• Авторизация


*** Бел Якова На ниточке паутины 03-09-2026 18:04

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

***

На ниточке паутины
Качается лучик солнца...
Печалиться нет причины —
Лето однажды вернётся.


В луже дрожит отражение
Счастья, ушедшего ночью.
Боже, пошли прощение
Жизни... разбитой в клочья.


Час потерял значение,
Минута пропала вовсе...
Всё замерло в отречении.
Взошла на престол осень.


(с) Бел Якова
3d71b4e9b5adf21775797f7abc9b704d (400x700, 79Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юрий Визбор 03-09-2026 17:49

Это цитата сообщения Олюшкина_страничка Оригинальное сообщение

Юрий Визбор

 



Лето село в зарю, за сентябрь, за погоду.
Лето пало на юг, словно кануло в воду.
От него лишь следы для тебя, дорогая,
Фиолетовый дым в парках листья сжигают.

Вороха те легки золотых эполетов
И горят, как стихи позабытых поэтов.
Бессердечен и юн, ветер с севера дует,
То ль сгребает июнь, то ли август скирдует.

Словно два журавля по весёлому морю,
Словно два косаря по вечернему полю,
Мы по лету прошли — только губы горели,
И над нами неслись, словно звёзды, недели.

 

Изображение пина-истории

Солнца жёлтый моток — лето плыло неярко,
Словно синий платок над зеленой байдаркой.
И леса те пусты, все пусты, дорогая,
И горят не листы — наше лето сжигают.

Юрий Визбор, 1970

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

р Дольский, 1958 Осенняя песня 03-09-2026 17:38

Это цитата сообщения Олюшкина_страничка Оригинальное сообщение

Осенняя песня




А ветры закружили, завертели
листву и закачали сосняком,
но ласточки еще не улетели,
и даже люди ходят босиком.

Шальная развеселая картина -
мне осень платит листьями за грусть,
но все они застряли в паутине,
и я до них никак не дотянусь.

А может быть в стране далекой где-то,
куда не залетали корабли,
в ходу такие желтые монеты -
раскаянья и совести рубли.

Осталось две получки до метели
и ни одной любви до рождества,
но ласточки еще не улетели,
и на березах желтая листва.

Александр Дольский, 1958


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что же такое осень? Художник Степан Владимирович Нестерчук 03-09-2026 17:21

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Что же такое осень? Художник Степан Владимирович Нестерчук.

Туман


Мостик


Осень в Абрамцево


Осень


Что же такое осень? -
Мокрый асфальт под ногами,
ночь наступает в восемь,
пахнет в лесу грибами,
яркие краски деревьев,
радость от солнечных бликов,
терпкий туман на аллеях,
эхо вороньих криков,
слезы небес далеких,
музыка до мурашек,
снова о важном строки,
память о днях вчерашних.
Осень - это вопросы,
мысли, воспоминания,
листьев опавших россыпь...
Это - души состояние!

© Copyright: Оля Захарчук, 2016



По грибы


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жену свою я не хаю...МАЯКОВСКИЙ 03-09-2026 17:18

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Жену свою я не хаю...

 
3419483_1ba35174b6b04bf895bfad396e12c453 (468x700, 270Kb)
 
Свою жену не pугaю.
 
Εё никогдa я не бpошу.
 
Это ведь cо мнoй oнa cтaлa плoхaя.
 
А бpaл тo я eё хopoшeй.
 

Стихотворение, авторство которого ошибочно приписывают Маяковскому, напрочь забывая, что жены у Маяковского никогда не было.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День рождения у Маргариты Тереховой, великой русской актрисы...(Эдгар- Кирилл Дальберг) 03-09-2026 17:07

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

День рождения у Маргариты Тереховой, великой русской актрисы...(Эдгар- Кирилл Дальберг)

У моей очень близкой подруги, ныне увы уже покойной, блистательной актрисы Татьяны Бестаевой много лет в ее гримуборной, в театре Моссовета висел православный календарь на котором был изображён великий подвижник русской православной церкви - Серафим Саровский. Этим календарём Таня очень дорожила. Календарь этот когда-то подарила Тане Бестаевой - ее коллега по театру - Маргарита Терехова, которую Таня высоко ценила и очень уважала. Они не были близкими подругами, в театре это сложно, но уважение друг к другу и хорошее отношение сохранили навсегда. Танечка говорила мне" Зеркало Тарковского могу смотреть бесконечно, что говорить, Андрей - потрясающий художник, но и Рита Терехова - инопланетное создание".

