Этот пирог с клубникой с хрустящей корочкой, сливочной начинкой и кисло-сладкими ягодами - по-настоящему аппетитный десерт! Основа из песочного теста, а начинка – сливочная. Готовится пирог несложно, а получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт песочного пирога с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для основы:

190 г муки

70 г сахарно пудры

четверть чайной ложки соли

115 г сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками

1 крупное яйцо, холодное, взбитое.

 

Заполнение:

157 г жирных сливок

170 г размягченного сливочного сыра

70 г сахарной пудры

0,5 чайной ложки ванильного экстракта

щепотка соли

680 г клубники, нарезанной. 

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-pirog-s-klubnikoyj.html

Слоеное тесто с тушеной свининой - это пикантная слоеная закуска или легкий ужин, в которой тушеная свинина с дымком и соусом заворачивается в слоеное тесто и запекается до золотистой хрустящей корочки. Закуска получается очень вкусной. Готовится просто. Такая закуска украсит любой праздничный стол.

 

Вот рецепт слоеной закуски со свининой. Продукты необходимыедля приготовления:

2 листа размороженного слоеного теста

350 г тушеной свинины (копченой или приготовленной на медленном огне)

100 г соуса барбекю + еще для подачи

200 г тертого чеддера (по желанию, но рекомендуется)

2 ст. л. мелко нарезанного красного лука или маринованного лука (по желанию)

1 ч. л. яблочного уксуса (по желанию, для яркости)

1/2 ч. л. копченой паприки (по желанию)

1 яйцо, взбитое с 1 ст. л. воды

1-2 ст. л. семян кунжута, все приправы или соль (по желанию)

Щепотка соли и черный перец по вкусу.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить пикантную слоеную закуску со свининой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/sloenoe-testo-s-tushenoyj-svininoyj.html

Если вы любите кокос, кокосовые сладости и Рафаэлло, то эти кексы вас полностью порадуют. Ароматные миндальные кексы, наполненные сливочной кокосовой начинкой, приготовленной из сливок, белого шоколада и пудинга. Божественно кокосово-миндальное сочетание. Подготовка занимает некоторое время, но оно того стоит. 

 

Вот рецепт кексов с миндалем и кокосом. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов:

160 г муки

100 г молотого миндаля

2 яйца 

140 г сахарной пудры

140 мл кефира комнатной температуры

60 мл масла

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч.л. соды

несколько капель миндального экстракта.

 

Для начинки:

260 г жирных сливок

10 г ванильного пудинга (без сахара)

40 г белого шоколада.

 

Для начинки:

60 г белого шоколада

1 ч. л. растительного масла.

 

Для глазури:

200 г mascarpone (хорошо охлажденный)

140 г жирных сливок

80 г белого шоколада.

 

Дополнительно:

6 столовых ложек кокосовой стружки

пралине Raffaello.

Продукты по спискусобраны. Начинаем готовить вкусныедомашние кексы с заварным кремом и миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-mindaljno-kokosovihe-keksih-rafaehllo.html

Великолепный чизкейк для пасхального стола. Он вкусный, очень влажный и сливочный. Готовим дно из масляного печенья. Можно использовать домашнее песочное печенье. Сырная масса нежная, немного ванильная и кусочки сочных персиков прекрасно сочетаются с ней. Шоколадный акцент находится на вершине чизкейка, который покрыт толстым слоем шоколадной глазури.

 

Вот рецепт чизкейка с персиками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для дна:

130 г масляного печенья

8 г какао

20 г сливочного масла.

 

Для сырной массы:

450 г обезжиренного творог, измельченный три раза

200 г mascarpone комнатной температуры

3 яйца

1 пакет ванильного пудинга

100 г сахарной пудры

250 г персиков с сиропом.

 

Для начинки:

70 мл сливки

35 г горького шоколада

35 г молочного шоколада.

 

Для крема с молочным шоколадом:

100 мл сливки

50 г mascarpone хорошо охлажденный

40 г молочного шоколада.

 

Дополнительно:

шоколадные яйца.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить чизкейк с шоколадом: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-chizkeyjk-s-persikami-i-shokoladom.html

Этот лимонно-черничный торт - идеальный десерт для весенних праздников и посиделок с друзьями. Каждый корж украшен черникой и покрыт яркой и освежающей лимонной глазурью. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с черникой. Продукты необходимые для приготовления:

375 г муки

300 г сахара

1 столовую ложку кукурузного крахмала

2 чайные ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

0,5 чайной ложки поваренной соли

113 г размягченного и нарезанногосливочного масла

120 мл растительного масла

180 мл кефира

2ст. ложки лимонной цедры

60 мл лимонного сока

4 яйца комнатной температуры

0,5 чайной ложки ванильного экстракта

340 г черники

лимонная глазурь.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты соброаны. Начинаем готовить вкусный домашний торт с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-limonnihyj-tort-s-chernikoyj.html

Апельсиновый кекс в глазури - это влажный цитрусовый десерт со свежим апельсиновым вкусом, покрытый сладкой пикантной глазурью. Этот кекс, выпеченный в форме для кекса, выглядит очень элегантно. Он прост в приготовлении, но выглядит эффектно и идеально подходит для праздников или любого другого случая, когда хочется чего-то яркого и солнечного. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт кекса с апельсином. Продукты необходимые для приготовления:

200 г сливочного масла комнатной температуры

0,5 кг сахара разделенного

5 яйца комнатной температуры

1 чайная ложка ванильного экстракта

80 г тертой апельсиновой цедры (от 2 апельсинов)

0,5 кг муки

60 г кукурузного крахмала

1 чайная ложка соли

0,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

180 мл апельсинового сока

200 мл молока.  

 

Для глазури:

1 стакан просеянной сахарной пудры

1,5 ст. л. апельсинового сока.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам процесс приготовления кекса с апельсином в глазури: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-apeljsinovihyj-keks-v-glazuri.html

Кучмачи по-грузински - очень вкусное и питательное закусочное блюдо, которое просто и быстро готовится в домашних условиях. Его основу составляют потроха - куриные сердечки, желудочки и печень. Обязательно попробуйте приготовить это вкусное блюдо.

 

Вот рецепт закусочного блюда. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Печень куриная - 300 г

Сердечки куриные - 300г

Желудки куриные - 300гг

Лук репчатый (красный) - 5 штук

Чеснок - 4 зубчика

Масло растительное - 4 ст. л.

Кинза (по вкусу)

Перец красный жгучий - 1 штука

Хмели-сунели - 2 ч. л.

Базилик (сушенный) - 1 ч. л.

Кориандр - 1 ч. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Наршараб (гранатовый соус) - 4ст.л

Грецкие орехи - 50г

Гранат (по вкусу)

Вода - 100 мл

Специи чабер-кондари. 

Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусное блюдо с потрохами: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/kumachi-po-gruzinski.html

Чанахи - грузинское блюдо, представляющее собой мясо, томленное с овощами. Пропаренные, вдоволь пропитанные соком и насыщенные ароматами ингредиенты образуют настоящее лакомство, которое помимо безупречного вкуса порадует и ярким, праздничным видом.

