Сняла новое видео с очень простым, полезным и низкокалорийным блюдом, к тому же очень вкусным) Если вы худеете, этот суп-пюре прекрасный вариант обеда или ужина, лёгкий и в то же время питательный.
Народ, на всякий случай замечу, что очень ценю ваши комментарии и мнения по поводу моих видео, и жду их!
Приведу ещё рецепт в письменном виде:
Просто обалденный Оранжевый суп-пюре с грибами! Простецкий до нельзя и вкусный до предела! Всего из нескольких продуктов. Абсолютно ПП)
Нам понадобятся нут, тыква, морковь, шапиньоны (я ещё шпинат замороженный добавила).
Варим все овощи до готовности (нут нужно полчасика-часик поварить, а до этого на ночь замочить!), выключаем огонь и вжикаем всё блендером прямо в кастрюле до однородной массы. До этого разделяем грибы на две части, одну трём на крупной тёрке и прижариваем на сковороде без масла, вторую часть режем пластиночками и красиво обрумяниваем на другой сковороде, солим и перчим. Потёртые грибы добавляем в готовое пюре и перемешиваем, солим весь суп. Разливаем по тарелкам и в центр выкладываем ложечку румяных грибочков) Хорошо подавать с гренками. Приятного аппетита!