• Авторизация
Лента друзей Любимая_Джульета Дневник Любимая_Джульета / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


ЯГОДНАЯ НАСТОЙКА *ЗИМНИЙ ЗАПАС* (НА СВЕЖИХ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОДАХ) (18+) Жанна_Лях : 06-09-2026 13:11


„Зимний запас“ — это способ сохранить лето в банке. В каждом глотке — аромат спелых ягод, тёплые специи и мягкая сладость, которая не забивает, а подчёркивает вкус. Настойка зреет неделями, чтобы к холодам стать по‑настоящему уютной: без резкой спиртуозности, с глубоким ягодным букетом и едва уловимыми пряными нотами. Её хочется подавать в маленьких рюмках к сырной тарелке или к десерту, а ещё — хранить как маленький секрет: ведь в ней спрятано всё то тепло, которого так не хватает зимой. Заготовьте одну банку сейчас — и пусть холодный вечер станет чуточку уютнее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГУСТАЯ ТОМАТНАЯ ПАСТА *ПО-ИСПАНСКИ* Жанна_Лях : 06-09-2026 13:10


В Испании, как и в Италии, с густым томатным пюре готовят редко. Не сказать, что его там в природе не существует. Оно, конечно, имеется, но чаще всего используется для приготовления консервов. Пасту могут использовать как замену вездесущим протертым помидорам (tomate triturado), если вдруг лень идти в магазин или под рукой не имеется свежих помидоров.
212 (700x348, 274Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 06-09-2026 13:09


Очень простая закуска с оригинальным вкусом — кремовая начинка с пряными нотками и забавными хрустящими кусочками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОВЯДИНА ПО-ПОСАДСКИ Жанна_Лях : 06-09-2026 13:07


Говядина по-посадски — это не просто жаркое, это настоящий гастрономический символ одного из древнейших русских городов. Блюдо, которое готовили на монастырских кухнях и в домах простых горожан, идеально сочетает в себе простоту ингредиентов и глубокий, насыщенный вкус. Его основа — это нежнейшая тушеная говядина, томленая с луком, солеными огурцами и пряным ароматом душистого перца.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*НЕЖНАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА Жанна_Лях : 06-09-2026 13:06


Вкус декоративной смеси приправ «Нежная» — нежный, сладковатый с привкусом чеснока. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусно,полезно (ПП) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 05-09-2026 14:28

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Вкусно,полезно (ПП)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ ЗАСОЛ РЫБЫ Жанна_Лях : 05-09-2026 13:09


Вот он — пряный засол, который подходит для любой рыбы: селёдки, кильки, скумбрии, горбуши — чего угодно.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУШИ В ПРЯНОМ СИРОПЕ: КУСОЧЕК ОСЕНИ В БАНОЧКЕ Жанна_Лях : 05-09-2026 13:09


Нежные груши, томлёные в золотистом сиропе, где каждая пряность играет свою роль: корица согревает, гвоздика добавляет тонкую остроту, а звёздочка бадьяна оставляет в воздухе лёгкий восточный шлейф.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 05-09-2026 13:08


Самые вкусные помидоры на зиму — это когда открываешь баночку, и сразу вспоминаешь лето: запах свежего укропа, пряность чеснока, лёгкая острота перца. В этих помидорах — идеальный баланс: не слишком солёно, не слишком сладко, а именно так, чтобы хотелось ещё и ещё. Они плотные, не разваливаются, приятно хрустят и отлично дополняют и жареную картошку, и запечённое мясо, и даже простой бутерброд. Настоящая домашняя классика, которая собирает за столом всю семью!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛБАСНЫЕ СМЕСИ ПРИПРАВ: 56 ВАРИАНТОВ (ЧАСТЬ 2, 29-56 ВАРИАНТОВ) Жанна_Лях : 05-09-2026 13:06


Колбасные смеси приправ — это наборы специй для приготовления колбас, они придают фаршу остроту, пикантность и аромат. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЛИВКИ ИЗ КРАСНОЙ РЯБИНЫ: 5 РЕЦЕПТОВ (18+) Жанна_Лях : 05-09-2026 13:04


Народная примета гласит: в лесу много рябины – к дождливой осени. Когда осень выдаётся действительно дождливой, предугадать такую погоду не сложно. Ветви рябины ломятся от тяжелых красных плодов. Много рябины – дождливая осень, а ещё вкуснейшие напитки в домашних условиях, среди которых не последнее место занимают наливки.
main (700x350, 317Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕГО-ТО НАДО НАУЧИТЬСЯ СЛУШАТЬ. igorinna : 05-09-2026 10:51

Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение

Всего-то надо научиться слушать... Художник Каштальян Татьяна (Беларусь). Пастельные пейзажи и натюрморты.





Осенний вечер 1 (700x451, 328Kb)
Осенний вечер

Андрей Обидин. Рассвет


Как важно вовремя успеть Сказать кому-то слово доброе,
Чтоб от волнения сердце дрогнуло! Ведь все порушить может смерть.
Как важно вовремя успеть Похлопотать или поздравить,
Плечо надёжное подставить! И знать, что будет так и впредь.
Но забываем мы подчас Исполнить чью-то просьбу вовремя,
Не замечая как обида кровная Незримо отчуждает нас.
И запоздалая вина Потом терзает наши души.
Всего-то надо научиться слушать Того, чья жизнь обнажена.
~~~~~~~
Андрей Дементьев <2001>


921 Поздняя осень (700x616, 507Kb)
Поздняя осень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судебный поединок между мужем и женой igorinna : 05-09-2026 10:44


Судебный поединок между мужем и женой с дубинкой и мешком смерти

 
Сегодня с насилием борются не только на законодательном, но на социальном уровне, поэтому, многим людям крайне сложно представить, что всего несколько веков назад, ситуация по этому вопросу складывалась совсем иначе.

 

К примеру, супруги выясняли отношения весьма необычным образом. Конечно, они шли в суд, как и было положено, но дальнейшие их действия выглядели не просто абсурдным, почти невозможными. Итак, о том, как в Средневековье разбирались между собой муж и жена, сейчас мы и расскажем.

3419483_1_1_ (607x412, 108Kb)

Далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЧАЙНЫЕ УЛИТКИ*: СЛОЁНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ Жанна_Лях : 04-09-2026 13:47


Золотистые *Чайные улитки* из нежного кефирного теста, в которых каждый слой хрустит, а внутри прячется мягкая, тёплая мякоть. Рулетик сворачивается тонко, нарезается аккуратными кружочками — и в горячем масле они раскрываются, как маленькие розочки. Сахар придаёт лёгкую карамельную нотку, а кефир — ту самую воздушность, из-за которой тянешь руку за ещё одним кусочком. К чашке чая — лучше не придумаешь.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНАЯ РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ Жанна_Лях : 04-09-2026 13:46


Луковый кляр — находка для любой белой рыбы: минтая, трески, хека, пикши, судака. Он превращает даже самую простую, недорогую рыбку в блюдо, которое и на ужин подать не стыдно, и на праздничный стол. Хрустящая, ароматная, сочная — и готовится за полчаса.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ Жанна_Лях : 04-09-2026 13:45


Перец приятно хрустит, а острота не забивает его сладость. Подайте его к мясу и картошке или просто с хлебом. Банки спокойно стоят в квартире, поэтому часть урожая теперь без раздумий можно отправить именно в такую заготовку.
РђРџР РћР› (640x320, 199Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЁПЛАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОЛИВОК С ЛИМОНОМ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 04-09-2026 13:45


Тёплая закуска из оливок с лимоном — блюдо в духе средиземноморской кухни. При нагревании оливки раскрывают вкус по-новому: становятся мягче, ароматнее и насыщеннее, а специи и травы подчёркивают их естественную пикантность.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛБАСНЫЕ СМЕСИ ПРИПРАВ: 56 ВАРИАНТОВ (ЧАСТЬ 1, 1-28 ВАРИАНТОВ) Жанна_Лях : 04-09-2026 13:44


Колбасные смеси приправ — это наборы специй для приготовления колбас, они придают фаршу остроту, пикантность и аромат. 
salami-fillet-meat_23-2148599826 (700x350, 311Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Живые шахматы" igorinna : 04-09-2026 09:09


Это событие называлось "Живые шахматы", и оно произошло 20 июля 1924 года в Ленинграде (сейчас Санкт-Петербург), в СССР (сейчас Россия).
 
Не враги, а союзники
 
В назначенный день на расчерченном на квадраты поле, подготовленном заранее, встретились две команды. Посмотреть партию «живых» шахмат пришли 8 тыс. зрителей. Другие источники говорят, что любителей шахмат собралось не более 5 тыс. Цена билета начиналась от 10 копеек и доходила до 50.
 
3419483_2 (640x455, 77Kb)
 
Роль белых на себя взяли Красный флот и моряки в парадной белой форме. За черных играла Красная армия, в роли фигур — красноармейцы в защитной одежде. Капитанами шахматных команд стали два лучших советских гроссмейстера того времени: мастера спорта Илья Рабинович и Петр Романовский. Коней на поле изображали настоящие всадники на лошадях. «Ладьями» были настоящие пушечные расчеты (по три человека при маленьких пушечках). За королей играли знаменосцы со стягами. Одетые в длинные сарафаны королевы ждали своих ходов. За белую королеву играла жена Ильи Рабиновича.
Партия началась ровно в полдень. Шахматисты передавали свои «Е2 — Е4» по телефону в центр управления игрой. Оттуда информация поступала на поле с помощью рупора. Игроки передвигались по полю согласно полученным указаниям. Игра шла неторопливо. Партия продолжалась около пяти часов с двумя перерывами. В конце концов на 67-м ходу белые предложили закончить вничью. Перед этим Романовский провел атаку, пожертвовав пешкой, но к победе она не привела.
 
Далее
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ: 12 ВКУСНЫХ ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 03-09-2026 13:18


Маринад для курицы — это не просто смесь специй, а продуманный инструмент, который делает мясо сочнее, мягче и ярче по вкусу. Правильно подобранный маринад раскрывает характер блюда: делает его пряным, сладковатым, свежим или насыщенным — в зависимости от задумки.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Любимая_Джульета Дневник Любимая_Джульета / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»