The small Pierrot
Elegant figures
Window shopping
На смену классической яблочной шарлотке приходит новый фаворит среди домашних десертов — насыпной пирог «Три стакана». По словам экспертов в области домашней гастрономии, этот рецепт стал настоящей сенсацией благодаря своей простоте, универсальности и насыщенному вкусу.
Такой пирог станет палочкой-выручалочкой, когда хочется порадовать близких домашней выпечкой, но нет времени или желания долго стоять у плиты. А если добавить немного корицы или ванилина, он станет ещё ароматнее.
«Пирог "Три стакана" можно с уверенностью назвать открытием сезона. Он не только готовится быстро, но и обладает выразительным вкусом, а текстура у него гораздо интереснее, чем у традиционной шарлотки», — рассказала Татьяна Власова, кулинарный блогер и финалистка конкурса "Лучший домашний шеф".
Название десерта отражает суть рецепта: в его основе — три простых сыпучих ингредиента, отмеренных обычным стаканом по 250 мл. Это делает пирог идеальным выбором даже для начинающих кулинаров. Дополнительный плюс — отсутствие необходимости замешивать тесто. Все компоненты выкладываются слоями, а готовый результат получается воздушным и рассыпчатым.
Ингредиенты и пропорции (на форму Ø 22–24 см):
Манная крупа — 1 стакан (около 160 г)
Пшеничная мука — 1 стакан (около 130 г), предварительно просеянная
Сахар — от 0,5 до 1 стакана (100–200 г), в зависимости от сладости яблок
Разрыхлитель — 1 чайная ложка (5 г)
Соль — 1/3 чайной ложки
Сливочное масло — 150 г (охлаждённое или замороженное)
Яблоки — 4–5 шт. среднего размера (около 500 г), желательно кисло-сладкие сорта
Лимонный сок — 1 столовая ложка
По желанию — горсть брусники или клюквы для баланса вкуса
Пошаговый процесс:
Подготовьте яблоки: очистите от кожуры и сердцевины, натрите на средней тёрке. Чтобы фруктовая масса не потемнела и приобрела лёгкую кислинку, сбрызните лимонным соком. По желанию можно добавить свежую или замороженную клюкву.
В глубокой миске тщательно смешайте сухие ингредиенты: муку, манку, сахар, соль и разрыхлитель. Эту смесь затем нужно разделить на три равные части. Сливочное масло предварительно уберите в морозильную камеру, чтобы его было легче натирать на тёрке во время сборки пирога.
Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте маслом. Начинайте выкладывать слои: сначала — часть сухой смеси, затем — слой яблок с небольшим количеством натёртого масла. Повторите ещё два раза. Верхний слой должен быть сухим, посыпанным оставленным сахаром.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут. За это время пирог приобретёт аппетитную румяную корочку. После остывания его можно посыпать сахарной пудрой или подать с шариком ванильного мороженого.
Пирог "Три стакана" особенно актуален в яблочный сезон, когда свежие фрукты доступны и стоят недорого. Благодаря простоте приготовления, десерт быстро завоевал популярность в соцсетях и на кулинарных форумах.
На Салоне французских художников 1911 года
Смотрите также: Малые города России. Часть 1
Тобольск
В маленьких городах царит особая уютная атмосфера. Здесь можно отдохнуть от суеты мегаполисов, а в некоторых местах и культурно обогатиться: погулять по узким старинным улочкам, посетить необычные музеи, полюбоваться красивой архитектурой и проникнуться богатой историей. Мы постепенно знакомим вас с этими очень интересные населённые пункты на территории России, которые обязательно стоит увидеть.
Ещё 10 чудесных городков России >>>
Один из способов отпустить обиду
Когда кто-то обижает вас или не дает покоя прошлое, попробуйте гавайскую технику Хоопонопоно. Она может быть направлена на себя, взаимоотношения с другими или на ситуацию.
Оно состоит из четырех фраз: «Прости меня. Мне очень жаль. Благодарю тебя. Я люблю тебя».
Произнесите это мысленно, от всего сердца, и повторяйте столько раз, сколько нужно, по вашему ощущению.
Попробуйте, это может помочь вам почувствовать благодарность и обрести исцеление.
