
Чем сильнее вы кричите "Нет, не хочу!",
тем больше вы просите добавки.
У Вселенной нет жалобной книги, только Книга Заказов.

Вадим Зеланд
Посмотрите на свой подоконник. Или на соседский, на офисный, на подоконник в поликлинике. Скорее всего, там стоит одно и то же растение: колючее, неприхотливое, с обрезанными снизу листьями.
Эти пеньки на стволике оставлены не для красоты. Сок уже кому-то пригодился. Его капали в нос, мазали на порез, глотали от кашля, прикладывали к ожогу.
Алоэ. По негласной народной вере оно лечит примерно всё: от насморка до язвы желудка. И почти ничего из этого не подтверждается.
Дело не в том, что алоэ бесполезно. Дело в том, что помогает оно совсем не от того, от чего его чаще всего применяют. А самая привычная форма приёма оказалась самой спорной.
Растение с пеньками на стволике это алоэ древовидное (Aloe arborescens). В народе его зовут столетником. У него листья отходят от ствола, и снизу их можно обрезать так, что остаётся почти голая палка с макушкой.
То алоэ, что на банках с кремом, гелем и соком, это другой вид. Алоэ вера (Aloe vera, оно же Aloe barbadensis). Стволов-листьев у него нет: розетка растёт прямо от корня, листья толще и мясистее.
Разница не косметическая. Столетник даёт мало сока, и собирать его трудно. Поэтому косметика и напитки во всём мире делаются не из него, а из алоэ вера. На подоконнике у вас одно растение. В бутылке с надписью «алоэ» почти всегда другое.
Читать далее
На берегу озера возвышается трехметровый памятный камень Байкал. Гордый красавец представляет собой природный объект.
Крупный валун идеально подходит для памятных фотографий на фоне озера.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||


Екатерина Соловьева, успешный и востребованный документальный фотограф, после двадцати лет жизни в Германии вернулась в Россию, чтобы в костромской глуши разыскивать и восстанавливать фотоархивы всеми забытых сельских фотографов. Почему эти архивы абсолютно уникальны, она рассказала в первой и второй частях большого интервью.
В заключительной части Екатерина расскажет, что намеревается делать с найденными сокровищами, почему черно-белую пленку она предпочитает цифре, о произошедшей у нас на глазах смене культурного кода и ушедшей навсегда русской деревне. Уникальные фотографии из собрания Екатерины Соловьевой публикуются впервые.
Катар – это выстроившиеся вдоль набережной небоскребы с разноцветной подсветкой, верблюжьи бега и торговые моллы, древние крепости среди пустыни и роскошные пляжи – все это делает страну отличным местом для отдыха.
Тут наглядно видно, как нефтяные деньги превращаются в туристическую инфраструктуру. Сочетание арабской экзотики и фантастической урбанистики – вот что представляет собой это маленькое королевство.

Бродит осень унылая,
Бьют по стёклам дожди.
У знакомого берега
Ты меня подожди.
Сядем в лодку с тобою мы,
Поплывём по реке,
Соберём краски осени
От села вдалеке.
Лист дрожащий осиновый
Полыхает костром,
Нас осыплет берёзонька
Своим жёлтым листом...
И угораздило же меня выйти замуж за заядлого грибника!.. Иногда и я могу составить ему компанию, но это только иногда. Муж мой носится по лесу со скоростью зайца, которого преследует лиса. При этом с пустой корзинкой никогда не возвращается. Принимать участие в таких гонках у меня и сил нет, и желания. Я люблю просто побродить по лесу, прислушаться к его голосу, сделать фото интересных пеньков, деревьев, кустиков или забавной семейки грибов. Такая моя позиция мужа не всегда устраивает и он, оставив меня на какой-нибудь лесной опушке, приказав, с этого места - ни шагу, а то - заблудишься, убегает на обследование окрестностей. Вот и думаю, то ли за меня волнуется, то ли за себя, ведь грибы-то мне приходится дома "доводить до ума"?
Больше всего люблю бывать в лесу осенью, в пору "бабьего лета". К красоте наших смешанных лесов в этот период года порой даже трудно подобрать соответствующие эпитеты. Как же необыкновенно сияет золото лиственных деревьев на фоне строгих вечнозелёных елей! А эти огненные гроздья рябин! А этот воздух! А этот особый дух леса! А тишина!!!
В один из таких дней муж уговорил меня составить ему компанию. Накануне его коллеги по работе принесли весть об осенних опятах.
- Поедем в Лесное, на электричке. Ты в тех местах ещё не была, - сказал муж. Лес там - отличный, самые опятные места. Правда, от железной дороги километра три до нужного места надо по лесной дороге пройти.
Что-то в тот момент про эти километры я пропустила мимо ушей, о чём глубоко пожалела впоследствии...
Утро выдалось солнечным, чуть свежим, как и полагается в начале октября. День обещал быть чудесным. Электричка остановилась среди замечательного леса, явно богатого на дары в любую пору года. Шагать по лесной дороге было приятно. К тому же шла я налегке. Моё любимое овальное ведро муж положил к себе в рюкзак. В руке он нёс свою любимую грибную корзинку, в которую помещалось не менее трёх вёдер грибов. В корзинке лежала его куртка, на которую я сразу и не обратила внимания.


|
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 кулебяку размером примерно 25 х 15 см*для теста на дрожжах*мука 300 гтёплое молоко 170 млдрожжи свежие 8 гсоль 6 гжелтки 2 штсливочное масло |