Женщина-магия, женщина - тайна, одна из тех, кто создал образы на века, другой такой нет , не было и не будет. Сегодня 25 августа, день рождения у Маргариты Тереховой, великой русской актрисы, ставшей легендой еще при жизни и никто не в состоянии отнять у нас легенду по имени Маргарита.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аль Квотион -Лю Тур- Мурасаки Сикибу....шила осень..... 02-09-2026 16:42

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

....шила осень.....

В целом ничего не изменилось, ты все так же просыпаешься по утрам, моешься, завариваешь кофе, лениво морщишься на свой завтрак, только с каждым днем за окном все темнее. И однажды твой будильник прозвонит, ты откроешь глаза и увидишь ночь. А это значит, что в твоем городе осень.

Аль Квотион

gesGmr--yZvb6N7BWTB9PMTf64UoFyNcb97pC8V5x0tQOYKOF8l3Ux-r57Ko43AA59MUtNfVl5YWscWV2vB-FbGX (700x394, 167Kb)

Потускнела неба просинь,
став как старый серый холст.
Мокрой ниткой шила осень
на холсте рисунок звезд.

Вышивала мокрой ниткой,
напевала пару слов:
собирай свои пожитки,
дверь захлопни на засов.

И когда ночные звезды
упадут к твоим ногам,
прочитай свою молитву
непостигнутым богам.

Ненаписанные песни,
непропетые стихи,
пересказанные сплетни,
сотворенные грехи…



Музыка Петра Малаховского, слова Ольги Яшниковой.исполняет Светлана Сурганова
............................
Я принимаю тебя - день
Как дар
Как шанс
Как новый Свет
Как новое окно
Как воздух
Как радость
Как цветов букет

Лю Тур

Как же все мимолетно в мире!
Так и живешь, отдавая сердце то весенним цветам, то осенним листьям…

Мурасаки Сикибу



Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Бел Якова Нас забывают только те 02-09-2026 16:27

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

***

Нас забывают только те ,
Кто и не знал нас никогда .
Как лодка мимо берегов...
Не видя пристани... прошла.


Нас любят те ...
В ком есть любовь .
Нас кормят — кто с едой.
Это ж так просто , боже мой...
Как быть самим собой .


Если забыли нас... Увы .
Не знали никогда !
Раз отпустили навсегда —
Нас не было ни дня.
А то ... что было ,
то - не мы ,
Лишь тень , макет , муляж .
Нас забывают только те ....
Кто сам для нас
... мираж !


(с) Бел Якова
2b9ca6579fb1364a429696548e6c42c9 (526x700, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лариса Рубальская Он одинокий был мужчина 02-09-2026 15:50

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Он одинокий был мужчина

Он одинокий был мужчина,
Летела жизнь в потоке дней,
И часто с грустью беспричинной
Он так мечтал о встрече с Ней.

Он знал — находит тот, кто ищет,
Он знал — дождется тот, кто ждет.
Узнает он ее из тыщи,
К ней постучится и войдет.

Счастье — тоньше паутинки,
И точнее не сказать.
И мечтали половинки
Две судьбы в одну связать.
Только эти половинки,
Повстречавшись, разошлись.
Счастье тоньше паутинки,
Непростая штука жизнь.

Она жила одна, печалясь,
И тоже думала о Нем.
И вечерами возвращалась
В свой одинокий темный дом.

И свет в прихожей зажигая,
Она мечтала, что вот — вот
Из тыщи он ее узнает,
В дверь постучится и войдет.

И в тот холодный хмурый вечер
Стучали ветки о стекло.
И состоялась эта встреча,
Но чуда не произошло.

Они увидели друг друга,
Но испугались счастья вдруг.
И снова жизнь пошла по кругу,
И бесконечен этот круг…



© Лариса Рубальская
f8f67d3478b5d011b0809bd0970ae1ef (393x700, 43Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фраза дня Завтра должно быть 02-09-2026 15:48

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Фраза дня

pC-zdg4yggrWSxP4LRtPfViiaxT-yoOjK7jgpZFBBdsznptSsHFlJo0vewl301pVQF5k6pPv_V4wdEeFd3eZqK0J (604x453, 61Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Цвет глаз. Цветов лишь пять, тонов не сосчитать…". Распространенные и редкие цвета глаз. Отчего это зависит. 01-09-2026 17:42

Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение

"Цвет глаз. Цветов лишь пять, тонов не сосчитать…". Распространенные и редкие цвета глаз. Отчего это зависит.

Глаза. Их рисуют хкжлжники, воспевают писатели, поэты, и – не случайно. Глаза выражают весь спектр эмоций. Они способны говорить без слов, а их уникальность сравнивают с уникальностью отпечатков пальцев.
Жизнь бело-серо-чёрною подчас  мы видим, не беря в расчёт цвет глаз.
Цветов лишь пять, тонов не сосчитать,  и сотни слов и фраз, чтоб описать.
Вот карие – движение песков, манящий зов далёких берегов,
Песчаных бурь затейливость игры, янтарный след и крепкий дух коры,
И краски осени, и листьев корабли, полыни горечь и тепло земли,
Пьянящий, терпкий рома аромат, и сладость, что скрывает шоколад.
Вот чёрные – таинственность ночи, в которой сердце яростней стучит,
Цыганская песнь страсти роковой, неудержимость кобылицы вороной,
Крик ворона и взмах его крыла, застлавший солнце, бесконечность, мгла,
Мотив фламенко, звуки кастаньет, бескрайность космоса, звезды потухшей след.
Надменность серых – холодность, печаль, кинжал и обжигающая сталь,
В душе оставят рану или след, неся погибель,… и спасенья нет.
Как ветер штормовой, девятый вал, разлуки близость и страстей накал,
Звенящая гитарная струна, взрывающая нервы тишина.
Вот синие – пучины глубина, глаза, как омут, где не видно дна,
Иль синь небес, где ангелы поют, иль песнь дождя, когда слезинки льют,
Оттенок василька иль плеск волны, а иногда – холодный свет звезды,
Далёкой и зовущей в небеса, сулящей то печаль, то чудеса.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
....день, о котором сложно писать... 31 августа 1941 года в Елабуге оборвалась жизнь Марины Цветаевой. 01-09-2026 17:20

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

....день, о котором сложно писать... 31 августа 1941 года в Елабуге оборвалась жизнь Марины Цветаевой.

Четверть века, Марина, тому,
как Елабуга ластится раем
к отдохнувшему лбу твоему,
но и рай ему мал и неравен.

Неужели к всеведенью мук,
что тебе удалось как удача,
я добавлю бесформенный звук
дважды мною пропетого плача.

Две бессмыслицы — мертв и мертва,
две пустынности, два ударенья —
царскосельских садов дерева,
переделкинских рощиц деревья.

И усильем двух этих кончин
так исчерпана будущность слова.
Не осталось ни уст, ни причин,
чтобы нам затевать его снова.

Впрочем, в этой утрате суда
есть свобода и есть безмятежность:
перед кем пламенеть от стыда,
оскорбляя страниц белоснежность?

Как любила! Возможно ли злей?
Без прощения, без обещанья
имена их любовью твоей
были сосланы в даль обожанья.

Среди всех твоих бед и — плетей
только два тебе есть утешенья:
что не знала двух этих смертей
и воспела два этих рожденья.

1966 БЕЛЛА АХМАДУЛИНА

OhBEZAwqXYPuOrCyJlzhIfdxSjF-V1je3x1b9gC67YA7iiRzS00yRwwFsPkl_-GJvBR9moeCW1P4nzLaMgVjW4kq (507x700, 180Kb)

....день, о котором сложно писать... 31 августа 1941 года в Елабуге оборвалась жизнь Марины Цветаевой. Ей было сорок восемь. Позади остались эмиграция, возвращение, арест мужа и дочери, чужой дом, где её никто не ждал.

.....она гадает у зеркала. Не о себе, а о другом человеке. Спрашивает, куда ему дорога и где он найдёт пристанище....

Хочу у зеркала, где муть
И сон туманящий,
Я выпытать — куда Вам путь
И где пристанище.

...Слишком прямо звучит вопрос в романсе, на который у неё самой ответа не нашлось.....



«У зеркала». Музыка - Микаэл Таривердиев.

Фото: Марина Цветаева, 1939


Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ольга Оболенская. Письмо виртуальному другу.... 01-09-2026 17:14

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Ольга Оболенская. Письмо виртуальному другу....



Nathalie Picoulet (340x700, 61Kb)
Мой милый друг, где мне найти слова,
Чтоб выразить в стихах несовершенных,
Всю гамму чувств, принадлежащих Вам,
В моей душе и в мыслях сокровенных?
Не скрою - я ждала ответных чувств
И нежности в словах вполне реальных,
Что лИлись бы в тиши из Ваших уст,
Хотя любовь всего лишь виртуальна...

И грела мысль о том, что где-то там,
За тёмными лесами, за горами
Живое сердце ровно пополам
Вы разделили между мной и Вами.
И в виртуале, друг мой, лишь эфир
Свидетель тонкостей душевной мУки.
А в наш реальный, серый, грубый мир
Не просочатся сладостные звуки.

Неосторожно брошены слова...
Они сковали мне уста и душу,
Сковала сердце мне полынь-трава,
И я покой Ваш больше не нарушу.
Вы далеко, но где любви предел?
И кто сказал, что сердце постарело?
Ведь в нем еще вчера огонь горел,
Оно еще вчера так звонко пело...

Не захотели Вы меня понять,
Мою любовь и нежность отвергая,
Я возвращаюсь в скучный мир опять,
Где жизнь до Вас была совсем иная.
Там - тоже жизнь, о ней другой рассказ,
Порой там будет сладостно иль грустно,
Но только это будет всё без Вас...
И в сердце будет холодно и пусто.

Мы перейдем на скучный диалог
И в летний зной, и в зимние метели,
Найдём для мелких ссор любой предлог...
Ну, что ж, мой друг... Вы этого хотели...


© Copyright: Ольга Оболенская
Свидетельство о публикации №111111203478
https://stihi.ru/2011/11/12/3478
Художник Nathalie Picoulet.


0_b1682_3938dc99_M (300x63, 26Kb)

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фраза дня 31-08-2026 17:40

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Фраза дня

ed89e993ecc44bbe5b4a1cfa38d2e767 (408x700, 56Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Август десертной ложкой Светлана Чеколаева 31-08-2026 12:33

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

***

Август десертной ложкой
Звёзды на небо мажет.
Луна золотой лепёшкой
Висит как на вернисаже


Шедевр Пикассо́ в Париже —
Красива и недоступна.
Гуляя по серым крышам
Ночь поджидает утро.


Утро спешить не хочет,
Спит в гамаке плетёном,
Свернувшись как кот в клубочек,
В объятьях старушки Дрёмы*.


И снятся ему герои
Легенд и чудесных мифов:
Бесстрашный Ясон по морю
Плывёт на «Арго» в Колхиду,


Персей побеждает Горгону,
Амур и Психея вместе…
Сны как колодец бездонны,
Длинны́ как гирлянды созвездий.


Ночь достаёт жалейку,
Прощальный мотив играет.
Садится в луне батарейка,
И свет её тихо тает.


Звёзд не осталось в банке
/ну, если чуть-чуть, на донце!/
Утро, хватит валяться,
Пора просыпаться, Солнце!
_______
*В народных поверьях и колыбельных Дрёма — это ночной дух, который усыпляет людей.


© Светлана Чеколаева
acf473b125c25fdd633c827a696792d7 (392x700, 55Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Господь, сделай нас добрыми! Наталья Розбицкая. 31-08-2026 12:20

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Господь, сделай нас добрыми! Наталья Розбицкая.

Господь, прошу: сойди с небес! Вновь миром правят зло и бес.

Вдохни в нас каплю состраданья, чтоб разум в грешниках воскрес!

© Copyright: Наталья Розбицкая, 2011
Свидетельство о публикации №111110100812


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пусть! 31-08-2026 12:16

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Пусть!

Пусть каждый, кто в мир этот бренный пришёл,почувствует Бога участье.
Чтоб каждый, чтоб с ним не произошло,обрёл бы надежду на счастье.

Чтоб понял, что в мире он не один,что к каждой судьбе Бог причастен.
Чтоб Бога в себе навсегда полюбил,не жертвуя собственным счастьем.

Чтоб веру в душе он надёжно хранил, как символ покоя и света.
Чтоб верил и помнил, что он не один,весь мир признавая при этом.

.................................... Ирина Расшивалова


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Светлана Светличная и Владимир Ивашов: Любовь сквозь испытания 31-08-2026 12:15


scale_1200 (700x523, 56Kb)
В их семье было все: любовь, страсть, творческие взлеты, взаимные обвинения и даже развод. И всё же они были счастливы. Светлана Светличная и Владимир Ивашов прожили вместе 35 лет. До сих пор она вспоминает его с нежностью, хотя после его смерти прошло уже больше двадцати лет.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Травница говорила: “Молодость тела держится на этом бульоне” 30-08-2026 13:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Травница говорила: “Молодость тела держится на этом бульоне”

0ea7cee48bf6e263479a05442077ae04 (48x88, 31Kb)Колени перестали хрустеть, кожа засияла — всё благодаря рецепту советской травницы. Проверено лично!

 “Не ищи молодость в банке, ищи её в кастрюле”

Эта фраза до сих пор звучит в моей голове.
Так говорила Аграфена Ивановна, известная в советское время травница из Костромской области.
Женщина с мягкой улыбкой, всегда в белом платке и с ясными глазами.

Ей было далеко за 80, но кожа — гладкая, походка — лёгкая, руки — без дрожи.
Когда её спрашивали, в чём секрет, она отвечала:

“Молодость держится на костях. А кости — на бульоне.”
РЎРЅРёРјРѕРє (650x463, 825Kb)
151529752_147819175_147578674_147522628_147088200_146894955_60651602_000green (85x51, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Шарль С Патриков вчера ошибся — 30-08-2026 13:19

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

***

вчера ошибся —
сжёг мосты не за собой
а перед…

© Шарль С Патриков

7edd4f02ef0d907c74e49e211d83ebd4 (682x700, 281Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье китай 30-08-2026 13:05

Это цитата сообщения AmAyfaar Оригинальное сообщение

Здоровье

Как восстановить внутренний ритм с помощью звука и дыхания

170 просмотров 10 часов назад

Сонг Парк. Киайдо
14,5 тыс подписчиков





Звуковая настройка сосудов: 4 этапа внутреннего обновления ✨

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Last Night in Venice ❤️ Romantic Italian 30-08-2026 12:51

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Last Night in Venice ❤️ Romantic Italian



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алина Ермолаева Каждая минута в жизни — шаг. ....Милорад Павич 30-08-2026 12:41

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

Каждая минута в жизни — шаг. ....


Каждая минута в жизни — шаг.
И пускай не каждый шаг правильный, важно, что ни один из них не лишний..