 

Рецептов чанахи очень много, но считается, что лучше всего это блюдо получается в глиняных или керамических горшочках. Давайте и мы попробуем приготовить. Нам понадобятся вот эти продукты:

говядина - 500 г;

болгарский перец - 2 шт.;

баклажаны - 2 шт. (небольшие);

репчатый лук - 2-3 головки;

картофель - 3-4 шт.;

чеснок - 2-3 зубца;

помидоры свежие - 3-4 шт.;

свежая зелень (кинза, базилик, петрушка и т.д.) - небольшой пучок;

соль

кориандр молотый

зелёная аджика 

смесь 5 перцев

сливочное масло - около 50 г.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить чанахи в домашних условиях: /yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/chanakhi-po-gruzinski.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/chanakhi-po-gruzinski.html ">https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/chanakhi-po-gruzinski.html 

Пирог с творогом и клубникой - идеальная выпечка в клубничный период года. Такой пирог  получается абсолютно всегда и у всех. Сначала замешивается песочное тесто, которое выступает в качестве основы пирога. Творог вместе со сметаной перебиваются в однородную творожную смесь, которая будет начинкой. Клубника - яркое, сочное дополнение с выраженным вкусом, она помещается в творожную массу перед запеканием.

 

Вот рецепт пирога с творогом. Продукты необходимые для приготолвления:

Для теста:

Масло сливочное - 75 г.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Мука - 200 г.

 

Для начинки:

Творог - 250 г.

Сахар - 3 ст.л.

Сметана густая - 2 ст.л.

Крахмал картофельный - 1.5 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Клубника - 200 г.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-pirog-s-tvorogom-i-klubnikoyj.html

Эти восхитительные трюфели тирамису готовятся из измельченных савоярди, сливочного сыра маскарпоне и эспрессо, а затем посыпаются какао-порошком, чтобы придать классический вкус тирамису в миниатюрном формате. Подаются с легким кремом из маскарпоне. Это элегантный десерт без выпечки, который идеально подойдет для праздничного стола или в качестве сладкого угощения в любое время.

 

Вот рецепт трюфелей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для трюфелей «Тирамису»:

200 г савоярди, мелко измельченных

250 г холодного сыра маскарпоне

60 мл крепкого эспрессо, охлажденного

1–2 столовые ложки сахарной пудры (по желанию)

какао-порошок для посыпки.

 

Для крема из маскарпоне:

60 г холодного маскарпоне

180 мл жирных сливок для взбивания

1–2 столовые ложки сахарной пудры (по вкусу)

0,5 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию).

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные трюфели Тирамису: https://yaumnica.ru/vihpechka/tryufeli-tiramisu-s-kremom-iz-maskarpone.html

Окунитесь в атмосферу праздника с этими имбирными кексами, покрытыми густой сливочно-сырной глазурью с корицей. Эти кексы идеально подходят для праздничного застолья. В них восхитительно сочетаются специи и сладость. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пряничных кексов. Продукты необходимыедля приготовления:

Кексы:

1,5 стакана пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

1 чайная ложка молотого имбиря

0,5 чайной ложки молотой корицы

четверть чайной ложки молотого мускатного ореха

0,5 стакана размягченного несоленого сливочного масла

0,5 стакана коричневого сахара

0,5 стакана патоки

1 крупное яйцо

0,5 стакана молока.

 

Глазурь:

225 г размягченного сливочного сыра

0,5 стакана размягченного сливочного масла

3 стакана сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чайная ложка молотой корицы.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пряничные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-pryanichnihe-keksih.html

Медово-персиковые кексы с крем-чизом - это восхитительное сочетание сладких сочных персиков, нежной кремовой начинки и мягкой, воздушной основы. Эти кексы идеально подойдут для любого случая. Они представляют собой уникальную вариацию традиционных кексов с насыщенным вкусом сливочного сыра и естественной сладостью меда. Идеальный баланс вкусов не оставит гостей равнодушными и удовлетворит вашу тягу к сладкому.

 

Вот рецепт кексов с персиками. Продукты необходимыедля приготовления:

Для кексов:

1,5 стакана муки 

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки соды

1/4 чайной ложки соли

1/4 стакана размягченного сливочного масла

1/4 стакана меда

1/2 стакана сахарного песка

2 крупных яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 стакана молока

1/2 стакана консервированных или нарезанных свежих персиков.

 

Для начинки из сливочного сыра:

225 г размягченного сливочного сыра

1/4 стакана меда

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 стакана сахарной пудры.

 

Для украшения:

Ломтики свежего персика для украшения

Немного меда.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с персиком: https://yaumnica.ru/vihpechka/keksih-s-medovo-persikovihm-slivochnihm-sihrom.html

Кофейно-шоколадное мороженое с шоколадной крошкой - это роскошное лакомство, в котором насыщенный кофейный аромат сочетается со сладким и манящим вкусом шоколадной крошки. Этот рецепт позволяет приготовить изысканное мороженое в домашних условиях, которое не сравнится ни с одним покупным.

 

Вот рецепт шоколадного мороженого. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

два стакана жирных сливок

один стакан цельного молока

три четверти стакана сахарного песка

две столовые ложки крепкого кофе или эспрессо

один стакан шоколадной крошки.

Время приготовления: 4 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашнее мороженое с шоколадом: https://yaumnica.ru/desertih/kofeyjno-shokoladnoe-...oe-s-kusochkami-shokolada.html

Мраморные трюфели в форме пасхальных яиц - это восхитительные домашние конфеты в форме яиц. Трюфели из белого шоколада покрыты мраморным узором пастельных тонов, что придает этим великолепным угощениям форму яиц. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт трюфелей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

белый шоколад , растопленный

70 мл жирных сливок

2ст. л. сливочного масла

1 ч. л. ванильного экстракта или другой ароматизатор по вкусу

сахарная пудра

600 г белой глазури для конфет

60 г разноцветной глазури для конфет.

Время приготовления: 30 минут.

Продукты все собраны. Начинаем готовить трюфели в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/tryufeli-v-forme-mramornihkh-paskhaljnihkh-yaic.html

В булочках с черникой и корицей классическое мягкое и пышное тесто с корицей дополнено сладкой и пикантной черникой. Это восхитительное блюдо для завтрака сочетает в себе сдобное маслянистое тесто с сахаром и корицей и свежую чернику, покрытую бархатистой глазурью из сливочного сыра. Идеальное сочетание вкусов и текстур, которое превращает обычное утро в праздник.

 

Вот рецепт булочек с корицей. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста: 

1 стакан теплого молока

один пакетик сухих дрожжей

четверть стакана сахара

четверть стакана растопленного сливочного масла

1 чайная ложка соли

2 яйца

4 стакана пшеничной муки.

 

Для начинки:

1 стакан свежей черники

0,5 стакана коричневого сахара

2 столовые ложки корицы

2 столовые ложки растопленного сливочного масла.

 

Для глазури:

110 г размягченного сливочного сыра

четверть стакана размягченного сливочного масла

1 стакан сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашние булочки с черникой и корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-bulochki-s-chernikoyj-i-koriceyj1.html

Кексы с малиновым узором - восхитительное лакомство, в котором легкая, воздушная текстура ванильных кексов сочетается со сладкой и терпкой ноткой малины. В этом рецепте простая ванильная основа перемешивается с малиновым пюре, создавая красивый и аппетитный мраморный эффект. Эти кексы, покрытые сливочной глазурью, сочетающей в себе ванильный и малиновый вкусы, не только вкусны, но и выглядят очень аппетитно.

 

Вот рецепт кексов с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

чуть больше стакана муки

1,5 чайной ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соли

0,5 стакана размягченного сливочного масла

три четверти стакана сахара

2 яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

четверть стакана молока.

 

Малиновый вихрь:

0,5 стакана свежей малины

2 столовые ложки сахарного песка.

 

Глазурь:

0,5 стакана размягченного сливочного масла

2 стакана сахарной пудры

2 столовые ложки малинового пюре

1 чайная ложка ванильного экстракта

Натуральный красный пищевой краситель (по желанию).

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашние кексы с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/keksih-s-malinovihm-zavitkom.html

Тирамису - пожалуй, самый известный итальянский десерт. Восхитительный крем из маскарпоне, савоярди и смесь крепкого кофе или эспрессо с чем-то алкогольным. Мнения о том, что использовать в качестве алкоголя, расходятся: марсала, амаретто или что-то совсем другое. Этот чизкейк «Тирамису» без выпечки готовится не сложно.

 

Вот рецепт чизкейка тирамису без выпечки. Продукты необходимые для приготовления:

Для основы:

250 г печенья бискотти

40 г сливочного масла, растопленного

1 щепотка соли.

 

Для начинки:

4 листа желатина

600 г сливочного сыра комнатной температуры

250 г маскарпоне комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

100 г сахара

200 г жирных сливок (холодных), взбитых

100 мл свежесваренного эспрессо

50 мл Baileys Tiramisu или другого ликера

200-250 г леденцов.

 

Для украшения:

2–3 ч. л. какао-порошка для посыпки

немного взбитых жирных сливок (по желанию).

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт тирамису без выпечки: https://yaumnica.ru/desertih/chizkeyjk-tiramisu-bez-vihpechki.html

Эта курица с грибами в сливочном соусе - простое блюдо для семейного ужина, приготовленное на сковороде из сочной курицы, шампиньонов, белого вина и сливочного соуса. Уютное, сытное и классическое блюдо - и все это на одной сковороде. Обязательно попробуйте приготовить. 

 

Вот рецепт курицы в соусе с грибами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

6 куриных бедер или голеней

3 столовые ложки оливкового масла

2 столовые ложки сливочного масла

1 средняя луковица, мелко нарезанная

225 г свежих грибов, нарезанных ломтиками

2 зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавилку

Веточки свежего тимьяна

3 столовые ложки муки

120 мл сухого белого вина

480 мл куриного бульона

120 мл жирных сливок (по желанию)

Свежая нарезанная петрушка для подачи на стол

Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить курицу с грибами в соусе: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/kurica-s-gribami-v-slivochnom-souse1.html

Попробуйте украсить кексы розочками из крема. В таком украшении нет ничего сложного. Такие розочки можно использвать для украшения не только кексов, но и тортов. Выпечка получается красивой и украсит любой праздничный стол.

 

Давайте и мы попробуем приготовить розочки из крема. Для этого там понадобится:

Выпеченные и остывшие кексы – 24 штуки

1 кг глазури на 24 кекса

Кондитерские мешки

Насадки

Разноцветные гелевые пищевые красители.

Все необходимое мы подготовили. Теперь начинаем украшать кексы кремовыми розочками: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihe-kremovihe-rozochki-na-keksakh.html 

 

Если вы любите салат с крабовыми палочками, попробуйте приготовить его в лаваше. Это оригинальный вариант для праздничного стола. Готовится салат несложно. Получается вкусным. Попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт крабового салата. Продукты необходимые для приготовления: 

Лаваш прямоугольный – одна штука

Крабовые палочки - 100 г

Яйцо – два штуки

Свежий огурец – одна штука

Кукуруза консервированная – четыре столовых ложки

Майонез – три – четыре столовых ложки. 

Время приготовления: около часа.

Начинаем готовить крабовый салат в лаваше: https://yaumnica.ru/zakuski/krabovihyj-salat-v-lavashe.html

Если вы сами печете на Пасху куличи, то вам понадобится глазурь для кулича. И этот рецепт именно тот, который вам нужен. Глазурь, приготовленная по этому рецепту, получается белоснежной. Она не сыпется и не липнет. Стабильная и вкусная, как зефир. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт глазури для кулича. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

На шесть средних куличей:

200 г сахара

две чайных ложки ванильного сахара, или пакетик ванилина

четыре столовых ложки воды (для сахара)

10 г желатина

четыре столовых ложки воды (для желатина).

Все продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить белоснежную глазурь для кулича в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/belosnezhnaya-glazurj-dlya-kulicha.html