• Авторизация


Наша особенность - память.... Лариса_Воронина : 23-09-2025 04:44





Bertha-Wegmann
Ко мне недавно обратился пациент, страдающий гипертонической болезнью , ему 78 лет, и он жаловался не на плохое самочувствие, а исключительно на плохую память…Мой пациент работал учителем, сейчас на пенсии, но совершенно не хочет стареть и быть в тягость свои детям...

Память – это одна из основных психических особенностей человека. Недаром еще древние греки считали, что богиня памяти Мнемозина – это мать девяти муз, покровительствующая всем известным в те времена искусствам и наукам.

На плохую память часто жалуются не только пожилые люди с атеросклерозом головного мозга, но и достаточно молодые, которые не могут справиться с лавиной информации, стрессами или просто ленивые.
Я каждому своему пациенту объясняю и рассказываю –как улучшить память. Думаю, что можно взять на заметку 10 очень простых, но действенных советов по улучшению нашей памяти ( я их прочитала в журнале "Столетник") – когда нибудь они могут пригодиться.

1. Не пытайтесь вдалбливать вечером в утомленную голову чрезмерное количество информации –лучше просто ознакомиться с тем, что нужно знать, а тем более выучить. Утром можно встать на час раньше и позаниматься. После утренних занятий в памяти останется гораздо больше информации, чем за весь вечер и бессонную ночь!

2. Никогда и никому не говорите, что у вас плохая память!!!!! Ведь человек способен убедить себя как в собственном таланте, так и в отсутствии способностей и даже в полной бездарности!

3. Избегайте повторять на работе ( особенно в присутствии руководства), как бы оправдывающую вас фразу «Опять забыла!!! – ну что поделаешь – склероз!» Подобная фраза выдвинет вас в список первых кандидатов на увольнение.

4. Постоянно вспоминайте и рассказывайте самом себе прочитанное или увиденное.

5. Как можно чаще считайте в уме! Если стоите в очереди в кассу, - прикиньте в уме, сколько вам нужно будет точно заплатить. К тому же это выгодно – кроме тренировки памяти вас еще точно не обсчитают!

6. Ежедневно или 2-3 раза в неделю учите стихи!

7. Вечером перед сном, уже лежа в постели , попробуйте в деталях вспомнить прошедший день с момента звона будильника и до самого вечера. Не следует « разматывать» воспоминания уходящего дня, если в нем были какие то волнующие или тревожащие вас события, поскольку это может помешать вашему сну.

8. Используйте свою способность к самовнушению. Ранним утром и перед сном по 30 раз убедительно повторяя, внушайте себе : « Сегодня моя память улучшилась! С каждым днем мо память становится все лучше и лучше! Я начинаю пользоваться всеми резервами своей памяти.»

9. Если вы мучаетесь , что забываете какое –то определение или нужное вам слово, воспользуйтесь несложным приемом: как только вспомните слово, составьте с ним короткую рифмованную нелепую по смыслу или смешную фразу. Например: слово «печь» - « рыба –меч влезла на печь»…

10. Если вам необходимо что-то заучить механически, попробуйте разбить текст на смысловые куски, выделив при этом главное и второстепенное, сложное и простое. Все должно быть осмысленным, не надо надеяться на простую зубрежку!

От всей души желаю вам успехов, дорогие мои друзья!

Использованы материалы из журнала «Столетник»
Художник Bertha Wegmann

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенняя хандра и мы.... Лариса_Воронина : 23-09-2025 04:40




Наступила осень.... Пока еще самое начало, за окном тепло, нет слякоти и упорного дождя.... Но уже пожелтели листики у берез и осинок, очень холодно ранним утром, в саду отцветают цветы и не поют ранним утром птицы...еще немного - и наступит унылая пора....

Я думаю, что лучше снег и морозы, чем серость и слякоть за окном... Унылый пейзаж навевает апатию и меланхолию, хочется уснуть на всю зиму и проснуться только весной....."Осенняя депрессия" знакома большинству их нас... А что же говорят по этому поводу ученые? Они считают, что хандра осенью - это проделки гормона сонливости мелатонина. Он вырабатывается в головном мозгу и отвечает за целый ряд реакций: клонит ко сну, снимает возбуждение , понижает жизненный тонус. Темнота- лучший друг мелатонина: солнечный свет прекращает его синтез, а сумерки- стимулируют.