Знаешь чего нам не хватает? Смелости... Смелости взять от жизни то, что по праву нам принадлежит. У каждого человека с рождения есть это право, а вот смелости не хватает. Страшно это, голова кружится, отговаривают все вокруг: «Сиди тихо, не высовывайся...» И сидим, спрятав чувства и мечты поглубже, чтобы никто не заметил. Страшно любить того, кого выбрало сердце, страшно летать, когда привык ходить по Земле. «Я люблю тебя...» — зашиваем крепкими нитями. «Ты мне нужен...» заколачиваем намертво в душе. «Я хочу это...» придавливаем в себе тяжелой плитой. Обнимаем нелюбимых, целуем чужих. Страшно говорить правду, страшно уйти с насиженного места в «никуда»,
страшно заглянуть в себя и достать оттуда свои потайные желания.
Осмелься, и обретёшь всё…
«Чтобы звёзды дрогнули...»

© Алина Ермолаева



....если движешься в том направлении, в котором растет твой страх,
значит, ты на правильном пути...
Милорад Павич

Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черный тюльпан | La Tulipe noire (1964)АЛЕН ДЕЛОН 29-08-2026 17:31

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Черный тюльпан | La Tulipe noire (1964)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШПАРГАЛКА ПО ПИРОЖКАМ С ЛЮБИМЫМИ НАЧИНКАМИ ❤️ 29-08-2026 17:20

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ШПАРГАЛКА ПО ПИРОЖКАМ С ЛЮБИМЫМИ НАЧИНКАМИ ❤️

 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаpенaя рыбкa в лукoвoм клярe 😋 Рыбa пoлучaeтся oбaлдeннaя, oбязaтeльнo прuгoтoвьтe! 29-08-2026 17:13

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Жаpенaя рыбкa в лукoвoм клярe 😋 Рыбa пoлучaeтся oбaлдeннaя, oбязaтeльнo прuгoтoвьтe! 👌

 

✅Ингpeдueнты:
Фuлe гopбушu (мoжнo дpугую pыбу) - 600 г
Смeтaнa - 100 г
Лук - 1-2 шт
Чecнoк - 2-3 зубчuкa
Сoль, пeрeц
Μукa - 3 cт.л
Рaзрыхлuтeль - 1\2 ч.л
Яйцo - 1 шт
Маслo растuтeльнoe - 2 ст.л.

 

✅Πрuгoтoвлeнue:
Рыбу нарeзать пoрцuoннымu кусочкaмu.
Лук, чeснок uзмeльчuть в блeндeрe. Чтобы соус был однородным, дoбавьтe к луку u чeснoку 2 – 3 стoлoвыe лoжкu вoды u так uзмeльчuть. В этoт сoус дoбaвuть яйцo, cмeтaну, coль u пepeц пo вкуcу.
Вcыпaть муку u paзpыхлuтeль, пepeмeшать кляp. Влuть pастuтeльнoe маслo u пepeмeшать дo oднopoднoстu.
В кляp oпуcтuть pыбу u вымeшaть. Обжapuть куcoчкu co вceх cтopoн.

 

Πpuятнoгo aппeтuта!❤

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШТЕРУДЛЬ Сковорода Прованс или ковш Прованс 29-08-2026 09:27

Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

штрудель

ЛЕНИВЫЙ ШТЕРУДЛЬ

ИЗДЕЛИЯ:
Сковорода Прованс или ковш Прованс.
Пресс- компакт и ШИНКОВКА
Овощечистка, нож, сердцеедка
Турбоизмельчитель
Силиконовый противень
Скалка
Силиконовый скребок
Чаша Милиан 2,5 л

ПРОДУКТЫ:
Тесто слоеное бездрожжевое упаковка 1
Яблоки 4-5 средних твердых
Орехи ( грецкие, миндаль, пекан) горсточка
Ванилин
Мед 🍯 пару ложек 🥄 старый
Масло сливочное или топлёное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. ТЕСТО разморозить в холодильнике, потом при комнатной температуре , раскатать в прямоугольник прямо на противне.

2. Яблоки вымыть, почистить от кожуры, нашинковать кружками ( серединку пока не вынимать).
Вынуть серединку сердцеедкой.
Порезать яблоки кубиками на Пресс компакте.

3. Орехи вымыть в кипятке, порубить в Турбоизмельчителе

4. На сковороде растопить масло и поджарить яблоки до мягкости, добавить орехи, ванилин,в самом конце добавить мед и сразу снять с огня.

5. Выложить начинку на тесто валиком по длинной стороне, защипать со всех сторон. Аккуратно перевернуть швом вниз. Сделать сверху косые надрезы.
Смазать желтком со всех сторон.

Выпекать при 180 градусах до хорошей румяной корочки.

Подавать горячим с мороженым.
Вчерашний штрек можно
разогреть в микроволновке. 😋


В чем только 🤔 его ленность?
Может в готовом тесте? 🤔
Повторите? Поделитесь как получится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ольга Поминова...прощается лето 29-08-2026 09:22

Это цитата сообщения Олюшкина_страничка Оригинальное сообщение

...прощается лето

 



Венчается лето закатами красными,
Прощается лето, как водится – Спасами.
Поникшей травою, да нивою скошенной,
Летящими в стаи птенцами подросшими…
Прощается лето. Уходит, недолгое,
Обильно столы накрывает: медовые,
За ними и яблочных время, ореховых…
Три Спаса – по августу древними вехами,
Славянскими датами тысячелетними…
Прощается лето дарами последними:
Созревшие яблоки налиты соками,
Орехи в соседстве с медовыми сотами,
Столов изобилие – это ль не главное?
На пользу, миряне, гуляй, православные!
Так было, так будет всегда на Руси,
Спаси её, Господи Боже. Спаси…

Ольга Поминова

Изображение пина-истории

Спас ореховый, 
Спас мой хлебный,
Отпуская птиц в дальнюю даль,
Благодарственные молебны

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из кабачков! 29-08-2026 09:14


219397842 (700x393, 94Kb)

Ингредиенты:

кабачки (средние) – 2 шт. (600 г);
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
яйца – 4 шт.;
сыр (любой) – 120 г;
сметана – 130 г;
соль – по вкусу;
перец чёрный молотый – по вкусу;
мука – 3 ст.л.;
зелень – по вкусу;
растительное масло – для смазывания формы и обжаривания овощей.

Способ приготовления

Если кабачки молодые, кожуру я не снимаю – в ней весь хруст и витамины. Нарезаю их небольшими кубиками (примерно 1,5 на 1,5 см).

Если кабачки уже «солидного возраста», то, конечно, лучше почистить и убрать крупные семечки.
Разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла. Выложите нарезанный кубиками репчатый лук и обжарьте его до прозрачности.

Добавьте к луку морковь, натёртую на крупной тёрке. Перемешайте и пассеруйте овощи ещё несколько минут до размягчения моркови. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок (3 зубчика).

Далее выложите подготовленные кабачки в сковороду к остальным овощам. Слегка обжарьте их с овощной смесью – это поможет испарить лишнюю влагу, чтобы запеканка сохранила форму.

Приправьте овощи солью и чёрным молотым перцем по вкусу. Перемешайте, через 2 минуты снимите сковороду с огня и оставьте массу остывать до тёплого состояния.

Для заливки в глубокой миске соедините 4 яйца, соль и чёрный молотый перец. Взбейте венчиком до однородности.

Добавьте 130 г сметаны любой жирности, 80 г тёртого сыра (оставшиеся 20 г пригодятся позже) и измельчённую свежую зелень.

Для этого рецепта хорошо подходит сулугуни, но можно использовать гауду, моцареллу, пармезан или чеддер.
Всыпьте 3 ст. л. муки для стабилизации текстуры и тщательно перемешайте заливку, чтобы не осталось комков.

Соедините остывшие овощи с яично-сырной заливкой и аккуратно перемешайте.

Овощная смесь не должна быть горячей, иначе яйца свернутся раньше времени.
Форму для запекания (оптимальный диаметр – 24 см) смажьте растительным маслом и перелейте в неё готовую массу.

Поместите форму в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 25 минут.

При использовании керамической формы рекомендуется ставить её в духовой шкаф одновременно с решёткой.
Спустя 25 минут достаньте запеканку, равномерно посыпьте оставшимися 20 г сыра и верните в духовку ещё на 5 минут до его полного расплавления.

