• Авторизация
Лента друзей Ирина_садовница Дневник Ирина_садовница / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


ТОРТ *ИДЕАЛ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 19-04-2026 13:20


Есть рецепты, которые не нуждаются в модной подаче и громкой рекламе. Они просто живут десятилетиями: переходят от свекрови к невестке, от сестры к сестре, от мамы к детям. Именно таким был торт «Идеал». Его пекли еще несколько десятилетий назад, подавали к большим праздникам и берегли рецепт, как настоящее сокровище.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МОЛОЧНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:15


По данному рецепту куриная грудка получается невероятно нежной и сочной. Великолепно запеченная куриная грудка хороша и на каждый день и на праздничный стол. Обратите внимание на то, что желательно вымачивать грудку именно в молоке. Можно приготовить пастрому в классическом маринаде на воде, но олучается не так нежно, с молоком в разы вкуснее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САМБУКА-АНИСОВЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 19-04-2026 13:12


Самбука – это, конечно, хорошо. Но что делать, если самогонного аппарата у вас нет, а покупать магазинную дрянь с химическими ароматизаторами неохота? Сделайте анисовый ликер! Этот домашний напиток уступает реальной самбуке только по одному параметру – он хуже горит. Вкус же и запах – самые настоящие, анисовые, к тому же ликёр гораздо экономичнее настоящей домашней самбуки!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОНАД *ЯГОДНЫЙ ВЗРЫВ* Жанна_Лях : 19-04-2026 13:10


Лимонад получается освежающим, с ярким вкусом ягод и мяты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТА ИЗ ЧЕРЕМШИ С СЫРОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:09


Блюдо объединяющее свежесть зелени и насыщенный вкус сыра. Черемша, известная пикантными чесночными нотами, сочетается с сыром, создавая гармонию вкусов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин способ против вони на кухне: вы такого не ожидали apostol_nik : 19-04-2026 12:09


Бабушкин способ против вони на кухне: вы такого не ожидали

Каждый дом нуждается в разделочной доске, но после нарезки рыбы, чеснока или лука она может начать источать неприятные запахи. Химические чистящие средства не всегда под рукой, да и зачем тратить деньги, если природа предлагает отличное решение?

Существует простой, но эффективный способ вернуть вашей доске чистоту и свежесть без лишних затрат.

Натрите поверхность доски сухой горчицей или кофейной гущей и оставьте на 10-15 минут.

После этого просто промойте доску под проточной водой и дайте ей высохнуть естественным образом.

Регулярно применяя этот метод, вы обеспечите своей кухне постоянный аромат свежести, избегая «ароматов» прошлых готовок. Это просто, быстро и экологично

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 минут — и печенье на столе: уловка для тех, кого гости застали врасплох apostol_nik : 19-04-2026 11:20


15 минут — и печенье на столе: уловка для тех, кого гости застали врасплох

Представьте себе: заходит кто-то в дом, а к чаю не осталось ни одной сладости. Знакомая ситуация? Не переживайте. Всего 15 минут – и у вас на столе будет домашнее угощение. «Идеально для неожиданных гостей», – скажут те, кто уже попробовал этот быстрый рецепт.

ДАЛЕЕ>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты на сковороде больше не обжариваю: готовлю сочные люля-кебаб в духовке — семья требует добавки apostol_nik : 19-04-2026 11:15


Содержание
  1. Почему люля-кебаб лучше обычных котлет?
  2. Что нам понадобится? Список продуктов
  3. Пошаговый рецепт: создаём идеальные люля-кебаб
  4. Как понять, что готово?
  5. С чем подавать? Идеи для гарнира
  6. Чего нельзя делать? Типичные ошибки
  7. Вариации на тему: как изменить рецепт
  8. Короткая шпаргалка для занятых
ДАЛЕЕ>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш из бычатины, как в советской столовой: секрет подливки, которой должно быть больше, чем мяса — пальчики оближешь apostol_nik : 19-04-2026 11:06


Содержание
  1. Почему этот гуляш получается таким вкусным? Три основополагающих момента
  2. Что нам понадобится? Список продуктов
  3. Пошаговый рецепт: готовим как в лучшей столовой
  4. Секреты идеальной подливки: на что обратить внимание
  5. С чем подавать? Идеальные гарниры
  6. Частые ошибки новичков
  7. Короткая шпаргалка для занятых
ДАЛЕЕ>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная селёдка с аджикой: закуска с характером ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 19-04-2026 09:09


Screen Shot 04-17-26 at 07.36 PM (620x421, 754Kb)

Ищете простую, но эффектную закуску, которая порадует как в будни, так и на праздничном столе? Предлагаю попробовать маринованную селёдку с аджикой. Этот рецепт покоряет своей лаконичностью: минимум ингредиентов, максимум вкуса. Селёдка получается малосольная, в меру острая, с ярким ароматом — идеально сочетается и с варёной картошечкой, и с хрустящим хлебом.

 

Секрет этой закуски — в гармоничном сочетании ингредиентов. Аджика задаёт тон: придаёт рыбе пикантность и насыщает её вкусом. Лимонный сок добавляет лёгкую кислинку, а репчатый лук вносит сочность и свежесть. Результат — баланс между нежностью рыбы и остринкой специй.

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дымчато-розовый пуловер с „звёздами“: космическая эстетика спицами ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 19-04-2026 08:06


Screen Shot 04-17-26 at 08.30 PM (517x579, 798Kb)

Дымчато-розовый пуловер с узором из «звёзд» и пышными рукавами: гармония объёма и утончённости

 

В мире моды детали решают всё — именно они превращают обычную вещь в произведение искусства. Сегодня мы поговорим о пуловере, который сочетает в себе сразу несколько ярких акцентов: дымчато-розовый цвет, выразительный узор из «звёзд» и эффектные пышные рукава. Этот предмет одежды — не просто элемент гардероба, а настоящий манифест стиля и индивидуальности.

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эльдар Рязанов: «У памяти моей дурное свойство, — любая пакость будет долго тлеть…» Лариса_Воронина : 19-04-2026 05:14




ryazanov eldar 1
У памяти моей дурное свойство, —
любая пакость будет долго тлеть.
Хочу прогнать больное беспокойство,
но не могу себя преодолеть.

Как в безразмерной камере храненья,
в сознаньи — чемоданы и мешки,
в которых накопились оскорбленья,
обиды, униженья и щелчки.

Не в силах изменить свою природу,
я поименно помню всех врагов.
Обиды-шрамы ноют в непогоду…
К прощенью я, простите, не готов.

В самом себе копаюсь я капризно,
на свалке памяти я черт-те что храню…
Обидчиков повычеркав из жизни,
я их в воображеньи хороню.

Быть может, признавать все это стыдно,
и я раскрыл свой неприглядный вид.
Но что же делать, если мне — обидно!..
Мое сознанье — летопись обид!

У памяти моей дурное свойство, —
я помню то, что лучше позабыть.
Хочу прогнать больное беспокойство,
но не могу себя переломить.

© Эльдар Рязанов
https://fit4brain.com/11605
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ОРЕШКАМИ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:13


Выпечка с творогом всегда получается нежной и по-домашнему уютной. Для вас именно такое печенье — вкусное, с ароматной начинкой из корицы. Готовится оно невероятно быстро!
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЙ СОУС К ШАШЛЫКУ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:08


Такой соус может стать прекрасным дополнением не только к шашлыку, но и к любым мясным блюдам, а также к рыбным. Сочетание сладкого лука с кетчупом покорит вас своим незабываемым кисло-сладким вкусом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:07


Салат с курицей и солёными огурцами — популярное блюдо русской кухни, в котором сочетаются пикантность солёных огурцов и нежность майонезной заправки. Вкус салата сытный и пикантный. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:06


Заливные пироги готовятся быстро, просто, без раскатки теста, в качестве начинки подойдет все, что найдется дома, и все, что пожелаете. Такие пироги - это отличный завтрак, перекус и даже обед! Для вас заливной пирог с творогом и сыром, будет очень вкусно и ароматно!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
«Принцесса Алиса Баттенберг» ЕЖИЧКА : 18-04-2026 11:14


[700x585]
Офицер Гестапо посмотрел через стол на маленькую женщину в монашеском облачении и задал свой вопрос. Она уставилась на него с пустым выражением лица. Он повторил. Она чуть наклонила голову — так делают люди, когда очень стараются понять. Ничего. Он попробовал снова, уже громче, наклонившись вперёд. Она следила за движением его губ и смотрела с терпеливым, беспомощным недоумением. В конце концов офицер встал, собрал бумаги и ушёл.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Немного полезных советов.2» ЕЖИЧКА : 18-04-2026 11:01


FB_IMG_1765957123031 (381x558, 173Kb)

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная скумбрия методом припускания за 10 минут - полезный и вкусный рецепт ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 18-04-2026 09:15


Screen Shot 04-17-26 at 07.09 PM 003 (568x386, 603Kb)

Сочная скумбрия за 10 минут: мой любимый способ приготовления

Хочу поделиться с вами своим любимым способом приготовления скумбрии. Этот метод не только экономит время (всего 10 минут!), но и позволяет сохранить максимум полезных свойств рыбы, сделав её сочной, ароматной и невероятно вкусной. Речь идёт о припускании — особом способе готовки, при котором продукты томятся в небольшом количестве жидкости.

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Ирина_садовница Дневник Ирина_садовница / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»