Сливовый пирог — открытый фруктовый пирог с начинкой из свежей сливы,грецких орехов на творожном тесте.

Продукты: тесто -- мука 170 г ( или чуть больше) творог 100 г молоко 50 г масло растительное 40 г сахар 50 г разрыхлитель 2 ч. л. сахар ванильный 1 пакетик щепотка соли

начинка -- сливы 500 г крахмал 1 ст. л. сахар ванильный 1 пакетик

крокант --- грецкие орехи 100 г сахар 75 г сливочное масло 35 г