На 100 г:
95.04 ккал. Б/Ж/У: 4.78 г. / 2.85 г. / 12.08 г.

✅Ингредиенты
капуста белокочанная - 250 г
кефир - 200 мл
сметана - 50 г
мука цельнозерновая 100 г
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 1 ч.л соль, специи по вкусу

✅Капусту мелко нашинковать если твердая можно обдать кипятком и отжать, уложить в форму (силиконовая, диаметр 20 см.).
Мука + разрыхлитель + специи, перемешать.
Кефир + сметана + яйцо + соль, перемешать венчиком.
Вмешать мучную смесь в кефирную, равномерно залить капусту сверху.
Запекать при 180 градусах 50-60 минут до сухой шпажки.
[700x552]