В журнале ANNA 10/2026 вы найдете множество замечательных идей для вязания крючком, спицами, шитья, вышивки, плетения узлов и макраме.
Вдохновляйтесь и открывайте для себя новые любимые проекты для всей семьи.

В этом специальном выпуске «Anna Special A570» все посвящено теме «вязания носков»: носки ручной вязки всегда пользуются большой популярностью в шерстяном сообществе. Будь то для всей семьи, в качестве личного подарка или для себя – носки являются любимой вещью для вязания и ношения каждый день, круглый год.

[418x411]
Бывает странное состояние: вроде бы ничего катастрофического не произошло, но неприятности словно выстроились в очередь.
Сначала одна проблема, потом другая.
Сломалось что-то дома, появились незапланированные расходы, на работе всё пошло наперекосяк, кто-то из близких заболел.
И ты уже начинаешь ждать следующего сюрприза.
Именно в такие моменты особенно хочется сделать хоть что-нибудь, чтобы почувствовать: я снова управляю своей жизнью.

Для этой закуски свеклу лучше запечь, а не варить. Так все соки и насыщенный вкус останутся внутри корнеплода.
Тонко нарезаем. Я использую для этого специальный прибор (овощерезку), но и хорошим острым ножом можно добиться отличного результата.
Выкладываем свекольные ломтики на плоскую тарелку.
Селёдочку нарезаем аккуратными ломтиками и раскладываем поверх свёклы.
У меня был сладкий салатный лук. Обычно его маринуют, но он был так хорош сам по себе, что я оставила его в чистом виде.
В миске смешиваем ароматное подсолнечное масло, немного лимонного сока и зернистую горчицу. 
Кстати, свежий укропчик здесь будет очень и очень уместен.





[519x700]