• Авторизация
Лента друзей Машечка_-_кошечка Дневник Машечка_-_кошечка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


НОВОГОДНИЕ БЛЮДА С ПОДРОБНЫМИ РЕЦЕПТАМИ: Любаша_Бодя : 12-11-2026 19:52

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ БЛЮДА С ПОДРОБНЫМИ РЕЦЕПТАМИ



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из печени veselaya_ja : 12-11-2026 17:42


Вкусная запеканочка
 
Ингредиенты:
- 600 гр куриной печени
- 150 гр твердого сыра
- 2 помидора (~200 гр)
- 1 луковица (~150 гр)
- 3-4 зубчика чеснока, зелень
- соль 
- молотый черный перец
 
Приготовление:
1. Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле. 
2. Добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
3. Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком. 
4.   Сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпать тертым   сыром, поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.
 
Приятного аппетита!

 

[604x403]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с крабовыми палочками veselaya_ja : 12-11-2026 17:40


Салат с крабовыми палочками пользуется большой популярностью. Раньше его готовили только на праздничный стол. Но в последние годы его часто включают и в повседневное меню. И это неудивительно: салат готовится просто, а получается очень вкусным. 
 
Рецептов этого салата множество. Его можно приготовить с огурцом или рисом, с пекинской капустой или помидорами. Оригинальным получается этот салатик с кальмарами. Можно приготовить его и с сыром. Словом, кому как нравится. 
 
Я хочу вам предложить быстрый и простой рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой. Этот салат я готовлю часто.  Вкусно, просто и быстро. 
Для его приготовления нам будут нужны самые простые продукты:
одна репчатая луковица среднего размера,
четыре яйца,
200 г крабовых палочек,
одна банка консервированной кукурузы,
майонез,
соль по вкусу.
Время приготовления: 20 минут.
Все ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный крабовый сала

 

[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в банке veselaya_ja : 12-11-2026 17:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Скумбрия в банке

[показать]

Скумбрия в банке - очень интересный и оригинальный рецепт. Скумбрия получается очень вкусной, нежной и ароматной.
Готовую скумбрию можно подавать с гарниром как в горячем, так и в холодном виде. Из нее можно готовить салаты, добавлять в суп, пироги.
Ингредиенты
 
2 скумбрии
1 большая морковка
2 луковицы
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 лавровый лист
5 горошин черного перца
1 ст.л. растительного масла
специи для рыбы
1,5 л. стеклянная банка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт сельди пряного посола veselaya_ja : 12-11-2026 17:01

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Рецепт сельди пряного посола по ГОСТу СССР

unnamed (6) (512x214, 32Kb)
Ингредиенты:

Вода 1 л
Гвоздика 0.75 г
Кориандр сухой 1.05 г
Корица молотая 0.6 г
Лавровый лист 0.15 г
Мята сухая 0.15 г
Орех мускатный 0.2 г
Перец душистый 1.9 г
Перец чёрный горошком 0.6 г
Перец чили сухой 0.25 г
Сахар 20 г
Сельдь свежемороженая 700 г
Соль 90 г
Приготовление:
Выберем 2 хороших неповреждённых крупных сельди. Вымоем размороженную рыбу. Отвесим необходимое количество специй, соли и сахара.

Смешиваем все, слегка измельчённые, специи с неполной чайной ложкой соли и сахаром.

Остальную соль растворяем в чистой воде. Делаем разрез от отверстия у хвоста к голове.

Потрошим рыбу и вычищаем её брюшко от молок, икры, всех внутренностей и плёнок.

Готовим ёмкость для засола рыбы. В оригинале это деревянные и пластиковые бочки с вкладышами-мешками из пищевой плёнки.

Нам для 2 рыбок такая тара ни к чему, поэтому берём стеклянное деко с небольшим пищевым пакетом, в котором свободно разместится сельдь.

Укладываем рыб в пакет. Натираем их смесью специй, соли и сахара.

Заливаем солевым раствором, завязываем пакет и отправляем сельдь в холодильник.

Через 3 дня наша сельдь пряного посола по ГОСТу СССР готова и вы можете её просто порезать на куски и подать вместе с картофелем.

Или приготовьте из неё что-то особенное — Форшмак прусский или Форшмак авторский (с печёными яблоками), Русский салат или Салат «Рассолс» с паровым окорочком.

