[показать] Мария Пахоменко-Женская доля..." И вот, подумалось мне на исходе дня, о чём (всерьёз) жалею я? Не для публичного.. а для себя.. чтоб разобраться... Наверное, многое терпела, братцы. За вовремя не сказанное нет. Что не гасила за ушедшим свет. Что сердцу разумом повелевала. Что многое себе не разрешала. Что мало обнимала близких И уходить боялась по-английски, из мест, где было неуютно. Что с грустью, иногда, встречала утро. Что доверяла, слепо веря, что нет плохих людей. Не закрывала двери за прошлым и не умела думать о хорошем. Себя жалела? Никогда. Ничуть. И только благодарна за свой путь. За лучшую мою дорогу, претензий нет, спасибо Богу. И все ошибки, ссадины, ушибы люблю... У всех событий в жизни есть причины, во всем своё зачем и для чего. И мы, с годами, как вино... мудрее, крепче.. и ценнее. Я, лишь о несделанном жалею... /Оксана Зет/ Как здорово в пространстве Интернета - Сказать Вам пару добрых, тёплых слов! Пусть в жизни Вашей будет мир и лето, Гармония и вечная любовь! Emiliaa

далее

С утра сегодня о посылках говорили,
О тех, которых ещё раньше заказали.
И вспомнил сын, что я "фиговину" просила.
Уж получили, в деле "не употребляли".

Я говорю: "Ну, раз сегодня нет обеда,
Зайдём за фаршем и я сделаю пельмени.
Нужное тесто выберу из интернета.
Использую "фиговину", как искупленье.

Всё для того, чтобы не зря купить просила.
Да и намёков совсем слушать не люблю.
Так что, сходили, фарш и пряности мы взяли.
Тесто готово, пельмешек позже налеплю.

Не скрою факта: тесто делали мы вместе.
Вначале он, в тестомешалке, тесто взбил.
Потом пришлось мне тесто замесить руками.
Сын отдыхать ушёл, он это заслужил.

Мы, в магазине, куски палтуса купили.
Всего грамм сто, на пробу мне, а не сынку.
Я вспомнила, как свекровь палтус привозила,
Соседям, нам же привозить, ей было ни к чему))



«Как корабль назовёшь, так он и поплывёт»
И у меня такое точно же, случилось.
"Фиговиной", покупку с интернета назвала.
Пельмешка, ни одна, с неё не получилась((

Пришлось, по старому, всё тесто расскатать.
И чашечкой, кружки "нашлёпать" быстро
Вместо пельменей чебуреки получились.
За мной сын убирал везде, что б было чисто.

А брызги, с новенькой сковороды летали.
Хоть я, с высоким краями, выбирала.
Никак не успевала убрать руку...
Реакцию на скорость, растеряла.







Мандарины видны, на этот раз))

Как не присесть на новую скамейку?

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

далее

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Творожный кекс Ингредиенты: ►Масло сливочное — 100 г ►Творог — 200 г ►Йогурт — 100 мл ►Яйца — 3 шт. ►Сахар — 150 г ►Сухофрукты (изюм, курага, вяленая клюква) — 100 г ►Шоколад горький — 100 г ►Вишня (замороженная) — 200 г ►Крахмал кукурузный — 1 ст. л. ►Мука — 300 г ►Разрыхлитель — 10 г Приготовление 1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Сухофрукты залить кипятком на 5 минут. Курагу нарезать. Сухофрукты обсушить и перемешать с ложкой муки. 2. Во взбитое масло добавить 3 яйца по одному, йогурт и творог и взбить до однородности, добавить муку и разрыхлитель. Ввести сухофрукты и перемешать. 3. Форму выстелить пергаментом и смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто на 2/3 части формы. 4. Оставшееся тесто выложить в силиконовые формочки. Отправить кекс и кексики в духовку, заранее разогретую до 180 °С Кексики будут готовы через 25 минут, а кекс — через 40-50 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой. 5. Готовые кексики немного остудить и освободить из формочек. Для украшения можно использовать вишню. Поставить её в сотейнике на огонь, варить 5 минут, как только ягода даст сок — добавить крахмал, разбавленный в 100 мл воды. По желанию можно добавить сахар и варить ещё 1 минуту. 6. Готовый кекс немного остудить, освободить из формы, полить растопленным шоколадом. Украсить по желанию. Приятного аппетита! Источник