Доброго времени суток всем моим ПЧ и случайно заглянувшим ко мне в гости.
Как я говорила, ко мне прилетела внучка из Калининграда, и я,конечно, стараюсь больше быть с ней.
В субботу ездили в Свияжск.
Я много раз там была и с удовольствием съездила и сейчас.
В Свияжске, как и в Казани всё лето, каждый день проходят всевозможные праздники.
Свияжск основан 24 мая 1551 года при государе Иване Грозном на земле горных черемис (чуваш).
Свияжск - это город-остров, который соединили дамбой с большой землей, ради удобства туристов.
Численность основного населения 243 человека. Туристов приезжает каждый день до 10 тыс человек.
Выехали из дома и поехали на платную дорогу М12, так быстрее.
Этот пешеходный переход сделан для нас, но далеко от нашей дороги.
2,5 часа в пути и мы в Свияжске.
И в этот раз народу было очень много. Мы, зная, что будет столпотворение, поехали попозже, чтоб не толкаться.
Машины стояли вдоль дороги уже далеко от Свияжска.
6 сентября на Свияжске проходил гастрономический фестиваль "Свияжская уха".
Попробовав один раз-это станет вашей ЛЮБИМОЙ закуской на всю жизнь.
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные)
300-400 г воды
200 г растительного масла
0.5 ч. л. сах. песка
примерно 100 г уксуса
лавровый лист
перец горошком
3 зубчика чеснока
свежий укроп
Как готовить:
В кастрюлю налить растительное масло, добавить сахарный песок, уксус, лавровый лист, перец горошком и соль. Пока нагревается, разрезаем перцы вдоль до плодоножки. Когда в кастрюле уже кипит маринад, кладем перцы (но не друг на друга, а на дно только, чтобы каждый в маринаде был) и держим там, пока не станут мягкие. Те, которые вытащили из кастрюли, кладем на дуршлаг, а в кастрюлю закладываем остальные перцы и т.д.
Когда перцы готовы, выкладываем в емкость слоями: слой перцев, на них чеснок (пропущенный через пресс), затем лавровый лист, укроп (порубленный мелко) и т.д. Можно положить несколько горошин перца. Ставим в холодильник.
Получается очень вкусная закуска.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария
|
Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение
Речь пойдёт о восприятии.
Восприятие – процесс приёма и преобразования информации, обеспечивающий отражение объективной реальности и ориентацию в окружающем мире.
Скажите, часто ли Вам приходилось слышать в свой адрес фразы: «не принимай так близко к сердцу», «что ты всё так болезненно воспринимаешь» и тому подобные?
Если да, то Вам повезло. Да, да именно повезло.
Научиться испытывать яркие чувства, переживать, сопереживать гораздо труднее, чем разучиться. Да, и зачем разучиваться то?
11 сентября 2025 года у славян – Сеченник.
Слово происходит от слова «сеча».
В этот день наши предки вспоминали об извечной борьбе Сил Добра и Зла – Белбога и Чернобога.
За счёт этой бесконечной борьбы, идущей с самого начала времён, всё Мироздание находится в равновесии.
Макрокосм пронизан разными энергиями: Жаром и Холодом, Тьмой и Светом, Злом и Добром.
Эти энергии-антиподы не могут существовать без своей противоположности.
Без мрака мы бы не поняли, что есть свет; без зла мы бы не смогли осознать, что есть добро.
Почему их так много, объяснять, пожалуй, не стоит.
Все прекрасно знают, что львиную долю приезжих составляют не сами рабочие, а их многочисленные родственники — сестры, дети, жены и т. д.
И вот тут возникает главный вопрос: а зачем в Россию приезжают их женщины?
Позитивное видео (веселушки)
 |
Англия, вторая половина ХХ века.
1959 год .Москва .
Даму слева зовут Хельга Адамовна Фон Траушенберг,
а ту, что справа - Мария Аристидовна Сумарокова-Эльстон.
Та, что слева - одна из зачинателей неравновесной термодинамики, ближайший сподвижник Ландау, окончила школу в 15 лет с отличием, в 21 год - Московский университет, работала у академика Абрама Фёдоровича Иоффе - отца советской физики.
Правая - двоюродная племянница убийцы Распутина князя Феликса Юсупова, одна из авторов учебника по электродинамике, кандидат наук, автор более 90 научных работ, помощник редактора "Журнал экспериментальной и теоретической физики".
И та и другая сотрудницы Института Физических проблем П.Л. Капицы.
Они возвратились из похода за грибами. Эти походы регулярно устраивал своим сотрудникам Пётр Капица...
Любопытно, что фото у центрального входа в институт сделал Т. Хаммонд, русист, профессор истории Вирджинского университета. Фотограф принял их за торговок грибами, загадочным образом пробравшихся на территорию.
Лёгкий, белоснежный, устойчивый — этот крем идеально подходит для украшения, прослойки и выравнивания тортов. Он отлично держит форму, не стекает и при этом воздушный, как облако. Обязательно попробуйте, особенно если нужен базовый, но эффектный крем!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Белки — 4 шт. (или 5, если яйца мелкие)
Сахар — 1 стакан
Ванилин — 1 пакетик
Лимонная кислота — 1/4 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Начинаем взбивание:
В миске слегка взбить белки миксером. Добавить сахар, ванилин и лимонную кислоту.
2. Готовим на водяной бане:
Поставить миску с белковой массой на кипящую водяную баню. Взбивать миксером 10–15 минут, пока масса не станет плотной, белоснежной и не начнёт наматываться на венчики.
3. Финальное взбивание:
Снять с бани и продолжать взбивать ещё 3–4 минуты до устойчивой глянцевой структуры. Остудить, при желании добавить пищевой краситель.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!