Хоопонопоно (Hoʻoponopono) — древняя гавайская практика примирения и исцеления. В переводе с гавайского hoʻoponopono значит «исправить», «привести в порядок».
Истоки и традиционный смысл
Изначально это был семейный ритуал примирения: старшие члены семьи собирали родных, чтобы обсудить конфликты, признать ошибки, попросить прощения и восстановить гармонию. Считалось, что неразрешённые обиды и чувство вины могут даже вызывать болезни, а исцеление начинается с восстановления правильных отношений в семье и с духовным миром. Процессом обычно руководил самый уважаемый родственник либо специальный целитель (кахуна). Завершался ритуал праздничной трапезой — как знак того, что прошлое «отпущено».
Современная версия практики
В XX веке метод получил новую популярность благодаря работе Моррны Наламаку Симеоны и идеям доктора Хью Лина: акцент сместился на личную ответственность и внутреннюю работу. Основная мысль: человек отвечает за то, как он воспринимает мир, и может «очищать» свои реакции, снимая негатив и напряжение.
Ключевой инструмент современной практики — четыре фразы, которые повторяют с искренним чувством:
«Прости меня» — признание своей причастности к ситуации.
«Мне очень жаль» — искреннее сожаление о том, что в сознании возникла негативная реакция.
«Благодарю тебя» — признательность за урок.
«Я люблю тебя» — возвращение состояния любви и принятия.
Повторять их можно про себя, обращаясь к ситуации, человеку или даже к собственным мыслям. Главное — не механическое проговаривание, а внутреннее намерение отпустить обиду и напряжение.
Утро
– Алло, это бюро находок? – спросил детский голосок.
– Да, малыш. Ты что-то потерял?
– Я маму потерял. Она не у вас?
– А какая она твоя мама?
– Она красивая и добрая. И еще она очень любит кошек.
– Да, как раз вчера мы нашли одну маму, может быть это твоя. Ты откуда звонишь?
– Из детского дома №3.
– Хорошо, мы отправим твою маму к тебе в детский дом. Жди.
Она вошла в его комнату, самая красивая и добрая, а в руках у нее была настоящая живая кошка.
– Мама! – закричал малыш и бросился к ней. Он обнял ее с такой силой, что его пальчики побелели. – Мамочка моя!!!
…Артем проснулся от своего собственного крика. Такие сны снились ему практически каждую ночь.
Он засунул руку под подушку и достал оттуда фотографию девушки. Эту фотографию он нашел год назад на улице во время прогулки. Теперь он всегда хранил ее у себя под подушкой и верил, что это его мама. В темноте Артем долго вглядывался в ее красивое лицо и незаметно для себя уснул….
Утром заведующая детским домом, Ангелина Ивановна, как обычно обходила комнаты с воспитанниками, чтобы пожелать всем доброго утра и погладить каждого малыша по голове. На полу около Артемкиной кроватки она увидела фотографию, которая ночью выпала из его рук. Подняв ее, Ангелина Ивановна спросила мальчика:
– Артемушка, откуда у тебя эта фотография?
– Нашел на улице.
– А кто это?
– Моя мама, – улыбнулся малыш и добавил, – она очень красивая, добрая и любит кошек.
Заведующая сразу узнала эту девушку. Первый раз она приходила в детский дом в прошлом году с группой волонтеров.
Наверно тогда и потеряла здесь свою фотографию.
С тех пор эта девушка часто обивала пороги различных учреждений в надежде добиться разрешения на усыновление ребенка. Но, по мнению местных бюрократов, у нее был один существенный недостаток: она была не замужем.
– Ну что же, – произнесла Ангелина Ивановна, – раз она твоя мама, то это полностью меняет дело.
Войдя к себе в кабинет, она села за стол и стала ждать. Через полчаса раздался робкий стук в дверь:
– Можно к Вам, Ангелина Ивановна? – И в дверях показалась та самая девушка с фотографии.
– Да, заходите, Алиночка.
Девушка зашла в кабинет и положила перед заведующей толстенную папку с документами.
– Вот, – сказала она, – Я все собрала.