Приятных гастрономических впечатлений!



seld_pryanogo_posola_po_gostu_sssr_z (600x400, 152Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРУСКЕТТЫ ПО МОТИВАМ ИЗВЕСТНЫХ И ЛЮБИМЫХ САЛАТОВ: 20 ЯРКИХ ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 12-11-2026 13:10


Брускетты по мотивам известных салатов — это любимый вкус в новом формате: на хрустящем ломтике хлеба раскрываются все оттенки знакомых блюд. Сочные овощи, нежное мясо, пикантные сыры и ароматные заправки создают яркие мини-версии культовых салатов — стильно, удобно и невероятно вкусно. Идеальны для фуршета, праздничного стола или уютного ужина: каждая брускетта — как маленький гастрономический привет из мира любимых салатов.
YfxjbBScBohIHEbgRCbNJMfYrE2TqkMfVa1fI7FJ_780 (700x350, 542Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУДИНКА С ЧЕСНОКОМ Жанна_Лях : 12-11-2026 13:10


Сочная свиная грудинка, томлёная в фольге с пряными специями и щедрым добавлением чеснока — настоящий праздник вкуса. Тонкие пластинки чеснока, спрятанные в надрезах, дарят мясу глубокий аромат, а долгое запекание делает его невероятно нежным — кусочки буквально тают во рту. Румяная корочка, аппетитные прослойки и богатый пряный букет превращают эту грудинку в идеальную звезду стола: её можно подать горячей с гарниром или в виде тонких ломтиков на бутербродах.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *БОЯРЫНЯ* Жанна_Лях : 12-11-2026 13:08


Салат «Боярыня» — это ода сезонным дарам природы: жареные шампиньоны с тонкой карамельной нотой встречаются с сочным болгарским перцем и деликатным красным луком. Свежая руккола добавляет пикантную горчинку, а лёгкая пряная заправка собирает все ингредиенты в единый, утончённый ансамбль. Это блюдо — идеальный баланс текстуры и вкуса: хрустящее, нежное и в то же время насыщенное.
19526011 (700x350, 386Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ-*ЛЕПЕСТКИ* ИЗ СЁМГИ С СЫРОМ *ФИЛАДЕЛЬФИЯ: ИЗЫСКАННОСТЬ В КАЖДОМ ЛОМТИКЕ Жанна_Лях : 12-11-2026 13:08


Лепестки из сёмги с сыром Филадельфия — элегантная холодная закуска, в которой тонкие ломтики слабосолёной сёмги изящно обрамляют нежную сердцевину из сливочного сыра. Лёгкая кислинка лимона, контраст чёрных оливок и свежесть микрозелени подчёркивают благородный вкус рыбы. Подача на подушке из зелёных листьев и россыпь пряностей делают блюдо настоящим украшением праздничного стола.
lepestki_iz_semgi_s_syrom_filadeljfiya_ (700x350, 270Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛЯР: 7 ВАРИАНТОВ НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ Жанна_Лях : 12-11-2026 13:07


Кляр — это нежное, текучее тесто, в котором продукты будто укутываются перед жаркой: оно создаёт тонкую, хрустящую корочку, а внутри бережно сохраняет сочность и нежность блюда. В его основе — мука и яйца, а молоко, пиво, газированная вода или специи добавляют оттенки вкуса и особую текстуру: от воздушной и лёгкой до плотной и золотистой. Это маленький кулинарный секрет, который превращает обычный кусочек рыбы, курицы или овощей в аппетитный деликатес.
РџРљ0 (700x349, 263Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом: очень вкусный, нежный и быстрый Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 12-11-2026 12:45

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог с творогом: очень вкусный, нежный и быстрый

 

10 (700x467, 137Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная – 200 г;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- масло сливочное – 150 г;
- сахарный песок – 50 г;
- ванильный сахар – 1 пакетик.

Для начинки:
- творог – 200 г;
- сметана – 50 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сахарный песок – 170 г;
- лимон – 1 шт.;
- крахмал или мука – 20 г.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший десерт из замороженных ягод и сгущенки: 5 минут - и готово Любаша_Бодя : 12-11-2026 11:01


Для приготовления подходят свежие или замороженные ягоды. Их можно брать одного вида, но вкуснее десерт получается, когда их несколько видов.
Всего 2 ингредиента и 5 минут времени на приготовление, а в итоге получается невероятная вкуснятина. Нравится и детям, и взрослым.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Один лоскутный блок — разные одеяла. Цвет и поворот меняют всё! Любаша_Бодя : 12-11-2026 10:24


-4
Смотришь на лоскутные одеяла — и кажется, что для каждого узора нужна своя выкройка. Но это не совсем так.
Бывает, что достаточно взять одинаковые блоки, изменить сочетание тканей или повернуть их по-другому — и перед глазами уже совсем другой рисунок.
Советы сайта "Лоскуток к лоскутку"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не тратьте своё время и силы на воронов.... Taisia800 : 12-11-2026 06:31




Единственная птица, кто осмеливается клевать орла – это ворон!

Он садится на спину и впивается в шею орлу.

.
photo_2026-11-11_14-24-44 (526x525, 86Kb)
Однако орёл не сбрас ывает его, не сражается с ним, не тратит на ворона время и силы.

Он просто расправляет крылья и начинает подниматься вверх к небесам. И чем выше его полёт, тем меньше воздуха остаётся для ворона. И тогда, из-за нехватки кислорода, ворон теряет сознание и падает вниз.

— Возьмите этот принцип для своей жизни:

Не тратьте своё время и силы на воронов, кому-то, что-то доказывая. Устремляйся только вперёд, поднимайся всё выше! Остальное отпадёт само собой!

Всем терпения и уверенности!

Все  будет хорошо   !
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мошенники продают квартиры вместе с бабушками Бизнесвумен / Только_для_женщин : 11-11-2026 21:02


00-1 (700x467, 79Kb)
Каждый год российские суды рассматривают сотни тысяч жилищных споров. Недобросовестные продавцы завлекают покупателей низкой ценой квартир, быстрым выходом на сделку или современным ремонтом, скрывая при этом, что у квартиры есть серьезные проблемы. Одна из них - зарегистрированный в выставленной на продажу квартире человек, имеющий право пользоваться ею даже при смене собственника.

Кто такие «вечные жильцы», в каких случаях их можно выселить, а в каких нет и почему квартира с бабушкой, постоянно проживающей на даче, может стоить новым собственникам разборок с полицией и ремонта входной двери?

«Подружитесь и примите в семью» >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клюквенный напиток veselaya_ja : 11-11-2026 19:21


КЛЮКВЕННЫЙ НАПИТОК

-600 грамм свежей клюквы
-8 чашек воды
-2 столовые ложки меда
-1 лимон, сочный
-10 целых гвоздик
-1 палочка корицы

1.В кастрюле смешайте воду и клюкву и доведите до кипения.
2.Уменьшите огонь и варите около 30 минут.
3.Затем добавить мед, лимонный сок, гвоздику и палочку корицы. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться в течении 1 часа.
4.Процедить и подавать в горячем или холодном виде с вазочкой меда.

Без названия (3) (175x166, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый сорбет veselaya_ja : 11-11-2026 19:19


Апельсиновый сорбет

Ингредиенты:

320 мл свежевыжатого апельсинового сока, 1/2 среднего лимона, 100 г сахара, 100 мл воды, белок 1 яйца


Приготовление:

Сварить сироп из сахара и воды и охладить. Добавить в него апельсиновый сок и сок лимона. Полученную смесь хорошо перемешать и в пластмассовой форме поставить в морозильник, когда заледенеет - перемешать. Через полчаса взбить белок, добавить к смеси. Продолжить перемешивать сорбет по мере его заледенения (в течение часа - три перемешивания). Сорбет готов.

Без названия (2) (183x172, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛОСОЛЬНАЯ РЫБКА ЗА 3 ЧАСА: ГОРБУША/ФОРЕЛЬ В СОЕВОМ СОУСЕ Жанна_Лях : 11-11-2026 13:23


Хотите малосольную рыбку, но не хочется высчитывать граммы соли на килограмм рыбы? Этот экспресс‑рецепт идеален для небольшого кусочка (150–300 г): всё просто, быстро и без лишних хлопот.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС *БАРБЕКЮ*: АДАПТИРОВАННАЯ ВЕРСИЯ - ЧТОБЫ БЫЛО ИДЕАЛЬНО Жанна_Лях : 11-11-2026 13:22


Этот соус — идеальный компаньон для мяса с гриля: густой, насыщенный, с балансом сладости, кислинки и копчёной глубины. Он одинаково хорош и как маринад, и как глазурь, и просто как соус для подачи. С ним даже обычная куриная грудка или свиные рёбра превращаются в блюдо ресторанного уровня. А главное — домашний вариант без лишних консервантов и с тем самым «дымным» характером, который сложно найти в магазине.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ СЛИВА В КРАСНОМ ВИНЕ: ИЗЫСКАННАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ГУРМАНОВ Жанна_Лях : 11-11-2026 13:20


Это блюдо станет ярким акцентом и в десертной подаче, и в паре с горячими мясными блюдами. Его можно заготовить на зиму либо хранить в холодильнике до двух месяцев — вкус со временем становится только интереснее.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Машечка_-_кошечка Дневник Машечка_-_кошечка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»