Бобовый суп на говядине с пармской ветчиной
Vasilisa59
:
18-04-2026 18:47
Люблю супы из бобовых. Сегодня у меня суп из консервированного нута с добавлением колотого сухого гороха, на говядине и с копчёной пармской ветчиной.
На 2х-литровую кастрюлю:
- воды 1,2 литра,
- 400 г говяжьих рёбер,
- 3 ст. ложки сухого колотого гороха,
- банка консервированного нута (у меня немного меньше, брала пару ложек на салат),
- 1 малюсенькая картофелина,
- 0,5 шт. репчатой луковицы,
- небольшой кусочек моркови,
- 4 лавровых листа,
- соль, перец молотый-в тарелку.
Сухой горох промыла в нескольких водах, налила водой, чтоб немного набух.
Говядину сварила в мультиварке Steba в течении 40 минут, в режиме "суп".
Воды налила 1,2 литра, положила промытую говядину, 2 лавровых листа и соль.
Мясо достала, нарезала кусочками помельче. Бульон процедила в кастрюлю, в которой буду варить суп.
Пока варился бульон подготовила овощи: нарезала мелкими кубиками морковь, картофель и лук.
В кастрюлю с бульоном положила мясо, картофель, лук, морковь, горох нут, 2 лавровых листа (старые из бульона выбросила), досолила и поставила варить на маленький огонь.
Затем нарезала копчёную пармскую ветчину и добавила в суп.
Варила до готовности, чтоб горох стал мягким.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Люблю супы из бобовых. Сегодня у меня суп из консервированного нута с добавлением колотого сухого гороха, на говядине и с копчёной пармской ветчиной.
На 2х-литровую кастрюлю:
- воды 1,2 литра,
- 400 г говяжьих рёбер,
- 3 ст. ложки сухого колотого гороха,
- банка консервированного нута (у меня немного меньше, брала пару ложек на салат),
- 1 малюсенькая картофелина,
- 0,5 шт. репчатой луковицы,
- небольшой кусочек моркови,
- 4 лавровых листа,
- соль, перец молотый-в тарелку.
Сухой горох промыла в нескольких водах, налила водой, чтоб немного набух.
Говядину сварила в мультиварке Steba в течении 40 минут, в режиме "суп".
Воды налила 1,2 литра, положила промытую говядину, 2 лавровых листа и соль.
Мясо достала, нарезала кусочками помельче. Бульон процедила в кастрюлю, в которой буду варить суп.
Пока варился бульон подготовила овощи: нарезала мелкими кубиками морковь, картофель и лук.
В кастрюлю с бульоном положила мясо, картофель, лук, морковь, горох нут, 2 лавровых листа (старые из бульона выбросила), досолила и поставила варить на маленький огонь.
Затем нарезала копчёную пармскую ветчину и добавила в суп.
Варила до готовности, чтоб горох стал мягким.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
Нежные и вкусные профитроли с начинкой – пошаговый фото рецепт
Lara1313
/ ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ
:
18-04-2026 13:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.
Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:
Заварное тесто:
235 мл воды
115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков
щепотка соли
1 стакан пшеничной муки
4 крупных яйца.
Шоколадный ганаш:
170г темного шоколада, мелко нарезанного
200 мл жирных сливок.
Заполнение:
450 г ванильного мороженого.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ОРЕШКАМИ
Жанна_Лях
:
18-04-2026 13:13
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Выпечка с творогом всегда получается нежной и по-домашнему уютной. Для вас именно такое печенье — вкусное, с ароматной начинкой из корицы. Готовится оно невероятно быстро!
ЛУКОВЫЙ СОУС К ШАШЛЫКУ
Жанна_Лях
:
18-04-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Такой соус может стать прекрасным дополнением не только к шашлыку, но и к любым мясным блюдам, а также к рыбным. Сочетание сладкого лука с кетчупом покорит вас своим незабываемым кисло-сладким вкусом.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ
Жанна_Лях
:
18-04-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат с курицей и солёными огурцами — популярное блюдо русской кухни, в котором сочетаются пикантность солёных огурцов и нежность майонезной заправки. Вкус салата сытный и пикантный.
