Мы привыкли считать бананы панацеей. Быстрый перекус, источник калия, антидепрессант в желтой упаковке. Спортсмены едят их после тренировок, мамы дают детям в школу, а пенсионеры запасаются гроздьями на неделю вперед. Но правда такова: то, что лечит одного, калечит другого.

Западные диетологи и гастроэнтерологи бьют тревогу. Исследования последних лет показывают: бананы могут вызывать вздутие, скачки инсулина и даже пищевую аллергию у абсолютно здоровых людей. А если у вас есть хронические заболевания, этот фрукт способен отправить вас на больничную койку. Я не преувеличиваю.

Я проанализировала данные токсикологов и ревматологов, добавила информацию, которую вы не найдете в типичных списках «противопоказаний». Давайте разбираться, кому и почему стоит навсегда забыть дорогу к стойке с бананами в супермаркете.

Продолжить чтение ....

Мы привыкли считать, что сырые овощи, фрукты и «натуральные» продукты - это синоним здоровья. Нас с детства учат: «Яблоко с дерева полезнее пирожка». И в целом это правда.

Но есть темная сторона у этого правила. Диетологи и токсикологи бьют тревогу: некоторые продукты строго запрещено пробовать «с грядки» или «с копытца».

Даже один маленький кусочек может отправить вас на больничную койку, а в ряде случаев - привести к необратимым последствиям.

В погоне за сыроедением или просто из-за незнания мы часто игнорируем законы биохимии. Природа - умный конструктор: она снабдила растения и некоторые животные белки мощной защитой.

Термическая обработка нужна не только для вкуса. Она разрушает токсины, убивает бактерии и нейтрализует кислоты. Сегодня разберем список продуктов, которые категорически нельзя есть сырыми. Запомните его раз и навсегда.

Продолжить чтение ...

Вы когда-нибудь задумывались, что самое сильное лекарство от рака может быть… внутри вас самих? Не в ампуле, не в капельнице, а в вашей крови. Звучит как фантастика? А вот израильские врачи превратили это в реальность. И теперь пациенты, которые уже отчаялись найти помощь, получают шанс на новую жизнь.

Давайте разберемся, как это работает, кому подходит, а главное - почему эта технология уже изменила онкологию навсегда.

Продолжить чтение ...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

  

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Геннадий Эсса. Давайте жить...

Давайте жить, любить и удивляться. Давайте верить, помнить и жалеть, От счастья плакать, от души смеяться…. Давайте жить, чтоб сердцем не стареть. Давайте будем просто восхищаться Полями, небом, серебром росы.… И если трудно — всё же не сдаваться: Идти вперёд, не опуская головы. Давайте будем искренни в общенье, Честны в словах, поступках и делах. Давайте верить свято, без сомнений, Жить наяву, открыто, не во снах. Давайте будем честно признаваться, В своих ошибках, зависти и лжи. Давайте жить, любить и восхищаться, Расправив крылья у своей души! Геннадий Эсс

Серия сообщений "Э":

Часть 1 - Дмитрий Эйт Сегодня - вчерашнее завтра
Часть 2 - Просто Эри. Песчинками жизни...
...
Часть 47 - Ирина Эль. Не осуждай...
Часть 48 - Ирина Эль. Смотри в хорошее...
Часть 49 - Геннадий Эсса. Давайте жить...

Ингредиенты

4 луковицы;
2 моркови;
1 кг капусты;
несколько столовых ложек растительного масла;
500 г любого мясного фарша;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
приправа для мяса — по вкусу;
1 столовая ложка томатной пасты;
немного сливочного масла;
несколько веточек укропа;
300 г сметаны;
100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2–3 минуты. Выложите капусту, перемешайте и тушите до мягкости. Подсолите и при необходимости влейте немного воды.

В другой сковороде разогрейте ещё немного масла и слегка обжарьте оставшийся лук. Выложите фарш и готовьте 5–7 минут. Добавьте соль, перец, приправу для мяса и томатную пасту. Перемешайте и обжаривайте ещё минуту.

Смажьте сливочным маслом форму и распределите по ней половину овощной смеси, рубленого укропа и сметаны. Затем выложите фарш, сдобрите его сметаной, посыпьте укропом и покройте оставшимися овощами и сыром. Запекайте при температуре 200 °C 30 минут.