идеальное сочетание 🤤

 

✨ Ингредиенты:

 

* Куриное филе — 400 г
* Сыр — 30 г
* Яйца варёные — 2 шт.
* Лук зелёный — 2 ст. л.
* Чеснок — 2 зубчика
* Сметана — 1 ч. л. с горкой
* Яйца сырые — 2 шт.
* Мука — для панировки
* Масло растительное — 3 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу

 

🥣 Приготовление:
1⃣ Филе нарезать кусочками толщиной около 0,7 см, накрыть плёнкой и отбить с обеих сторон. Посолить и поперчить.
2⃣ Начинка: натереть яйца и сыр, добавить зелёный лук, чеснок и сметану, перемешать.
3⃣ На край отбивной выложить начинку и свернуть рулетиком.
4⃣ Яичные белки взбить с солью до плотной пены, аккуратно вмешать желтки.
5⃣ Каждый рулет обвалять в муке, затем в яичной смеси.
6⃣ Обжарить на сковороде с маслом под крышкой до румяной корочки со всех сторон.

 

👌 В результате получаются аппетитные, ароматные трубочки, которые можно подать как горячими, так и в остывшем виде.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сворачиваем курицу рулетиками и готовим сочную закуску к празднику! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 14-12-2025 09:11


Screen Shot 12-13-25 at 10.06 PM (700x430, 481Kb)

Куриные рулетики с начинкой из сыра – это отличный способ разнообразить ваше меню и порадовать гостей. Они гораздо вкуснее традиционной жареной курицы, так как внутри скрыта сочная начинка, которая придает блюду особый шарм. Эти рулетики напоминают котлеты по-киевски, но готовятся проще и быстрее. Мясо предварительно маринуется в ароматной смеси, что делает его мягким и аппетитным.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодние шаблоны для творчества. ART by Flash Magic Flash_Magic : 14-12-2025 09:06





1 (2) (700x700, 829Kb)
1 (3) (700x700, 628Kb)
Во вложении архив - полноценный размер картинок 1024х1024.
Чёткие, яркие, красивые, хорошего качества
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимняя тема. Шаблоны для творчества - Новогодние шары. ART by Flash Magic Flash_Magic : 14-12-2025 09:06





1 (1) (700x700, 713Kb)
1 (6) (700x700, 701Kb)
Во вложении архив - полноценный размер картинок 1024х1024.
Чёткие, яркие, красивые, хорошего качества
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки для стихов. "Праздничные" Flash_Magic : 14-12-2025 09:06


*** ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ ***
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Чайная тройка» Юрий_Дуданов : 14-12-2025 09:02


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ "ПРОГЛОТАЙКИ" Юрий_Дуданов : 14-12-2025 08:56


 

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

 

Для приготовления понадобится:

 

- 2 желтка
- 1 стакан сметаны
- 200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
- 0,5 кг муки

 

Приготовление:

 

1. Масло растопила на плите, остудила, в кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны, добавила растопленное масло, размешала, потом добавила муку и вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоёным получится тесто.
2. Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается!
3. Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.
4. Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности))
5. Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*. Или в гриле, как сделала я.

 

Получаем обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зима, холода... Юрий_Дуданов : 14-12-2025 08:53


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮАР – единственная страна мира с тремя равноправными столицами. Как так получилось и для чего это нужно babeta-liza : 14-12-2025 08:49


Большинство стран мира довольствуются одной столицей. Иногда их две, как в Боливии или Нидерландах. А вот Южно-Африканская Республика пошла дальше всех и официально имеет сразу три.

Корни разделения столичных функций уходят в начало XX века, когда в 1910 году был создан Южно-Африканский Союз. До этого территория современной Южной Африки состояла из нескольких независимых колоний и республик (Наталь, Капская колония, Оранжевое свободное государство и Трансвааль). Каждая из них имела свою столицу и стремилась сохранить влияние после объединения. Политические лидеры столкнулись с проблемой: выбор одной столицы мог вызвать недовольство других регионов.

Панорама Кейптауна

Автор: Марлин Кларк Источник: commons.wikimedia.org

Чтобы избежать конфликтов, было принято компромиссное решение. Претория, столица Трансвааля, стала административным центром, где разместились правительство и президент. Кейптаун, центр Капской колонии, получил статус законодательной столицы, где заседает парламент. Блумфонтейн, столица Оранжевого свободного государства, был выбран для размещения Верховного суда, сделав его судебной столицей. Наталь, хотя и не получил статуса столицы, был компенсирован экономическими привилегиями, например, развитием порта Дурбана.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хотите узнать в какой день вас мама родила? babeta-liza : 14-12-2025 08:47


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это не шатуны! Медведи, которые не входят в спячку по своей воле. Почему они это делают? babeta-liza : 14-12-2025 08:47


А вы знали, что далеко не все медведи, которые бродят зимой по лесу, — шатуны? Некоторые косолапые специально не впадают в спячку! Конечно, когда встречаешь потапыча посреди леса, мысли будут заняты совсем другим. Но от этого знания может зависеть ваша жизнь! Всё просто: шатуны смертельно опасны, а не-шатуны — вполне милые и безобидные по медвежьим меркам ребята. Сегодня мы научимся их различать и главное — расскажем, как себя вести, если вдруг встретится в лесу такой товарищ.

Итак, для начала давайте вообще разберёмся, кто же такие шатуны и почему они такие страшные. Шатун — это медведь, который НЕ СМОГ залечь на зимнюю спячку. Он и рад был бы уже пригреться где-то в тихой и уютной берлоге, но увы, что-то пошло не так.

Главная причина зимней бессонницы — нехватка питательных веществ. Все 4-6 месяцев под землёй мишки не сосут лапу, а интенсивно сжигают жировые запасы. Запасы, которые косолапый должен был сделать заранее. К началу спячки животные поправляются на 20-35%: взрослый самец может в начале осени весить под 600 килограмм. Причём около 180 из них будут приходиться как раз на жир, который в будущем станет резервным источником питания.

Набрать такую массу — задача не из лёгких. Учитывая, что рацион медведя примерно на 3/4 состоит из растительности. Поэтому осенью косолапые особенно налегают на питательные орехи и плоды, мёд, личинок и насекомых. И, конечно, без зазрения совести отжимают добычу у хищников.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИВОПИСНАЯ ЗИМНЯЯ СКАЗКА кисти художника художника Олега Потаса. babeta-liza : 14-12-2025 08:46


В волшебном снежном царстве зимы рождается настоящая сказка, запечатленная в завораживающих полотнах художника Олега Потаса. Его дивные зимние пейзажи словно окутывают нас в сверкающие снежные сугробы настоящей зимы, где мороз играет светом и оттенками, а каждый штрих и мазок кисти раскрывает тайны заснеженного мира. Позвольте себе погрузиться в эту чарующую атмосферу, где сверкающие сугробы снега и искрящаяся морозная красота сплетаются в один поэтический рассказ мастера.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отец, Дочь и... Копье Над Пропастью: Какую Жуткую Тайну Хранит Самый Безмятежный Мраморный Шедевр XIX Века? babeta-liza : 14-12-2025 08:46


Представьте себе: вы стоите перед мраморной скульптурой. Перед вами — картина абсолютной нежности и покоя: могучий отец, склонившийся над своей спящей, беззащитной дочерью. Кажется, будто время замерло в этом идеальном моменте любви и защиты.

Но что, если я скажу вам, что за этой идиллической сценой скрывается **невероятная драма, акт отчаянного выживания, почти варварский поступок отца, а девочку ждет судьба, полная крови и битв?** Приготовьтесь узнать шокирующую историю, которую скульптор **Николя Раджи** запечатлел в своей работе "Король Метабус со спящей дочерью Камиллой" – историю, где мирное мгновение лишь предвестник бури.

### Мраморный Сон: Отражение Нежности или Предвестник Трагедии?

Скульптура **"Король Метабус со спящей дочерью Камиллой" (1855 г.)** — это шедевр, который заставляет остановиться. Мастерски выполненная из мрамора, она демонстрирует величайшее мастерство скульптора Николя Раджи. Каждая деталь — от складок одежд Метабуса до безмятежного личика спящей Камиллы — дышит жизнью и покоем. Король, мощный и усталый, оберегает свою малышку, чья поза выражает полное доверие.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удар ГУР по Лукашенко: Батька в опасности. Слит единственный кадр с госграницы. дедушка-разбойник : 14-12-2025 08:44




w720h405fill.webp

ВСУ прорвались в Гуляйполе. Киев "отмечает взятие Купянска"

Русская армия продолжает двигаться широким фронтом, выбивая противника с позиций и продолжая штурм городов и сёл, которые враг активно превращает в "фортеци", пытаясь сдержать напор ВС России. Киев "отмечает взятие Купянска" – одна из самых медийных "перемог" Зеленского вышла ему же боком. Враг действительно пытается контрнаступать – нашим бойцам очень непросто на линии. Однако, как подметил воин с Харьковского участка, если "закрылась" одна дверь, мы "откроем" две новые. ВСУ прорвались в Гуляйполе, однако тут есть очень важный нюанс, на который следует обратить внимание. Удар украинского ГУР по Лукашенко. Батька в опасности. Слит единственный кадр с госграницы.

Украинские генералы "не поделили" Гуляйполе

В Гуляйполе в Запорожской области продолжаются активные боевые действия, российские войска прорываются с севера в глубину застройки и мощно давят с востока.

Фиксируется значительное продвижение армии России с востока, в том числе уже за рекой Гайчур. Площадь продвижения за последние дни – до 12 кв. км, с опозданием фиксируют ресурсы противника: "ВС России давят в направлении центра с востока и северо-востока. Боестолкновения зафиксированы в районе перекрёстка улиц Цветочной и Мира, где противник занял позиции в жилой застройке. На северо-восточной окраине русские заняли участок площадью 1,15 кв. км".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "С морозца" Юрий_Дуданов : 14-12-2025 08:42


 

Этот пирог я предпочитаю готовить зимой. Рецепт особенно будет кстати, когда хочется вкусненького, а лишних денег нет. Эта выпечка никогда меня не подводит. Пирог всегда получается очень вкусным. Отличная выпечка для семейного чаепития в холодные зимние дни!

 

Продукты для теста: 
300 мл воды или смеси воды и молока, 
100 г сливочного масла, 
3 ст.л. сахара, 
1 ч.л. (без горки) соли, 
1 ст. л. растительного масла, 
1 яйцо, 
500-600 г муки (в зависимости от влажности), 
2 ч.л сухих или 30 г прессованных дрожжей. 

 

Рецепт рассчитан как для замеса руками так и в хлебопечке.

 

Начинка: 1 стакан любого варенья без косточек, 0,5 стакана грецких орехов или сушеных яблок или груш.

 

В слегка теплую воду, добавить сахар, дрожжи, соль, яичный белок (желток оставить для смазывания пирога) и дать этой смеси постоять минут 10.
Затем соединить с растопленным, сливочным маслом и добавить муку.
Замесить мягкое тесто, но оно не должно липнуть к рукам. Поставить его в теплое место для поднятия, в процессе обмять.

 

Грецкие орехи измельчить и добавить в варенье, перемешать. Но если нет грецких орехов, то можно взять простую фруктовую сушку, яблоки, например, слегка размочить в теплой воде и прокрутить на мясорубку.
Получается отличная густая начинка.

 

Готовое тесто разделить на 2 части, одну чуть больше другой. Большую часть выложить на дно, смазанного маслом противня. Края немного поднять по бортикам и ровным слоем нанести на тесто начинку. От второго слоя, отделить немного теста для украшения, тоненько его раскатать, нарезать полосками в 1 см, накрыть начинку решеткой, или сделать украшение, какое Вам нравится.

 

Поставить пирог расстояться на 10-15 минут, а затем смазать его верх желтком, разведенным капелькой воды.

 

Выпекать пирог в разогретой до 170-180 градусов духовке, около 1 часа до румяной корочки.

 

Подавать пирог теплым или остывшим, с чаем, узваром, молоком и другими любимыми напитками.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты с орехами - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с орехами. Юрий_Дуданов : 14-12-2025 08:38


 

Рецепт 1: Салат с грецкими орехами «Грация»
______________________________________________________________________________
Почем Грация? Да потому, что это действительно грациозно – яйца, сыр и орехи, все просто, питательный салат со вкусом орехов, с сыром и чесночным майонезом может насытить буквально парой ложек. Грецкий орех ценен именно для работы мозга, а еще он содержит витамина С больше, чем черная смородина и цитрусовые. Поэтому готовьте «грацию» в сезон простуд, особенно тогда, когда наш иммунитет под угрозой.

 

Ингредиенты:

 

Сыр или брынза твердых сортов (300 гр),
яйца (3 шт),
грецкие орехи (пол стакана),
чеснок (3 зубчика),
майонез.

 

Способ приготовления

 

Очищаем грецкие орехи, измельчаем и обжариваем на сухой сковороде. Сыр и яйца трем на средней терке, чеснок пропускаем через чесночницу, все смешиваем. Заправляем майонезом и украшаем - веточка петрушки или свежего укропа вполне сгодится.

 

Рецепт 2: Салат с кедровыми орешками
______________________________________________________________________________
Семена сибирского кедра (кедровые орешки) не только вкусные, но и чрезвычайно полезные, содержат огромное количество растительного белка, идеально сбалансированы по составу. Организм легко усваивает кедровые орешки, прежде всего, потому, что их состав близок к белкам тканей человека. Они являются прекрасным средством в борьбе с лишним весом. А уж в компании с черносливом и грибами…

 

Ингредиенты:

 

кедровые орешки (100 граммов),
чернослив,
грибы маринованные,
курица,
огурец,
лук
яйцо,
майонез,
долька чеснока.

 

Способ приготовления

 

Здесь важен состав, а не пропорции, поэтому вы сможете на глазок определить, сколько хочется почувствовать здесь чернослива или грибов. Размягчаем чернослив при помощи горячей воды, режем соломкой. Лук с грибами обжариваем на сковороде, огурцы режем кубиками. Орешки жарим на сухой сковороде. Готовые ингредиенты выкладываем слоями, промазывая майонезом с давленым чесноком. Орешками посыпаем в конце. Дадим салату немного пропитаться - и на стол. Вкусно. Питательно.

 

Рецепт 3: Орехи с грибами
______________________________________________________________________________
Грецкие орехи лучше сочетать с маринованными грибами. Обжаривать здесь будем только лук. Салат получится также очень сытный, как и все майонезные салаты.

 

Ингредиенты:

 

копченая куриная грудка (250 гр),
маринованные грибы(200 гр),
яйца (3 шт),
луковица,
ядра грецких орехов (80 гр),
соль, перец, майонез.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Вдохновение" Юрий_Дуданов : 14-12-2025 08:36


 

Ингредиенты:

 

пряники шоколадные - 600 грамм

 

сметана - 600 грамм (20-30%)

 

сахарная пудра - 100 грамм

 

бананы - 2 штуки

 

грецкие орехи

 

кокосовая стружка

 

шоколад

 

Как приготовить:

 

Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко.

 

Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали.

 

Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.

 

Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами.

 

Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.

 

Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку.

 

При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом. Я еще посыпала кокосовой стружкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии