Очень люблю жаренные грибы. Вот решила с вами поделиться рецептом. Готовится быстро и вкусно.

Состав:
грибы (шампиньоны) - 500 г
лук - 1-2 головки
сметана - 3 столовой ложки (или кто как любит)
сыр голландский - 300 г
соль, перец - по вкусу

Нарезаем грибы и лук. Перемешиваем все вместе и жарим на сковородке. Когда грибы будут почти готовы добавляем сметану и тертый сыр. И тушим на медленном огне. При подачи на стол можно украсить помидорами или огурцами. Еще можно подавать грибы с жаренной или вареной картошкой:) Кому как нравится. Всем приятного аппетита:)
[300x196]