А что же нам делать?

image
1. Обязательно включать в пищу продукты с большим содержанием витаминов группы В- их еще называют нейровитаминами. Рис, орехи, чернослив, творог, рыба, яйца, морская капуста. Чтобы побыстрее соображать, помним о калии и кальции- добавляем помидоры и сыр.

image
2. Радуемся жизни- гуляем, смотрим комедии, балуем себя горьким шоколадом.

l
3. Черпаем вдохновение в творчестве - фотографируем, рисуем, рукодельничаем,
читаем книги, ходим в театры и музеи. Слушаем любимую музыку, танцуем.

image
4. Обязательно высыпаемся, ложимся спать до полуночи , чтобы наше тело полностью восстановилось и зарядилось энергией.

Christine-Haworth
5. Следим за цветом нашей одежды - желтые цвета дают ощущение тепла, оранжевые - поднимают настроение, а малиновый шарф - активирует наш иммунитет.

image
6. Вечером хорошо зажечь свечи , а у кого есть -камин. Живой огонь очищает энергетику от накопленного за день негатива, снимает раздражение и злость.


Виктория Кирдий первый снег
Ждать и знать, что нам станет обязательно легче как только выпадет снег ...



Художники : Г. Егоренкова, А. Силивончик, Аерроl, Катя Дудник, Christine Haworth, Гришина Наталья
Виктория Кирдий.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Классовая ненависть Avel_Hladik : 22-09-2025 11:18


 
Нынче утром вспомнил время, когда в Олимпийском был громадный книжный рынок. Мои книги там тоже продавались бесконечным бурным потоком. Оптовики приходили в отдел продаж нашего издательства и набивали багажники своих мерседесов, роллс-ройсов, жигулей и ламборджини книжками, которые наша дорогая редакция печатала без перерыва на обед. Тогда еще считалось, что у нас самая читающая страна в мире, в которой живут самые начитанные люди на свете. Скорость, с которой расходились тиражи Довлатова, Юнга, Августина Блаженного, Померанца, Льва Рубинштейна, Лимонова, Маркиза дэ Сада, вызывала у меня искреннее удивление и умственную оторопь. Т.е я понимал, что от дебилов в жизни никто не застрахован, и главное - уметь вовремя их отсеивать. Но почему они ринулись скупать книги, на них не рассчитанные - это оставалось загадкой. Умом такое не понять, аршином общим не измерить, успокаивали мы себя и продолжали печатать тиражи, до тех пор, пока на книжном рынке не произошел коллапс, после чего он схлопнулся как перегоревшая звезда и стал черной дырой. Однако наша дорогая редакция вовремя легла на крыло и вышла из бизнеса с минимальными для себя и окружающей среды потерями. Шестое чувство не подвело. Оно у нас всегда неплохо работало. Наравне с нашими несомненными талантами природа не обделила нас способностью чуять нарастающий стрём. Такую чуйку называют интуицией. Опыт, сын ошибок трудных, показал нам, что интуиция главнее таланта. Сколько бы в нас или в вас ни заложил бог таланта, это вовсе не гарантирует, что вы не помрете с голодухи. А вот если он заложил чуйку на стрём, голодным вы уже не останетесь. Заибись ведь, да?
 
Но вернемся на книжный рынок в Олимпийском, в Москву. Торговля в разгаре. Стоит золотой московский сентябрь. Рынок. Мой друг Владимир (переводчик Мартина Бубера, Ницше и пр пр.) завис у столика с научными изданиями. Он разглядывает книги, берет их в руки, листает, нюхает, временами мяукает.
 
Неожиданно откуда-то справа и снизу раздается самый обыкновенный усталый женский голос. Голос ,словно ни к кому не обращаясь спрашивает куда-то в бесконечное пространство-время:
- А что это такое? Когнитивная психология?
 
