Дворец, внутри которого было настоящее тропическое лето .palomnica59
:
10-09-2026 22:24
[700x541]
Богатые люди решили, что обычного сада им мало. Им захотелось привезти домой растения из других частей света, вечное лето, запах влажной земли, пальмы, орхидеи, папоротники и даже тропический лес.
И ради этого они строили невероятные сооружения из стекла и железа.Chatsworth.
В XIX веке Джозеф Пакстон построил там Великие оранжереи, и размеры были совершенно фантастическими:
84 метра длиной,
37 метров шириной,
19 метров высотой.
Это было крупнейшее стеклянное здание Англии до появления Crystal Palace.Внутри росли пальмы, папоротники и экзотические растения; были пруды, камни, мох и цветы. Посетитель мог идти внутри оранжереи между настоящими тропическими растениями, а по скрытой лестнице подниматься на галерею и смотреть на верхушки деревьев.
А теперь представьте главное:Для отопления было 8 подземных котлов.Уголь доставляли вагонетками по подземной железной дороге.Отопительная система имела около 11 километров труб.А в зимний сезон на отопление могло уходить около 300 тонн угля. (chatsworth.org)То есть хозяин фактически сказал:«Мне хочется, чтобы Англия у меня во дворе превратилась в тропики».И Пакстон сделал это.
В XIX веке среди аристократии началась настоящая охота за экзотическими растениями.
Особенно ценились:ананасы, орхидеи, пальмы, папоротники, виноград, цитрусовые.И ради некоторых растений строили отдельные стеклянные дома.Был даже специальный тип сооружения:Pinery — ананасовая теплица.Ананас считался настолько роскошным плодом, что его выращивание становилось демонстрацией богатства.В английском доме XVIII века увидеть ананас было примерно как увидеть сегодня очень редкую драгоценность.
На столе он мог означать:«Мы настолько богаты, что можем заставить тропическое растение расти в Англии».National Trust отмечает, что именно стремление выращивать ананасы и виноград способствовало развитию высоких остеклённых теплиц и систем отопления.
6. [576x384]
А теперь мой фаворит — дом папоротников
В Tatton Park есть невероятная викторианская Fernery — папоротниковая оранжерея.
Она была спроектирована Джозефом Пакстоном в 1850-х годах и является одной из крупнейших сохранившихся остеклённых папоротниковых теплиц в стране.
Дом, в котором прятался человек ростом почти как шкаф ...palomnica59
:
10-09-2026 21:57
[577x700]
Самое прекрасное — когда старое здание вдруг оказывается совсем не таким, каким кажется снаружи.В старых английских католических домах XVI–XVII веков устраивали priest holes — тайники для священников.И это были не обязательно большие комнаты.Иногда человек должен был буквально сложиться пополам и забраться в полость внутри стены.
В Baddesley Clinton сохранилось сразу несколько таких убежищ. В Coughton Court существует ещё более удивительный вариант — тайник с двумя отделениями: если преследователь обнаруживал первое, во втором человек всё ещё оставался невидимым.
3. [320x427]
А в Moseley Old Hall есть ещё более невероятная история: там в 1651 году после поражения при Вустере прятался король Карл II, пока его разыскивали войска Кромвеля.Вот это уже не просто архитектура.Это дом, который когда-то спасал человеческую жизнь.
4. [547x365]
А теперь — дыра, через которую можно было подслушивать .В Speke Hall сохранился совершенно замечательный элемент Tudor-дома — eavesdropper.Это небольшое отверстие, устроенное возле входа, через которое слуги могли услышать разговор людей, ожидавших у двери.Представьте!Вы пришли к богатому хозяину.Стоите снаружи.Думаете, что вас никто не слышит.А внутри стены:кто-то уже слушает.
Если вам в этот осенний сентябрьский день хочется легкости , тепла и хотя бы мысленно перенестись в легкую атмосферу спокойного отдыха у моря, то обратите внимание на живописные полотна художницы Шерри Валентайн Дейнс.
