• Авторизация
Лента друзей Южаночка-якутяночка Дневник Южаночка-якутяночка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Кардиган "Яблочный сок" от Айсте Королева-мать : 10-10-2026 23:32

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

708020 (700x350, 92Kb)
708021 (464x700, 149Kb)
Материалы для вязания жакета:

Пряжа: стоковая смесовка из 47% козьей ангоры, 28% шерсти, 25% полиамида. Цвет горчицы, 250 метров в 100 граммах, всего 550 (590, 630, 670, 720) граммов, 1375 (1475, 1575, 1675, 1800) метров.

Спицы и дополнительные принадлежности: прямые спицы 3,25 мм для планок, 3,5 мм для основного полотна, гобеленовая игла для сшивания, 4 пуговицы диаметром 2 см, несколько дополнительных круговых спиц для перемещения незакрытых петель, съёмные маркеры и маркеры для петель, крючок, игла и швейная нить в цвет для пришивания пуговиц, петледержатель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовый топ с открытой спиной Королева-мать : 10-10-2026 00:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эффектная модель. Глубокий  вырез.  Тонкие бретельки. Решайтесь!

1340562104_top_rozovii (507x700, 223Kb)

 

Размер44. Обхват груди 88 см.
Вам потребуется
200 г пряжи (55% мерсеризированный хлопок, 45% вискоза; 50 г/110 м) розового цвета.
Для ручного вязания: спицы № 5. крючок № 4.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Эффектный джемпер «Ghent», связанный оригинальными узорами: «двойной мох» и «резной камень» Королева-мать : 09-10-2026 23:47


женский пуловер 
 

Размеры:

XS (S, M, L, XL)

Окружность груди – 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см,

Окружность груди готового изделия – 96 (108, 116, 128, 136) см,

Длина – 54 (55, 55, 56, 57) см,

Длина от манжеты до манжеты – 132 (138, 142, 148, 150) см,

Длина рукава по шву – 42 (42, 42, 42, 41) см.

Необходимые материалы:

Пряжа West Yorkshire Spinners ColourLab (100% шерсть; 225 м / 100 грамм в мотке) – 5 (6, 6, 7, 7) мотков.

Необходимые инструменты:

Спицы № 3.25 и № 4, держатели петель, маркеры петель, дополнительная спица.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер крючком узором "елочки" Королева-мать : 09-10-2026 23:29

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вяжем для детей - плейлист




Для кофты автор использовала пряжу NAKO BAMBINO, крючок №3. На кофту ушло почти 4 мотка пряжи.Вязала кофточку для ребенка в возрасте около 2х лет.

ДАЛЕЕ…


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый пирог со сливами Королева-мать : 09-10-2026 23:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это - бомба! В нём прекрасно абсолютно всё!
 

На основе этой рецептуры можно приготовить пирог с грушами, яблоками или айвой.


127187868_3 (242x38, 23Kb)

на форму 24 см:
 
Для теста
яйца 2 шт.
сметана 100 грамм
сахар 100 грамм
растительное масло 70 грамм
мёд 100 грамм
разрыхлитель 2/3 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
мука 275 грамм
 
Для верха
сливы 300 грамм
сахар 1 ст.л.
корица 1/2 ч.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом и сливами Королева-мать : 09-10-2026 23:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- пушистое тесто, нежная творожная начинка и сочные сливы!
 

Предлагаю простой рецепт приготовления пирога с творогом и сливами. Готовится он очень быстро. Фрукты для начинки можно использовать любые. Пирог вкусный, нежный, мягкий, ароматный.

 

 

127187868_3 (242x38, 23Kb)

Тесто
 
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 4 шт
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
Сахар — 100 г
Маргарин (мягкий, для выпечки) — 70 г
Сметана (у меня 24% жирн.) — 80 г
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука (просеять) — 220 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​“Павлова” с лимонным курдом Королева-мать : 09-10-2026 23:04


​“Павлова” с лимонным курдом

Ингредиенты:

  • Яичный белок — 4 шт.
  • Сахарный песок — 220 г 
  • Кукурузный крахмал — 2 ч. л. 
  • Сок лимона — 1 ч. л.

Для курда:

  • Лимон (цедра) — 1 шт. 
  • Сок лимона — 115 г
  • Сахарный песок — 120 г 
  • Сливочное масло — 60 г 
  • Яичный желток — 4 шт. 
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

На 100 г — 295 ккал

Приготовление:

1. Для курда соединяем все ингредиенты в сотейнике. 

2. Подогреваем до желаемой степени загустения и однородности, постоянно мешая венчиком. 

3. Снимаем с огня, удаляем цедру (или пропускаем крем через сито). 

4. Даем остыть до к. т., охлаждаем крем под пленкой (1-2 часа). 

5. Для меренги смешиваем сахар с крахмалом. 

6. Взбиваем белки в крутую пену. 

7. Продолжая взбивать, вводим небольшими порциями сахарную смесь. 

8. Взбиваем до образования гладкой блестящей массы. 

9. Добавляем сок лимона и доводим массу до устойчивых пиков. 

10. Формируем из массы корзинки на подготовленном противне. 

11. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °C. 

12. Сразу понижаем температуру до 100 °C и сушим безе 60-90 минут.

13. Даем полностью остыть в выключенной духовке. 

14. Наполняем охлажденным курдом. Украшаем десерт по своему вкусу.
https://www.sloosh.ru/pages/24543-pavlova-s-limonnym-kurdom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Пасхальный шафрановый кулич Королева-мать : 09-10-2026 22:58


​Пасхальный шафрановый кулич

Ингредиенты (на 2 средних кулича весом 650 г):

Для опары:

  • молоко – 225 мл.
  • сухие быстродействующие дрожжи – 12 грамм 
  • сахар – 25 грамм 
  • мука – 120 грамм ⠀ 

Основа: 

  • пшеничная мука – 500 грамм 
  • сахар – 120 грамм 
  • сливочное масло – 50 грамм 
  • желтки – 7 шт.
  • имеретинский шафран – 1/2 ч.л. 
  • соль – 1/2 ч.л. 
  • молотый кардамон – 1/3 ч.л. 
  • водка – 30 мл. 
  • изюм – 75 грамм 
  • цукаты – 75 грамм 
  • орехи – 75 грамм ⠀ 

Приготовление: ⠀

1. За несколько часов до начала готовки заливаем шафран водкой, накрываем и оставляем. Изюм и цукаты заливаем 50 мл бренди и тоже оставляем. 

2. Делаем опару. В теплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем муку и перемешиваем. Оставляем в теплом месте примерно на 30-40 минут, чтобы дрожжи активизировались. Масса увеличится в объеме и пойдет пузырьками. 

3. Сливочное масло растапливаем и остужаем до теплого состояния. Желтки взбиваем с сахаром добела. 

4. В забродившую опару добавляем желтки, масло, кардамон, соль и шафран вместе с алкоголем. Перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. По поводу правильной консистенции кто-то умный сказал, что правильное дрожжевое тесто по мягкости должно быть "как живот спящего кота". Ориентируемся на это правило.

5. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место подходить. Тесто должно подойти как минимум вдвое. 

6. Изюм и цукаты, вымоченные в алкоголе, присыпаем мукой и перемешиваем. 

7. Обминаем тесто, и делим на 2 части. Каждую часть растягиваем, сверху выкладываем добавки. Сворачиваем рулетом. 

8. Подгибаем края вниз, защипываем швы и подформовываем в виде шара. Кладем тесто в формы - они должны быть наполнены примерно на треть. Даем подойти минут 40-60 в тепле, до увеличения в объеме втрое. 

9. Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 30-35 минут, до сухой лучинки. 

10. Готовые куличи остужаем и покрываем глазурью (по желанию). В разрезе они получаются ярко-желтыми. 
https://www.sloosh.ru/pages/24550-pashalnyi-shafranovyi-kulich.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто за 10 минут Королева-мать : 09-10-2026 22:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- рецептик из маминой кулинарной тетрадки
 

Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.


изображение_2021-12-23_214503 (700x350, 240Kb) 1277862_89831thumb500 (500x375, 120Kb)

Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное.

Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Время приготовления: 10 минут
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер Lauren от Vicky Chan Королева-мать : 09-10-2026 16:21

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

  (679x700, 232Kb)   (473x640, 332Kb)


  (480x640, 237Kb)

Lauren - это пуловер с жаккардовым узором цветочными мотивами, который одинаково красиво смотрится как на темном, так и на светлом фоне. Непринужденный силуэт и боковые разрезы по нижнему краю подчеркивают комфорт и стиль. Дополнительно, для более удобного прилегания приподнята горловины спинки, для этого вяжутся укороченные ряды. Сначала, от временного набора петель снизу вверх вяжется круг.р. кокетка, тело и рукава вяжутся сверху вниз, что позволяет легко регулировать высоту горловины и длину тела и рукавов.

ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ

Размер S (M, L, 1X, 2X, 3X)

Окончательный обхват груди 95 (106.5, 116, 126, 137, 147.5) см / 37½ (42, 45¾, 49½, 54, 58)”.

Положительный припуск на свободное облегание 13-25.5 см / 5-10”.

Для примера показан размер М с припуском 18 см / 7”.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые сливы с чесноком и травами в масле Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-10-2026 13:56

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Вяленые сливы с чесноком и травами в масле

 

11й (700x466, 65Kb)

Баночки с вялеными сливами по этому рецепту прекрасно стоят целый год. Слива получается изумительно вкусной, с ярким чесночным ароматом и нежной карамельной ноткой. Идеально на бутерброд с паштетом или творожным сыром и авокадо.

Ингредиенты:
 Слива – 1.5 кг
Сахар – 3 ст.л.
Чеснок – 50 г
Специи – 2 ст.л.смесь трав
 Мята – 10 г свежая или 5 г сушеной
Уксус бальзамический – 5 ст.л.
Масло оливковое – 300 мл

4153430_03 (150x142, 23Kb)/4153430_09_4_ (130x133, 16Kb)/4153430_39_1_ (140x111, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, пане, панове галина5819 : 09-10-2026 04:29


Гаснут, гаснут костры, спит картошка в золе.
Будет долгая ночь на холодной земле.
И холодное утро займется,
и сюда уж никто не вернется...

РЎРЅРёРјРѕРє010 (700x510, 529Kb)
Без листвы и тепла как природа жалка.
Поредела толпа у пивного ларька.
Продавщица глядит сиротливо,
и недопито черное пиво...

Дроздецкий Дмитрий Анатольевич (Россия, 1965) «Пивной ларёк» (700x587, 592Kb)
Ах, пане, панове,
да тепла нет ни на грош.
Что было, то сплыло,
того уж не вернешь.

Как теряют деревья остатки одежд,
словно нет у деревьев на лето надежд.
Только я пока очень любима,
и любовь не прошла еще мимо...

345762 (700x557, 539Kb)
Но маячит уже карнавала конец,
лист осенний летит, как разлуки гонец.
И в природе все как-то тревожно,
и мой милый глядит осторожно...

РЎРЅРёРјРѕРє103 (700x562, 809Kb)
-- До свиданья, мой милый, -- скажу я ему,
-- вот и лету конец, все одно к одному.
Я тебя слишком сильно любила,
потому про разлуку забыла. --

РЎРЅРёРјРѕРє1 (700x472, 666Kb)
Горьких слов от него услыхать не боюсь --
он воспитан на самый изысканный вкус.
Он щеки моей нежно коснется,
но, конечно, уже не вернется...

Ах, пане, панове,
да тепла нет ни на грош.
Что было, то сплыло,
того уж не вернешь.




Ах, пане, панове

Музыка Булат Окуджава, стихи Агнешка Осецка, русский текст Булат Окуджава. Гелена Великанова.
Впервые песня прозвучала в спектакле «Вкус черешни» — его по пьесе Агнешки Осецкой «Apetyt na czeresznie» поставил в 1969 году Московский театр «Современник». Окуджава по просьбе Агнешки Осецкой написал для этого спектакля четыре песни, одной из которых и была «Ах пане, панове».
 
Художники: Федоров Михаил, Дмитрий Дроздецкий
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенный, но всеми забытый чай: «хмельной чай» для чистых сосудов и крепкого сердца галина5819 : 09-10-2026 04:25


c55fd2ca92b623db219a5a240619f776 (40x32, 2Kb)Для большинства людей чай — напиток бодрости и приятного перерыва, во время которого можно расслабиться, подумать и получить порцию полезных элементов. Однако многие даже не догадываются о том, насколько полезен чай из зеленых шишек хмеля. Его целебные свойства вас поразят наповал.

