• Авторизация


ОТКРЫТИЕ ЛЕТНЕЙ ТЕРРАСЫ (BUDDHA BAR, Saint-Petersburg) 06-06-2017 16:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ОТКРЫТИЕ ЛЕТНЕЙ ТЕРРАСЫ


Открытие летней террасы

В начале июня Buddha-Bar St.Petersburg приглашает гостей встретить долгожданное лето бокалом прохладного белого вина и попробовать на свежем воздухе любимые блюда паназиатской кухни: Будда-Бар салат из курицы, татаки из лосося с юзу дрессингом и красной икрой, каре ягненка в южно-корейском стиле, тунец блю фин на гриле с эдамаме.

Площадь летней террасы Buddha-Bar 90 кв.м. Она рассчитана на 48 мест. Здесь гости могут уютно расположиться в удобных креслах и диванах и наслаждаться видом на Неву и Большеохтинский мост. Основные преимущества летней террасы Buddha-Bar – ее удачное расположение в самом центре города, панорамный вид, возможность насладиться блюдами из высококачественных продуктов и устроить мероприятие для большой компании. Пространство террасы идеально для проведения ланчей и деловых обедов в неформальной обстановке, а также романтического ужина в белые ночи.

ресторан «Buddha Bar»

м. Площадь Александра Невского 1, м. Площадь Александра Невского 2, м. Чернышевская, 
наб. Синопская, 78

Вс-чт: 12.00-00.00 (кухня до 23.45), пт, сб: 12.00-05.00 (кухня до 02.30).

