[показать]

Подготовить продукты для творожного чизкейка без выпечки.
Растопить сливочное масло.

[показать]

Измельчить печенье в крошку.

[показать]

Смешать печенье с растопленным маслом. 
Выложить печенье в форму (покрытую пергаментной бумагой) и хорошо утрамбовать основу для чизкейка. Форму с печеньем поставить в холодильник.

[показать]

Тем временем растопить зефирки маршмеллоу на водяной бане. Для этого смазать миску сливочным маслом и добавить немного молока, чтобы зефир проще растапливался и не пригорал.

[показать]

Периодически помешивать маршмеллоу на водяной бане.

[показать]

Смешать творог со сметаной и перебить блендером.

[показать]

Снять маршмеллоу с водяной бани.

[показать]

Смешать маршмеллоу с творожной массой с помощью миксера до однородной массы.

[показать]

Творожную начинку вылить в форму на основу из печенья и поместить чизкейк из творога в холодильник на несколько часов, до полного застывания.

[показать]

Застывший чизкейк сверху покрыть Нутеллой или шоколадной пастой. Украсить по желанию.