• Авторизация
Дневник MarchingCat Лента друзей - Дневник - Полная версия


Готовим вкусную скумбрию на сковороде. Фоторецепт. 30-01-2015 14:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Готовим вкусную скумбрию на сковороде. 
Фоторецепт.

https://img-fotki.yandex.ru/get/15481/176392042.59/0_fceca_227800f5_orig

Плохо ли это, хорошо ли, но мы рыбу едим пореже, чем многие другие. Всё в этой жизни - дело вкуса. Но, всё же, иногда так хочется рыбки...


Ингредиенты:
скумбрия - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
соль, перец.
+
заливка:
вода, сахар, уксус, майонез.
https://img-fotki.yandex.ru/get/15510/176392042.59/0_fce8b_eb3d55ee_orig

Приготовление:
Рыбу промыть и порезать на кусочки толщиной 2 см. 
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук мелко нарезать. 

Уложить рыбу на сковородку, посолить, поперчить, 
https://img-fotki.yandex.ru/get/15560/176392042.59/0_fce8c_4f3b5aa4_orig

засыпать луком,
https://img-fotki.yandex.ru/get/15499/176392042.59/0_fce8d_a6ad5022_orig

морковкой,
https://img-fotki.yandex.ru/get/15595/176392042.59/0_fce90_e6181714_orig

и полить заливкой.
Заливка: 
в 300 мл. кипятка положить 
1 ст. ложку сахара, 
2 ст. л. уксуса, 
2 ст. ложки майонеза . 
https://img-fotki.yandex.ru/get/15589/176392042.59/0_fce8e_8c86916_orig

Тушить 30 минут. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном.
Мы кушали без гарнира.
Кстати, морковка с луком тут тоже вкуснющие.
https://img-fotki.yandex.ru/get/15568/176392042.59/0_fcec9_48489e2d_orig

Приятного аппетита!!

Примечания:
* Готовил по записи в дневнике Шрек_Лесной
amari02.ru/post341706973/?upd
за что ему Большое СПАСИБО!!

Само собой, 
данное приготовление и фотографии - мои!

 
С.Пошехонка

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (33): вперёд»
Пошехонка 30-01-2015-14:35 удалить
Отличный рецепт, цитирую с благодарностью!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 30-01-2015-14:37 удалить
Ответ на комментарий Пошехонка # СПАСИБО за рамочку для этого рецепта и за цитирование!! [показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии
ZOYA_50 30-01-2015-14:44 удалить
Спасибо,очень понравился рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 30-01-2015-14:49 удалить
Ответ на комментарий ZOYA_50 # Спасибо за цитирование!! [250x355]
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 30-01-2015-14:59 удалить
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # Спасибо за цитирование! [250x355]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Мончегорка 30-01-2015-15:03 удалить
Спасибо за рецепт,обязательно так приготовлю,доверяя вашему вкусу.Частенько готовлю скумбрию:запекала в рукаве,делала замороженного жучка,а вот на сковороде не тушила-кажется запах рыбный будет!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 30-01-2015-15:07 удалить
Ответ на комментарий Мончегорка # Да, есть свойство у рыбы такое- рыбой пахнет... тут не исключение Приятного аппетита!! [250x355]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Solnechnaya_zhizn 30-01-2015-15:30 удалить
Спасибо большое за рецепт)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 30-01-2015-15:40 удалить
Ответ на комментарий Solnechnaya_zhizn # Всегда рад поделиться вкусняшкой [250x355]
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 30-01-2015-15:41 удалить
Ответ на комментарий Mari_3112 # Спасибо за цитирование!! [250x355]
Обратиться - Ответить - К полной версии
любопытный_хомяк 30-01-2015-15:50 удалить
Вот и я, к сожалению, не готовлю скумбрию именно из-за запаха( А так хочется попробовать!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 30-01-2015-15:53 удалить
Ответ на комментарий любопытный_хомяк # Похоже, я чего-то недопонимаю... Запах как запах... от любой рыбы запах... [показать]


Обратиться - Ответить - К полной версии
Irishka_vot_tak 30-01-2015-19:24 удалить
Игорь, спасибо за идею и рецептик!!! Нужно попробовать!
Обратиться - Ответить - К полной версии
R-Oksana 30-01-2015-21:53 удалить
Отличный рецептик!Спасибо,Игорь!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 30-01-2015-23:31 удалить
Ответ на комментарий Irishka_vot_tak # Мы любим скумбрию, нам понравилось [показать]


Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 30-01-2015-23:34 удалить
Ответ на комментарий R-Oksana # Благодарю за цитирование! [286x176]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Наталья_Митра 31-01-2015-00:27 удалить
Надо попробовать! Спасибо, Игорь!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Лека8 31-01-2015-15:06 удалить
Люблю скумбрию!!! Спасибо за рецептик !!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 31-01-2015-15:15 удалить
Ответ на комментарий Наталья_Митра # Спасибо за цитирование!! [284x177]
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 31-01-2015-15:16 удалить
Ответ на комментарий Лека8 # И мы любим. Одна из немногих рыб что мы едим Спасибо за цитирование!! [309x163]
Обратиться - Ответить - К полной версии
-magda- 31-01-2015-16:05 удалить
Спасибо за вкусняшку!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarinaYausheva 01-02-2015-15:41 удалить
Обожаю рыбку в любом виде. Спасибо за рецепт и аппетитное приготовление!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 01-02-2015-16:03 удалить
Ответ на комментарий -magda- # Благодарю за цитирование! [262x192]
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 01-02-2015-16:04 удалить
Ответ на комментарий MarinaYausheva # Ну фото конечно не самое удачное, но было вкусно Спасибо за цитирование!! [259x194]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Татьяна_Счастливаяя 07-02-2015-22:57 удалить
Попробую приготовить это очень полезное и аппетитное блюдо, большое спасибо
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 08-02-2015-09:53 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Счастливаяя # Приятного аппетита!! [300x225]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Nadezhda55 27-04-2015-03:55 удалить
Спасибо за рецептик,Игорь!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 27-04-2015-08:33 удалить
Ответ на комментарий Nadezhda55 # Всегда рад поделиться вкусняшкой [400x200]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (33): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовим вкусную скумбрию на сковороде. Фоторецепт. | MarchingCat - Мужик на кухне | Лента друзей MarchingCat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»