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ
Жанна_Лях
:
18-04-2026 13:06
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Заливные пироги готовятся быстро, просто, без раскатки теста, в качестве начинки подойдет все, что найдется дома, и все, что пожелаете. Такие пироги - это отличный завтрак, перекус и даже обед! Для вас заливной пирог с творогом и сыром, будет очень вкусно и ароматно!
Серебряный Бор — оазис в черте мегаполиса
Vasilisa59
:
17-04-2026 19:12
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Серебряный Бор — оазис в черте мегаполиса
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Серебряный Бор — оазис в черте мегаполиса
Знаменитые архитекторы Москвы
Vasilisa59
:
17-04-2026 18:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СОУС *MIVIMEX*: 3 РЕЦЕПТА (АДЕПТ)
Жанна_Лях
:
17-04-2026 13:27
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Соус mivimex любят и покупают многие, его можно найти в каждом втором холодильнике. Его острый огненный вкус сочетается с пикантным пряным послевкусием, отлично дополняя мясные блюда.
КУРИЦА *ПО-ТУРЕЦКИ* В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ
Жанна_Лях
:
17-04-2026 13:25
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Курица «по-турецки» в чайном маринаде - мягкое, сочное мясо с легкой кислинкой блюдо.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ ОТ ШЕФА: 6 РЕЦЕПТОВ
Жанна_Лях
:
17-04-2026 13:23
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ ПО-ДАТСКИ
Жанна_Лях
:
17-04-2026 13:21
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хорошие котлеты требуют обстоятельности и любви к процессу приготовления. Самые вкусные котлеты из свинины по-датски с солеными луковыми крекерами, на гарнир картошка с соленым огурцом. Котлет захотелось? Для вас простой рецепт, через полчаса будет обед. Таких котлет вы больше нигде не найдете!
Хлебный пудинг с ягодами
Бабушка-ладушка
/ Моя_кулинарная_книга
:
17-04-2026 09:15
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Хлебный пудинг с ягодами
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Хлебный пудинг с ягодами
|
Нежный хлебный пудинг – отличный вариант завтрака, простой, быстрый, вкусный и сытный. Вы непременно захотите попробовать его со всевозможными вариантами топпингов. Подготовить ингредиенты хлеб 8 ломтиков яйцо 2 шт. сахар 50 гр. молоко 300 мл. ягоды масло сливочное шоколад по желанию
|
СВИНАЯ ГРУДИНКА В РАССОЛЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
Жанна_Лях
:
16-04-2026 13:18
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт засолки свиной грудинки в рассоле по-домашнему - это потрясающе вкусно, просто, и можно хранить долго. В рецепте морская соль, с ней вкуснее, замена на обычную вполне допустима, с обычной солью результат тоже отличный.
ЛИПКИЕ ОТРЫВНЫЕ БУЛОЧКИ В КАРАМЕЛИ С КОРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Жанна_Лях
:
16-04-2026 13:17
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Обалденные липкие отрывные булочки в карамели с корицей и грецкими орехами. Тесто как для творожного печенья, простое и легкое в обработке. Подавать липкие булочки нужно теплыми, это так вкусно, что словами не передать!
КАЗАЧИЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
Жанна_Лях
:
16-04-2026 13:13
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гречневый суп — простой и сытный вариант домашнего обеда, который ценят за ароматный бульон и натуральный вкус крупы. И ставропольские казачки знают, как готовить его так, чтобы гречка не разварилась и сохранила текстуру.
СОУС *БУМ-БУМ*
Жанна_Лях
:
16-04-2026 13:12
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Соус «Бум-бум» — это простой соус на основе майонеза, вкус которого соединяет в себе лёгкую сладость и небольшую остроту. Готовится за три минуты и прекрасно сочетается с курицей гриль, жареной свининой, морепродуктами и овощами. Также его можно использовать как дип для чипсов.