Совершенно очевидно вопрос в никуда был о книжке авторов М. Кимберли Маклина, Отто Х. Маклина и Роберта Солсо "Когнитивная психология", которая лежала на столике на самом виду.
 
Владимир немедленно оборачивается и видит справа чуть позади небольшого мужчину и побитую молью женщину обычного вида. Коричневое осеннее пальто. Вязаный берет. Мятые пакеты в левой руке. Рост небольшой, округлый на раёне жопы, ног и груди.
 
Владимир, которого вопрос застал врасплох, широко улыбается вопрошающим, поворачивается спиной к прилавку, лицом к лесу, чуть наклоняется к низкоросликам и в силу неизвестных науке и мне экзистенциальных причин, ласково и непринужденно, правильно артикулируя гласные, начинает им доходчиво объяснять. Свою речь он сопровождает успокаивающими, округлыми жестами:
- Когнитивная психология - это такое и такое, - Говорит он тихим ровным голосом, - И еще вот такое, когда так. А если не так, то надо здесь и сюда. А еще бывает, когда это - то ....
 
Я вижу что лицо женщины в берете пунцовеет, словно полная луна при затмении. Она с ненавистью смотрит в лицо Владимира. Потом становится на цыпочки и злобно шипит ему в лицо сквозь зубы:
- Хорошшшшо вам. Образзззованным!!!
 
 
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Биарриц(Biarritz)Франция Vasilisa59 : 22-09-2025 11:13

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Биарриц(Biarritz)Франция

Биарриц - город на юго-западе Франции,в департаменте Атлантические Пиренеи,регион Новая Аквитания.Расположен вдоль Берега Басков на мысе Святого Мартина и практически вплотную примыкает к городам Англет и Байонна.Роскошный приморский климатический и бальнеологический курорт Франции.В "прекрасую эпоху"место отдыха и лечения аристократии и королевских особ,сейчас - президентов и других высокопоставленных лиц.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ботанический сад Бернера(Boerner Botanical Gardens)США Vasilisa59 : 22-09-2025 11:11

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Ботанический сад Бернера(Boerner Botanical Gardens)США

Ботанические сады Бёрнера - это ботанические сады,расположенные на территории парка Уитнолл в деревне Хейлс-Корнерс,округ Милуоки,штат Висконсин.Сады названы в честь Альфреда Бёрнера,который спроектировал пять оригинальных формальных садов.Сады однолетних растений,камней,роз и пионов были созданы в 1930-х годах.Позже были добавлены пробные сады,сады трав,лилий и кустовых роз,а также болотная тропа.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татьяна Агаркова. Меня зовут Счастье... Лариса_Воронина : 22-09-2025 05:24



художница Mary Jane Q Cross (387x700, 92Kb)
Привет! Меня зовут Счастье.
Я прихожу ко всем, кто так во мне нуждается.
Я дарю частичку себя каждому, кому это так необходимо…
Я, как небо. Я, как солнышко. Я, как ветер. Я, как дождь.
Я буду твоим самым ярким воздушным шариком, я буду твоей музыкой,
Я буду твоим лучиком, который каждое утро танцует на кончиках твоих ресниц,
Я буду твоим морем, которое на закате нежно касается твоих ног мягкой волной, я буду шумом прибоя…
Я принесу тебе много-много-много радости.
Я подарю тебя себя… я всегда буду рядом, когда тебе будет грустно…
Я не буду болтать много лишнего, я просто помолчу вместе с тобой…
Я буду улыбаться только для тебя, я подарю тебе сказку, я буду только для тебя…
И пусть я буду только эпизодом в твоем фильме, но ярким и безумным,
Незабываемым и сказочно-волшебным…
А когда ты забудешь, я тихонечко исчезну – я уйду и буду дарить радость тем,
Кто в этом нуждается больше чем ты…
Но частичка меня останется с тобой навсегда…


Я – Счастье, я – Радость… я дарю частичку себя, каждому, кому это так необходимо…
Я дарю, потому что иначе не умею…. и буду дарить…
Ведь Счастье, оно же не заканчивается… наверное…


https://vk.com/wall134147654_11106
Художница Mary Jane
Рамочки от Ларки
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы и самолечение. Лариса_Воронина : 22-09-2025 05:23




image
По данным Фонда Общественное Мнение , 79% россиян периодически прибегают к самолечению: многие не хотят тратить деньги и время на врачей, а часто просто не доверяют им. Поскольку такая картина наблюдается не только в России, то ВОЗ приняла концепцию" осознанного контролируемого самолечения "- признала, что это нормально, если человек, при небольших нарушениях самочувствия не идет к врачу, а лечится самостоятельно.

Как определить границу, за которой самолечение перестает быть раз умным? Человек может лечиться самостоятельно, если точно знает, в чем состоит его болезнь и как ей противостоять. Зачастую люди излишне самоуверенны- почти треть гипертоников, которые приходят ко мне на прием до этого принимали препараты, которые были назначены их родственникам, соседям или знакомым, а зачастую говорят: " Стояла в очереди и мне посоветовали..." Часто долечивают себя до такого состояния, что их приходится прямо с приема госпитализировать в отделение интенсивной терапии.

Никто не говорит , что с банальной головной болью или ссадиной на пальце, насморком или ангиной надо сразу бежать в поликлинику или вызывать ОЗ, но иногда бывает страшно, когда человек страдающий язвенной болезнью, вычитав в интернете схемы лечения этой болезни, скупает в аптеке по списку все рекомендуемые там препараты, ничего не понимая в механизмах их действия.

Я недавно разбирала на даче старые журналы и обнаружила как в старом, еще советском журнале "Крестьянка" очень правильные слова пишет врач московской скорой помощи: " Очень досадно, когда приезжаешь по вызову, а родственники, не умея грамотно помочь, ухудшают состояние больного и человека приходится увозить в реанимацию. А требовалось всего- то, к примеру, грамотно наложить жгут при кровотечении или правильно уложить больного..."

Я не раз писала в своем дневнике о том, что делать при стенокардии, инфаркте миокарда, инсульте или гипертоническом кризе тем, кто находится рядом с больным и надеюсь, что вы, мои друзья, обязательно все делаете правильно...

На всякий случай решила напомнить вам правила самолечения:

1. Не используйте "любимое" лекарство на всякий случай и любых недомоганиях;

2. Овладейте приемами первой помощи ( искусственное дыхание, наложение жгута и шины).

3. Не принимайте несколько лекарств сразу или подряд. В этом случае, они взаимодействуют друг с другом и возможны неожиданные последствия.

4. Нельзя "назначать " самому себе антибиотики- это верный путь к выведению устойчивого штамма микробов из организма.

5. Каждую болезнь нужно лечить по возможности минимальными дозами лекарств. Принцип "большая доза окажет большую помощь"- ошибочна. Передозировка чревата новыми неприятностями.

6. Самолечение должно быть недолгим. Если неприятности затягиваются на 2-3 дня, надо идти к специалисту.

7. При совершенно новых, не случавшихся ранее недомоганиях, следует вообще воздержаться от любых лекарств- они могут смазать симптомы заболевания.

8. Нельзя заниматься самолечением при потере или помутнении сознания; параличе отдельных частей тела; появившихся перебоях в работе сердца; неясных болях в животе или груди; неприятностях , связанных с беременностью.

И, конечно, если заболел маленький ребенок!!!!

Читать далее...
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог Шарлотка – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Царство_Кулинарии : 21-09-2025 14:25


пирог шарлотка рецепт
«Шарлотка» - классический русский яблочный пирог. В некоторых странах его называют французским яблочным пирогом. И что самое приятное? Для приготовления этого пирога нужно всего пять ингредиентов и около двадцати пяти минут времени. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шарлотки. Продукты необходимые для приготовления:
три яйца
один стакан сахара
один стакан пшеничной муки
четыре крупных яблока.
сахарная пудра для посыпки.
Время приготовления: 1 час.
 
1. Вымойте, очистите от кожуры и нарежьте яблоки кубиками размером 2,5 см.
 
2. Взбейте яйца с сахаром миксером до увеличения объёма в три раза.
 
3. С помощью лопатки добавьте муку, распределяя её по трети. Будьте очень аккуратны с тестом, чтобы не перевзбить его и не потерять пышность.
 
4. Выложите нарезанные кубиками яблоки на дно формы диаметром 23 см. Залейте яблоки тестом для пирога, слегка встряхните форму, чтобы тесто распределилось между кусочками яблок.
 
5. Выпекайте при температуре сто восемьдесят градусов в течение 40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой. Если пирог готов, тесто не должно прилипать к зубочистке.
 
6. Когда пирог немного остынет, посыпьте его сахарной пудрой. По желанию можно перевернуть пирог перед тем, как посыпать его сахарной пудрой, но это необязательно.
 
7. Готовый яблочный пирог нарежьте кусками и подавайте к столу. Всем желаю приятного аппетита! 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые и вкусные яблочные пончики – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 21-09-2025 13:44


пончики с яблоками рецепт
Яблочные пончики - настоящее лакомство. Несмотря на то, что эти пончики выглядят и на вкус впечатляют, их довольно легко приготовить в домашних условиях. Яблочные пончики - это пончики в деревенском стиле, начиненные кусочками свежего яблока и пряной корицей. Тесто немного плотнее, чем у традиционных пончиков, что делает их еще более подходящими для того, чтобы макать их в кофе или чай. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт пончиков с яблоками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для пончиков:
1 стакан пшеничной муки
2 ч. л. разрыхлителя
четверть чайной ложки соли
1 ч. л. корицы
1 ч. л. лимонного сока
3 стакана яблок,
3 ст. л. сахара
два яйца
четверть стакана молока
масло, для жарки.
 
Глазурь для пончиков:
1,5 стакана сахарной пудры
четверть чайной ложки лимонного сока
4 ч. л. воды.
Время приготовления: около часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пончики с яблоками: https://yaumnica.ru/desertih/prostihe-i-vkusnihe-yablochnihe-ponchiki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Произвольные и забавные Avel_Hladik : 21-09-2025 13:35


Вот что замечено и что восхищает: - уникальная особенность любого быдла - оно всегда не ты. Типо как в фильме Камерона "Чужой". Быдло всегда чужой, всегда не-Я, даже если оно твоё утреннее отражение в зеркале. Пизец, да? Парадокс ебозус (Paradox Ebozus) в кубе, а то и больше.
 
Поэтому наша дорогая редакция подумала и сделала далеко идущий вывод: - умным быть хорошо, но скучно. Умным быть хорошо, потому что все остальные дураки. И ты понимаешь, что даже у дурака наступает миг, когда в ослепляющем потоке дерьма он внезапно прозревает и видит все, и как это все связано между собой в единое целое. А скучно, потому что ничего нового в этом знании нет.
 
Подобные произвольные и забавные измышления утреннего ума, замешанные на мечтательной желчи, они развивают к обеду универсальное видение, позволяющее делать любое говно бытия неразличимым для настоящего продвинутого философа, как будто кто-то добрый надел на это дерьмо шапку-нивидимку, а сапоги скороходы не надел. Поэтому вроде бы и воняет, хоть святых выноси, а где оно лежит - непонятно.
 
Такое умственное стирание граней позволяет подменять жалость сомнением, а любовь - скептическим милосердием. Возможно это происходит от того, что все земные твари способны развиваться лишь повернувшись спиной к универсальному.
 
Однако, в красивом хадисе приводимом Тирмизи, Байхаки и Ибн Маджихом говорится, что нет пользы от мира сего и от всего, что в нем, кроме поминания Аллаха и того, что связано с этим, а также кроме учителя, обучающего науке и ученика, воспринимающего это знание.  И у нас теперь есть мечта, что наш строгий учитель когда нибудь, и желательно поскорее, придет, засучит рукава и, по воле Аллаха, разнесет дупло всем этим придуркам - не буду указывать пальцем кого именно - пальцев не хватит. Они этого заслужили. 
 
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёная выпечка с миндальным франжипаном – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 21-09-2025 13:11


Слоёное тесто с начинкой из насыщенного миндального франжипана, посыпанное поджаренным миндалем и сахарной пудрой, - простое в приготовлении, элегантное и невероятно вкусное. Хрустящие, маслянистые, с начинкой из насыщенного миндального крема - в них есть всё, что нужно для выпечки, и при этом ничего лишнего. Они идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или полдника и по вкусу не уступают миндальным круассанам, но готовятся в разы проще. Они понравятся абсолютно всем!
 
Вот рецепт слоеной выпечки с миндалем. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
65 г размягчённого несолёного сливочного масла
100 г сахарного песка
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки миндального экстракта
2 крупных яйца, разделить
200 г миндальной муки
1 большой прямоугольный лист слоёного теста (375 г)
50 г обжаренных кусочков миндаля
Сахарная пудра для посыпки.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить слоеную выпечку с миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/sloyonaya-vihpechka-s-mindaljnihm-franzhipanom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бессвязный лепет Avel_Hladik : 20-09-2025 10:33


Пророк (мир ему и благословение) говорил своему сподвижнику: "О, Абу Зар, выучи с утра один раздел науки и следуй полученным знаниям - это лучше для тебя, чем совершение намаза в тысячу ракаатов" (Хадис приводит досточтимый Ибн Маджa).
 
В переводе с сакрального на русский он предлагает сподвижникам совершать ежедневный джихад против собственного невежества, который, согласно предписанной дозировке, позволяет отвлечься от прошлого, от всех подлинных, фальшивых или пригрезившихся больших и малых родин, вершин, бездн, разговоров о неважном, молчания о важном и, как следствие, наконец прекратить резать глотки неверным и кошмарить соседей за то, что они умней или богаче чем вы. 
 
Однако, даже такая беспредельная любовь к науке и к чистому знанию начинается и заканчивается компромиссом.
 
Ведь дав согласие на собственное рождение, - поступок вне всяких сомнений странный, вульгарный и бессмысленный - мы прервали свой бесконечный полет в никуда и соскользнули из бездны на равнины мира, уступив своей трусости после чего стали тривиальным событием и фактом, ding-an-sich selbst betrachtet мира. 
 
Вероятно поэтому нынче утром, пока наша дорогая редакция в полном составе по воле Аллаха наблюдала как портовые краны тянут из моря круглую гирю Солнца, я вышел в сад, сел в кресло и вместо намаза в десять тысяч ракаатов, стал читать книгу сонетов Петрарки, точность которых возвышает мир слова над великолепно придуманным греками космосом. 
 
Они и сейчас - ближе к полудню - туманят слезами мои глаза, сохраняя в душе эти спасительные капельки тепла и спасительную тень жизни, наполняя каждую клетку моего организма нежной горечью просветленного смятения. 
 
Ведь сначала ты веришь, что жизнь - штука волнующая и прекрасная, потом начинаешь думать, что нихуя, а потом снова веришь, что жизнь действительно волнующая и прекрасная, но не для тебя. 
 
Я говорил, но только мне понятен
Был мой бессвязный лепет - ведь недаром
Амур в немого превратил меня:
 
Язык любови пламенной невнятен,
И тот, кто скажет, как пылает жаром,
Не знает настоящего огня.
 
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Холестерин и наша пища. Лариса_Воронина : 20-09-2025 05:34



Напоминаю вам, что сам холестерин необходим нашему организму, без его присутствия невозможны многие жизненные процессы и наш организм сам может вполне обеспечить себя этим веществом. Проблема в том, что часто мы не видим меры и употребляем слишком много продуктов, содержащих холестерин, и в этих случаях избыток холестерина откладывается на внутренних стенках сосудов, затрудняя кровоток, что приводит к тяжелым сердечно- сосудистым заболеваниям.

