Готовится грибная рассада — просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ пробуждения спор грибов. Чтобы пробудиться споре в природе — ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище — она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.

Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху — слить в отдельную посудину.

Всё — посевной раствор готов.

Нужно учитывать концентрацию — в одном грибе — не миллион, и даже не миллиард спор. А биллион.
И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации.
Берётся пропорция — стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку.
И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.
Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами.
Если белый — около дуба (а и такое бывает) — то и лить около дуба.
Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры помнят и умеют выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама.

И можно сеять. Хоть — на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает

https://sadovodka.ru/

Гycтoй cливoвый джeм 

Рeцeпт гycтoгo джeмa из cлив c кopицeй. Егo мoжнo нaмaзывaть нa xлeб, дoбaвлять в poгaлики и пиpoжки. 

Ингpeдиeнты 

cливы 1 кг 
caxap 1/2 кг 
мoлoтaя кopицa 1 ч.л. 
1. Сливы пoмыть, yдaлить кocтoчки. Мякoть измeльчить c пoмoщью пoгpyжнoгo блeндepa, зacыпaть caxapoм и дoбaвить кopицy, пepeмeшaть. Дaть пocтoять, чтoбы caxap pacтвopилcя. 

https://crochetblog.net/

Я поняла, что избавиться от муравьёв невозможно. Только их изведёшь на участке, так новые в гости пожалуют, поэтому универсального средства от них нет.

С муравьями на участке вечная борьба.

В свое время, что я только не перепробовала, и кипятком лила, но от этого способа погибают только муравьи на поверхности, а все семейство остается нетронутым, да и не везде его применить можно.

Сыпала пшено и манку…не знаю, может кому-то помогает, но моим муравьям нет)))

Конечно, можно использовать химические препараты, они действительно работают, но не всегда их можно купить, да и стоят они дороговато.

Наконец, я нашла средство, которое наверняка избавляет мой участок от муравьев, по крайней мере на один сезон точно.

Причем оно универсальное, ведь ещё помогает избавиться от мышей и даже от тараканов.

Поэтому обязательно возьмите себе это на вооружение.

Для муравьев, это средство лакомство. Когда положишь его у муравейника, то практически сразу муравьи его растаскивают. Несут к матке и молодому поколению, в результате весь муравейник пропадает.

Итак, для приготовления этого мощного угощения понадобится:

Борная кислота — пакетик, 10 грамм

Желтки (от вареных яиц)– 3 штуки

Репчатый лук – одна из самых распространенных овощных культур.

Промышленным способом ее практически не выращивают, поэтому дачники и владельцы частных домовладений отводят под лук значительную площадь своих огородов.

Существует два способа выращивания лука-репки:

Первый способ. В однолетней культуре из семян, так называемой «чернушки»;

Второй способ. В первый год выращивание из чернушки лука-севка (мелких луковичек диаметром 10-20 мм). Во второй год получение «товарного» репчатого лука из лука-севка.

Как проверить семена лука (чернушки) на всхожесть — необычный метод

Готовится очень просто и легко.
Ингредиенты:
10 баклажанов,
10 томатов,
10 шт. Моркови,
10 стручков сладкого болгарского перца,
2 стручка острого перца,
1 головка чеснока,
5 головок репчатого лука,
200 мл растительного масла,
150 мл 9% уксуса,
5 ч. ложек соли,
2 ст. ложки сахара.

Приготовление:
1. Баклажаны следует брать не сильно крупные, их необходимо помыть, порезать кружочками и посыпать солью. Через 30 минут баклажаны промыть. Выложить слоем в глубокую кастрюлю.
2. Болгарский перец помыть, удалить семена, плодоножки и перегородки. Порезать перец кружочками и выложить вторым слоем.
3. Помидоры помыть, вырезать место где крепилась плодоножка и порезать кружочками. Для этого салата рекомендую брать крупные и мясистые помидоры. Выложить помидоры поверх болгарского перца.
4. Лук почистить, порезать колечками и выложить следующим слоем.
5. Чеснок почистить, порезать острый перец и выложить поверх лука.

Ингредиенты:
3 кг зеленых помидоров,
1,5 кг моркови,
1 кг лука,
2 ст. ложки соли,
300 г сахара,
150 мл яблочного уксуса,
250 мл подсолнечного масла.

Приготовление:
1. Помидоры стоит брать уже готовые краснеть, а не сильно недозрелые, тогда салат будет более полезным. Помидоры помыть и порезать дольками. Если у вас крупные томаты, то рекомендую их порезать кружочками.
2. Морковь порезать соломкой или натереть на крупной терке. Будет красивее, если морковь натереть на терке для корейской моркови.
3. Репчатый лук порезать полукольцами или соломкой.
4. Переложить томаты, морковь и лук в глубокую емкость. Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать и оставить на ночь. Многие выливают образовавшийся сок, но мне нравится больше с ним. Если вы тоже планируете сливать выделившийся сок, тогда сахар рекомендую добавлять после.
5. Далее, влить уксус, растительное масло и по желанию, можно добавить специи.
6. Поставить емкость на огонь и варить в течение 30 минут.
7. Банки закатать, перевернуть и оставить до полного остывания.
Совет: если не уверены в условиях хранения, то рекомендую дополнительную стерилизацию.
Салат будет более оригинальным, если в него добавить болгарский перец. Для пикантности, в салат можно добавить

НИКОГДА!!! не взрывается и не требует стерилизации!
⠀
Главнoе требование — четко соблюдать порядок закладки и пропорции.
⠀
Ингрeдиенты:
Лук-0.5 кг
Моркoвь-0.5 кг
Баклажаны-1 кг
Перeц сладкий 1 кг
Помидoры 2 кг
1 стол.лoжка сахара
1 стол.лoж.соли
100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)
200 г растительного масла

Приготовление:
Овощи лучшe нарезать крупно, морковь и лук — толстыми кольцами, баклажаны — тoлстыми полукольцами, помидоры — дольками (они выкладываются свeрху и дают основной сок).
⠀
Только в вышеперечислeнной последовательности сложить все в казан, довести до кипeния и, НЕ ПОМЕШИВАЯ, на малом огне кипятить 35-40 минут.
⠀
Разложить по стeрильным банкам и сразу закатать. Даже укутывать не надо!

Яблоки желательно брать антоновку, если нет антоновки, то любые кислые пойдут. Очень красивый и ароматный салат.

1 кг красной свеклы
1 кг моркови
1 кг помидоров
1 кг лука репчатого
1 кг яблок (антоновка или же любые кислые, но с антоновкой, вкуснее и ароматнее)
200-250 г подсолнечного масла (без запаха)
2 столовые ложки соли
5-6 столовых ложек сахара

Все очень просто. Подготовим овощи — помоем и очистим.
Затем нужно их измельчить. Варианты разные: на крупной терке, через мясорубку (измельчитель) или с помощью комбайна. Раньше я натирала на крупной терке, а сейчас использую для этой цели комбайн, с его помощью все происходит очень быстро (насадку использую как терка). В исходном рецепте лук предлагалось предварительно мелко нарезать и обжарить, но сейчас я этого не делаю, а измельчаю лук вместе со всеми овощами и тушу.
Итак, измельченные овощи кладем в кастрюлю (таз) или другую посудину, в которой мы будем тушить наши овощи. Добавляем масло, соль и сахар и тушим на медленном огне 1 час. Затем раскладываем по стерилизованным банкам (я стерилизую в микроволновке), закатываем, переворачиваем крышками вниз и укутываем на ночь одеялом или другой шубой. Когда банки остынут убираем в холодное место. Получается примерно 3 л салата.

https://sadovodka.ru/

1.

https://www.knittingideas.ru/