Информация и бронирование

+7 812 325-65-56
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (32): вперёд»
06-06-2017-16:12 удалить
По роду службы каждый месяц встречаю иностранцев иногда одиночных иногда в мини-группах. По ресторанам знаю почти все. Будда бар одно из любимых мест, по опыту. Иностранцы очень лояльны и им все всегда нравится. Кроме того это мировая сетка с соответствующим уровнем. Мое мнение - в Будда баре удачное сочетание хорошей кухни, приятного обслуживания и экзотической атмосферы.
Buddha bar в первой десятке, что в принципе предсказуемо. "Почетную первую десятку лучших ресторанов Петербурга замыкают ресторан китайской кухни на Рубинштейна Tse Fung, секретный винный бар на Петроградке Big Wine Freaks, "мясной" ресторан "Блок" Александра Раппопорта, Buddha-Bar на Синопской – ресторан паназиатской кухни, и премиум-ресторан вблизи Исаакиевского собора - "Трюфельный дом Bruno". http://www.metronews.ru/novosti/peterbourg/reviews...restoranov-peterburga-1264092/
Glamurova 14-06-2017-22:32 удалить
Ответ на комментарий Пирогова_ВА # Ориентируемся по настроению, ну и конечно соотношение цена/качество.. В Buddha bar самая приличная в Питере паназия [700x504]
Everesti 27-06-2017-21:07 удалить
Настоятельно рекомендую! В Будда баре исключительный междусобойчик можно замутить [154x206]
27-06-2017-21:10 удалить
Ответ на комментарий Everesti # К сожалению в Buddha bar по будням ходим редко, а в целом и по выходным очень приятный ресторан, наверное один из лучших в Санкт-Петербурге. Интересные азиатские интерьеры, довольно роскошные, статуя Будды огромных размеров, уютные приватные зоны и огромная стойка! Атмосфера приятная, расслабляющая музыка. А блюда по качеству и вкусу не поддаются описанию! Не дешево, но вполне доступно. Обслуживание на высшем уровне. Вкусно и роскошно
28-06-2017-00:50 удалить
Что мне нравится в Будда баре, так это небрежное отношение к квадратным метрам. Великодушное расточительство! По-русски! Лестница, так на самые небеса, Будда огромный, барная стойка - 30-ти метровку можно вдоль нее бегать. Терраса огромная. В два крыла. Летом при сильном ветре с улицы метет песок. Но терраса открытая. Народ ей мало пользуется. Я бы предпочел, чтобы панорамы было больше. Застеклить бы ее всю. В жаркие дни окна открывать (можно их сделать в чисто японском стиле - съезжающие в сторону, а в дождт и холод и ветер закрывать)... И непременно, чтобы крыша была прозрачная, чтобы небо и солнце! В Питере этого так не хватает!
04-07-2017-16:52 удалить
Вчера подвисли на этой веранде на пару часов.. Как то незаметно для себя.. Кофе выпили, а потом ха разговорами и меню попросили.. Удивительно, но я думал, что в таком суетном месте, как Синопская набережная будет не очень, но терраса в Будда баре сделана так, что прохожие проходят чуть ли не под ней и получается ты сидишь на уровне второго этажа.. То есть тротуар не виден вообще, если не перегнуться через перила, А поток машин (слышен но не шумен) когда сидишь скрыт бортиком..так что только терраса и вид на Неву с Большеохтинским. Мне понравилось!
Origamimi 04-07-2017-16:56 удалить
Ответ на комментарий # Красивое место.. Со временем эту территорию окончательно перестроят и будет совсем круто [700x465]
10-07-2017-17:06 удалить
Скидка работает, была м аленьким приятным сюрпризом при оплате счета. захотелось диверсифицировать в продолжение и новые позиции в меню buddha bar, но время поджимало. такси вызвали через персонал, но приятный привкус от посещения держался до следующего вечера
Boban 10-07-2017-17:11 удалить
Ответ на комментарий # Ух ты! Неожиданно! Последний раз слышал его в живую в Буквоеде на Невском. Совершенно простецкий чел по жизни.. Как он про Калининград рассказывал, так вообще провинциал, но талант!!! Я все его спектакли пересмотрел! "Евгений Гришковец - драматург, режиссёр, киноактёр, музыкант, писатель - выбирает для семейного события лаунж-ресторан Buddha-Bar St.Petersburg. Спасибо за доверие и ждём снова в гости! Синопская наб., 78 Info&Reserve: +7 (812) 318 0707 " https://vk.com/buddhabarspb
21-07-2017-15:30 удалить
Ответ на комментарий Boban # Немного работал с ним. Гришковец только для зрителя милый и пушистый, а так это очень педантичный и сконцентрированный человек. Себя любит сильно, как впрочем любой большой талант, а такие люди ничего кроме самого лучшего для себя не выбирают! Так что Buddha bar - не удивительно
Boban 21-07-2017-15:32 удалить
Ответ на комментарий # Набережную бы сделать для туристов и чтобы кораблики плавали, как в Стокгольме! Цены бы этому месту не было.. На террасе Будда бара хорошо, вид на реку и мост, но как то уж больно урбанистично.. Я лично сюда из за кухни приезжаю! Нравится, как готовят.
28-07-2017-10:49 удалить
Я бы сказала это такая кричащая роскошь, хотя вот на втором этаже Buddha bar один из залов человек на 15—20 выдержан в более спокойном стиле с расчетом на максимальное удобство. Так как мы были здесь в районе шести вечера народу было немного. Кухня паназиатская. Шикарные роллы.
02-08-2017-02:06 удалить
Больше хороших продуктов и разных в массы! Я бы заказал, да сейчас не в Питере... но буду иметь ввиду... Суши в Будда баре вообще лучшие.. уж если и заказывать, то теперь только тут!
07-08-2017-17:21 удалить
японская кухня у нас в городе давно опошлена массовыми сушейными. Готовить там не умеют, на продуктах экономят! Повара такие, что об их квалификации анекдоты ходят. Так что даже не стану сравнивать.. В городе два три места где можно попробовать настоящие суши. Buddha bar - одно из них. Так что многие просто не знают что такое паназия на самом деле. Доставка делает доступнее правильную кухню и уж точно стоит заплатить побольше, чтобы поесть правильно
24-08-2017-16:20 удалить
Ответ на комментарий Boban # Меню для студентов юрфака? 750 р это обед с претензией или лень испытывать выбор? Один хороший мой знакомый говаривал "Делайте, что хотите. Только избавьте меня от выбора"... Видимо запрос в обществе востребован!
tom_romp 24-08-2017-16:30 удалить
Ответ на комментарий # да ну.. по мне так лучше бы не обед полноценный давали, а роллы в наборе и чайник зеленого чая! а лучше два! Все эти супы и лапши в японском ресторане сомнительное обременение.. Мне вообще кажется, что первое второе и третье..это только у нас такая традиция.. А обеды назвать не сетами, а как все образное в восточных культурах... "Обед Датэ Масамунэ" или "Трапеза Бэнкэй" ..И пусть потом, кому интересно узнают, что Бенкэй был воином-монахом, который находился на службе у Минамото-но Есицунэ. И что этот самурай убивал, как минимум, 200 человек в каждом своем бою, а в возрасте 17 лет он был ростом больше 2-х метров!
30-08-2017-12:42 удалить
Моя оценка основана на сравнении Будда-бара в Лондоне и Санкт-Петербурге. Ну Европа конечно выигрывает, но по многим показателям идут практически ровно. Ресторан большой и пафосный, из-за этого немного теряешься поначалу. Обслуживание было хорошее, все наши просьбы персонал принял во внимание, здесь никаких претензий нет. Справедливости ради скажу, что очень понравилось севиче, всего было в меру, отличное блюдо! Гёдза и спринг роллы тоже были неплохие, а вот остальные блюда были на любителя. На наш вкус некоторые блюда были чересчур соленые, например говядина на воке. Суши и роллы не брали, возможно они бы улучшили впечатление...
07-09-2017-20:31 удалить
Питерский Buddha bar это портал из повседневности в иную реальность. В Питере я отжигаю не по детcки! А завтра вернусь в Москву и буду работать!
atantu 07-09-2017-20:32 удалить
Ответ на комментарий # А что в Москве Buddha bar хуже или закрыли??
FainaFet 07-09-2017-20:35 удалить
Ответ на комментарий atantu # В Питере лучше... В Москве суеты больше, а здесь как то по особому.. Днем тихо, спокойно, а по вечерам публика приятная
15-09-2017-01:07 удалить
Это не просто ресторан. Это популярны городской клуб с хорошей едой. За пребывание в модном месте надо платить, поэтому перед посещением перепроверьте количество купюр в портмоне. Это очень красивое место, каждому смертному тут нужно побывать, осознать и насладиться. Здесь есть даже вип-зона и очень миленькая терраса. Про сидящую статую даже не буду упоминать (ой упомянул). Шеф повар здесь очень хороший, не только ставит, но похоже все контролирует от состава до вида. Тайский суп здесь близок к идеалу и сварен из правильных инградиентов. Сборные суши - тунец, креветка, лосось и желтохвостик. Все на высшую оценку. И конечно не упустите возможность отведать уже почти легендарный ролл Буда Бар. Винная карта угодит любому, даже непредсказуемому вкусу. Видно, что создавал ее высокопрофессиональный сомелье, прочувствовавший требования ценителей вина из северной столицы. Обслуживание старательное.
15-09-2017-01:08 удалить
Будда бар - по поводу террасы! Жаль что не круглый год... Мне тут нравится [700x393]
FainaFet 21-09-2017-00:29 удалить
В Будда баре меня особо как то не цепляло до прошлой субботы.. Возможно тут дело привычки.. Первые разы настороженно относился ко всему, типа тестировал.. На кухню положиться могу.. это было понятно сразу, а вот какое там окружение - это не сразу... И даже не в посетителях дело. Они там кстати весьма приличные. Упоротых и неадекватов реально нет. И персонал, как призраки.. Когда надо всегда есть, но как то не запоминаются.. Просто весь этот азиатский калейдоскоп уж больно ярок, хотя и в полумраке.. Здесь нет нейтральности, и уж точно это не читальный зал в Публичке, где все сведено к одному критерию.. Это и настораживает поначалу. Здесь есть свой характер и нрав.. Здесь тебя не приглашают а тянут и вталкивают в иное измерение.. И если вы не умеете доверять и расслабляться, то вам будет весьма затруднительно наслаждаться этим замечательным моментом жизни. Все равно, что идти по Невскому против движения колонн в День Победы
21-09-2017-00:31 удалить
Ответ на комментарий FainaFet # Buddha bar держится на трех китах: качественные продукты, превосходная кухня и шикарные, до детского удивления в глазах, шоу
13-10-2017-13:07 удалить
Ответ на комментарий # Четвертый кит тут недавно всплыл)))) Чисто территориально) Времени было немного, доехать пообедать в BB не успевали, заказали суши, салаты прямо в офис.
FainaFet 13-10-2017-13:09 удалить
Ответ на комментарий # Доставка бесплатна в радиусе 5 км от ресторана и осуществляется в течение одного часа в черте города. Минимальный заказ 1 500 руб. http://delivery.buddha-bar.ru/
20-10-2017-01:28 удалить
Вообще эта тема с востоком уже попахивает нафталином. Собственно, в Питерском Будда баре уже давно есть своя публика, ее вполне достаточно.. Ценят место думаю не столько за какие то аллюзии на Восточную Культуру, да и честно говоря статую Будды перестаешь замечать с третьего посещения. В сухом остатке располагает здесь всегда хорошее обслуживание, приличная кухня и конечно бар с практически неисчерпаемыми возможностями.. Впрочем, я не тусовщик - возможно чего то и не хватает
Boban 20-10-2017-01:33 удалить
Ответ на комментарий # Ну Buddha bar это не музей, чтобы оценивать восточную культуру.. Это по большому счету обои в косметическом ремонте сознания (о как!)..к слову весьма мрачные.. Порой меню толком не рассмотреть. Но атмосферу создают уверенно. Привыкаешь быстро, прикипаешь прочно, а потом как будто чего то не хватает.. а может они в овощи какой наркотик подкладывают?
FainaFet 20-10-2017-01:38 удалить
Ответ на комментарий Boban # конечно подкладывают!!! И я даже знаю какой))) Умами! «Пятый вкус», традиционно используемый в китайской, японской культуре, а также в других странах востока называется умами (яп.) — название вкусового ощущения, производимого свободными аминокислотами, в частности — глутаминовой, которые можно найти в ферментированной и выдержанной пище, например сырах пармезан и рокфор, в соевом и рыбном соусах. Также, они содержатся в большом количестве неферментированных продуктов, например грецких орехах, винограде, брокколи, помидорах, грибах и, в меньшем количестве, в мясе.


Комментарии (32): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОТКРЫТИЕ ЛЕТНЕЙ ТЕРРАСЫ (BUDDHA BAR, Saint-Petersburg) | FainaFet - Дневник FainaFet | Лента друзей FainaFet / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»