[400x400]

Отличный рецепт без лишних заморочек! Мясо получается нежное, чуть островатое, с легкой кислинкой.

Ингредиенты для "Мясо "New Look""

Мясо (нежирное, без костей) — 1.5 кг Лук репчатый — 1 кг Огурец (соленый) — 350 г Сметана (15-20%) — 200 г Масло растительное (для обжарки мяса) Специи (соль, черный молотый перец, прочие – по вкусу)

Рецепт "Мясо "New Look""

[показать] Мясо (у меня была нежирная свинина) нарезаем некрупными кусочками. [показать] Обжариваем на растительном масле. [показать] Лук нарезаем кольцами. [показать] Выкладываем лук к мясу, перемешиваем, немного тушим. [показать] Нарезаем соломкой огурцы, добавляем сметану, соль, перец и, по желанию, другие специи. [показать] Накрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности. У меня процесс приготовления занял около 1 часа. [показать] Приятного аппетита! [показать] [показать]