Коричневый тростниковый сахар (можно заменить на патоку или темный мед) — 1,5 ч. л.
Солод ржаной ферментированный или сухой квасной концентрат — 1 ч. л.
Ржаная кисломолочная закваска (КМКЗ) — 1 ч. л.
Тмин — 0,5 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Соль — 0,75 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В миске для замешивания теста смешайте все сухие ингредиенты (кроме дрожжей): муку (ржаную и пшеничную), соль, тмин, кориандр, солод (или квасной концентрат), ржаную закваску, тростниковый сахар.
2. В теплой воде растворите дрожжи, патоку (или мед). В данном рецепте использован тростниковый сахар, он был добавлен на первом шаге. Влейте растительное масло, размешайте. Влейте жидкие ингредиенты к смеси сухих ингредиентов. Замесите тесто, соберите его в шар, накройте пленкой, поставьте в теплое место для брожения на 1 час.
3. Разделите тесто на 2 части для удобства работы. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.
4. Вырежьте хлебные заготовки, в качестве шаблона можно использовать подручные материалы, например, пластиковый контейнер. Выложите хлебные заготовки на лист для выпечки, деревянной палочкой сделайте проколы, слегка посыпьте мукой. Поставьте на расстойку на 30 минут.
5. Выпекайте хлеб при температуре 180 ºC 25–30 минут. Готовый хлеб охладите на решетке, желательно на это время прикрыть его тканевой салфеткой.
1. Картофель отварить в мундире, охладить, почистить. Отваренный картофель натереть на крупной терке или сделать пюре, посолить, поперчить.
2. Яйцо взбить. Сыр нарезать брусочками.
3. Из картофельной массы сделать небольшую лепешку, положить в середину брусочек сыра. Сформировать палочки, сыр должен быть внутри. Палочки должны быть цельными, без разрывов, иначе при жарке сыр будет плавиться и вытекать.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обмакнуть каждую палочку в яйцо, затем в панировочные сухари. Обжарить палочки с двух сторон до золотистой корочки, выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. Картофельные палочки с сыром готовы, подавать горячими.
Средневековый монастырский туалет — огромный инженерный комплексpalomnica59
:
10-09-2026 20:57
Это не шутка. В некоторых монастырях туалет представлял собой отдельное двухэтажное каменное здание.
Назывался он reredorter — монастырский туалетный корпус.
Например, в английском аббатстве Muchelney сохранилось здание XIII века, которое English Heritage называет одним из лучше всего сохранившихся средневековых монастырских туалетов Европы. В верхнем этаже находилась длинная скамья примерно на 40 монахов, разделённая деревянными перегородками. Под ней проходил канал для стока.
И самое удивительное — это не было просто:«поставили дырки в каменной лавке».
Всё продумывалось архитектурно.Вода и канализация были частью планировки монастыря. В некоторых местах поток воды проходил под или рядом с туалетным корпусом, унося отходы.
А в Льюисе было ещё грандиознее
В Lewes Priory археологи обнаружили остатки туалетного блока XII века.Там было не менее 59 отдельных мест.Представьте длинное помещение:монах — перегородка — монах — перегородка — монах — перегородка...А внизу — большой канал.
4.
5.
6.
Причём под туалетами находилось ещё помещение, назначение которого точно не установлено — возможно, склад или прачечная .То есть даже такая, казалось бы, прозаическая вещь становится частью архитектурной истории.
А теперь — комната, CALEFTORY — монастырская тёплая комната
Вот это уже гораздо интереснее.Средневековые монахи жили довольно сурово.Но существовало помещение, где находилась печь или большой камин.Там можно было согреться.И называлось оно calefactory — буквально «место для обогрева».
А потом тебе станет легче.
Как-то сразу и как-то вдруг.
Словно время расправит плечи...
Долгий жар твой спадёт к утру.