Перед нарезкой и подачей дайте запеканке немного остыть, чтобы порционные кусочки ровно держали форму. Украсьте блюдо свежей зеленью.

Для более сытной версии в овощную начинку на этапе обжаривания можно добавить мясной фарш или грибы.
Обязательно попробуйте приготовить кабачки именно так! Это отличный способ разгрузить дачные грядки и сытно накормить семью без лишних затрат.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три капли лета... Осталось мало - И скоро осень вздохнет: “Пора”...Ирина Залетаева 28-08-2026 20:30

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

Три капли лета... Осталось мало - И скоро осень вздохнет: “Пора”...


Утомившийся август лежит у меня на коленях,Словно тёплый котёнок, чуть слышно мурлычет спросонья......
Этот месяц зарниц у волшебного лета — последний.И улитками мы с ним неспешно ползём в межсезонье.....


Ирина Залетаева

sdyNC4ajKxqVg3eiJfSQJYCxfkodEAWoiyOZ69PAUjCQ5BzZkPLAuuJ3tjX-7UzFAom77rHZ6QUlDTz0yzNgiHcG (466x700, 67Kb)
.
..Мои азы нелепы и смешны: я создавалась в спешке и на ощупь...
обычной краской, что купить попроще... словами, что подкупны и грешны...
...Я создавала медленно тебя, рисуя сад оранжево-зелёным...
целуя ночь застенчиво-влюблённо... и пряча луны в ивовых ветвях...
...Лицо, подставив ветру, как тебе... и доверяясь лишь его ладоням...
я раздеваюсь по осенней моде, чтоб отражаться в дождевой воде...


© Copyright: Сара Мильгрем, 2014
Свидетельство о публикации №114082705161

Мои часы ленятся...Они всегда отстают...
или хотят обезвременниться,или изменить маршрут...

А мне просто не верится,что им стрелки жмут...

© Copyright: Сара Мильгрем, 2014
Свидетельство о публикации №114100200637



Три капли лета...
Осталось мало -
И скоро осень вздохнет: “Пора”...

Алена Васильченко

Уютной Пятницы,Друзья,и отдыха!!!


Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Искатели приключений (фильм, 1967) АЛЕН ДЕЛОН ВЕНТУРА 28-08-2026 16:35

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Искатели приключений (фильм, 1967)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марина Скворцова 6, 2020 Август - осени пророчество ... 28-08-2026 15:40

Это цитата сообщения Larisa_Vini Оригинальное сообщение

Август - осени пророчество ...


В небесах колодцы малые,
но сверкает синева.
На рябине бусы алые,
с жёлтой россыпью трава.

То ли листья, то ли солнышка
лепестки в ногах шуршат,
и грустинкой невесомою
наполняется душа.

Плавать в речке уж не глянется:
холодает по утру.
Спелым яблочком румянится
добрый август на ветру,
золотой блеснёт монетою
по-над зеленью паря,
собирая искры редкие
в яркий факел сентября.

Август - осени пророчество,
лета позднего окрас.
Смаковать всё больше хочется
по глоточку каждый час!

© Copyright: Марина Скворцова 6, 2020
Свидетельство о публикации №120080403319
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анатолий Турянский. Главное- уметь благодарить... 28-08-2026 15:38

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Анатолий Турянский. Главное- уметь благодарить....


Валерий Новиков
Главное — уметь благодарить…
Солнце — за его внимание,
Звёзды — за неяркий свет в ночи,
Друга — за плечо и понимание,
Бабушку — за тёплый хлеб в печи.
Главное — уметь благодарить
Воду — за волну и за крещение,
Рощу — за покой в зените дня,
Землю — за любовь и всепрощение,
И костёр — за теплоту огня.
Главное — уметь благодарить…
Можно быть талантливым, бездарным,
Многое свершить иль натворить…
Главное — быть жизни благодарным,
Главное — уметь благодарить…


https://www.inpearls.ru/235115
Художник Валерий Новиков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии