От одного только вида, хочется взять вилочку и нацелиться на среднюю котлету, т.е не котлету, а голубец, такой он ленивый-ленивый, но аппетитный, ммммм!)
Приготовление: от maegorenko
Фарш говядина и свинина, можно куриное филе, капуста рубленая комбайном крупной теркой, сырое яйцо,лук мелкорезаный, рис до полуготовности, соль , перец, пряности. Все смешать, руками сформировать котлеты, полить соусом ( томатная паста развести водой и добавить соль, перец)соус должен доходить до половины , в процессе он испарится.
Запекать в духовке примерно час(одну еже съели , не успела).
Рекомендует Три И ночка!