– Хорошо, Алиночка. Я должна задать еще несколько вопросов, так положено, понимаешь… Ты осознаешь, какую ответственность на себя берешь? Ведь, ребенок – это не на два часа поиграть, это на всю жизнь.
– Я все осознаю,- выдохнула Алина, – просто я не могу спокойно жить, зная, что кому-то очень нужна.
– Хорошо, – согласилась заведующая, – когда ты хочешь посмотреть детей?
– Я не буду на них смотреть, я возьму любого ребенка, какого предложите, – сказала Алина, глядя заведующей прямо в глаза.
Ангелина Ивановна удивленно подняла брови.
– Понимаете, – сбивчиво начала объяснять Алина, – ведь настоящие родители не выбирают себе ребенка… они не знают заранее каким он родится…. красивым или некрасивым, здоровым или больным… Они любят его таким какой он есть. Я тоже хочу быть настоящей мамой.
– Впервые встречаю такого усыновителя, – улыбнулась Ангелина Ивановна, – впрочем, я уже знаю, чьей мамой вы станете. Его зовут Артем, ему 5 лет, родная мать отказалась от него еще в роддоме. Сейчас приведу его, если вы готовы.
– Да, я готова, – твердым голосом сказала Алина, – покажите мне моего сына.
Заведующая ушла и через 5 минут вернулась, ведя за руку маленького мальчика.
– Артемочка, – начала Ангелина Ивановна, – познакомься это …
– Мама! – закричал Артем. Он бросился к Алине и вцепился в нее так, что его пальчики побелели. – Мамочка моя!
Алина гладила его по крошечной спинке и шептала:
– Сынок, сыночек… я с тобой..
Она подняла глаза на заведующую и спросила:
– Когда я смогу забрать сына?
– Обычно родители и дети постепенно привыкают друг к другу, сначала здесь
Колесо обозрения "Око Байкала" торжественно открыли четыре года назад. Аттракцион быстро стал обязательной частью для посещения туристами.
Байкал прекрасен в любое время года. С высоты 37 метров можно полюбоваться на кристально чистые торосы зимой и на водную гладь великого озера летом.
Я давно занимаюсь изучением проблем Искусственного Интеллекта, провёл немало опросов и написал достаточно много статей. 10 сентября 2026 года в Санкт-Петербурге на площадке Музейно-выставочного центра «Россия — Моя история», состоялась открытая дискуссия ведущих экспертов и представителей медиасферы «О будущем цивилизации». Мероприятие проходило в рамках подготовки Первого всемирного форума «Глобальные риски цивилизации – мифы и реальность» («ГлоРис-26»), который пройдёт 18-20 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге. Дискуссия посвящена осмыслению перспектив развития Искусственного Интеллекта, роли в решении глобальных задач и потенциальных рисков, связанных с его стремительным развитием. В дискуссии принимал участие Искусственный Интеллект «Алекс».
Я провёл опрос участников дискуссии. Одни считают, что ИИ это «крышка гроба для нашей цивилизации», другие – что это «крылья Икара». Участвовал в дискуссии также Искусственный Интеллект «Алекс»…
https://vk.ru/video1243120_456244371
https://rutube.ru/video/private/b1adc3b685d12b784c...8952/?p=WUKlMgJz8ve9pGxVfJ87wQ
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сон. Мои дети
Ровно 25 лет назад две башни Всемирного торгового центра в Нью-Йорке сложились, как карточные домики, став братскими могилами почти для трех тысяч человек. Самый смертоносный теракт в истории справедливо считают событием, перевернувшим мир: власти многих стран радикально пересмотрели свои взгляды на национальную безопасность, а США начали кампанию по борьбе с терроризмом, затянувшуюся на многие годы.
А еще 11 сентября стал поворотным этапом в жизни простых людей - каждый американец помнит, где находился в тот день. Но тяжелее всего пришлось тем, кто в тот роковой день оказался в самих башнях и непосредственной близости от торгового центра. Чудом избежав смерти, они до сих пор страдают от болезненных воспоминаний, борются с тяжелыми заболеваниями, боятся самолетов и высотных зданий. Адвокат и член благотворительных фондов Энн-Мари Принципе - одна из тех, кто выжил после воздушной атаки на башни-близнецы. Она рассказала свою историю.
История американки, пережившей теракт 11 сентября 2001 года >>>
Евгения Медведева и её свадьба.
Евгения Медведева после первой брачной ночи привела мужа в женскую баню. Евгения появилась в бане вместе с мужем Ильдаром Гайнутдиновым. Хореограф попарился в чане с Евгенией Медведевой и ее подругами. За кадром женский голос рассказывал о приготовлении супа со спагетти. В конце ролика камера взяла крупным планом обнимающихся молодоженов. «Восстанавливаемся», — пояснила Евгения.
Даниил Глейхенгауз опубликовал пост о свадьбе двукратной чемпионки мира Евгении Медведевой и известного танцовщика Ильдара Гайнутдинова. Торжество состоялось 29 августа. «Ещё раз поздравляем Женю и Ильдара со свадьбой! Был потрясающе красивый, трогательный вечер любви с нотками творчества и веселья. Желаем счастья и яркой насыщенной жизни молодой семье», – написал Глейхенгауз в своём телеграм-канале, добавив эмодзи сердца.
Двукратная чемпионка мира, фигуристка Евгения Медведева и хореограф Ильдар Гайнутдинов сыграли свадьбу спустя 9 месяцев после того, как молодой человек сделал предложение своей возлюбленной. Мероприятие прошло 29 августа с большим размахом. Площадкой стал дорогой отель The Carlton, расположенный в центре Москвы. Торжество проходило в классическом английском стиле с благородными бордовыми и винными оттенками. А что с многолетним тренером Евгении — Этери Тутберидзе? Кажется, как настоящий трудоголик, Этери Георгиевна выбрала работу. В этот день она находилась в Воронеже, где проводила мастер-класс. Но не стоит думать, что отношения тренера и спортсменки испорчены — совсем недавно Женя каталась в шоу Тутберидзе, причем как раз в образе невесты. Для удобного празднования Медведева решила использовать за вечер два платья. Первое — элегантное длинное, без бретелей, с белоснежной цветочной композицией в области груди. Фата была длинной и воздушной. На вечернюю часть мероприятия Женя уже выбрала короткое платье, которое шила со своим стилистом Тамарой Рамазановой: яркие элементы подола в красных тонах, необычный пояс. Танцевать в нем было явно удобнее! Атмосфера торжества была радостной и семейной. «Свадьба прошла максимально тепло, несмотря на то, что очень много людей было, 200 гостей. Думали: "Да, тихонечко посидим". Еле-еле всех поместили. Атмосфера была максимально дружеская, семейная. Несмотря на количество гостей у нас не было неприятных неожиданностей. Всё прошло гладко», — рассказала Евгения.
Евгения Медведева назвала самую затратную часть своего свадебного бюджета. «У нас цена еды вышла больше из-за самого качества продуктов. Мы хотим, чтобы было вкусно. Возможно, не так много, как на армянских, цыганских свадьбах. Там раки, пиво. Мы хотим, чтобы все было изысканно. Не в таком огромном количестве, но чтобы качество блюд было запоминающимся и на высшем уровне, поэтому мы решили потратиться», — рассказала Медведева.
Двукратная чемпионка мира и вице-чемпионка Олимпийских игр Евгения Медведева в эфире Радио «Комсомольская правда» высказалась в поддержку российских атлетов, получивших нейтральный статус для участия в международных соревнованиях. Знаменитая фигуристка отметила, что подготовка спортсменов к возвращению на мировую арену напрямую влияет на организацию ее собственного ледового шоу, премьера которого запланирована на осень. Окончательный список участников проекта пока утверждается, так как фигуристы совмещают тренировки с ожиданием подтверждений по допуску на конкретные международные старты. Медведева подчеркнула, что как спортсменка полностью разделяет стремление коллег выступать на самом высоком уровне, и пообещала сильный состав участников в своей постановке.
Большие скидки на мини платье с декоративными цветами, норковую шубу и модные туфли. Весь ансамбль белого цвета создаст вам образ волшебной феи. Подписывайтесь на мою страничку в Яндекс Ритме и смотрите интересные статьи с хорошими советами в моде, стиле и жизни. А так же с красивой одеждой, ювелирными изделиями и аксессуарами: