Психология и Факты

Иногда кажется, что прошлое действительно осталось в прошлом.

Ссора забыта. Предательство пережито. Сказанные в гневе слова больше никто не вспоминает.

Но почему тогда некоторые истории возвращаются в другой форме?

Почему человек снова выбирает похожих людей, наступает на те же грабли, сталкивается с теми же проблемами?  

Для таких закономерностей люди веками использовали слово карма.  

Вращение трех восьмерок — это хорошо известный в Китае метод оздоровительной работы практически от любой болезни. 

Наступает горячая пора домашних заготовок и самое время позаботиться о сладком, например, варенье или джеме. Предлагаю проверенный и простой рецепт грушевого джема с кардамоном.

В Китае пожилые люди до глубокой старости сохраняют ясный ум и отличную память. И причина не в генах и не в дорогих лекарствах. Он в простых движениях пальцев, которые они делают каждое утро.

Китайские монахи называют эту практику «пальчиковой азбукой». Она занимает всего 3–5 минут в день, но её эффект сравним с тренировкой мозга.

Пальцы — это «пульт управления» мозгом

На кончиках пальцев, в ладонях и запястьях находится огромное количество нервных окончаний.



Когда вы двигаете пальцами, сигналы бегут в мозг, активируя сразу несколько зон

Пирожки из такого теста на майонезе получаются очень румяными, пышными и вкусными.

 Ингредиенты: 

• Майонез — 150 грамм  

• Дрожжи — 25 грамм  

• Мука — 4 стакана  

• Вода — 1 стакан  

• Соль — 1/2 чайных ложки  

• Сахар — 3 чайных ложки 

Приготовление:

1. Дрожжи разводим в воде, лучше - теплой.  

2. Добавим к этой смеси майонез, соль и сахар. Мешаем до однородности. 

3. Теперь понемногу всыпаем муку. Не сыпьте всю сразу, может, понадобится и чуть меньше.  

4. Тщательно вымесим эластичное тесто, накрываем полотенцем, оставляем хотя бы на полтора часа.  

5. Спустя это время тесто поднимется, можно начинать печь вкуснейшие пирожки!

Приятного аппетита!                                                                                   https://www.sloosh.ru/pages/64573-testo-na-maioneze-dlja-pirozhkov.html  

 Мои родные просто в восторге, когда видят на столе обалденные жареные колбаски чевапчичи. Что такое чевапчичи? Чевапчичи – это острые чесночные мясные колбаски, которые по форме напоминают удлиненные пальчики. Сербские колбаски из фарша: невероятно ароматные и нежные. А вкус невозможно передать словами! Приготовление чевапчичи не требует каких-то особых умений и усилий.  Сочные жареные колбаски в беконе приятно удивят вас своим вкусом. Чевапчичи очень аппетитно выглядят на столе и вызывают желание обязательно их попробовать. Давайте готовить!

Кабачки — один из самых благодарных овощей для заготовок: они сочетаются почти со всеми специями, томатами, чесноком и зеленью, а ещё отлично держат текстуру. Собрала для тебя 10 проверенных рецептов, которые реально стоит заготовить в сезон.

1. Кабачковая икра «как в детстве»

Что получится: нежная, шелковистая икра с узнаваемым вкусом из детства.

Ингредиенты (на 4–5 банок по 0,5 л):

• кабачки — 2 кг;
• морковь — 500 г;
• лук репчатый — 500 г;
• томатная паста — 150 г;
• растительное масло — 150 мл;
• сахар — 2 ст. л.;
• соль — 1,5 ст. л.;
• уксус 9 % — 2 ст. л.;
• чёрный перец — по вкусу.

Ингредиенты:

• Блины — 15 шт.

• Фарш — 500 г

• Лук репчатый — 1 шт.

• Чеснок — 1–2 зубчика

• Томатная паста — 1 ст. л. 

• Мука — 1 ст. л. 

• Соль — по вкусу

• Перец — по вкусу 

• Растительное масло — для жарки 

• Рис — по вкусу

• Яйцо куриное — 1 шт.

• Сметана — 2 ст. л. 

• Сыр — 60 г

Приготовление:

1. Испечь блины по любому любимому рецепту. 

2. Отварить рис.

3. Измельчить лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить фарш, "разбить" его лопаткой. Посолить, поперчить и обжарить до полуготовности. Добавить томатную пасту, влить 100 мл воды. Перемешать. Всыпать ложку муки. Всё хорошо перемешать до удаления комочков. Накрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности.

4. На дно разъемной формы внахлест закрывая дно и бока (с боков они должны немного свисать) выложить 4–5 блинов. Сверху положить ещё блин. Далее выложить слой риса. Затем закрыть двумя блинами. Потом половину фарша и снова два блина. Далее рис, блины и оставшийся фарш. 

5. Закрыть блинами, которые закрывали бока формы, накрыть ещё одним (или двумя). Подоткнуть аккуратно край блина в форму. 

6. Венчиком взбить яйцо со сметаной и добавить натертый на мелкой терке сыр. Этой смесью смазать пирог.

7. Поставить пирог в разогретую до 180 ºС духовку минут на 15–20 до получения золотистой корочки. Аккуратно ножом провести по краю формы и снять бортик.

Приятного аппетита!                         

Хочу познакомить Вас с удивительно нежными созданиями - фарфоровыми куклами итальянской кукольных дел мастерицы Марии Росси. Она создает своих кукол с 1980 года. У кукол фиксированная поза, но благодаря съемным ручкам и ножкам их можно переодевать в различные наряды, которые почти все сшиты из тончайшего шелка.

Меня поразили просто эти куклы. Посмотрите и Вы, может понравится!

 

 

 

                                                                       

Вложение: 13548831_mk_yubka.pdf

Джейн Хорли (1795–1824)

Портрет художницы