[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

https://www.ravelry.com/patterns/library/japan-sleeves

 Этот десерт хорош тем, что можно экспериментировать с различными видами фруктового желе и соками и что он не сложен в приготовлении. 

Потрясающе красивый  пуловер хейворд спицами, описание которого переведено на русский язык. Модель свободного силуэта, со спущенным плечом и рукавом 3/4. Вяжется он из шелковой пряжи, но можно выполнить его и из любой другой, в том числе шерстяной пряжи.

Размеры S/M / L/ XL

Размеры готового свитера:

Обхват груди 98/106/114/122 см
Длина 63/64/65/67 см
Для вязания хейворда спицами вам потребуется
Пряжа LANGYARNS MULBERRY SILK (100% тутовый шелк; 145м/50г) 400/450/500/550 г = 8/9/10/11 мотков бежевого цвета
Прямые вязальные спицы , размер З мм.
Короткие круговые спицы, размер 2.5 мм.

Узор из «кос», благодаря объемной пряже из хлопка и шерсти альпака,  выделяются на фоне платочной вязки, переходя сверху в круглую кокетку.

Размер: 38/40

Вам потребуется: пряжа (45% хлопка, 32% шерсти беби альпака, 23% полиамида; 125 м/50 г) - 550 г светло-серой; спицы № 5,5; круговые спицы № 5.5.

Уютные тапочки - то, что нужно! Связать подобные можно своими руками, используя трикотажную пряжу.

Трикотажная пряжа отлично держит форму, а изделия из нее имеют привлекательный внешний вид. Достаточно, для того, чтобы загореться этой идеей, не правда ли?

Эта пара тапочек вяжется и крючком, и спицами. Подошва выполнена с помощью крючка, вот верх связан на спицах.

Автор канала LesyaZagainova Knits подготовила урок по выполнению этих тапочек, так что вы можете смело приступать к вязанию. Мастер-класс сделан в формате видео, и он очень подробный, а все вопросы, если таковые все-таки возникнут, вы можете задать мастеру в комментариях под роликом. Смотрите и берите на заметку отличную идею!

Как связать тапочки из трикотажной пряжи. Видео мастер-класс

Тапочки из трикотажной пряжи с двойной подошвой:

РАЗМЕРЫ
38/40 - европейские
44/46 - российские

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (55% кашемира, 45% хлопка; 85 м/25 г) — 350 г цв. фуксии; спицы №4; круговые спицы №4.

Размер:  S – M – L – XL – XXL – XXXL 

Вам потребуется: пряжа: 700-800-850-950-1050-1150 г цвета № 04 (бежевого) круговые (80 см) спицы 8 mm или любой размер, подходящий для указанной плотности вязания (11 п. x 20 р. платочной вязкой = 10 x 10 см.) круговые (80 см) спицы  7 mm для резинки. 4 пуговицы  № 535

Простой рецепт, но очень вкусный
 

Состав маринада несложен, но дает мясу великолепный вкус. Куски грудинки мне попались мясистые, но тонкие. И вот что я сделала…

- ужин с претензией на праздничность
 

[показать]Один из самых ленивых рецептов. Быстренько складываем всё в форму, часок занимаемся своими делами, и — вуаля, ужин с претензией на праздничность готов.

В схеме указаны только лицевые ряды , в изнаночных вязать по рисунку, накиды вязать изнаночными. Раппорт узора 16 петель в ширину .Число петель в узоре меняется. 

Благодаря ИРИМЕД, это она перевела для нас мастер-класс по вязанию крючком узора «Слезы апачи», мы тоже можем освоить эту интересную технику вязания.

Автор этого пледа SARAH LONDON назвала его "Apache Tears", что означает "слезы апачи", видимо слезы радости.

Ниже смотрите мастер-класс на видео, а пока теория.

Размеры:

XS (S, M, L, XL, XXL)

Окружность груди – 81 (86, 91, 97, 102, 109) см.

Необходимые материалы:

Пряжа Rowan Handknit Cotton (100% хлопок; 85 м / 50 грамм в мотке) – 13 (13, 14, 15, 15, 16) мотков, 7 пуговиц.

Необходимые инструменты:

Спицы № 3.25 и № 3.75.

И тут

https://youtube.com/shorts/qWA21rHvaOQ?si=yDNw1UKRVfttJX4k
https://www.youtube.com/shorts/MzhnFs4Q_wE

 А еще и незаметное соединение
 

Элегантный белый жакет с модной удлиненной спинкой Современность и элегантность удачно сочетаются в этом жакете.

Размер: S (М). Охват груди 92 см, длина (до талии) 67 см.

Вам потребуется: 1400 грамм или 28 мотков пряжи LANG YARNS MERINO 70, состоящей из экстратонкой мериносовой шерсти и полиэстера небеленого цвета, спицы № 5 и 5 пуговиц.

Материалы для вязания жакета:

Пряжа: стоковая смесовка из 47% козьей ангоры, 28% шерсти, 25% полиамида. Цвет горчицы, 250 метров в 100 граммах, всего 550 (590, 630, 670, 720) граммов, 1375 (1475, 1575, 1675, 1800) метров.

Спицы и дополнительные принадлежности: прямые спицы 3,25 мм для планок, 3,5 мм для основного полотна, гобеленовая игла для сшивания, 4 пуговицы диаметром 2 см, несколько дополнительных круговых спиц для перемещения незакрытых петель, съёмные маркеры и маркеры для петель, крючок, игла и швейная нить в цвет для пришивания пуговиц, петледержатель.

Эффектная модель. Глубокий  вырез.  Тонкие бретельки. Решайтесь!

Размер44. Обхват груди 88 см.
Вам потребуется
200 г пряжи (55% мерсеризированный хлопок, 45% вискоза; 50 г/110 м) розового цвета.
Для ручного вязания: спицы № 5. крючок № 4.

Размеры:

XS (S, M, L, XL)

Окружность груди – 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см,

Окружность груди готового изделия – 96 (108, 116, 128, 136) см,

Длина – 54 (55, 55, 56, 57) см,

Длина от манжеты до манжеты – 132 (138, 142, 148, 150) см,

Длина рукава по шву – 42 (42, 42, 42, 41) см.

Необходимые материалы:

Пряжа West Yorkshire Spinners ColourLab (100% шерсть; 225 м / 100 грамм в мотке) – 5 (6, 6, 7, 7) мотков.

Необходимые инструменты:

Спицы № 3.25 и № 4, держатели петель, маркеры петель, дополнительная спица.

Это - бомба! В нём прекрасно абсолютно всё!
 

На основе этой рецептуры можно приготовить пирог с грушами, яблоками или айвой.

- пушистое тесто, нежная творожная начинка и сочные сливы!
 

Предлагаю простой рецепт приготовления пирога с творогом и сливами. Готовится он очень быстро. Фрукты для начинки можно использовать любые. Пирог вкусный, нежный, мягкий, ароматный.

Ингредиенты:

• Яичный белок — 4 шт.
• Сахарный песок — 220 г 
• Кукурузный крахмал — 2 ч. л. 
• Сок лимона — 1 ч. л.

Для курда:

• Лимон (цедра) — 1 шт. 
• Сок лимона — 115 г
• Сахарный песок — 120 г 
• Сливочное масло — 60 г 
• Яичный желток — 4 шт. 
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

На 100 г — 295 ккал

Приготовление:

1. Для курда соединяем все ингредиенты в сотейнике. 

2. Подогреваем до желаемой степени загустения и однородности, постоянно мешая венчиком. 

3. Снимаем с огня, удаляем цедру (или пропускаем крем через сито). 

4. Даем остыть до к. т., охлаждаем крем под пленкой (1-2 часа). 

5. Для меренги смешиваем сахар с крахмалом. 

6. Взбиваем белки в крутую пену. 

7. Продолжая взбивать, вводим небольшими порциями сахарную смесь. 

8. Взбиваем до образования гладкой блестящей массы. 

9. Добавляем сок лимона и доводим массу до устойчивых пиков. 

10. Формируем из массы корзинки на подготовленном противне. 

11. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °C. 

12. Сразу понижаем температуру до 100 °C и сушим безе 60-90 минут.

13. Даем полностью остыть в выключенной духовке. 

14. Наполняем охлажденным курдом. Украшаем десерт по своему вкусу.
https://www.sloosh.ru/pages/24543-pavlova-s-limonnym-kurdom.html

Ингредиенты (на 2 средних кулича весом 650 г):

Для опары:

• молоко – 225 мл.
• сухие быстродействующие дрожжи – 12 грамм 
• сахар – 25 грамм 
• мука – 120 грамм ⠀ 

Основа: 

• пшеничная мука – 500 грамм 
• сахар – 120 грамм 
• сливочное масло – 50 грамм 
• желтки – 7 шт.
• имеретинский шафран – 1/2 ч.л. 
• соль – 1/2 ч.л. 
• молотый кардамон – 1/3 ч.л. 
• водка – 30 мл. 
• изюм – 75 грамм 
• цукаты – 75 грамм 
• орехи – 75 грамм ⠀ 

Приготовление: ⠀

1. За несколько часов до начала готовки заливаем шафран водкой, накрываем и оставляем. Изюм и цукаты заливаем 50 мл бренди и тоже оставляем. 

2. Делаем опару. В теплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем муку и перемешиваем. Оставляем в теплом месте примерно на 30-40 минут, чтобы дрожжи активизировались. Масса увеличится в объеме и пойдет пузырьками. 

3. Сливочное масло растапливаем и остужаем до теплого состояния. Желтки взбиваем с сахаром добела. 

4. В забродившую опару добавляем желтки, масло, кардамон, соль и шафран вместе с алкоголем. Перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. По поводу правильной консистенции кто-то умный сказал, что правильное дрожжевое тесто по мягкости должно быть "как живот спящего кота". Ориентируемся на это правило.

5. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место подходить. Тесто должно подойти как минимум вдвое. 

6. Изюм и цукаты, вымоченные в алкоголе, присыпаем мукой и перемешиваем. 

7. Обминаем тесто, и делим на 2 части. Каждую часть растягиваем, сверху выкладываем добавки. Сворачиваем рулетом. 

8. Подгибаем края вниз, защипываем швы и подформовываем в виде шара. Кладем тесто в формы - они должны быть наполнены примерно на треть. Даем подойти минут 40-60 в тепле, до увеличения в объеме втрое. 

9. Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 30-35 минут, до сухой лучинки. 

10. Готовые куличи остужаем и покрываем глазурью (по желанию). В разрезе они получаются ярко-желтыми. 
https://www.sloosh.ru/pages/24550-pashalnyi-shafranovyi-kulich.html

- рецептик из маминой кулинарной тетрадки
 

Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.

Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное.

Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.