Ширина джемпера = 49,5 см. Длина модели = 56,5 см. Длина рукава = 48 см от горловины.
Расход пряжи 375 гр.
Спицы № 4 мм.
В этом потрясающем 124-страничном журнале представлены искусно оформленные схемы вязания, вдохновленные известными коммерческими иллюстрациями Брууна, природными мотивами и городскими постерами. Такие знаковые работы, как «Норппа», «Яффа» и «Хельсинки», переосмыслены в виде великолепных вязаных изделий. Мы надеемся, что в этом выпуске вы найдете новые любимые узоры для своих спиц!
В центре броши находится крупный огранённый аметист, окружённый узором из стилизованных лент и листьев, украшенных бриллиантами
Скульптор Margaret Davies (Peggy Davies).
Фарфор с ручной росписью.
Дулёвский фарфоровый завод (1950-е)
Автор Ольга Богданова.
Людвиг Мозер (1833 -1916)
Художник Юрий Кравченко
«Фламенко»
2026 год
Храм Архангела Михаила на Девичьем поле Холст, масло, 2021г
Осень — время тыквы, и если вам надоели обычные каши, этот рецепт станет настоящим открытием. Невероятно нежная, бархатная текстура, приятный сливочный вкус и никакой возни с духовкой. А главное — сплошная польза, натуральный белок и клетчатка без капли пшеничной муки и лишних калорий!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква (очищенная мякоть) — 1 небольшая (около 400–500 г)
Творог (любой жирности) — 300 г
Желатин быстрорастворимый — 1 упаковка (25 г)
Вода (комнатной температуры) — 80–100 мл (для замачивания желатина)
Подсластитель (стевия), МОЖНО САХАР кому можно или нравится — 1 ст. л. (или обычный сахар/мёд по вашему вкусу)
Ванилин — по желанию щепотка для аромата
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыква на пару:
Тыкву очищаю от плотной кожуры и семян, нарезаю произвольными небольшими кусочками.
Это цитата сообщения Я_Луч Оригинальное сообщение
|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для тыквы:
1 кг очищенной тыквы
250–300 г сахара
2–3 гвоздики — по желанию
1 небольшая палочка корицы — по желанию
Для подачи:
80–100 г тахини
70 г грецких орехов
2 ст. ложки кунжута — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Подготовка. Нарежьте очищенную тыкву крупными одинаковыми кусочками толщиной примерно 3–4 см.
Сахар. Выложите тыкву одним или двумя слоями в широкую кастрюлю. Равномерно засыпьте сахаром, накройте крышкой и оставьте минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь. Тыква сама выделит много сока, поэтому воду добавлять не нужно.
Томление. По желанию добавьте корицу и гвоздику. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и готовьте под крышкой около 25–35 минут. Кусочки должны стать мягкими, но сохранить форму.
Сироп. Снимите крышку и готовьте ещё 10–15 минут, чтобы жидкость немного выпарилась и превратилась в густой янтарный сироп. Не перемешивайте ложкой — лучше аккуратно покачивать кастрюлю.
Охлаждение. Полностью остудите тыкву прямо в сиропе. По мере остывания она станет ещё более насыщенной и блестящей.
Подача. Выложите кусочки на тарелку, полейте небольшим количеством сиропа и тахини. Щедро посыпьте крупно рубленными грецкими орехами и, по желанию, кунжутом.
Получается очень эффектно: яркие карамельно-оранжевые кусочки тыквы, густой сироп, светлая тахини и крупные грецкие орехи.
Приятного аппетита!
1. Судак с морковью
Ингредиенты: судак 500 г, вода 900 мл, морковь 1, лук 1, желатин 20 г, укроп 10 г, лавр 1, перец 6 гор., соль.
Приготовление: сварить, процедить бульон, собрать и охладить.
2. Лосось с лимоном
Ингредиенты: лосось 450 г, вода 800 мл, лук 1, желатин 18 г, лимон ½, горошек 100 г, петрушка 10 г, соль.
Приготовление: сварить, разложить с добавками, залить желе.
3. Треска с яйцом
Ингредиенты: треска 500 г, вода 900 мл, морковь 1, лук 1, яйца 2, желатин 20 г, петрушка 15 г, соль.
Приготовление: сварить, уложить с яйцом, залить бульоном.
4. Хек с перцем
Ингредиенты: хек 500 г, вода 900 мл, перец 1, морковь 1, лук 1, желатин 20 г, укроп 10 г, соль.
Приготовление: сварить рыбу, овощи бланшировать, собрать.
5. Рыбное ассорти
Ингредиенты: судак 300 г, лосось 250 г, вода 1 л, морковь 1, горошек 80 г, желатин 25 г, петрушка 10 г, соль.
Приготовление: приготовить, разложить в кольце и охладить.
Приятного аппетита!