В салат из кабачков и баклажан на зиму "Пальчики оближешь" кроме чеснока добавьте немного перца чили (свежий стручок или молотый) и черный перец – эти специи сделают вкус салата более насыщенным, ярким. Если свежих помидор у вас недостаточно, часть из них можете заменить томатным соусом или развести томатную пасту. Салат из кабачков и баклажан на зиму "Пальчики оближешь" готовится без стерилизации, поэтому все овощи нужно довести до мягкости, до полной готовности, и для лучшей сохранности в конце приготовления добавить уксус. 

- кабачки – 300 г;
- баклажаны – 300 г; 
- морковь – 150 г;
- лук репчатый – 100 г;
- сладкий перец – 150 г;
- помидоры – 400 г;
- сахар – 1 ст. л.;
- соль – по вкусу;
- уксус 9% - 1,5 ст. л.;
- масло растительное – 4 ст. л.;
- чеснок – 3-4 крупных зубца;
- перец чили молотый – 1/3 ч. л.;
- молотый перец черный – 0,5 ч. л.

Вязаный пуловер реглан выполнен резинкой полу бриошь.

Размер:

Окружность груди готового изделия – 104 см

Необходимые материалы:

Пряжа Lana Grossa Ecopuno (72% хлопок, 17% шерсть, 11% бэби альпака; 215 м / 50 грамм в мотке) – 400 грамм бирюзового цвета.

Необходимые инструменты:

Спицы № 3 и № 3.5, круговые спицы № 3 длиной 50 см, дополнительная спица.

Ингредиенты:

• Фунчоза - 100 г 
• Куриное филе - 200 г 
• Морковь - 1 шт 
• Болгарский перец - 1 шт 
• Огурцы - 1 шт(большой) 
• Лук репчатый - 1 шт 
• Растительное масло 
• Соль, перец по вкусу 
• Зеленый лук
  

Ингредиенты:

• Рис - 1 стакан 
• Куриные голени - 1 кг 
• Лук - 1 шт 
• Морковь - 2 шт 
• Перец болгарский - 1 шт 
• Масло растительное - 2 ст.л. 
• Соль, перец  по вкусу
  

Вы думали, что я не знала,
Как вы мне чужды,
Когда, склоняясь, подбирала
Обломки дружбы.
Когда глядела не с упреком,
А только с грустью,
Вы думали - я рвусь к истокам,
А я-то - к устью.
Разлукой больше не стращала.
Не обольщалась.
Вы думали, что я прощала,
А я - прощалась.

Новелла Николаевна Матвеева

[448x700]

[483x700]

[483x700]