• Авторизация
Дневник web-zdrav Лента друзей - Дневник - Полная версия


Учимся солить сало в домашних условиях 28-10-2011 10:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!


2 (200x154, 48Kb)

Ничего сложного в засолке сала в домашних условиях нет. Прежде всего потому, что сало пересолить невозможно, оно возьмет соли сколько нужно. Главное – при покупке нужно выбрать правильное сало!

Читать далее: Как засолить сало в домашних условиях. Сало в рассоле рецепт. Как выбрать сало.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
iwanowi456 29-10-2011-07:32 удалить
согласен не совсем. сало солится недели 2 чтоб оно созрело. а 2-3 дня это сырое подсоленое сало!:buba:
Обратиться - Ответить - К полной версии
Эльпора 29-10-2011-08:17 удалить
Ответ на комментарий iwanowi456 # Абсолютно верно!И еще:это заблуждение что сало невозможно пересолить.Еще как,особенно если оно с прослойками мяса.И опять-таки:как раз подчеревина с прослойками очень вкусна,а что за радость жевать широкое сало без прослоек?Все равно будто мыло ешь.
Обратиться - Ответить - К полной версии
птичкапевчая 29-10-2011-08:57 удалить
Исходное сообщение web-zdrav Ничего сложного в засолке сала в домашних условиях нет. Прежде всего потому, что сало пересолить невозможно, оно возьмет соли сколько нужно. Главное – при покупке нужно выбрать правильное сало! Читать далее: Как засолить сало в домашних условиях. Сало в рассоле рецепт. Как выбрать сало.
Обратиться - Ответить - К полной версии
HelenaYB 29-10-2011-16:39 удалить
Обожаю сало!!! СПАСИБО огромное!!! :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
туркменка 31-10-2011-19:13 удалить
Ваши рецепты хороши. Спасибо! У меня тоже рецепт. Сало сначало надо 10 минут подержать на пару в пароварке, а потом солить.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Демографиня 04-10-2012-15:00 удалить
Спасибо за информацию. Живу в Украине, солю сало как-будто и неплохо. Но есть хозяйки, угощающие вкуснейшим салом, а как солили - не говорят, берегут секрет. У меня мама все делала " на глаз", а получалось очень вкусно, хотя она коренная русская. Еще от рук зависит многое и от интуиции, наверное. Удачи Вам!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Учимся солить сало в домашних условиях | web-zdrav - народная медицина и домашняя косметика все новости с сайта http://www.web-zdrav.ru | Лента друзей web-zdrav / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»