Это цитата сообщения kalinka70 Оригинальное сообщение


Предлагаю вам оригинальный и вкусный способ приготовления пельменей. Поверьте, даже такое обыденное блюдо можно преобразить до неузнаваемости. Будем запекать пельмени в горшочках с добавлением обжаренных вешенок и твердого сыра. Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо для всей семьи. Кроме вешенок можно использовать шампиньоны, свежие или сушеные лесные грибы. Удобно готовить этот рецепт в порционных глиняных или в керамических горшочках, но можно обойтись и глубокой жаропрочной посудой с крышкой.

Ингредиенты:

- замороженные пельмени - 300 г;

- твердый сыр - 100 г;

- сливочное масло - 25 г;

- сметана жирностью 20% - 4 ст. л.;

- свежие вешенки - 200 г;

- репчатый лук - 1 головка;

- оливковое масло - 2-3 ст. л.;

- лавровый лист - 2 шт.;

- черный душистый перец - 4 горошины;

- соль и черный молотый перец - по вкусу;

- сушеные итальянские травы - 0,5 ч. л.;

- свежая петрушка - несколько веточек.

Время на подготовку – 5 минут.

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 2.

Готовим пельмени с вешенками и твердым сыром в горшочке:https://www.furnishhome.ru/article-2401-pelmeni-s-...&utm_medium=news&from=mirtesen