Уменьшению уровня холестерина в крови способствует ПОЛНЫЙ отказ от некоторых продуктов питания в ежедневной пище:

1. От жирных сортов мяса. Их необходимо заменить мясом птицы или нежирными сортами, полностью срезая весь видимый жир и кожу.

2. От субпродуктов ( печень, мозги , молоки и икра рыб )- в них очень много холестерина.

3. От жирных молочных продуктов и молока. Кефир, ряженка, творог, сметана, всевозможные кумысы, йогурты, айраны должны быть не более 1% жирности.

4. От мясных изделий. Совершенно исключить все виды колбас, сосиски, сардельки, ветчину, паштеты. Не верить рекламе, поскольку современная технология изготовления этих продуктов такова, что просто невозможно обойтись без загустителей, консервантов и антиокислителей. А мы с вами совершенно спокойно можем обойтись без колбасы, особенно если это может помочь нашему здоровью.

5. От жирных сортов сыра, плавленных и "колбасных" сыров.

6. Сливочное масло и маргарин необходимо свести к минимуму- и тот и другой продукт стимулируют выработку печенью собственного холестерина.

7. Яйца- в одном курином желтке содержится около 200 мг холестерина ! Но ни одно из проведенных исследований не обнаружило сколько –нибудь заметной связи между любви к яйцам и риском развития инфаркта ли инсульта. Общей точки зрения до сих пор нет. Одни ученые пишут в своих трудах, что одно яйцо в день не повлечет никаких негативных последствий, другие – что допустимое количество яиц- два в неделю, да и то – в салатах, а третьи, что яйца есть можно, но исключительно белок…Подождем окончательно сформулированных рекомендаций.

8. От покупного майонеза и покупных соусов. Лучше всего их не использовать, а готовить дома.

9. Сдобная выпечка с кремами, пирожные, бисквиты, молочный шоколад, сдобное печенье- сами по себе не влияют на холестериновый обмен, но их постоянное употребление приводит к ожирению ( 90% подкожного жира имеет "углеводное" происхождение) , а излишняя жировая масса оказывает плачевное влияние на сердце.


Мой любимый рецепт антихолестеринового салата с тунцом ( тунец- рыба , содержащая большое количество омега 3 жирных кислот)

Фасолево- рыбный салат

1 банка красной фасоли в собственном соку
1 банка консервированного тунца
1 луковица
1 столовая ложка винного или яблочного уксуса
Заправка: оливковое масло с лимонным соком и французской горчицей ( можно заменить нашей обычной горчицей, разведя ее слегка винным уксусом и добавив чуть-чуть сахара) . Все по вкусу.
Луковицу тонко порезать, положить в миску с ложкой уксуса , перемешать и залить крутым кипятком. Затем воду слить , а лук просушить на бумажном полотенце. Из банки фасоли слить жидкость , смешать фасоль, лук и тунец из банки. Полить соусом и подавать на стол.


комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые истины.... Лариса_Воронина : 20-09-2025 05:19





Doug-Ias-Adamas
. Дорогие женщины! Не пилите своих мужей! Вам с этими опилками еще жить…

image
• Всегда полезнее недоговорить, чем недослушать…

image
• Накопил опыт – передай молодым, пусть они тоже с ним мучаются.

Norman-Rockwell
• У женщины нет недостатков, у них есть особенности

image
• Вчера попался в руки паспорт, глянула – ужас… уже 36.
Ринулась к зеркалу, все в порядке, пока 21…

image
• Учительница проверяла сочинения и плакала: теперь она знала, как провести лето, но годы уже не те...

image
• Первый ребенок - все кипятили и стерилизовали, второй ребенок - иногда стирали и следили, чтоб ребенок не ел из кошачьей миски. Третий ребенок - если съел кошачий корм, то это проблемы кота...

image
• Не берите от жизни все. Не донесете!

image
• Бывают дни, когда ты - голубь, а бывают дни, когда ты - памятник.



Художники: DougIas-Adamas, Лина Коваленко, Дударенко Виталий, Norman Rockwell, Чайников Г.,
Аделина Федосеенко, Виктория Кирдий, Эндрю Ферез, автор не известен.



комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии