День опозданий — забавный праздник, с долей шутки. Но идея его вовсе не в том, чтобы поощрять непунктуальность и безответственность. Это скорее терапия от стресса, напоминание: в бесконечной будничной гонке мы рискуем упустить что-то по-настоящему ценное. А может, иногда всё-таки стоит сделать паузу, чтобы заметить красоту в мелочах, поговорить с близким человеком, просто посидеть и подумать?
Само собой, воспринимать такого рода разрешение целиком и полностью не стоит. В профессиях, где от точности зависит жизнь и здоровье людей (медицина, транспорт, спасательные службы), опоздания недопустимы ни в какой день. И тем не менее многим из нас было бы полезно пересмотреть отношение к спешке и научиться отличать действительно срочные дела от тех, которые могут подождать.
Мы живём в мире, где время — самая дорогая валюта. Часы, таймеры, напоминания в телефоне — всё вокруг настойчиво требует: «Поторопись!».
Ингредиенты:
Тесто:
200 г сливочного масла, размягченного
120 г сахара
2 яйца
100 мл молока
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 ч. л. ванильной эссенции
лимоннaя цедрa
500 г муки
Начинка:
1 кг яблок
5 ст.л. сахара или по вкусу
корица по вкусу
2 ст.л. сливочного масла
сок 1/2 лимона
30 мл воды
сахарная пудра для посыпки
Арбуз в кляре — вершина кулинарной изобретательности. Сложно представить, что могло подтолкнуть на то, чтобы обжарить ягоду. Наверное, большая любовь к этому сезонному лакомству. А что? Печеный арбуз есть, арбуз на гриле — тем более. Неудивительно, что от нежнейшей красной мякоти в кляре просто невозможно оторваться. Сочный плод ценился человеком еще 4000 лет назад, и возникновение самых разных рецептов приготовления арбуза кажется логичным.
Ингредиенты
Арбуз 2 кг
Пшеничная мука 6 ст. л.
Кукурузный крахмал 4 ст. л.
Яичные белки 2 шт.
Подсолнечное масло по вкусу
Вода 3 ст. л.
Это цитата сообщения павел-друг Оригинальное сообщение
Шорохов Владимир Леонидович: графика
9 ноября - 1964 года.
Это цитата сообщения браило Оригинальное сообщение
Аквилея Национальный археологический музей Нетуристическая Италия
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Домашняя сванская соль!
|
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Ваш бесплатный онлайн-редактор изображений(бродилочка)
      |
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Полезные свойства, применение, заготовка и хранение лекарственных трав.
|
|
Вы думаете, что пускаете кошку первой в новую квартиру «для приметы»? А по легенде, вы в этот момент заключаете договор с домовым, чтобы он принял вас в новом доме. Или просто жертвуете кошку вместо себя... Взламываем код древнего новоселья.
ВСТУПЛЕНИЕ: «КЛЮЧИ, КОРОБКИ И ОДНА ЧЕРНАЯ КОШКА»
Переезд — это всегда стресс.
Не только для людей, но и для тех, кто молча наблюдает за упаковкой вещей из угла комнаты.
Когда мы наконец открыли дверь новой квартиры, в воздухе пахло краской, пылью и неизвестностью.
Коробки громоздились штабелями.
Эхо шагов гуляло по пустым стенам.
И тогда моя бабушка, доставая последнего кота из переноски, сказала тихо:
«Пусть первой войдет она. Так положено.»
Я хотела возразить: «Бабуль, это же суеверие. Мы в XXI веке.»
Но посмотрела на кота.
Он не боялся.
Он не прятался.
Он шагнул через порог первым.
Обнюхал пол.
Сделал круг.
И лег в центре пустой комнаты, свернувшись калачиком.
И в этот момент
Тревога, которая сжимала грудь весь день, вдруг отпустила.
Стало тихо.
Стало... домашним.
Почему?
Я начала изучать историю этого ритуала.
Разговоры с этнографами, психологами, ветеринарами и старожилами.
И поняла: за «простой приметой» стоит сложный культурный и психологический код.
Сегодня я расшифрую его.
У каждого дома есть духовой шкаф. И внутри него обязательно есть решетка — та самая, на которую мы ставим противень. Кажется, её роль на этом и заканчивается. Но это большое заблуждение. На самом деле, это один из самых полезных и универсальных предметов на кухне. Если вы используете её только для выпечки, вы теряете массу возможностей. Сегодня докажем, что решетка — это ваш скрытый кухонный помощник.
Вы еще не знаете, на что способна решетка от духовки? Вы все еще думаете что она предназначена для того, чтобы поддерживать форму для запекания или противень? Если так, то Вы многое потеряли... вы недооцениваете её способности, оказывается она, может справиться с очень многими задачами и является отличным помощником на кухне.
Вот сегодня как раз и поговорим о необычных способах применения решетки из духовки, и уверяю, Ваша решетка не будет "скучать" и простаивать, Вы будете использовать её на все 100%.
Кто не знает художника Куинджи?
Куинджи знают все!
Но действительно ли мы его знаем?
На этот вопрос каждый из вас, мои дорогие читатели, сегодня сможет честно себе ответить сам.
Когда в 1622 году персидский шах Аббас покорил Грузию, многие христианские святыни были похищены, отвезены в Персию и проданы находившимся в то время в этой стране русским купцам. Так Грузинская икона Божией Матери, украшенная серебром и золотом, попала к некоему купцу Стефану, который хранил ее с глубоким почитанием и благоговением. В это же время в Ярославле купец Георгий Лыткин, по торговым делам которого Стефан был в Персии, получил во сне откровение о святыне, приобретенной Стефаном, и повеление отослать ее в Черногорский монастырь Архангельской епархии, основанный в 1603 году.
Когда в 1629 году Стефан возвратился на Родину и показал икону Георгию Лыткину, тот вспомнил о своем видении и отправился в Двинские пределы в Черногорскую обитель (названа она так потому, что была построена на гористом и мрачном месте, издавна именовавшемся Черной горой; впоследствии обитель была переименована в Красногорскую). Там икона и прославилась чудотворениями. В 1654 году во время моровой язвы икона была принесена в Москву, и молившиеся перед ней избегали смертоносной язвы.
Бывает так, что среди близких верующего человека находятся те, кто, не успев принять крещения, покинул этот мир, или те, кто в принципе не верит в Бога. Между тем прихожанин православной церкви все равно просит Господа за некрещеных родственников и друзей. Как же правильно молиться за них?
Участь некрещеных
В Евангелие от Марка есть такие слова: «...кто будет веровать и креститься, тот спасен будет, а кто не будет веровать, тот осужден будет» (Мк. 16:16). Священник Даниил Сысоев в своем труде «Спасутся ли некрещеные?» заявляет о том, что он полностью согласен с данным отрывком из Писания. Доктрину же о независимости спасения души от таинства крещения Сысоев считает лжеучением. Однако не все согласны с мнением Даниила Сысоева. Например, митрополит Саратовский и Вольский Лонгин (Корчагин) заявляет, что никто не знает о судьбах людских душ, кроме Господа. Человек может ежедневно посещать церковь, но спасется ли он? В связи с этим митрополит упоминает утверждение апостола о том, что даже язычники, но поступающие по совести угодны Богу (Деян. 10, 35; Рим. 2, 15).
Четыре десятка «Петров III», семь «царевичей Алексеев Петровичей», пять Лжедмитриев, четверо Лжеивашек. Почему в России было столько ненастоящих царей?
Красной нитью пронизана российская история явлением самозванства, расцвет которого пришелся на Смутное время, продолжился в эпоху дворцовых переворотов и легким эхом откликнулся в наши дни.
Практически весь XX век господствовала версия, что слова, которые мы называем матерными, попали в русский язык от монголо-татар. Однако это заблуждение. Матерщина встречается уже в новгородских берестяных грамотах, датируемых XI веков: то есть задолго до рождения Чингисхана.
Бунт против матриархата
Понятие «мат» довольно позднее. На Руси испокон веков его называли «лая матерная». Надо сказать, что изначально матерный язык включал в себя исключительно употребление слова «мать» в вульгарном, сексуальном контексте. Слова же, обозначающие детородные органы, которые мы сегодня относим к мату, не относились к «лае матерной».
Существует десяток версий функции мата. Одни ученые предполагают, что матерщина появилась на рубеже перехода общества от матриархата к патриархату и изначально означала властное утверждение мужчины, который, пройдя обряд совокупления с «матерью» рода, публично объявлял об этом соплеменникам.
У современного жителя Москвы слово огород никак не ассоциируется с центром города. Да, и само слово уже утеряло былое значение. Когда-то столицу наполняли сады и огороды, радовавшие глаз и услаждающие вкус горожан.
Аполлинарий Васнецов, "Лубяной торг у стены Белого города в Москве XVII века"
Когда-то московский сад-огород давал хозяину не только плоды, но и овощи, мед, рыбу и, конечно, цветы. Ведь плодовые деревья в нем перемежались с грядками, а вдоль зарыбленных прудков произрастали цветы.