• Авторизация


Кулинарные таланты: знаменитости, которые знали толк в готовке Дама-хозяйка / Только_для_женщин : 19-04-2026 21:12


Исторические персоны, прославившиеся в самых разных областях, всерьез самореализовывались и на кухне: не только коллекционировали и публиковали рецепты, но и сами создавали фирменные блюда.
00-1 (512x700, 225Kb)

От композитора Джоакино Россини до художника Джексона Поллока >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 достойных российских фильмов 2025 года Miss_Internet / Только_для_женщин : 19-04-2026 20:32


Смотрите также: Продолжатели советского кино (8 российских фильмов)

00-1 (700x393, 31Kb)
Кадр из фильма «Надо снимать фильмы о любви»

В 2025 году на экраны вышло много масштабных премьер, которые вызвали бурные обсуждения: например, биографический фильм о Пушкине, новая интерпретация «Алисы в стране чудес», очередные экранизации сказок. Но помимо них были картины, которые прошли тише, хотя заслуживают не меньшего внимания. Мы собрали несколько интересных новинок, о которых точно стоит увидеть.

Вы могли их пропустить >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ *ИДЕАЛ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 19-04-2026 13:20


Есть рецепты, которые не нуждаются в модной подаче и громкой рекламе. Они просто живут десятилетиями: переходят от свекрови к невестке, от сестры к сестре, от мамы к детям. Именно таким был торт «Идеал». Его пекли еще несколько десятилетий назад, подавали к большим праздникам и берегли рецепт, как настоящее сокровище.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МОЛОЧНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:15


По данному рецепту куриная грудка получается невероятно нежной и сочной. Великолепно запеченная куриная грудка хороша и на каждый день и на праздничный стол. Обратите внимание на то, что желательно вымачивать грудку именно в молоке. Можно приготовить пастрому в классическом маринаде на воде, но олучается не так нежно, с молоком в разы вкуснее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМБУКА-АНИСОВЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 19-04-2026 13:12


Самбука – это, конечно, хорошо. Но что делать, если самогонного аппарата у вас нет, а покупать магазинную дрянь с химическими ароматизаторами неохота? Сделайте анисовый ликер! Этот домашний напиток уступает реальной самбуке только по одному параметру – он хуже горит. Вкус же и запах – самые настоящие, анисовые, к тому же ликёр гораздо экономичнее настоящей домашней самбуки!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОНАД *ЯГОДНЫЙ ВЗРЫВ* Жанна_Лях : 19-04-2026 13:10


Лимонад получается освежающим, с ярким вкусом ягод и мяты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТА ИЗ ЧЕРЕМШИ С СЫРОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:09


Блюдо объединяющее свежесть зелени и насыщенный вкус сыра. Черемша, известная пикантными чесночными нотами, сочетается с сыром, создавая гармонию вкусов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эльдар Рязанов: «У памяти моей дурное свойство, — любая пакость будет долго тлеть…» Лариса_Воронина : 19-04-2026 05:14




ryazanov eldar 1
У памяти моей дурное свойство, —
любая пакость будет долго тлеть.
Хочу прогнать больное беспокойство,
но не могу себя преодолеть.

Как в безразмерной камере храненья,
в сознаньи — чемоданы и мешки,
в которых накопились оскорбленья,
обиды, униженья и щелчки.

Не в силах изменить свою природу,
я поименно помню всех врагов.
Обиды-шрамы ноют в непогоду…
К прощенью я, простите, не готов.

В самом себе копаюсь я капризно,
на свалке памяти я черт-те что храню…
Обидчиков повычеркав из жизни,
я их в воображеньи хороню.

Быть может, признавать все это стыдно,
и я раскрыл свой неприглядный вид.
Но что же делать, если мне — обидно!..
Мое сознанье — летопись обид!

У памяти моей дурное свойство, —
я помню то, что лучше позабыть.
Хочу прогнать больное беспокойство,
но не могу себя переломить.

© Эльдар Рязанов
https://fit4brain.com/11605
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
10 интересных "Почему" Я_вас_любил / Только_для_женщин : 18-04-2026 20:42


1. Почему над горизонтом Луна кажется большой, а над головой - маленькой?

08 (700x466, 192Kb)

Это следствие иллюзии, природа которой до конца не ясна.
Никакая «рефракция» или «больший путь через атмосферу, который проходят горизонтальные лучи», не меняют зрительных размеров Луны, что демонстрируют и снимки - на них она одинаковая в любой точке небесной сферы. Соответственно, ретинальное изображение Луны (то есть ее отпечаток на сетчатке глаза) всегда одинаково, а вот мозг воспринимает его по-разному.

Продолжение. Ещё девять "почему" >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные и вкусные профитроли с начинкой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 18-04-2026 13:50


Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.
 
Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:
Заварное тесто:
235 мл воды
115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков
щепотка соли
1 стакан пшеничной муки
4 крупных яйца.
 
Шоколадный ганаш:
170г темного шоколада, мелко нарезанного
200 мл жирных сливок.
 
Заполнение: 
450 г ванильного мороженого.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные и вкусные профитроли с начинкой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 18-04-2026 13:50


Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.
 
Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:
Заварное тесто:
235 мл воды
115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков
щепотка соли
1 стакан пшеничной муки
4 крупных яйца.
 
Шоколадный ганаш:
170г темного шоколада, мелко нарезанного
200 мл жирных сливок.
 
Заполнение: 
450 г ванильного мороженого.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ОРЕШКАМИ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:13


Выпечка с творогом всегда получается нежной и по-домашнему уютной. Для вас именно такое печенье — вкусное, с ароматной начинкой из корицы. Готовится оно невероятно быстро!
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЙ СОУС К ШАШЛЫКУ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:08


Такой соус может стать прекрасным дополнением не только к шашлыку, но и к любым мясным блюдам, а также к рыбным. Сочетание сладкого лука с кетчупом покорит вас своим незабываемым кисло-сладким вкусом.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:07


Салат с курицей и солёными огурцами — популярное блюдо русской кухни, в котором сочетаются пикантность солёных огурцов и нежность майонезной заправки. Вкус салата сытный и пикантный. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:06


Заливные пироги готовятся быстро, просто, без раскатки теста, в качестве начинки подойдет все, что найдется дома, и все, что пожелаете. Такие пироги - это отличный завтрак, перекус и даже обед! Для вас заливной пирог с творогом и сыром, будет очень вкусно и ароматно!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный пирог с клубникой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 18-04-2026 12:48


пирог с ягодами рецепт
Этот пирог с клубникой с хрустящей корочкой, сливочной начинкой и кисло-сладкими ягодами - по-настоящему аппетитный десерт! Основа из песочного теста, а начинка – сливочная. Готовится пирог несложно, а получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт песочного пирога с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для основы:
190 г муки
70 г сахарно пудры
четверть чайной ложки соли
115 г сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками
1 крупное яйцо, холодное, взбитое.
 
Заполнение:
157 г жирных сливок
170 г размягченного сливочного сыра
70 г сахарной пудры
0,5 чайной ложки ванильного экстракта
щепотка соли
680 г клубники, нарезанной. 
Время приготовления: 2 ч 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-pirog-s-klubnikoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узбекский макаронный плов: сытный и ароматный плов без риса Рецепты_приготовления : 18-04-2026 08:48


Screen Shot 04-17-26 at 08.37 PM (700x443, 519Kb)

Узбекский макаронный плов: открываем для себя новый вкус привычного блюда

 

Традиционный плов ассоциируется у многих с рассыпчатым рисом, ароматным мясом и пряностями. Но узбекская кухня хранит немало сюрпризов — например, рецепт плова… с макаронами! Этот вариант блюда ничуть не уступает классическому по сытности и аромату, а готовится из простых и доступных ингредиентов.

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флорид Буляков. Лариса_Воронина : 18-04-2026 04:32



Lord, Caroline A (419x700, 311Kb)
Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь.
Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать...
Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что-то улучшить.
Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.
Охрани меня от соблазна детально излагать бесконечные подробности.
Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели.
Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях. Их становится все больше, а удовольствие без конца рассказывать о них все слаще.
Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память, но приумножь мое человеколюбие.
Усмири мою самоуверенность, когда случится моей памятливости столкнуться с памятью других.
Об одном прошу, Господи, не щади меня, когда у тебя будет случай преподать мне блистательный урок, доказав, что и я могу ошибаться.
Если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность. Право, я не собираюсь превращаться в святого: иные у них невыносимы в близком общении. Однако и люди кислого нрава - вершинные творения самого дьявола.
Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать неожиданные таланты в других людях.


https://vk.com/id185773852#/public44419569
Художник Lord Caroline A.

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Россия и ее жители - на лучших фотопортретах конкурса Я-Крис / Только_для_женщин : 17-04-2026 19:23


Конкурс портретов Artkoko Portrait Awards 2026 шагнул далеко за рамки привычного восприятия этого жанра. На снимках, которые присылали фотографы со всей России, они не просто показали себя и своих близких. Многие работы - это философский поиск и попытка ответить на экзистенциальные вопросы.

С помощью жанра портрета фотографы пытаются осмыслить историю страны и место в ней своей семьи, рассуждают о детстве и старости, смело заглядывают в будущее, а иногда и просто по-хулигански смеются. Публикуем самые яркие и впечатляющие портреты.

Агония империи, семейные тайны и надежды на будущее >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии