• Авторизация
Лента друзей Сергей_Лучший Дневник Сергей_Лучший / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


ПОЛЕЗНЫЕ ЧАИ НА СЕЗОН ПРОСТУДЫ: 7 НЕОБЫЧНЫХ СОЧЕТАНИЙ Жанна_Лях : 12-09-2026 13:22


Когда обычные лимон, имбирь и малина уже надоели попробуйте эти сочетания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ ИЗ ОБЛЕПИХИ И МЁДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И РАДОСТИ Жанна_Лях : 12-09-2026 13:19


Представьте десерт, который не просто радует вкусом, но и наполняет энергией, согревает изнутри и поднимает настроение с первой ложки. Это крем из облепихи и меда — невероятно полезное лакомство, которое сочетает в себе кисловатую свежесть солнечной ягоды и нежную сладость натурального меда.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДУНПО ЖОУ: СВИНАЯ ГРУДИНКА, КОТОРАЯ ТАЕТ - И ДЕЛАЕТ ЭТО БЕЗ КАПЛИ ВОДЫ Жанна_Лях : 12-09-2026 13:16


Грудинка Дунпо жоу выглядит почти неприлично красивой: глянец, ровные слои, мягкость на грани крема. И самое удивительное — это достигается без хитрых маринадов и специй. Здесь всего несколько опорных вкусов — Шаосин, соевый соус, каменный сахар, имбирь и зелёный лук. Но если сделать всё по порядку, получается блюдо, которое не требует гарнира «для сытости» — оно требует гарнира, чтобы собрать соус до последней капли. Дунпо жоу (东坡肉) — культовая китайская тушёная грудинка: мягкая до состояния «нож не нужен», с карамельной глазурью и ароматом, который надолго цепляется за память.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРЕССИНГ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 12-09-2026 13:13


Совершенно необыкновенная заправка. Она способна любое банальное блюдо сделать изысканным восточным шедевром.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*СИЛА ЦВЕТОВ*: СМЕСЬ СПЕЦИЙ С ЦВЕТКАМИ (АДЕПТ) Жанна_Лях : 12-09-2026 13:12


Cладкая специя “Сила цветов” пробудит вкус к жизни! Волшебный микс корицы, гвоздики, лепестков роз, цветами василька и календулы украсит не только холодные десерты, но и выпечку, придав им пикантную, пряную сладость и необыкновенный, яркий вид.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сохраняйте 4 варианта нежной и сочной печени ❤ милена50 : 12-09-2026 12:48

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Сохраняйте 4 варианта нежной и сочной печени ❤

1⃣ Куриная печень в сливочном соусе
Ингредиенты:
❤ Печень — 600 г
🧅 Лук — 180 г
🥛 Сливки 20% — 200 мл
🥄 Горчица — 15 г
Приготовление:
Нарежьте печень и лук, обжарьте, добавьте сливки с горчицей, готовьте 5–7 мин.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЧЕМУ У КИТАЙСКИХ МОНАХОВ НЕТ ДЕМЕНЦИИ: секрет в утренней «азбуке» милена50 : 12-09-2026 12:41

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПОЧЕМУ У КИТАЙСКИХ МОНАХОВ НЕТ ДЕМЕНЦИИ: секрет в утренней «азбуке»

В Китае пожилые люди до глубокой старости сохраняют ясный ум и отличную память. И причина не в генах и не в дорогих лекарствах. Он в простых движениях пальцев, которые они делают каждое утро.

Китайские монахи называют эту практику «пальчиковой азбукой». Она занимает всего 3–5 минут в день, но её эффект сравним с тренировкой мозга.

Пальцы — это «пульт управления» мозгом

На кончиках пальцев, в ладонях и запястьях находится огромное количество нервных окончаний.

1 (700x388, 216Kb)

Когда вы двигаете пальцами, сигналы бегут в мозг, активируя сразу несколько зон

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фраза дня не новую жизнь начать милена50 : 12-09-2026 12:38

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Фраза дня

cbff183c02444701feb5de8f79efa377 (523x700, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Растревожил душу листопад. музыка милена50 : 12-09-2026 12:27

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Растревожил душу листопад.

Сентябрь золотит листву, я лишь одной тобой живу - Музыка для души, Сентябрь 2026

Растревожил душу листопад. - лирическая песня

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Инудзюн «Жду тебя на безлюдной станции» милена50 : 12-09-2026 12:23

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Инудзюн «Жду тебя на безлюдной станции»

019eaefe-8b3a- (445x700, 60Kb)В японской легенде о безлюдной станции Сунзда говорится:
в ясные дни, когда небо окрашивается в цвета заката,
если сесть на скамью и искренне подумать о том,
с кем хочешь встретиться, этот человек приедет к тебе
на «закатном поезде» — даже если его уже нет в живых.

✧ ✧ ✧

У каждого из нас есть человек, которого больше никогда не увидишь, хотя этого хотелось бы больше всего на свете.
Мама. Папа. Брат или сестра. Старый друг. Первая любовь.
Что изменилось бы в жизни, будь у нас возможность
поговорить с ними в последний раз?
Этот роман в новеллах расскажет о разных гранях любви, потери, горя и прощения. О семейных трагедиях и бытовых драмах. О детях, родителях, любовниках и друзьях. О судьбах совершенно разных людей: юных и пожилых, девушек и юношей, которым когда-то довелось пережить смерть близкого, а потом – услышать легенду о безлюдной станции Сунзда. Но главное, это истории, в которых никогда не умирает надежда, потому что её привозит откуда-то издалека закатный поезд...

Читает Елена Шемет
⌚️09:11:06
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Нино Чакветадзе Цитаты Будды о жизни... милена50 : 12-09-2026 12:09

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Цитаты Будды о жизни...

 


 

Художник Нино Чакветадзе

Один из самых пoлезных жизненных навыкoв — этo умение быстpo забывать все плoхoе: не зацикливаться на непpиятнoстях, не жить oбидами, не упиваться pаздpажением, не таить злoбу. Ηе стoит тащить pазный хлам в свoю душу.

© Будда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Нотки из осенней партитуры, Звучат... Пока ещё чуть слышно.".....(братья меньшие).Туве Янссон, «Шляпа волшебника» милена50 : 12-09-2026 12:04

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

"Нотки из осенней партитуры, Звучат... Пока ещё чуть слышно.".....(братья меньшие).

 

 (494x26, 2Kb)
 

...Вот и первые жёлтые листья - окончилось лето,
И неспешно уходят последние тёплые дни....
И на радость бессоннице ночь всё длинней до рассвета.
Вечерами всё раньше в домах зажигают огни...

В жарких объятьях знойного лета
Мы, изнывая, искали спасенье в прохладной воде.
В жарких объятьях знойного лета
Я тосковал по морозной и снежной зиме...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер Winter Wind спицами сверху вниз svetshant : 12-09-2026 10:02


ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган Lakes Crew спицами сверху вниз svetshant : 12-09-2026 10:00


ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряный яблочный хлеб с сухофруктами, орехами и какао Кулинарушка : 11-09-2026 21:17


 

7301510_shutterstock_2702721101_1_1788380242_lh_average_step_2 (700x350, 204Kb)

В тесте нет яиц и молочных продуктов, но есть много фруктов и специй. Кекс получается влажным, очень ароматным, с хрустящими кусочками грецких орехов.

 

Для рецепта лучше всего подходят кисло-сладкие яблоки. Чистить их от шкурки не нужно. Вместо кураги и чернослива или вместе с ними можно использовать и другие сухофрукты: сушёную клюкву, изюм или даже инжир.

Время приготовления

Общее - 10 часов
Активное (требуется ваше участие) - 30 минут
Количество порций - 10

Ингредиенты

Яблоки - 800 г
Курага - 150 г
Чернослив - 100 г
Грецкие орехи - 150 г
Сахар - 130 г
Ром - 50 мл
Молотая корица - 1 ч. ложка
Молотая гвоздика - ½ ч. ложки
Молотый анис - ½ ч. ложки
Молотый мускатный орех - ⅓ ч. ложки
Ванилин - на кончике ножа
Мука - 500 г
Какао-порошок без сахара - 15 г
Разрыхлитель - 15 г
Соль - ½ ч. ложки
Сливочное масло - для смазывания формы

 

 
 

Приготовление

Шаг 1

Натрите яблоки на крупной тёрке и поместите в миску или стеклянный контейнер.