Ты заметишь, что жизнь всё та же:
Тот же город, как шмель, гудит,
Те же окна многоэтажек
Отражают столичный вид.
Те же улицы, то же небо,
И всё та же на нём звезда.
Те же будни с насущным хлебом,
Те же праздники, иногда.
Те же дни, вечера и утра,
Та же ночь — золотой дугой.
Всё такое же. Но как будто
Ты сама стала чуть другой.
И не можешь понять, в чём дело.
Врезав взгляд в зеркала витрин,
Ты увидишь всё то же тело.
Значит, что-то не так внутри?
Непривычно и как-то странно,
Тайная галерея под сиденьями монахов и многое другое ...palomnica59
:
10-09-2026 20:33
[700x613]
есть целый пласт старины, который туристы почти всегда проходят мимо — хотя он буквально кричит о том, какими были люди Средневековья
Представьте средневековый монастырь.
Высокие своды. Каменные колонны. Тишина. Запах воска. Монахи стоят на службе часами.И вдруг вы подходите к деревянным монашеским креслам — и заглядываете снизу.А там...
чудовища, обезьяны, драконы, голые люди, пьяницы, ссорящиеся супруги, русалки, фантастические звери и совершенно неприличные сцены.
Это не современная фантазия реставраторов. Это настоящая средневековая резьба.Называется она мизерикордиями — небольшими выступами под откидными сиденьями церковных стасидий. Во время долгих богослужений монах мог опереться на них, оставаясь внешне стоящим. Само название происходит от латинского misericordia — «милость».
2. [700x700]
И вот здесь начинается самое интересное.
Почему на монастырских креслах изображали такую «неприличную» жизнь?Мы привыкли думать:Средневековая церковь = исключительно святые, ангелы, Богородица и библейские сцены.Но средневековый человек был гораздо сложнее.
На мизерикордиях можно встретить обычную человеческую жизнь — с её глупостью, жадностью, пьянством, супружескими ссорами, насилием, смешными животными и фантастическими существами.Например, в Вестминстерском аббатстве сохранились сцены, где:
женщина бьёт мужчину прялкой;
женщина хлещет мужчину розгой;
обезьяна кормит детёныша;
обезьяна пьёт из сосуда;
медведь играет на волынке;
свинья играет на музыкальном инструменте;
появляются русалки, драконы и чудовища.
И это всё находится внутри одного из величайших христианских храмов Англии.
В парижском Musée de Cluny хранится мизерикорд из аббатства Сен-Люсьен в Бове.
Исследователи предполагают несколько вариантов: сатиру на человеческие пороки, насмешку над церковной жизнью, моральный намёк или просто средневековое чувство юмора. Именно поэтому мизерикордии так интересны: часть их сюжетов до сих пор невозможно однозначно расшифровать.
Муж ушёл от Элеоноры, когда у неё начались серьёзные проблемы на работе. И всё из-за лучшей подруги, которая вдруг решила забрать успешный совместный бизнес себе! Эля хотела остановить её, заручившись поддержкой своего мужа, третьего соучредителя, но тот выбрал не сторону жены… Так Элеонора в одночасье осталась без работы и в полном одиночестве, да ещё и здоровье дало мощный сбой. Она надеялась, что со всем справится сама, но совершенно случайно оказалась подозреваемой в деле об убийстве незнакомого ей человека. Эля уверена – это совпадение: ни подруга, ни муж не способны так подставить её. Но кто же мог подстроить все эти несчастья и заставить близких отвернуться?
Читает Лилия Малчевская
⏰07:18:02
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Странные вещи из древности, которые кажутся невероятными ...и даже шокирующими ...palomnica59
:
10-09-2026 19:47
В средневековой Европе действительно существовали книги, переплетённые человеческой кожей. Это называется антроподермический переплёт.
Но самое интересное — зачем это делали.
В XVII–XIX веках человеческая кожа иногда использовалась для переплёта книг, связанных с медициной, преступлениями, казнями и анатомией. Например, существовала традиция делать мемориальные книги из кожи казнённых преступников или людей, чьи тела использовались для анатомических исследований.И вот здесь история становится почти жуткой.
Одна такая книга могла буквально хранить память о человеке .Представьте:человек умер.
Его тело попадает к анатому.После исследования кожа может быть сохранена.А спустя некоторое время из неё делают переплёт.И на полке библиотеки оказывается книга, которую люди читают, не подозревая, из чего сделана её обложка.Причём иногда на переплёте могли оставаться шрамы, особенности кожи или другие следы, позволяющие позже установить происхождение материала.
1.
Но есть ещё более странная вещь
В старину существовала идея, что часть тела человека может сохранять его сущность или память.Поэтому к останкам относились совершенно иначе, чем сегодня.В некоторых культурах волосы, зубы, кости, кровь и даже одежда умершего могли становиться реликвиями.А в Европе существовала целая культура «памятных волос».После смерти близкого человека из его волос делали:украшения;браслеты;медальоны;цветы;целые композиции.
Особенно популярно это стало в XVIII–XIX веках.
И вот представьте старинный дом.На стене висит красивый венок из тончайших коричневых волос.На первый взгляд — просто декоративная работа.А на самом деле это память о человеке, которого уже давно нет.
6.
7.
8.
9.
10.
А теперь совсем необычное
В некоторых старинных европейских домах существовал обычай прятать предметы внутри стен и под полами.Не клад!Не деньги.А обувь.Старые ботинки.Историки находят их внутри домов — в дымоходах, под полами, возле дверей, в стенах.Зачем?
Есть версия, что обувь умершего или особенно близкого человека считалась своеобразным защитным предметом. Её могли спрятать в доме, чтобы защитить жилище от злых сил.И это особенно интересно потому, что такие находки обнаруживают не в одном месте, а в разных странах Европы.То есть люди, которые внешне жили совершенно обычной жизнью, иногда прятали в собственном доме маленькие тайные вещи, о которых никто не знал.А вот самая красивая часть этой истории:когда сегодня реставраторы разбирают старый дом, они иногда находят под полом детскую обувь, старую куклу, письмо или маленький предмет, спрятанный сотни лет назад.
И вдруг получается невероятная связь:человек, живший 200–300 лет назад, оставил маленький знак для будущего — хотя даже не знал, кто его когда-нибудь найдёт.
Зачем переплачивать за дорогую рыбу? Готовлю бюджетный минтай Рыбный сливочный суп Приготовил вкуснейшую рыбу в духовке и снова не срезал плавники Рыбное филе в сливочном соусе с лимоном 5 рецептов сочных и нежных рыбных котлет... ссылка Рыба ... ссылки
[700x541]
[600x563] 
[639x408] 
[454x326] 
[375x589] 
[500x505] Пакстон .
[576x384] 
[577x700]
[692x700] 
[700x466] 
[320x427] 
[547x365] 
[700x465] 
[400x600] 
[700x466]
Ингредиенты:
Ингредиенты:
[700x613]
[700x546] 
[700x700] 
[645x475] 
[700x525]
[228x320] 
[197x320] 
[700x366]
Муж ушёл от Элеоноры, когда у неё начались серьёзные проблемы на работе. И всё из-за лучшей подруги, которая вдруг решила забрать успешный совместный бизнес себе! Эля хотела остановить её, заручившись поддержкой своего мужа, третьего соучредителя, но тот выбрал не сторону жены… Так Элеонора в одночасье осталась без работы и в полном одиночестве, да ещё и здоровье дало мощный сбой. Она надеялась, что со всем справится сама, но совершенно случайно оказалась подозреваемой в деле об убийстве незнакомого ей человека. Эля уверена – это совпадение: ни подруга, ни муж не способны так подставить её. Но кто же мог подстроить все эти несчастья и заставить близких отвернуться?