9b0efe (700x525, 234Kb)
 
102551727_0_b4faa_6c3c7675_M.png
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное печенье «Дамские пальчики» или «Савоярди» галина5819 : 09-10-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Печенье "Дамские пальчики" (для тех, кто не знал: другое название "дамских пальчиков"- "Савоярди" - это бисквитное печенье, приготовленное с меренгой (яичными белками, взбитыми с сахаром) в виде палочек с сахарной коркой. Печенье отличается невесомостью и лёгкостью. Это печенье используют для приготовления тирамису (особенно, если оригинальное "савоярди" найти так и не удалось), но и само по себе печенье очень вкусное, мягкое, да и готовится просто, к вечернему чаю или утреннему кофе - отлично! Огромный плюс этого печенья в том, что готовится оно легко и быстро. Весь процесс у вас займет около получаса.

pechenie_damskie_palchiki_13 (1) (600x397, 155Kb)

0_1b6a13_ced065f_L (100x60, 7Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели в бархатистом соусе "Дело тонкое" галина5819 : 09-10-2026 04:21


157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Тефтелями никого не удивишь, но эти тефтели в сочетании именно с этим соусом точно не оставят вас равнодушными. Не уговариваю. Просто пробуем.

3182775_81225-710x550x (700x542, 338Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Хватит всем!" с рыбными консервами и луком - очень нежный и вкусный галина5819 : 09-10-2026 04:19



10 (26x23, 4Kb) Быстрый простой Рецепт пирога с рыбными консервами и луком, со сметанной заливкой и зеленью. Сытный ужин для всей семьи!

pirog-s-konservoy21-678x381 (678x381, 128Kb)
 
Долго стояла у меня в холодильнике баночка сайры — ждала своего звездного часа. И, вот в один из четвергов, какое совпадение, рыбный день, этот час настал. Было решено печь пирог с сайрой. Этот пирог вы можете подать как дополнение к рыбному супу или в качестве закуски (перекуса). Готовить такой пирог сплошное удовольствие — действий минимум, а результат превосходный. Попробуйте и вы!

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Она не забывала каждый вечер класть это под язык: результат — фигура на зависть всем! галина5819 : 09-10-2026 04:17



Когда приходят первые весенние дни, ярко светит солнышко и воздух становится прозрачным, у меня наступает нелегкий период. Я радуюсь весне, но одновременно понимаю, что зима была тяжелой, а это не могло не отразиться на состоянии тела…

[показать]

Вернуть бодрость, укрепить иммунитет, поднять уровень энергии поможет это доступное средство! Кроме того, благодаря ему можно быстро похудеть на 5 кг за неделю. Это мое спасение от слабости, вызванной весенним авитаминозом и от любых перепадов настроения!

857fc487d57d (125x70, 23Kb) 
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кекс из обычного киселя и какао: дешево, быстро и гениально галина5819 : 09-10-2026 04:15


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Кто бы мог подумать, что обычный пакетик сухого киселя может превратиться в настоящий шоколадный кекс с насыщенным вкусом и мягкой текстурой? Я сама не верила, пока не попробовала. Теперь этот рецепт — из серии “дешево, быстро и гениально”.
 
И самое интересное: никто не угадывает главный ингредиент.
 
Если у вас дома завалялся кисель — считайте, десерт уже почти готов.

O1UF1O234015d7bseqexZ1FAuJTdG19CgxivdhVnIO5Fb4IgHEnWAcNmrHrMYv37dMadIsruc6uTLjNTuLWe3hwSdvespq7tOL12b6C0K6mWjd5K1wLr8U0mMfPIi25bEvm2oqtXo0MrpzbDoINpX3lS9mEoHL9Arlhz15pTMo3YbVi2QbLClOTjEyaf94Q4JLbCNnYRhEw (700x466, 589Kb)

3cc6cb27005b2055888763519aaad5be (150x107, 23Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква как ананас - вкус ананаса, а по виду - манго! галина5819 : 09-10-2026 04:13


Хочу научить вас готовить изумительный десерт для зимних вечеров. По вкусу даже невозможно определить, из чего сделаны эти аппетитные кубики. Большинство моих знакомых склоняется к тому, что это консервированные ананасы, а по виду - консервированное манго.

Тыква должна быть ярко оранжевого цвета. Дети обожают такое лакомство, особенно, если подать его на шпажках. Тыква, превращенная в «ананас», — это один из тех домашних секретов, который дарит зимний стол яркий тропический вкус без экзотических покупок.  Заинтриговала?

itog-2-15 (700x524, 394Kb)

0_a259c_61cd52c0_M (220x170, 26Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Модное пальто из толстой пряжи в стиле oversize галина5819 : 09-10-2026 04:11



152899877_101243806_4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb) Модное пальто от дизайнера Джорджии Фаррелл. Пальто в стиле oversize спицами.

Wilshaw_medium (333x500, 101Kb) 22 (289x500, 125Kb)

WishingonaStarr_KnittingStuff006 (100x87, 16Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Южаночка-якутяночка Дневник Южаночка-якутяночка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»