Шаг 2

Нарежьте кубиками курагу и чернослив. Порубите грецкие орехи. Сложите всё к фруктам.

Шаг 3

Добавьте сахар, ром, корицу, гвоздику, анис, мускатный орех и ванилин.

Шаг 4

Перемешайте, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 8–10 часов. По возможности перемешивайте каждые 1–2 часа.

Шаг 5

Соедините муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.

Шаг 6

Всыпьте сухую массу к яблокам и хорошо перемешайте. Должно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудель с грушей из готового слоёного теста Кулинарушка : 11-09-2026 15:10


 

7301510_Depositphotos_313410172_xl2015_1602707194scalede17888764204691280x640 (700x350, 320Kb)

Благодаря готовому тесту приготовить аппетитный штрудель становится в разы проще. Кусочки свежих груш и миндальные лепестки придадут выпечке изысканный нежный вкус, молотая корица — притягательный аромат, а изюм — дополнительную сладость.

 

Перед приготовлением не забудьте заранее разморозить слоёное тесто. О подробностях этого процесса мы рассказали в этой статье. Лучше взять бездрожжевое слоёное тесто, но и дрожжевое тоже подойдёт.

Груши выбирайте спелые и сладкие. Если нужно, увеличьте количество сахара в рецепте. Кстати, вместе с грушами можно положить в начинку и пару яблок, если хочется более классического вкуса.

 

Время приготовления

Общее - 50 минут
Активное (требуется ваше участие) - 20 минут
Количество порций - 6

Ингредиенты

Груши - 5–6 штук
Сахар - 70 г
Молотая корица - 2 ч. ложки
Изюм - 40 г
Миндальные лепестки - 40 г + для посыпки
Слоёное тесто - 250 г
Яйцо - 1 штука
Сахарная пудра - по вкусу

 

 
 

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте большой противень и застелите его бумагой для выпечки.

Шаг 2

Вымойте груши, удалите сердцевины. По желанию можно почистить от шкурки. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки одинакового размера.

Шаг 3

Смешайте сахар с корицей в отдельной ёмкости. Отложите две чайные ложки этой смеси. К оставшейся части добавьте груши, изюм и миндаль и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Раскатайте слоёное тесто тонким прямоугольным пластом. По центру вдоль длинной стороны выложите начинку большой полосой.

Шаг 5

Заверните в плотный рулет, начиная с длинной стороны. Уложите на противень так, чтобы шов оказался внизу. Сделайте сверху на слоёном тесте несколько разрезов.

Шаг 6

Взбейте яйцо и смажьте им штрудель с грушей. Посыпьте оставшейся сахарной смесью и миндалём.

Шаг

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые помидоры в аэрогриле на зиму Кулинарушка : 09-09-2026 21:04


 

7301510_shutterstock_2833841699_1_1789134212_lh_average_step_2 (700x350, 199Kb)

Рассказываем, как приготовить вяленые помидоры в аэрогриле в домашних условиях на зиму. Это очень просто. Понадобятся овощи, специи, масло и непосредственно аэрогриль.

 

Для рецепта берите мелкие помидоры, крупные овощи не подойдут. Можно использовать, например, сливовидные томаты. Крупные черри тоже подойдут. Но поглядывайте за ними в процессе запекания.

Хранить вяленые помидоры в холодильнике в стеклянной банке можно до полугода. Хотя вряд ли они пролежат у вас столько времени. Ведь томаты получаются очень ароматными и вкусными.

 

Время приготовления

Общее - 1 час 45 минут
Активное (требуется ваше участие) - 15 минут
Количество порций - 4

Ингредиенты

Небольшие помидоры - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Итальянские или прованские травы - 1 ч. ложка
Оливковое масло - по вкусу

 

 
 

Приготовление

Шаг 1

Чтобы приготовить вяленые помидоры в аэрогриле, вам понадобятся лишь томаты, чеснок, специи и оливковое масло.

Шаг 2

Сперва разрежьте помидоры вдоль пополам острым ножом. По желанию маленькой ложкой выскоблите семена. Это действие не обязательно, но так часто делают.

Шаг 3

Поместите в чашу аэрогриля специальный вкладыш из пергамента. Разложите по нему помидоры срезом вверх.

Шаг 4

Чеснок разрежьте на небольшие кусочки или пластинки. В каждый кусочек помидора вложите чеснок.

Шаг 5

Посыпьте овощи солью и сушёными травами. Количество специй регулируйте на свой вкус.

Шаг 6

Готовьте вяленые помидоры в аэрогриле при температуре 100 ℃ примерно 1,5 часа. За это время они станут достаточно сухими. При необходимости можно снизить температуру и запекать их подольше.

Шаг 7

Хорошо помойте небольшую банку с крышкой. Выложите в банку вяленые помидоры, слегка поливая маслом каждый слой. В итоге все томаты должны быть в масле.

Шаг 8

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куклы Марии Росси . милена50 : 11-09-2026 21:44

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Куклы Марии Росси .

Хочу познакомить Вас с удивительно нежными созданиями - фарфоровыми куклами итальянской кукольных дел мастерицы Марии Росси. Она создает своих кукол с 1980 года. У кукол фиксированная поза, но благодаря съемным ручкам и ножкам их можно переодевать в различные наряды, которые почти все сшиты из тончайшего шелка.

Меня поразили просто эти куклы. Посмотрите и Вы, может понравится!
 
Неповторимые куклы Марии Росси, фото № 1
 
Неповторимые куклы Марии Росси, фото № 2
 
Неповторимые куклы Марии Росси, фото № 3
                                                                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чего-то хочется душе…Анастасия Ларецкая милена50 : 11-09-2026 21:36

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

Чего-то хочется душе…


Чего-то хочется душе…
Чего-то хочется…
Быть может, рая в шалаше –
Пусть обхохочется…
Быть может, звёздной вышины
Её Высочества…
А может, полной тишины
И одиночества…

Душа летит, душа спешит,
Душа торопится…
То упадёт и насмешит,
А то растопится…
То, вдруг, зальётся в три ручья
Слезами горькими,
То вновь по жизни станет мчать,
Сверкая зорьками …

То улыбнётся, всех любя,
То снова скроется…
То, вдруг, попросит, за себя
Не беспокоиться…
Чего же хочется душе?..
Душа не ведает…
Но всё летит, но всё спешит,
Куда ей следует…


© Copyright:Анастасия Ларецкая

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Она любила музыку со смыслом, Пить кофе, долго глядя на закат....Мари ВасильеваКсения Газиева милена50 : 11-09-2026 21:26

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

Она любила музыку со смыслом, Пить кофе, долго глядя на закат....

Она любила музыку со смыслом,
Пить кофе, долго глядя на закат,
Глотая с кофе собственные мысли,
Вползающие часто невпопад.
Сама себя казнила и прощала,
Казнила — чаще:
Отсылала в ад.
Но… снова…верила
И всё сначала:
Взгляд — чёрный кофе,
Губы — шоколад…

Она любила…

Мари Васильева

Слово "кайф" - является заимствованием, но пришло оно к нам не с Запада,
а с Востока - от арабов два века назад.
В арабском языке есть понятие ”кэйф”. Оно обозначает состояние полной расслабленности, неги, блаженства, ничегонеделания.
В русском языке его впервые употребил востоковед Осип-Юлиан Сенковский,
когда описывал свое путешествие в Египет.
Он рассказал,что у мусульман есть обычай часть дня проводить
в приятном безделье, потягивая кофе и покуривая табак.
Это, пояснил он, именуется у них ”делать кэйф”,
а по сути "наслаждаться успокоением".
С тех пор этим словом изредка пользовались и русские классики.
Упоминание о ”кэйфе ” можно встретить у Достоевского,
Лескова, Чехова, Гончарова.



А не заварить ли нам кофейку(чайку), друзья мои,
и не начать "делать кэйф" прямо сейчас - УЮТНОЙ ПЯТНИЦЫ!

h-31 (466x700, 103Kb)

Я добавлю в друзья эту осень,
Нам теперь с ней придется делить:
Черный кофе без сахара в восемь
И дождей серебристую нить...

Ксения Газиева


Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Сергей_Лучший Дневник Сергей_Лучший / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»