Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Воротнички крючком

Читать далее...

Хрустящий нут — простая замена чипсам и сухарикам. Бобовые дают белок и клетчатку, а специи делают вкус ярким. Готовится в одной форме.

[700x700]
Ингредиенты на 4 порции:

1️⃣Нут консервированный или отварной — 400 г (без жидкости)
2️⃣Оливковое масло — 1 ст. л.
3️⃣Паприка — 1 ч. л.
4️⃣Молотый кумин или сушёный чеснок — 0,5 ч. л. по желанию
5️⃣Соль — по вкусу

Приготовление:

🔍Откиньте нут на дуршлаг, промойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Чем суше нут, тем сильнее он захрустит. Отходящую шелуху можно убрать.

🔍Разогрейте духовку до 200 °C. Выложите нут на противень с пергаментом в один слой, пока без масла и специй, и подсушите 15 минут.

🔍Достаньте противень, добавьте к нуту оливковое масло, соль, паприку и кумин, перемешайте. Верните в духовку ещё на 10–15 минут.

🔍Нут готов, когда стал золотистым, сухим и звонким: при нажатии легко трескается. Выключите духовку и дайте нуту остыть внутри 10 минут — так он станет ещё более хрустящим.

Подавайте как перекус вместо чипсов или добавляйте в салаты. Специи меняйте по вкусу: куркума, карри, сушёные травы. Для детей готовьте без острого.

Утренний кофе...  

 

Печёные яблоки - это не просто десерт. С точки зрения китайской медицины, это идеальная пища для гармонизации работы селезёнки и желудка после излишеств.

Сырое яблоко считается «прохладным», оно может «затормозить» пищеварение у ослабленного человека, вызвать вздутие. Печёное яблоко после тепловой обработки становится «тёплым», сладким и мягким. Оно легко усваивается, не нагружая систему, и действует как природный сорбент и пребиотик.

Чем полезны печёные яблоки:

1️⃣ Очищают. Пектин, которого в печёных яблоках много, мягко связывает и выводит токсины.
2️⃣ Восстанавливают микрофлору. Клетчатка — это пища для полезных бактерий в кишечнике.
3️⃣ Снижают кислотность. Помогают при изжоге и чувстве жжения в желудке.
4️⃣ Утоляют тягу к сладкому — но дают полезную, природную сладость, а не «пустые» калории из сахара.
5️⃣ Успокаивают. Тёплая пища успокаивает нервную систему.

📜 Приготовить печеные яблоки просто.

Берём 4–5 крупных яблок, лучше с кислинкой. Чтобы яблоки быстрее испеклись, режем пополам, убираем сердцевину.

В углубление в каждой яблочной «чашечке» положите немного промытого изюма и немного орехов. Чтобы яблоки были мягче, можно положить немного топленого масла.

Поставьте яблоки для запекания в духовку при температуре 180°C 40–45 минут, пока яблоки не станут мягкими и не начнут источать дивный аромат.

Подавайте тёплыми. Можно полить оставшимся на дне формы соком.

Ешьте отдельно от основного приема пищи.

Предложите детям тёплое печёное яблочко вместо очередной конфеты.

Печёное яблоко — это и детокс, и восстановление, и удовольствие.

А если не любите сладкое, то печеное яблоко будет отличным полезным десертом.

Источник: https://max.ru/doctorstarkova

Утренний позитив... ))

Позитив от кота Феди  

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом

 

Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом Ингредиенты: - отварная говядина – 300 г; - яйца вареные – 3 шт; - сыр – 150-200 гр; - маринованные огурцы – 3-4 шт; - репчатый лук – 2 шт; - чернослив – горсть; - грецкие орехи – 5-7 шт; - майонез – по вкусу; - уксус 9% - 1,5 ст. л; - сахар и соль – по 0,5 ч. л.

Позитивное видео дня

 

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Джемпер «Золотая рыбка» (Лена Родина)

Читать далее...

Утренний кофе...  

Утренний позитив... ))

 

Вы когда-нибудь задумывались, какой путь проходит обычный завтрак, прежде чем организм получит из него все необходимые питательные вещества?
Представьте, что наш ЖКТ — это железная дорога, а еда — поезд, который проходит несколько важных станций.

И на каждой из них происходит что-то удивительное!
👉 В карточках наглядно показан весь путь пищи: от первого кусочка до завершения пищеварения, есть объяснение, как работают разные отделы ЖКТ и что помогает поддерживать их здоровье

1.

Читать далее...

Таблицы собрал нутрициолог - основатель Академии здоровья Николай Панасюк

1.


2.

Вечерний чай...

Nata Vi

Моя работа. "Синяя машина, или Зимний вечер" (алмазная мозаика)

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Повязка на голову рельефным узором

Источник