• Авторизация
Дневник Добрая_Фея Лента друзей - Дневник - Полная версия


Воздушные кружевные булочки 18-03-2014 12:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!!  Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать  эти кружева...  Справится даже ребенок)))
 
Ингредиенты
 
- 350 г муки
 
- 80 г мягкого сливочного масла
 
- 2 яичных желтка
 
- 140 гр теплого молока
 
- 3 столовые ложки сахара
 
- 1 пакетик ванильного сахара
 
- 10 гр  дрожжей
 
- Немного сладкого молока для смазывания булочек
 
- Сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
В миску налить молока. Добавить 1 ч.л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте 10 минут.
 
В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль. 
 
Добавить подготовленную опару + молоко + сахар и яйца. Смешайте с ложкой.
 
Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное  на мелкие кусочки масло.
 
Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут,  пока тесто не поднимется  (увеличится в 2 раза ).
 ФОРМОВКА БУЛОЧЕК.
 
Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре)
 
Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.
 
Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам  и получится 2 части кружев
 
Это проделать со всем тестом.
 
Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке
 
Смазать булочки  сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме,  выпекать около 15-20  минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Украсить сахарной пудрой)))
Вы также можете посмотреть ее один вид интересной формовки теста

ИСТОЧНИК

ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!

Ваша Добрая_Фея

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (182): вперёд» последняя»
Валенина_1959 18-03-2014-12:28 удалить
правда похожи на кружева
Обратиться - Ответить - К полной версии
Яидил 18-03-2014-12:29 удалить
Спасибо за такую красоту.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ромашковый_ангел 18-03-2014-12:29 удалить
Очень красивые булочки! Благодарю и цитирую.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Наталья53 18-03-2014-12:30 удалить
Ответ на комментарий Kantri # Добрая_Фея, Спасибо за рецепт, Вы ,как всегда, порадовали новеньким и необычным!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Добрая_Фея 18-03-2014-12:32 удалить
Ответ на комментарий Kantri # На радость!! Весеннего Вам настроения!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Добрая_Фея 18-03-2014-12:32 удалить
Ответ на комментарий Наталья53 # я рада что Вам у меня нравится!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Добрая_Фея 18-03-2014-12:32 удалить
Ответ на комментарий Валенина_1959 # и мне так кажется)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Добрая_Фея 18-03-2014-12:33 удалить
Ответ на комментарий Яидил # на радость!!! Прекрасного настроения!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Добрая_Фея 18-03-2014-12:33 удалить
Ответ на комментарий Ромашковый_ангел # Спасибо!!! Заглядывайте в гости, всегда Вам очень рада)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Альбина_Арсемова 18-03-2014-13:39 удалить
Простите мою дремучесть, но я так и не поняла, половинки как то красиво складываются для объёма, или нет. Пожалуйста подскажите.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Чусовляночка 18-03-2014-13:53 удалить
Добрая_Фея, Благодарю! Вкусно от одного взгляда... А если испечь это ЧУДО... МОЖНО ЯЗЫК ПРОГЛОТИТЬ! НЕ СОМНЕВАЮСЬ!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Иксонька 18-03-2014-14:08 удалить
И где вы только такую красоту находите!!!! Супер, спасибо большое!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Добрая_Фея 18-03-2014-14:49 удалить
Ответ на комментарий Иксонька # А источник указан внизу))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Добрая_Фея 18-03-2014-14:49 удалить
Ответ на комментарий Чусовляночка # Я рада что вам понравилось...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Vlada_Golyb 18-03-2014-15:22 удалить
Огромное спасибо!!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ipola 18-03-2014-15:53 удалить
Прекрасные булочки! Благодарю, Ириша!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ирина_142 18-03-2014-16:06 удалить
Супер булочки, спасибо большое!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Anatea 18-03-2014-16:36 удалить
Ирина, спасибо за прекрасный рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Liudmila_Sceglova 18-03-2014-16:38 удалить
Приветик Солнышко!Спасибо тебе моя дорогая!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Добрая_Фея 18-03-2014-19:25 удалить
Ответ на комментарий Liudmila_Sceglova # па радость!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Добрая_Фея 18-03-2014-19:25 удалить
Ответ на комментарий Бабушка-Ладушка- # и вам спасибо за то что заглядываете!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Добрая_Фея 18-03-2014-19:25 удалить
Ответ на комментарий Anatea # Заглядывайте в гости!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (182): вперёд» последняя» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Воздушные кружевные булочки | Добрая_Фея - Дневник Лебедевой Ирины | Лента друзей Добрая_Фея / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»