• Авторизация


КАБАЧКОВАЯ ИКРА *КАК РАНЬШЕ* ОТ ШЕФА Жанна_Лях : 11-09-2026 13:27


Та самая кабачковая икра — вкус из детства, который моментально возвращает в уютные семейные обеды. Нежная, с лёгкой карамельной ноткой от томлёных овощей, сбалансированной кислинкой томатной пасты и тёплыми пряными оттенками специй. Без лишней экзотики — только честный, родной вкус: кабачок, морковь, лук и щепотка любви. Намажьте на ломтик чёрного хлеба — и будто снова лето у бабушки в деревне, а на кухне пахнет домом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ИЗ ГОВЯЖЬИХ РЁБРЫШЕК (КАЛЬБИ ТАН) Жанна_Лях : 11-09-2026 13:26


Суп из говяжьих ребрышек (кальби тан) – это очень вкусный корейский суп, сытный, ароматный, наваристый, с богатой вкусовой гаммой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ *БЕРЛИНСКИЙ* С ГОВЯДИНОЙ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ Жанна_Лях : 11-09-2026 13:25


Любителям сытных салатов придётся по вкусу это блюдо. Говядина создаёт более сдержанный вкус, без примеси копчёностей, а огурец смягчает и делает блюдо не таким сухим.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС ИЗ ПЛАВЛЕННОГО СЫРА: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 11-09-2026 13:23


Соус из плавленого сыра готовят из твердых сортов. Основное условие приготовления – отличное плавление и сворачиваемость. Такой соус идеально подойдет для большого застолья, если необходимо придать блюду новые оттенки вкуса, то обязательно нужно включить в качестве добавки фирменный соус.
blue-cheese-sauce-recipe-591620-final-5b9faa4546e0fb0050cfb2f4 (700x350, 214Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА *КОРЕЙСКИЙ БАРБЕКЮ* Жанна_Лях : 11-09-2026 13:19


Добавьте сладко-соленые корейские вкусы в свое барбекю.
94458-Nachfuellpack-Aglio-Olio-04 (700x350, 289Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Seungbu | Поединок | Ю.Корея, 2025 carminaboo : 11-09-2026 12:35


  

  Я, конечно, в правилах го разбираюсь на уровне: там есть камешки, большая доска и сейчас кто-нибудь кого-нибудь окружит. Но меня всегда завораживают эти камешковые путешествия по полю, запросто могу остановиться в парке около играющих китайских дедушек и просто попялить глаза. Поэтому ни секунды не переживала, что фильм про профессиональных игроков в го окажется историей исключительно для посвящённых.

  Тем более, что "Seungbu" каким-то совершенно магическим образом умудряется сделать интересными матчи, правила которых ты толком не знаешь. Огромный плюс здесь — техническая команда, которая сопровождает партии объяснениями на большой доске для зрителей. Зрителю показывают, что именно произошло, куда пошла игра, какой ход оказался неожиданным и почему вот сейчас все напряглись. И постепенно ты начинаешь воспринимать эту россыпь чёрных и белых камней не как декоративный узор, а как настоящее поле боя. А поле боя там "о! го-го" какое.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой день. Буся_бабуся : 11-09-2026 11:02


Доброго времени суток всем моим ПЧ и случайно заглянувшим ко мне в гости.

Осень наступила, а мы всё ещё едим малину с куста.

IMG_20260908_140124_210 (525x700, 594Kb)

Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень ВАТ : 10-09-2026 16:30


e085a79aeff99f377956e5defe8a28d3 (700x466, 127Kb)

комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Baekdusan | Извержение | Ю.Корея, 2019 carminaboo : 10-09-2026 16:02


 image1788823868 (640x272, 61Kb)
 
   Начинается история с того, что Пэктусан (для китайцев — Байтоушань) внезапно начинает извергаться. И это не какой-нибудь Эйяфьядлайёкудль в Исландии, где можно героически эвакуировать пару деревень. Пэктусан стоит буквально на нервном окончании корейской географии — на границе КНДР и Китая, а последствия летят по всему полуострову. Первое извержение разносит в труху Пхеньян, а так же достается и Сеулу, но ученые предупреждают: это была только разминка. Впереди еще несколько выбросов, а финальный должен устроить полуострову полный геологический кирдык.
   И тут появляется учёный, у которого, как обычно бывает с учеными в фильмах-катастрофах, есть теория, которую никто своевременно не слушал. Чтобы предотвратить супервзрыв, надо добраться до нужной точки под вулканом и взорвать там ядерный заряд, сбросив давление в магматической системе. То есть да. Фильм о спасении Кореи от вулкана путем взрыва ядерной бомбы под вулканом. И на этом месте зрителю предлагается не задавать лишних вопросов, а продолжать хрустеть попкорном.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
*СУХОЙ* БОРЩ Жанна_Лях : 10-09-2026 13:18


"Сухой" борщ — заготовка, которая долго хранится и выручает в любой момент. Настоящие овощи, мясо и пряности, бережно высушенные при низкой температуре, чтобы сохранить максимум вкуса и пользы. Залил кипятком — и через 15 минут на столе глубокий, насыщенный борщ с рубиновым цветом и согревающим ароматом. Никакой химии, только натуральные продукты и немного терпения при сушке. Этот борща не стыдно подать и семье, и гостям. Удобно для дачи, походов и тех дней, когда готовить совсем нет сил.
166414646_753 (681x341, 333Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОРТУГАЛЬСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 10-09-2026 13:14


Это варенье похоже на осеннее солнце в банке: яркое, густое и душистое. Тыква становится нежной и карамельной, орехи добавляют хруст, а корица наполняет дом уютным ароматом. Идеально подходит к сырам, тостам и просто к чаю. Немного солнца, орешков и корицы — и простая тыква превращается в изысканный португальский деликатес.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ИНЖИРОМ И ЖАРЕНЫМ ЯБЛОКОМ Жанна_Лях : 10-09-2026 13:13


Салат с инжиром и жареным яблоком — сочетание сладости инжира и хрусткости яблока, которое придаёт блюду сладкий и пикантный вкус. Это сочетание характерно для русской кухни, где инжир — экзотический фрукт с нежной сладостью, а яблоки — распространённый фрукт, богатый витаминами и натуральными сахарами. Иногда в салат добавляют орехи или другие сухофрукты, чтобы добавить текстуру и разнообразие вкусов.
bbmdbft (620x310, 168Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЁР ИЗ МАНГО С МЯКОТЬЮ: 2 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 10-09-2026 13:12


По этому рецепту получается ликер из манго с характерным ароматом, дополненным нотками цитрусовых и мятой. Сладость, крепость и насыщенность вкуса (консистенцию) напитка можно регулировать по своему усмотрению.
1d1f5f98c7c7651f91e7ef3578bf0286 (600x300, 317Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *САПФИРОВЫЙ ДРАКОН* Жанна_Лях : 10-09-2026 13:11


Повышает настроение, укрепляет нервную систему и улучшает обмен веществ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРЕНДОВЫЙ САЛАТ С КРАСНЫМ ПЕСТО И ЗЕРНЕННЫМ ТВОРОГОМ: ВЕРСИЯ КАК У БЛОГЕРОВ, НО С ВАУ-ЭФФЕКТОМ (2 ВАРИАНТА) Жанна_Лях : 09-09-2026 13:07


Этот салат собирает миллионы просмотров не просто так: он яркий, свежий, но при этом с характером. Красный песто с вялеными томатами делает привычное сочетание неожиданным — сладковатые вяленые томаты, сливочность зернёного творога, сочность помидоров и пикантность красного лука. Готовится за 10 минут, а выглядит как блюдо из модного кафе. Идеальный лёгкий обед или ужин, который приятно подать и гостям, и себе любимой.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЕТЛИБЖЕ: КУРИЦА, ТУШЕНАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ Жанна_Лях : 09-09-2026 13:06


Это очень душевное блюдо кабардинской кухни. По сути, это курица, тушённая в насыщенном сметанном соусе с луком и чесноком. А ещё у него есть локальное название для самого соуса — «щипс». Главная фишка гедлибже — гармоничный баланс: нежное мясо томится в густом, ароматном соусе, где лук отдаёт сладость, сметана даёт кремовость, а специи добавляют пикантности. Часто к блюду подают особый гарнир — «пасту». Её готовят из пшена или кукурузной крупы: варят густую кашу, остужают и нарезают на порционные ломтики. Но если такой гарнир кажется непривычным, смело берите то, что любите: картофельное пюре, рис, макароны или просто свежие овощи.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 09-09-2026 13:03


Это одна из самых универсальных заготовок. Такой способ приготовления позволяет сохранить яркий аромат перца, его насыщенный цвет и приятную плотность, одновременно смягчая жгучесть за счет сахара и уксуса. Закуску подают к мясу, сырам, хлебу, используют для соусов, добавляют в блюда для придания выразительной остроты.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА *БАРАНИЙ БОК* Жанна_Лях : 09-09-2026 13:02


Идеально для баранины, также великолепно подходит к овощам на гриле. Можно использовать для маринования и готовых блюд.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ* Жанна_Лях : 09-09-2026 13:01


Прекрасное сочетание составляющих этого чая позволяет ощутить вкус изысканных сладостей Древнего Востока. Бодрит и тонизирует, стимулирует мозговую активность и укрепляет нервные клетки.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии